Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Susu Jahe

    Diunggah oleh

    Juju Juntak
    99 tayangan9 halaman
    jolp

    Judul Asli

    susu jahe

    Hak Cipta

    © Attribution Non-Commercial (BY-NC)

    Format Tersedia

    PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    jolp

    Hak Cipta:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    99 tayangan9 halaman

    Susu Jahe

    Diunggah oleh

    Juju Juntak
    jolp

    Hak Cipta:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 9

    Susu Jahe (Zingiber officinalle)

    Ribka alvianita Yoanita Gunawan Stephani Alvia Arellia Oktaviori Cornelia Melinda Juana Merianti 108114105 108114106 108114107 108114108 108114109 108114110

    Susu Jahe

    Jahe (Zingiber officinalle)


    Kingdom : Plantae Divisi : Spermatophyta. Sub-divisi : Angiospermae. Kelas : Monocotyledoneae. Ordo : Zingiberales. Famili : Zingiberaceae. Genus : Zingiber. Species : Zingiber officinal

    Penggunaan bahan dan efeknya


    Sebagai olahan minuman

    Senyawa aktif
    Salah satu senyawa aktif yang terkandung di jahe adalah oleoresin yang terdiri dari :

    Aktivitas biologis
    Oleoresin akan merangsang pelepasan hormon adrenalin

    Pembuluh darah akan mengalami vasodilatasi


    Aliran darah lebih cepat danmeringankan kerja jantung memompa darah

    Sifat fisika kimia


    Tidak mudah menguap Rasa pedas Mengandung antioksidan alami Bebas enzim Stabil

    Apakah Penanganannya Sudah Benar?

    Anda mungkin juga menyukai