LAPORAN HASIL KUNJUNGAN PABRIK BONEKA WILAYAH KERJA PUSKESMAS KECAMATAN CIRACAS KEPANITERAAN KLINIK ILMU KESEHATAN MASYARAKAT

DISUSUN OLEH :
I Putu Abhi (08 !0"0!!#$ B%&tt' D&()i Si&)i*&+ (08 !0"0!!8$

KEPANITERAAN KLINIK ILMU KESEHATAN KOMUNITAS PERIODE ,# SEPTEMBER ,0!# - ! NO.EMBER ,0!# /AKULTAS KEDOKTERAN UNI.ERSITAS KRISTEN INDONESIA JAKARTA

BAB I PENDAHULUAN
A0 L&t&+ B%1&2&)3
Boneka telah ditemukan sejak zaman dahulu, kira-kira 3.000 tahun sebelum masehi. Ketika itu orang-orang Mesir dan Cina diketahui telah membut boneka dengan bentuk yang sederhana. Bahan yang digunakan adalah kayu, tanah liat, atau tulang binatang. Boneka yang lebih indah dibuat dari lilin dan gading gajah! Boneka yang dibuat saat itu bukan untuk mainan anak-anak tetapi digunakan untuk keperluan keagamaan atau upa ara adat yang sangat resmi. !idak ada seorang anak pun yang membayangkan akan bermain dengan boneka-boneka ini. Bentuknya sangat berbeda dengan boneka yang banyak dijumpai saat ini. "ulu, bentuk boneka umumnya tidak menarik, kalau tidak bisa dikatakan menyeramkan, sehingga anak-anak tidak ingin memilikinya. Boneka tersebut sangat kaku dan tidak digerakgerakkan. Boneka dengan lengan dan kaki yang dapat digerakkan dibuat pertama kalinya pada #00 tahun sebelum masehi. $ada abad %-&%, boneka masih tetap digunakan untuk keperluan ritual dan keagamaan. Boneka sebagai mainan anak-anak dibuat se ara massal pertama kali pada abad &% di Kota 'uremberg, (ugsburg, and )onneberg, *erman. Boneka tersebut dibuat dari tanah liat, kayu, dan lilin serta diberi pakaian yang menggambarkan +anita *erman saat itu. $ada +aktu yang hampir bersamaan, pabrik pembuat boneka di ,nggris, $ran is, ,tali, dan Belanda membuat boneka yang sama dengan pakaian khas daerah setempat. Boneka dari masingmasing negara ini banyak dijual untuk dijadikan indera mata. Menginjak abad &#, pabrik boneka di Belanda membuat mata boneka dari gelas dan dapat digerakkan sehingga boneka tampak menjadi lebih hidup. !ahun &#-%, pabrik yang lain melengkapi boneka dengan rambut sehingga bentuknya sama dengan boneka yang banyak dijumpai saat ini. $ada tahun &-&0, sebuah pabrik boneka bahkan membuat boneka yang dapat menangis, disusul dengan dibuatnya boneka yang dapat berjalan pada tahun &-3%. "i akhir $erang "unia ,, (merika ter atat sebagai negara penghasil boneka terbesar di dunia. "iantara tahun &./% dan $erang "unia ,,, pabrik pembuatan boneka membuat boneka menjadi lebih menarik, lebih menyerupai benda yang ditirunya. Boneka buatan pabrik dilengkapi dengan mata yang dapat mengedip lengkap dengan bulu matanya, dapat membuka

mulut sehingga terlihat deretan giginya yang rapi, atau boneka yang dapat makan dan minum sendiri. Boneka-boneka ini dijual dengan harga sangat terjangkau dan sangat mudah pera+atannya dan sangat mudah menjumpai toko yang menjual boneka lu u, jual boneka doraemon, jual boneka +innie the pooh, jual boneka hello kitty, dan lainnya. "engan makin majunya peralatan di pabrik, pembuatan boneka dapat dilakukan dengan sangat mudah dan bentuk atau +arnanya ber0ariasi sehingga lebih menarik. "an dengan majunya perkembangan teknologi kini membuat para produsen boneka lebih gampang memasarkan hasil produknya dengan membuat promosi melalui dunia maya yang lebih dikenal dengan e ommer e. B0 Ru4u5&) M&5&1&h Bagaimana proses pembuatan boneka1

C0 Tu6u&) U4u4 2ntuk mengetahui proses pembuatan boneka

Tu6u&) 2hu5u5 2ntuk mengetahui pengemasan terakhir. 2ntuk mengetahui status gizi masing-masing pekerja di pabrik boneka. Memberikan penyuluhan dan edukasi pada para pekerja. ara pembuatan boneka dari a+al pembuatan hingga

D0 M&)7&&t "engan mengikuti kunjungan ke pabrik boneka, diharapkan dapat mengetahui proses pembuatan dan menambah pengetahuan tentang boneka yang siap didistribusikan langsung.

