Jaringan

Pelindung
Jaringan Epidermis dan Jaringan Gabus

Slide i
 Kelompok 3
1. Dian Fitriani 21012014036
2. Rahmida Hayati 21012014042
3. Mahfiratul Janna. S 21012014018
4. Milton Lando 21012014042
5. Andi Arham Am 21012014010
6. A. Muh. Faried Anshari Sumange 21012014003

Slide ii
 Jaringan Tumbuhan

Jaringan Tumbuhan
Tubuh tumbuhan terdiri atas banyak sel, sel-sel itu pada tempat tertentu
membentuk jaringan. Jaringan adalah sekelompok sel yang mempunyai
struktur dan fungsi sama dan terikat oleh bahan antar sel membentuk
suatu kesatuan. Sedangkan sekelompok jaringan yang bekerja bersama
melaksanakan fungsi tertentu disebut dengan organ.

Jaringan tumbuhan terbagi menjadi lima jaringan. Salah satunya adalah

berupa jaringan pelindung.

Slide 1
 01

Jaringan Pelindung 02

03
Tumbuhan membutuhkan perlindungan dari segala pengaruh luar
yang merugikan proses pertumbuhannya, misalnya kekurangan air,
kerusakan mekanis, suhu udara terlalu tinggi atau rendah, 04
kehilangan zat-zat makanan, serta perlindungan terhadap
serangan penyakit atau hama. 05
Jaringan pelindung adalah jaringan yang melindungi bagian dalam
tumbuhan dari lingkungan luar. 06

Jaringan pelindung pada tumbuhan berupa

jaringan epidermis dan jaringan gabus

Slide 2
 Jaringan Epidermis 01

Ditinjau dari asal katanya, yaitu dari bahasa Yunani, epi

berarti diatas, derma yang artinya kulit. Maka dapat 02
disimpulkan epidermis adalah lapisan-lapisan sel sel yang
berada paling luar pada alat-alat gumbuhan primer seperti 03
akar, batang, daun, buah, bunga, dan biji-biji.
04
Jaringan epidermis tersusun atas sel-sel yang menutup
seluruh permukaan dengan rapat. Tidak cuma itu, ada satu
05
kelebihan khusus dari epidermis ini. Jaringan epidermis
bisa mencegah penguapan yang berlebihan dengan
membentuk lapisan lilin anti air (kutikula). 06
Pig

Slide 3
 Ciri-Ciri Jaringan Epidermis 01

02
1. Tipis, umumnya hanya tersusun pada satu lapis sel.
2. Tidak berklorofil. 03
3. Pada permukaan yang menghadap keluar terlapisi kutin sehingga menghasilkan kutikula
04
atau lapisan malam (wax).
4. Susunan pada selnya rapat tanpa ruang antar sel tersebut.
05
5. Vakuola besar dapat berisi antosianin.
6. Dinding sel beragam tergantung pada posisi serta jenis tumbuhannya. 06
7. Terdapat sitoplasma yang hidup serta mengandung kristal garam, kristal silikat, dan garam
minyak.
8. Tidak berkloroplas, kecuali bagian sel penutup, hidrofit atau tumbuhan di bawah naungan.

Slide 4
Fungsi Jaringan Epidermis 01

Fungsi utama adanya jaringan epidermis adalah sebagai 02

pelindung seluruh organ tumbuhan.
Lima fungsi kulit terluar tumbuhan dengan 03
menggunakan mikroskop, sebagai berikut :
1. Pelindung Seluruh Organ Tumbuhan 04
2. Membatasi Penguapan Tumbuhan
05
3. Penyimpanan Cadangan Air
4. Penyerapan Zat Air & Unsur Hara
06
5. Difusi Oksigen & Karbondioksida

Slide 5
 Bentuk Jaringan Epidermis 01

02

03

04
Sel silika Sel kipas (bulliform) Litokis
05

06

Stomata Trikoma
Slide 6
 Bentuk Jaringan Epidermis
Jaringan epidermis memiiki bentuk khusus/derifat epidermis, yaitu :

1. Sel Silika dan sel gabus >> silica berisi kristal silica sedangkan sel gabus berisi endapan suberin.
Kedua sel ini selalu berpasangan, biasanya ditemukan pada tulang daun Graminae.

2. Sel Kipas/sel bulliform >> berupa sederet sel yang lebih besar dari sel epidermis lainnya, berdinding
tipis, vakuola besar, berisi air. Fungsinya untuk membuka dan menutupnya daun (daun menggulung).

3. Litokis >> Sel yang lebih besar dari epidermis normal dengan pertumbuhan khusus kearah
dalam. Sel ini berisi kristal calsium karbonat yang disebut sistolit.

4. Stomata >> celah dan kedua sel penutupnya. Sel penutup adalah dua buah sel dengan bentuk khusus
yang mengapit celah. Sel tetangga adalah sel epidermis yang berdekatan dengan sel penutup.

5. Trikoma >> tonjolan epidermis terdiri dari 1 sel atau lebih dan dapat digunakan sebagai ciri taksonomi
famillia). Fungsi trikoma pada tumbuhan.

