Green Manufacturing

Indomie VS Sedaap
Kelompok 1
 Compare
Indomie
Indomie adalah merek mi instan yang
diproduksi oleh Indofood CBP, anak
perusahaan Indofood Sukses Makmur di
Indonesia. Indofood sendiri merupakan
produsen mi instan terbesar di dunia, dengan
puluhan pabrik di berbagai negara.
Sedaap
Mie Sedaap adalah merek mi instan yang
diproduksi oleh Wings Food. Produk mi
instan ini diluncurkan pada tahun 2003 dan
saat ini berada di posisi mi instan terpopuler
kedua di Indonesia. Produk ini diklaim
sebagai satu-satunya mi instan di pasaran
yang memiliki sertifikat ISO 22000.
 Ekonomi
Indomie Sedaap
• PT. Indofood yang memproduksi Indomie • PT. Wingscorp telah mengambil langkah-
menerapkan pemakaian energi terbarukan langkah konkret dalam menghemat energi
dengan memanfaatkan Photo voltaic atau guna mendukung keberlanjutan lingkungan.
panel surya sampai dengan 3.9 mWp dan Melalui implementasi teknologi yang efisien
memperbanyak forklift batery. secara energi dan peningkatan kesadaran
• Dalam hal penghematan energi dan air, PT. karyawan, perusahaan berhasil mengurangi
Indofood mempunyai fasilitas water recycle konsumsi energi secara signifikan. Mulai dari
yaitu Instalasi Pengolahan Air Limbah penggunaan lampu hemat energi hingga
(IPAL) domestik dan program Rain penerapan sistem manajemen energi yang
Harvesting, serta telah menjalankan sistem terintegrasi, PT. Wingscorp telah
management energy yang terstandarisasi menunjukkan komitmen yang kuat dalam
ISO 50001. mengurangi jejak karbonnya dan
menciptakan lingkungan kerja yang lebih
ramah lingkungan.
Klasifikasi Industri Sekor Evaluasi Klasifikasi Industri Klasifikasi Industri Sekor Evaluasi Klasifikasi Industri
Kriteria Kriteria
Yang Terancam 1 2 3 4 5 Propektif Yang Terancam 1 2 3 4 5 Propektif
Sumber Pencemaran Sumber Pencemaran Sumber Pencemaran Sumber Pencemaran
Ekonomi P Ekonomi P
Tinggi Rendah Tinggi Rendah
 Material
Indomie Sedaap
• Kemasan yang tepat merupakan syarat • Kemasan mie sedap yang sudah tidak
untuk menjamin kualitas dan keamanan menggunakan styrofoam dalam produk cup
produk selama masa berlakunya. Semua nya, beralih menggunakan Kertas kemasan
kemasan kami dibuat dari bahan baku yang brand Foopak yang diproduksi oleh PT. Indah
ditujukan untuk produk pangan guna Kiat Serang Mill ini terbuat dari bahan
menjamin keamanan pangan. Grup berkualitas tinggi dan food grade. Kertas
Indofood merupakan produsen pertama di Foopak sudah bersertifikasi SERTIFIKAT
Indonesia yang menggunakan bahan FDA (Food Drugs Administration) dan ISEGA
degradable polypropylene untuk kemasan untuk food grade, serta mengantongi sertifikat
25 kg-nya Halal dari MUI.

