KURSUS KPD4046 RANCANGAN PENGAJARAN HARIAN (PENGAJARAN MIKRO) Nama No.

Matrik: Kedatangan Masa : Hasifah Binti Abdul Hadis : L20111006614 : _15_/_20_ : 12.30-1.00 tgh Mata Pelajaran Tingkatan Tarikh Kelas : Ekonomi Rumah Tangga : 5 Dinamik : 27 Januari 2012 : Teori

Tema/Bidang Pembelajaran Unit Pembelajaran/ - Tajuk Kecil Objektif Umum

Ekonomi Rumah Tangga Pemilihan Dan Penyimpanan Makanan Makanan Segar (Sayur-Sayuran) 1. Pelajar boleh mengetahui tentang makanan segar (sayur-sayuran) 2. Pelajar boleh memahami cara pemilihan dan penyimpanan makanan segar (sayur-sayuran) Di akhir pembelajaran, pelajar boleh:

Objektif Khusus/Hasil Pembelajaran

1. 2. 3. 4.

menyatakan maksud makanan segar (sayur-sayuran) mengenalpasti klasifikasi makanan segar (sayur-sayuran) serta contohnya mengesan ciri-ciri pemilihan lapan klasifikasi makanan segar (sayur-sayuran) mengkategorikan cara-cara menyimpan lapan klasifikasi makanan segar (sayursayuran) berserta contohnya

1. Pelajar telah mengetahui pelbagai jenis makanan segar (sayur-sayuran) secara tidak formal. Pengetahuan Sedia Ada 2. Pelajar pernah membantu ibu membeli makanan segar (sayur-sayuran) di kedai. Nilai Murni bertanggungjawab, yakin, patuh, berani dan bekerjasama

Alat/Bahan Bantu Mengajar Sumber Rujukan Langkah Keselamatan (jika ada)

Kertas mahjong (carta), komputer (power point), gambar foto dalam internet 1. Buku Ekonomi Rumah Tangga Tingkatan 4, 2002

LANGKAH PENGAJARAN AKTIVITI PENGAJARAN DAN PEMBELAJARAN LANGKAH/MASA ISI KANDUNGAN Jenis-jenis sayuran: Sawi, bayam, bunga kobis, terung, labu, kacang bendi AKTIVITI GURU AKTIVITI PELAJAR Kaedah P & P KBKK A/BBM KHUSUS Ilustrasi gambar

PENGENALAN Set Induksi (2 minit)

1. Guru memulakan kelas dengan menunjukkan gambar kepada pelajar 2. Guru menyoal apakah gambar yang dipaparkan.

Pelajar menjawab soalan yang dikemukakan oleh guru

PENYAMPAIAN Langkah 1 (3 minit)

Definisi makanan segar: Makanan yang belum dimasak atau diproses. Klasifikasi dan contoh sayursayuran segar: 1. Berdaun 2. Bunga 3. Batang dan pucuk 4. Buah 5. Biji 6. Bebawang 7. Kacang 8. Akar Ciri-ciri pemilihan dan penyimpanan sayur-sayuran: 1. Berdaun 2. Bunga 3. Batang dan pucuk 4. Buah 5. Biji 6. Bebawang 7. Kacang 8. Akar Aktiviti melibatkan pelajar di dalam kumpulan untuk mengenalpasti/ mengkategorikan lapan klasifikasi, pemilihan, penyimpanan serta contoh sayur-sayuran untuk menilai kefahaman pelajar.

1. Guru menerangkan definisi makanan segar 2. Guru bertanya sama ada mereka membaca buku seperti yang di minta guru di pengajaran sebelum ini 3. Guru meminta pelajar melekatkan contoh sayursayuran pada klasifikasinya 4. Guru berbincang jawapan yang dilekatkan oleh pelajar

Pelajar keluar ke depan dan melekatkan contoh sayursayuran pada klasifikasinya

Ilustrasi gambar Berbincang

Langkah 2 (10 minit)

1. Guru menerangkan pemilihan dan penyimpanan sayur-sayuran.

Pelajar mendengar dan bertanya soalan kepada guru jika ada yang tidak difahami

Ilustrasi gambar foto dari komputer (power point)

Langkah 3 (10 minit)

1. Guru meminta pelajar membuat empat kumpulan 2. Guru memberi sampul beserta kertas mahjong kepada setiap kumpulan. 3. Guru meminta pelajar mengenalpasti klasifikasi, contoh, pemilihan dan penyimpanan sayur-sayuran. 4. Guru berbincang jawapan dengan pelajar

1. Pelajar membentuk empat kumpulan 2. Pelajar berbincang di dalam kumpulan dan melekatkan jawapan di kertas mahjong. 3. Pelajar memberi respon pada perbincangan

Kertas mahjong (carta)

PENUTUP Rumusan (2 minit) PENTAKSIRAN/ PENILAIAN (3 minit)

1. Siapakah yang boleh membuat rumusan? 1. Antara berikut, yang manakah sayuran batang/pucuk? 2. Penyataan di atas merupakan ciriciri pemilihan untuk sayuran? 3. Shikin ingin menyimpan lebihan petai yang telah direbus. Bagaimanakah penyimpanan yang sesuai dilakukannya?

1. Guru bertanya pelajar siapa yang boleh membuat rumusan apa yang telah dipelajari hari ini 1. Guru menyoal pelajar soalan yang berkaitan dengan apa yang telah dipelajari.

Pelajar membuat rumusan

Pelajar menjawab soalan yang dikemukakan oleh guru

Komputer (power point)

Pengayaan

Guru meminta pelajar membaca tajuk Makanan segar (ikan dan daging) di muka surat 41-44 Buku Sumber ERT Tingkatan 4

Buku Teks

Tugasan Persediaan Mengajar Guru

untuk pelajaran akan datang. Guru menyediakan gambar foto jenis-jenis makanan segar (sayur-sayuran) dan cara dalam memilih makanan segar (sayursayuran). Guru merasakan pelajaran/tajuk ini lebih mudah difahami jika A/BBM ditambah lagi

Refleksi (i) Guru Pelatih (ii) PenyeliaPensyarah