BAB , TINJAUAN PUSTAKA

,0! D%7i)i5i Gi8i

3izi adalah suatu proses organisme menggunakan makanan yang dikonsumsi se ara normal melalui proses pen ernaan, absobsi, transportasi, penyimpanan, metabolisme dan pengeluaran zat - zat yang tidak digunakan untuk mempertahankan kehidupan, pertumbuhan dan 4ungsi normal dari organ - organ, serta menghasilkan energi. 5)upariasa, dkk, /00/6 )tatus gizi adalah keadaan yang diakibatkan oleh status keseimbangan antara jumlah asupan 5intake6 zat gizi dan jumlah yang dibutuhkan 5re7uirement6 oleh tubuh untuk berbagai 4ungsi biologis8 5pertumbuhan 4isik, perkembangan, akti0itas, pemeliharaan kesehatan, dan lainnya6. 5)uyatno, /00.6. )tatus gizi adalah ekspresi dari keadaan keseimbangan dalam bentuk 0ariabel tertentu atau per+ujudan dari nutrisi dalam bentuk 0ariabel tertentu 5)upariasa, dkk, /00&6. $ada gilirannya, zat gizi tersebut menyediakan tenaga bagi tubuh, mengatur proses dalam tubuh dan membuat lan arnya pertumbuhan serta memperbaiki jaringan tubuh. Beberapa zat gizi yang disediakan oleh pangan tersebut disebut zat gizi essential, mengingat kenyataan bah+a unsur-unsur tersebut tidak dapat dibentuk dalam tubuh, setidaktidaknya dalam jumlah yang diperlukan untuk pertumbuhan dan kesihatan yang normal. *adi zat gizi esensial yang disediakan untuk tubuh yang dihasilkan dalam pangan, umumnya adalah zat gizi yang tidak dibentuk dalam tubuh dan harus disediakan dari unsur-unsur pangan di antaranya adalah asam amino essensial. )emua zat gizi essential diperlukan untuk memperoleh dan memelihara pertumbuhan, perkembangan dan kesehatan yang baik. 9leh karena itu, pengetahuan terapan tentang kandungan zat gizi dalam pangan yang umum dapat diperoleh penduduk di suatu tempat adalah penting guna meren anakan, menyiapkan dan mengkonsumsi makanan seimbang. 5Mo h. (gus Krisno Budiyonto6 $ada umumnya zat gizi dibagi dalm lima kelompok utama, yaitu karbohidrat, lemak, protein, 0itamin dan mineral. )edangkan sejumlah pakar juga berpendapat air juga merupakan bahagian dalam zat gizi. :al ini didasarkan kepada 4ungsi air dalam metabolism makanan yang ukup penting +alaupun air dapat disediakan di luar bahan pangan. 5 Mo h. (gus Krisno Budiyonto 6Makan makanan yangberaneka ragam sangat berman4aat bagi kesehatan. Makanan yang beraneka ragam yaitu makanan yang mengandung unsur-unsur zat gizi yang diperlukan tubuh baik kualitas maupun kuantitasnya, dalam pelajaran ilmu gizi biasa disebut triguna makanan yaitu, makanan yang mengandung zat tenaga, pembangun dan zat pengatur. (pabila terjadi kekurangan atas kelengkapan salah satu zat gizi tertentu pada satu jenis makanan, akan dilengkapi oleh zat

gizi serupa dari makanan yang lain. *adi makan makanan yang beraneka ragam akan menjamin terpenuhinya ke ukupan sumber zat tenaga, zat pembangun dan zat pengatur.!ubuh manusia memerlukan sejumlah pangan dan gizi se ara tetap, sesuai dengan standar ke ukupan gizi, namun kebutuhan tersebut tidak selalu dapat terpenuhi. $enduduk yang miskin tidak mendapatkan pangan dan gizi dalam jumlah yang ukup. Mereka menderita lapar pangan dan gizi, mereka menderita gizi kurang. 5)ri :andajani, &..#6. Keadaan gizi seseorang merupakan gambaran apa yang dikonsumsinya dalam jangka +aktu yang ukup lama. Bila kekurangan itu ringan, tidak akan dijumpai penyakit de4isiensi yang nyata, tetapi akan timbul konsek+ensi 4ungsional yang lebih ringan dan kadang-kadang tidak disadari kalau hal tersebut karena 4aktor gizi 5(ri (gung, /00/6.

