DIET ASAM URAT

( RENDAH PURIN )

Perbedaan Diet ini dengan Makanan biasa

1. Rendah purin yaitu 12 ! 1" mg. Makanan #ormal sehari dapat mencapai $ !1 mg 2. %idrat arang tinggi , untuk membantu pengeluaran asam urat. 3. &emak dibatasi , karena cenderung menghambat pengeluaran asam urat . '. (anyak minum untuk membantu pengeluaran asam urat

Apakah Yang dimaksud Purin

Purin adalah Protein termasuk mikro protein, hasil akhir adalah asam urat, apabila kadar asam urat dalam darah meningkat, dapat terjadi penimbunan asam urat pada sendi sendi tangan atau kaki, sehingga menyebabkan rasa sakit. Dapat juga menumpuk pada Ginjal menyebabkan batu ginjal.

Makanan yang tidak diperbolehkan .

1. )umber protein he*ani Sarden , kerang, jantung , hati , usus , limpa , paru paru, otak , ekstrak daging, bebek , angsa , burung. 2. Minuman + Alkohol 3. (umbu : Ragi

Tujuan Diet Rendah Purin

1. Mengurangi kadar asam urat 2. Memperlancar pengeluaran asam urat 3. Memperoleh berat badan normal

Kuliah Kerja Kesehatan Masyarakat (K3M)

Di Pedukuhan Demangan Maguwoharjo Depok Sleman Yogyakarta PSIK FK !M

 0ahu ,tempe ,oncom ,Paling banyak " gr-hari.

Makanan yang dibatasi

1. Sumber protein hewani Daging, ayam, ikan tongkol, 3. Sayuran : 1sparagus , kacang polong , kacang buncis, kembang kool ,bayam , jamur ,paling banyak " gr-hari. PSIK FK UGM DEMANGAN MAGUWOHARJO DEPOK SLEMAN tengiri, ba*al, bandeng, udang ,paling banyak " gr-hari.

2. Sumber protein nabati + /acang kacang kering ,kacng hijau, kacang kedelai, kacang merah, kacang tanah, kacang tolo,kacang kapri dll. gr -hari. koro, kacang ,paling banyak 2"

Matur "uwun K3M_2005