Brownies Cake

Aisyah Aulia Widiyanto

Khairunnisa
Hendry Ferdiansyah
Surya Adi Chandra P
Abiel Tegar N
Qurrutol Aini
Arum Fadilah
Brownies merupakan makanan yang mengandung banyak
karbohidrat dari tepung jagung dan glukosa untuk
menambah energy dalam beraktivitas. Bahkan untuk
mengisi perut kosong sebelum makan siang pun juga bisa
dengan penganan satu ini.

Brownies
Bahan-Bahan
Telur 4
Sp & baking soda1 sdt
Gula 3 ons
Vanili 2 buah
Mentega 250 gr
Coklat blok1 ons
Tepung terigu2 ons
Susu coklat1 sch
Butter cream1 ons
Topping (misis/ keju)
secukupnya
 Cara Membuat Brownies

 Sisihkan dark cooking coklat dengan margarine

 Kocok telur dan gula hingga kental
 Masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking soda sambil
diayak dan diaduk rata
 Tuangkan adonan kedalam Loyang brownies ukuran 11 x 22 cm
yang dioles margin dan dialas kertas roti
 Oven selama 1 jam dengan suhu 160 derajat Celsius
 Pemasaran
● Lokasi pemasaran & Target
-sekolah sekolah
- warung
-koperasi kantor pemerintah
- stand kue dan tempat tongkrongan
 Target konsumen
-siswa sekolah dan mahasiswa
- masyarakat umum
-konsumen dengan kepentingan
-anak anak remaja dan dewasa
 Promosi

● Sosial Media
● Mulut kemulut
● Iklan di koran
 Manajemen

 Biaya keuangan yang dikelola bersama dengan pengeluaran dan pemasukan

di catat oleh salah satu anggota.
 Bagian produksi untuk melakukan proses produksi yang dilakukam bersama
sama oleh seluruh anggota
 Bagian pemasaran juga dilaksanakan oleh seluruh anggota.