Gi8i K%+6&
*umlah angkatan kerja di ,ndonesia terus meningkat. )aat ini men apai &&3,-; juta ji+a dan yang bekerja men apai &0;,;. juta ji+a 5B$), /00.6. $emenuhan ke ukupan gizi pekerja selama bekerja merupakan salah satu bentuk penerapan syarat keselamatan, dan kesehatan kerja sebagai bagian dari upaya meningkatkan derajat kesehatan pekerja. 3izi merupakan salah satu aspek kesehatan kerja yang memiliki peran penting dalam peningkatan produkti0itas kerja. :al ini perlu menjadi perhatian semua pihak, terutama pengelola tempat kerja mengingat para pekerja umumnya menghabiskan +aktu sekitar < jam setiap harinya di tempat kerja. =endahnya produkti0itas kerja dianggap akibat kurangnya moti0asi kerja, tanpa menyadari 4aktor lainnya seperti gizi pekerja. $erbaikan dan peningkatan gizi mempunyai makna yang sangat penting dalam upaya men egah morbiditas, menurunkan angka absensi serta meningkatkan produkti0itas kerja. Berat ringannya beban kerja seseorang ditentukan oleh lamanya +aktu melakukan pekerjaan dan jenis pekerjaan itu sendiri. )emakin berat beban kerja, sebaiknya semakin pendek +aktu kerjanya agar terhindar dari kelelahan dan gangguan 4isiologis yang berarti atau sebaliknya. $engelompokan akti0itas atau beban kerja 5ringan, sedang dan berat6 berdasarkan proporsi +aktu kerja dapat dilihat pada tabel berikut8

(Sumber : Prosiding WNPG VIII, 2004) 3izi kerja adalah nutrisi > kalori yang dibutuhkan tenaga kerja untuk memenuhi kebutuhan sesuai dengan jenis pekerjaan yang bertujuan untuk men apai tingkat kesehatan tenaga kerja dan produkti0itas yang setinggi-tingginya. Kebutuhan kalori ditentukan oleh8 metabolisme basal, pengaruh makanan atau kegiatan tubuh 5kira-kira &0? dari metabolisme6 dan kerja otot. "ari ketiga kebutuhan itu yang mempunyai peranan penting adalah kerja otot, dan besarnya kebutuhan kalori sangat tergantung dari akti0itas > kegiatan tubuh.

Kebutuhan akan kalori dan zat-zat gizi bagi pekerja laki-laki dengan jenis pekerjaan ringan /.;00 kalori, sedang /.#00 kalori dan berat 3.000 kalori, sedangkan untuk pekerja +anita dengan jenis pekerjaan ringan /.000 kalori, sedang /.;00 kalori dan berat /.#00 kalori. Kebutuhan akan kalori pekerja laki-laki dan +anita berbeda karena pada +anita jaringan lemak ba+ah kulitnya lebih tebal sehingga pengeluaran proses tubuh lebih ke il. !iap-tiap gram zat gizi karbohidrat menghasilkan ; kalori, lemak . kalori dan putih telur > protein ; kalori. Karbohidrat, lemak dan putih telur 5protein6 merupakan bahan bakar 5sumber tenaga6, 0itamin dan mineral sebagai pengatur serta air sebagai pelarut. !idak ukup dengan menu sehat saja. )elain sehat menu juga harus seimbang yaitu memenuhi syarat lain8 kualitas baik 5sesuai ; sehat % sempurna6, kuantitas ukup, proporsi zat gizi yang mengandung energi harus seimbang, selain itu tidak bertentangan dengan adat istiadat dan keper ayaan serta memenuhi selera makan tenaga kerja. @ang dimaksud dengan proporsi zat gizi yang mengandung energi harus seimbang adalah agar zatAzat gizi tersebut dapat digunakan didalam tubuh dengan sempurna, dan komposisinya adalah8 &/?-&%? proporsi protein 5he+ani dan nabati sama banyaknya6, lemak /0?-/%? dan karbohidrat #0?--0?. Banyak rumus untuk menghitungnya pemenuhan kebutuhan energi setiap harinya, namun se ara sederhana dapat dihitung misalkan pekerja masuk dalam kategori dengan beban kerja sedang maka kebutuhan energinya adalah /.#00 untuk laki-laki dan /.;00 untuk +anita, dengan susunan > komposisi gizi sebagai berikut,8