Slide 7
 Jaringan Gabus
Jaringan gabus adalah jaringan yang terdapat pada
bagian tepi alat-alat pada tumbuhan dan tersusun oleh
sel-sel parenkim gabus. Untuk jaringan gabus ini
mengandung suberin dan kutin yang dimana jaringan
ini lebih kuat dari pada epidermis. Jaringan gabus
yaitu sel-sel mati, dengan memiliki bentuk kotak dan
dinding selnya mengalami penebalan oleh suberin
dan bersifat tidak tembus air “Impermeable”.

Jaringan gabus terbagi menjadi dua macam. Jaringan

gabus yang dibentuk kambium gabus ke arah luar dan
CREDITS: This presentation template was created by
selselnya mati disebut felem. Sedangkan
Slidesgo, includingjaringan
icon by Flaticon, and infographics &
gabus yang dibentuk kambium gabus ke arah imagesdalam
from Freepik
dan sel-sel yang hidup menyerupai parenkim disebut
feloderm.

Slide 8
 Ciri-Ciri Jaringan Gabus 01

02
Ciri-ciri umum jaringan gabus pada tumbuhan yaitu:
03
1. Terdapat pada tumbuhan dikotil dan gymnospermae
2. Fungsi utamanya adalah sebagai pelindung tubuh dari kehilangan air
04

3. Mempunyai sifat lebih kuat daripada epidermis

05
4. Terdapat di bagian tepi alat-alat tumbuhan.
5. Dibentuk oleh kambium gabus yang disebut felogen 06
6. Sel-sel gabus mengandung suberin dan kutin.
7. Ruang antarselnya tidak ada, sehingga sukar ditembus air dan gas

Slide 9
 Struktur Jaringan Gabus 01

1. Eksodermis, terletak di luar dan mengandung suberin pengganti epidermis.

02
2. Endodermis Pada bagian endodermis yang masih muda, dinding selnya terdiri atas selulosa dan bersifat
elastis sedangkan endodermis yang sudah tua atau dewasa pada dinding selnya terjadi penebalan-
03
penebalan yang berupa titik-titik atau pita dari zat kayu dan mengandung suberin serta kutin yang
disebut titik atau pita kaspari.
04
3. Peridermis Untuk jenis ini dibagi menjadi tiga bagian yaitu:
 Felogen (Kambium Gabus) memiliki lapisan sel yang meristematis. Terbentuk dari berbagai jaringan
05
hidup, misalnya epidermis serta parenkim korteks yang sel-selnya dapat berubah menjadi
meristematik.
06
 Felem (Gabus) yang merupakan lapisan gabus sebagai produk dari felogen yang terbentuk ke arah
luar.
 Feloderm (Parenkim Gabus) merupakan jaringan yang hampir homogen dengan parenkim korteks
yang terbentuk ke arah dalam yang sehingga hanya terdapat di lapisan paling dalam.

Slide 10
 Fungsi Jaringan Gabus 01

• Menggantikan Epidermis Sebagai Pelindung, lapisan epidermis berfungsi sebagai pelindung

02
tumbuhan. Meskipun demikian, aktivitas meristem sekunder “Kambium” menyebabkan
ukuran batang menjadi bertambah. Hal itu membuat lapisan epidermis yang hanya selapis
menjadi peceh dan akhirnya mengelupas. Untuk peran pelindung yang diemban oleh 03
epidermis akan digantikan oleh jaringan gabus yang terbentuk dari kambium gabus yang
terletak di sisi luar korteks batang.
04
• Mencegah Penguapan, kehilangan air melalui penguapan kerap terjadi pada tumbuhan akibat
paparan matahari. Untuk karakter zat suberin “lilin” yang tembus air membuat air 05
terperangkap di dalam tumbuhan, hal ini sangat menguntungkan bagi tumbuhan terutama
tumbuhan yang hidup di daerah kering atau pada saat musim panas.
06
• Melindungi Dari Kerusakan Mekanis Dan Infeksi Patogen, Dengan penebalan dinding oleh
suberin, membuat lapisan jaringan gabus dapat melindungi dari kerusakan makanis dan juga
infeksi patogen yang dapat menyerang tubuh tumbuhan.

Slide 11
 Letak Jaringan Gabus 01

02
Jaringan gabus terletak pada bagian permukaan luar batang, dikarenakan jaringan ini sangat
efektif dalam melindungi jaringan lain yang dapat menggantikan jaringan epidermis yang
03
mendasarinya dari kehilangan air. Seperti manfaat kain gabus itu sendiri, yang dapat
menggantikan jaringan epidermis sebagai tanaman pelindung, jaringan ini berada di luar 04
batang tanaman.
05
Letak jaringan gabus sangat rapat antara satu dengan yang lain. Sehingga tidak memiliki
06
ruang atau celah antar sel. Hal ini menyebabkan lapisan kulit sulit ditembus oleh air dan gas.
Namun demikian, lapisan gabus memiliki celah atau pori-pori yang disebut lentisel. Dengan
adanya lentisel, air dan gas dapat menembus dan melaluinya. Selain itu, lentisel juga
berfungsi untuk proses pertukaran gas oksigen dan karbon dioksida
Slide 12
Thanks! 01

02

03

04

05
Do you have any questions?
06
CREDITS: This presentation template was created by
Slidesgo, including icon by Flaticon, and infographics &
images from Freepik
Please keep this slide for attribution

Slide 13