Klasifikasi Industri Sekor Evaluasi Klasifikasi Industri Klasifikasi Industri Sekor Evaluasi Klasifikasi Industri
Kriteria Kriteria
Yang Terancam 1 2 3 4 5 Propektif Yang Terancam 1 2 3 4 5 Propektif
Material : Material :
Material : Terbarukan dan Terbarukan, dan daur Material : Terbarukan dan Terbarukan, dan daur
Material bukan daur ulang, P ulang, tidak Material bukan daur ulang, P ulang, tidak
mencemari, boros bahan mencemari, hemat mencemari, boros bahan mencemari, hemat
bakar bahan dan energi bakar bahan dan energi
 Proses
Indomie Sedaap
• Indofood bersama beberapa pemimpin • Semua limbah berbahaya disimpan di tempat
industri ritel membentuk Asosiasi penyimpanan sementara yang memiliki izin
Pengemasan dan Daur Ulang untuk sebelum dikumpulkan oleh pihak ketiga yang
Lingkungan Berkelanjutan Indonesia memiliki izin untuk diproses dan dibuang
(“PRAISE”). dengan benar. Karyawan yang ditugaskan
• Limbah padat, yang tidak berbahaya, untuk menangani limbah berbahaya diberikan
dipilah berdasarkan prinsip “3R” untuk peralatan perlindungan diri dan pelatihan
dikurangi, digunakan kembali, dan didaur yang tepat dalam penanganan limbah tersebut.
ulang.

Klasifikasi Industri Sekor Evaluasi Klasifikasi Industri

Klasifikasi Industri Sekor Evaluasi Klasifikasi Industri Kriteria
Kriteria Yang Terancam 1 2 3 4 5 Propektif
Yang Terancam 1 2 3 4 5 Propektif
Bersih, tidak
Bersih, tidak Mencemari, mengandung mengandung BBB,
Mencemari, mengandung mengandung BBB, Proses BBB, konsumsi energi P konsumsi energi
Proses BBB, konsumsi energi P konsumsi energi tinggi, risiko kesehatan rendah, aman
tinggi, risiko kesehatan rendah, aman kerja kesehatan kerja
kerja kesehatan kerja
 Kesadaran Lingkungan
Indomie Sedaap
• Program Green Office merupakan inisiatif • Yayasan WINGS Peduli meresmikan Bank
di seluruh Grup untuk mendorong dan Sampah di lima RW yang terletak di
mengedukasi karyawan yang bekerja di kecamatan Cakung, Jakarta Timur. Setelah
kantor tentang praktik-praktik ramah itu, bersama Rekosistem dan UPS Badan Air
lingkungan. DLH Jakarta, Yayasan WINGS Peduli
• Secara aktif ikut berpartisipasi dalam mengedukasi dan memberikan sosialisasi
upaya rehabilitasi dan konservasi alam dan kegiatan pemilahan sampah sebagai bagian
membangun hubungan erat dengan dari kampanye #PilahdariSekarang serta cara
masyarakat lokal serta organisasi nirlaba menangani sampah sesuai kategori.
melalui program penanaman pohon dan
rehabilitasi hutan bakau di sekitar area
operasional kami

Klasifikasi Industri Sekor Evaluasi Klasifikasi Industri Klasifikasi Industri Sekor Evaluasi Klasifikasi Industri
Kriteria Kriteria
Yang Terancam 1 2 3 4 5 Propektif Yang Terancam 1 2 3 4 5 Propektif
Kesadaran Kesadaran
Kesadaran P Kesadaran P
Kesadaran lingkungan lingkungan Kesadaran lingkungan lingkungan
Lingkungan Lingkungan
konsumennya rendah konsumennya tinggi konsumennya rendah konsumennya tinggi
 Ambang Baku Mutu
Indomie Sedaap
• Indomie terus beradaptasi dengan • Mie Sedaap juga telah sukses dalam
perubahan tren konsumen dan memperluas mengembangkan berbagai varian rasa yang
jangkauan distribusinya, memastikan menarik bagi konsumen dan menjaga kualitas
ketersediaan produknya di berbagai lokasi. produknya. Mereka juga telah melakukan
• Indomie telah berhasil menguasai pasar mi berbagai kampanye pemasaran yang kreatif
instan di Indonesia dan bahkan di berbagai untuk memperkuat citra merek mereka di
negara lainnya melalui kombinasi yang pasar.
kuat dari kualitas produk yang konsisten, • Mie Sedaap mungkin masih berusaha untuk
inovasi berkelanjutan dalam menciptakan menyaingi dominasi Indomie dalam hal
variasi rasa baru, dan strategi pemasaran ketersediaan produk dan jangkauan distribusi.
yang efektif.

