JENIS
1.
Marasmus
2.
3.
MARASMUS
----- Masukan kalori kurang : Kesalahan pemberian makan Penyakit metabolik Kelainan kongenital/ organ tubuh Infeksi kronis
PATOFISIOLOGI
GEJALA KLINIS
Kurus kering Rewel, cengeng Penakut, apatik Nafsu makan menghilang Gagal tumbuh kembang - Berat badan menurun - Jar. subkuntan menghilang - Turgor jelek - Kulit keriput - Jar. Lemak pipi menghilang wajah seperti orang tua
PENYAKIT PENYERTA
KWASHIORKOR
Defisiensi Protein Keseimbangan Nitrogen positif ( - ) ETIOLOGI : - Diare kronik - Malabsorpsi protein - Hilangnya protein melalui urine - Infeksi menahun - Luka bakar - Penyakit hati
PATOFISIOLOGI
Def. protein murni Katabolisme jaringan berlebihan Gangguan metabolik Perubahan sel Edema Perlemakan hati
EDEMA
GEJALA KLINIS
Umum - Sembab - Letargik, cengeng - Apatik, sopor, koma
Gangguan pertumbuhan : - Berat & tinggi badan < baku
Edema
Otot mengecil, Tonus Jar. subkutan tipis & lembek Kelainan Gastrointestinal : - Anoreksia - Diare - Intoleransi laktosa
Rambut : Pirang, kasar & kaku, mudah dicabut Kusam, jarang, kering, halus warna pucat dan putih SIGNO DE BANDERO Kulit : Kering, bersisik, garis kulit dalam & lebar Mudah infeksi Disertai Def. Vit. A, Riboflavin, anemia Def. Fe & Megaloblastik
PEMERIKSAAN LAB
- Albumin, kolesterol, glukosa - Globulin normal/ - Albumin Globulin rasio terbalik - < 1 - Ig A serum normal - Ig A sekretomi rendah - Komplemen - Enzim : amilase, esterase, kolin esterase, transaminase, fosfatase alkalin - Def. Vit. A riboflavin, fosfor, Mg, Fe, K - Biopsi hati : perlemakan hati
PENYAKIT PENYERTA
DIAGNOSIS BANDING
PENGOBATAN
Prinsif 1. Memberikan makanan mengandung : - Protein bernilai biologik tinggi - Tinggi kalori - Cukup cairan - Vitamin & mineral 2. Makanan mudah dicerna & diserap 3. Makanan diberikan bertahap 4. Penanganan penyakit penyerta 5. Tindak lanjut - Pemantauan kesehatan penderita - Penyuluhan gizi
Makanan Tinggi Kalori Tinggi Protein ( TKTP ) - Kalori 150 200 Kkal/ Kg BB/ hari - Protein 3 5 gram/ Kg BB/ hari
Asam Folat :
Anak kecil
KCL Oral
: 75 150 Mg/ Kg BB/ hari 1 2 meq/ Kg BB/ hari Mg SO 4 : 0,4 0,5 meq/ Kg BB/ hari/ IM 4 5 hari pertama Mg Klorida : 0,1 0,3 meq/ Kg BB/ hari/ oral 5 10 hari berikut Fero Sulfat : 3 X 10 Mg/ Kg BB/ kali Susu rendah laktosa Lemak nabati
Terapi Dietetik
A. Tahap penyesuaian - Awali lebih encer, cair - Kalori & Protein naikan bertahap - Berlangsung 1 2 minggu - Gol. BB < 7 Kg
GOLONGAN BB < 7 Kg
Makanan bayi Awal susu diencerkan (1/3, 2/3, 3/3 ) atau susu rendah laktosa Tambahkan kalori : Glukosa 2 5 % + tepung 20 % Buah + biskuit Makanan lumat & lembek
GOLONGAN BB > 7 Kg
Makanan anak > 1 tahun Mulai 50 Kkal/ Kg BB 1.0 / Kg BB Protein Cairan : 200 ml/ Kg BB Mulai makan cair, bertahap dikentalkan ( 1/3, 2/3, 3/3 ) susu Tambahkan kalori : Glukosa 5 % Frekuensi sering & porsi kecil
B. TAHAP PENYEMBUHAN
Kondisi baik Toleransi baik Nafsu makan baik Tingkatkan tiap 1 2 hari 150 200 KKAL/Kg bb 3,0 5,0 g/KGBB - protein
C. TAHAP LANJUTAN
PROGNOSIS
Pengobatan adekuat sembuh 2 3 bln Pertumbuhan fisis < anak sebaya Perkembangan intelektual keterlambatan menetap Mental Def. persepsi Nyata : sebelum 2 tahun ( Proliferasi, Mielinisasi, Migrasi sel otak )
3. MARASMIK - KWAKHIORKOR
Campuran marasmus - Kwashiorkor Gejala Klinis : Gagal tumbuh kembang Edema, dermatosis Perubahan rambut Hepatomegali Hipotrofi otot, jar. lemak << Kerdil, anemia, defisiensi vitamin
PEMERIKSAAN LAB
Anemia Albumin / , kolest. ( N )/ Trigliserida ( N ) K + / , Na ; Zn ; Cu ( N )/ Gula darah Biopsi hati : perlemakan ringan
TATA LAKSANA
TERAPI NUTRISI
Energi : 150 KKAL/ Kg BB/ hari Protein : 3 5 gram/ Kg BB/ hari Pemberian bertahap KCI Mg SO 4 50 % Vitamin A Fe An. Defs. besi/ AS. Folat Megaloblastik
PENYAKIT PENYERTA
PENYULUHAN GIZI
Terima kasih