KURANG KALORI PROTEIN

(KKP)

 BATASAN :

Rendahnya konsumsi kalori atau dan protein

dalam makanan sehari-hari sehingga tidak
memenuhi angka kecukupan gizi (AKG).
Kurang kalori
protein
(KKP)
Batasan

Rendahnya konsumsi kalori atau dan protein

dalam makanan sehari-hari sehingga tidak
memenuhi angka kecukupan gizi (AKG).
KLASIFIKASI
KKP Ringan →  BB/U 70-80 % (WHO-NCHS)
 BB/TB 80-90 % (WHO-NCHS)

 BB/U 60-70 % (WHO-NCHS)

KKP Sedang →  BB/TB 70-80 % (WHO-NCHS)

 BB/U < 60 % (WHO-NCHS)

 BB/TB < 70 % (WHO-NCHS)
KKP Berat →
KKP Berat

KKP Berat
Etiologi
 PATOFISIOLOGI
PROTEIN SEBAGAI
 HIDRAT ARANG & LEMAK
ZAT PEMBANGUN SEBAGAI ZAT TENAGA

Protein ↓ Ggn sintesis Hidrat Arang & Lemak ↓

protein

Katabolisme ↑
 Ggn Pertumbuhan
 Atropi Otot
 P ↓ serum Albumin  sembab
Jaringan Otot & Lemak Mengecil
 P ↓ Hb  pucat
 P ↓ jumlah/aktifitas fagosit 
daya tahan thd infeksi ↓
 P ↓ sintesa Enzim  Ggn
Pencernaan & Metabolisme
DIAGNOSIS
 Anamnesis  Susunan diet sejak lahir,
penyebab medik & non medik
 Gejala Klinis  Penyakit penyebab / penyerta

 Pemeriksaan Penunjang

. Darah, urine, tinja, serum protein, ratio

albumin globulin
. Uji faal hati, glukosa darah, serum
elektrolit, EKG, X foto paru, uji tuberkulin
GEJALA KLINIS
1. Tergantung Jenis & Beratnya Kekurangan Protein
dan atau Kalori
2. Marasmus
Gejala KKP berat :
- Muka seperti orang tua
- Atropi Otot
- Lemak subkutan menipis
- Kulit kering & beerlipat-lipat
3. Kwashiorkor
Terutama kekurangan protein ( “ Moon
Face”, oedem, asites, perubahan rambut,
Crazy pavement dermatosis, hepatomegali)
4. Marasmus-kwashiorkor
Gejala campuran
penyulit
 Mudah terserang infeksi
 Diare
 Hipotermi
 Hipoglikemi
 Anemia
Terapi
 Atasi dehidrasi
 Penyuluhan Ibu/keluarga
 Diet : - Kebutuhan energi 20-50 % diatas
AKG
- Formula murah, mudah dicerna,
pekat kalori protein
- Bila ada intoleransi, mulai dengan
susu rendah laktosa
- Bila disertai penyakit lain, diet
disesuaikan
 Antibiotika/pengobatan penyakit
penyerta/penyebab
 Vit A 100.000-200.000 SI/x, vit B komplek,
vit C, vit D oral
 Bila perlu transfusi PRC/plasma
 Follow up rutin dengan rawat jalan
Penilaian Kenaikan Berat Badan

 Baik : > 10 g/kgBB/hr

 Sedang : 5-10 g/kgBB/hr
 Kurang : < 5 g/kgBB/hr