Klasifikasi Industri Sekor Evaluasi Klasifikasi Industri Klasifikasi Industri Sekor Evaluasi Klasifikasi Industri
Kriteria Kriteria
Yang Terancam 1 2 3 4 5 Propektif Yang Terancam 1 2 3 4 5 Propektif
Ambang Baku Ambang baku mutu Ambang baku mutu Ambang Baku Ambang baku mutu Ambang baku mutu
Mutu Lingkungan rendah dan tidak P tinggi dan memenuhi Mutu Lingkungan rendah dan tidak P tinggi dan memenuhi
memenuhi ambang baku ambang baku memenuhi ambang baku ambang baku
 Komitmen Manajemen dan Staff
Indomie Sedaap
• Indomie mendorong kolaborasi, inovasi, • Mie Sedaap mendorong kolaborasi, inovasi,
dan pertumbuhan pribadi staf, sehingga dan pertumbuhan pribadi staf, yang
memungkinkan perusahaan untuk terus memungkinkan perusahaan untuk tetap
beradaptasi dengan perubahan pasar dan relevan dalam pasar yang kompetitif.
menciptakan produk baru yang sesuai • Manajemen Mie Sedaap telah menunjukkan
dengan kebutuhan konsumen. komitmen yang kuat dalam memberikan arah
• Manajemen Indomie telah berhasil yang jelas dan memotivasi staf untuk
memberikan arah yang jelas dan mencapai tujuan perusahaan, termasuk
memotivasi staf untuk mencapai tujuan inovasi produk dan ekspansi pasar.
perusahaan, termasuk inovasi produk,
ekspansi pasar, dan mempertahankan
standar kualitas tinggi.

Klasifikasi Industri Sekor Evaluasi Klasifikasi Industri Klasifikasi Industri Sekor Evaluasi Klasifikasi Industri
Kriteria Kriteria
Yang Terancam 1 2 3 4 5 Propektif Yang Terancam 1 2 3 4 5 Propektif
Komitmen Tidak ada komitmen Komitmen tinggi Komitmen Tidak ada komitmen Komitmen tinggi
Manajemen dan P Manajemen dan P
Staff Staff
 Kapasitas R&D
Indomie Sedaap
• Kapasitas yang kuat memungkinkan • Kapasitas R&D yang solid memungkinkan
Indomie untuk tetap menjadi pemimpin Mie Sedaap untuk tetap bersaing dengan
dalam industri ini dengan terus merek lain dalam industri tersebut dengan
menghadirkan produk-produk yang terus menghadirkan produk-produk
inovatif dan berkualitas tinggi. berkualitas tinggi dan sesuai dengan tren
• Perusahaan ini secara teratur melakukan pasar.
inovasi produk dan pengembangan rasa • Perusahaan ini secara konsisten melakukan
baru untuk memenuhi permintaan dan tren penelitian dan pengembangan untuk
pasar yang terus berubah. menghasilkan inovasi produk dan variasi rasa
yang menarik bagi konsumen.

Klasifikasi Industri Sekor Evaluasi Klasifikasi Industri Klasifikasi Industri Sekor Evaluasi Klasifikasi Industri
Kriteria Kriteria
Yang Terancam 1 2 3 4 5 Propektif Yang Terancam 1 2 3 4 5 Propektif
Kapasitas R & D Rendah dan Tinggi dan Kapasitas R & D Rendah dan Tinggi dan
pengembangan lambat P pengembangan cepat pengembangan lambat P pengembangan cepat
 Permodalan
Indomie Sedaap
• Indofood memiliki sumber daya finansial • Wings Food memiliki modal yang kuat untuk
yang kuat untuk mendukung mendukung pengembangan merek Mie
pengembangan dan ekspansi merek Sedaap, termasuk investasi dalam peningkatan
Indomie, termasuk investasi dalam kapasitas produksi, distribusi, pemasaran, dan
infrastruktur produksi, distribusi, penelitian serta pengembangan produk.
pemasaran, serta penelitian dan • Pemodalan Mie Sedaap didukung oleh sumber
pengembangan produk daya finansial dan infrastruktur produksi dari
• Pemodalan Indomie didukung oleh modal Wings Food.
dari Indofood sebagai induk perusahaan.

Klasifikasi Industri Sekor Evaluasi Klasifikasi Industri Klasifikasi Industri Sekor Evaluasi Klasifikasi Industri
Kriteria Kriteria
Yang Terancam 1 2 3 4 5 Propektif Yang Terancam 1 2 3 4 5 Propektif
Permodalan Kelangkaan dana untuk Mencukupi dana Permodalan Kelangkaan dana untuk Mencukupi dana
proteksi lingkungan P untuk proteksi proteksi lingkungan P untuk proteksi
lingkungan lingkungan
 Hasil Evaluasi
Indomie Sedaap
Klasifikasi Industri Sekor Evaluasi Klasifikasi Industri Klasifikasi Industri Sekor Evaluasi Klasifikasi Industri
Kriteria Kriteria
Yang Terancam 1 2 3 4 5 Propektif Yang Terancam 1 2 3 4 5 Propektif
Sumber Pencemaran Sumber Pencemaran Sumber Pencemaran Sumber Pencemaran
Ekonomi P Ekonomi
Tinggi Rendah Tinggi P Rendah
Material : Material :
Material : Terbarukan dan Terbarukan, dan daur Material : Terbarukan dan Terbarukan, dan daur
Material bukan daur ulang, P ulang, tidak Material bukan daur ulang, P ulang, tidak
mencemari, boros bahan mencemari, hemat mencemari, boros bahan mencemari, hemat
bakar bahan dan energi bakar bahan dan energi
Bersih, tidak Bersih, tidak
Mencemari, mengandung mengandung BBB, Mencemari, mengandung mengandung BBB,
Proses BBB, konsumsi energi P konsumsi energi Proses BBB, konsumsi energi P konsumsi energi
tinggi, risiko kesehatan rendah, aman tinggi, risiko kesehatan rendah, aman
kerja kesehatan kerja kerja kesehatan kerja
Kesadaran Kesadaran
Kesadaran P Kesadaran
Kesadaran lingkungan lingkungan Kesadaran lingkungan P lingkungan
Lingkungan Lingkungan
konsumennya rendah konsumennya tinggi konsumennya rendah konsumennya tinggi
Ambang Baku Ambang baku mutu Ambang baku mutu Ambang Baku Ambang baku mutu Ambang baku mutu
Mutu Lingkungan rendah dan tidak P tinggi dan memenuhi Mutu Lingkungan rendah dan tidak P tinggi dan memenuhi
memenuhi ambang baku ambang baku memenuhi ambang baku ambang baku
Komitmen Tidak ada komitmen Komitmen tinggi Komitmen Tidak ada komitmen Komitmen tinggi
Manajemen dan P Manajemen dan P
Staff Staff
Kapasitas R & D Rendah dan Tinggi dan Kapasitas R & D Rendah dan Tinggi dan
pengembangan lambat P pengembangan cepat pengembangan lambat P pengembangan cepat

Permodalan Kelangkaan dana untuk Mencukupi dana Permodalan Kelangkaan dana untuk Mencukupi dana
proteksi lingkungan P untuk proteksi proteksi lingkungan P untuk proteksi
lingkungan lingkungan

37 36
Refrensi
https://www.indofood.com/
https://wingscorp.com/
Terima
Kasih