T&b%1 A0 K%butuh&) E)%+3i 9&) K(4*(5i5i Gi8i P%2%+6& L&2i:1&2i

T&b%1 B0 K%butuh&) E)%+3i 9&) K(4*(5i5i Gi8i P%2%+6& W&)it&

"ari tabel diatas maka diatur asupan makanan sesuai kebutuhan baik itu sarapan pagi, makan siang dan makan malam termasuk makanan tambahan selain tersebut tadi, asal jumlah>banyaknya tidak melebihi. Berikut ini ukuran rumah tangga yang biasa dipakai sebagai persamaan untuk menghitung > memperkirakan jumlah makanan yang akan dimakan.

C()t(h: )eorang pekerja laki-laki dengan kategori jenis pekerjaan sedang, pagi hari sebelum berangkat kerja sarapan pagi, berupa )epiring 'asi goreng B satu butir telur eplok dan segelas teh manis, maka kalori yang didapat adalah

)epiring nasi goring C &;0 gram D ; 5karbohidrat6 C %#0 kalori )atu butir telur C ;0 gram D ; 5protein6 C &#0 kalori / sendok makan minyak gr C /0 gram D . 5lemak6 C &<0 kalori / sendok makan gula 5teh6 C &# gram D ; 5karbohidrat6 C #; kalori

*adi

tubuh

telah

dibekali

dengan

makan

pagi

sebanyak

.#;

kalori

)ehingga kebutuhan untuk makan siang dan malam tersisa &.#3# kalori 5lihat !abel ( , )edang /.#00 kalori A .#; kalori C &.#3# kalori 6. )umber energi berkonsentrasi tinggi adalah bahan makanan sumber lemak seperti lemak dan minyak, ka ang-ka angan dan biji-bijian. )etelah itu bahan makanan sumber protein 5he+ani dan nabati6 dan karbohidrat seperti padi padian, umbi-umbian dan gula murni.

Berikut nilai energi berbagai bahan makanan 5kkal>&00 gram68

Bagi pekerja yang bekerja shi4t malam, karena akti4itas tubuh> kerja otot meningkat dapat dikategorikan sebagai kerja berat dan membutuhkan 3.000 kalori, sehingga membutuhkan tambahan kalori sebanyak ;00 kalori 5 lihat ontoh diatas 6. 2ntuk itu perlu diberikan makanan eDtra senilai tersebut tadi. Kekurangan atau kelebihan energi sama-sama tidak baik untuk keselamatan dan kesehatan kerja. Kekurangan energi terjadi bila konsumsi energi melalui makanan kurang dari energi yang dibutuhkan > dikeluarkan oleh tubuh akan mengakibatkan berat badan kurang dari berat badan seharusnya 5ideal6, sedang bila konsumsi energi melebihi dari energi yang dibutuhkan> dikeluarkan tubuh, maka akan terjadi kegemukan yang akan menyebabkan gangguan dalam 4ungsi tubuh dan merupakan resiko untuk menderita penyakit kronis seperti diabetes mellitus, hipertensi, penyakit jantung koroner, dan dapat memperpendek harapan hidup.

$enilaian status gizi pekerja perlu dilakukan, karena dengan mengetahui status gizi pekerja dapat ditentukan kebutuhan gizi yang sesuai serta pemberian inter0ensi gizi bila diperlukan. $enilaian status gizi dilakukan melalui beberapa ara antara lain 8 pemeriksaan biokimia, pemeriksaan klinis, pemeriksaan bio4isik dan antropometri. (ntropometri merupakan metode yang paling sering digunakan dalam penilaian status gizi. Metode ini menggunakan parameter berat badan 5BB6 dan tinggi badan 5!B6. Melalui kedua parameter tersebut, dapat dilakukan penghitungan ,ndeks Masa !ubuh 5,M!6 dengan rumus sebagai berikut

(Sumber: PUGS, 2005) Kebutuhan gizi terutama energi dipengaruhi oleh 8 2sia, 2kuran tubuh, dan *enis kelamin. Eaktor lain penentu kebutuhan gizi yaitu8 *enis pekerjaan atau akti0itas yang dilakukan sehari-hari, Keadaan 4isiologis, Keadaan khususF seperti pada pemulihan kesehatan dan anemia, Keadaan lingkungan kerja. Eaktor-4aktor tersebut di atas harus menjadi dasar dalam perhitungan besarnya energi, komposisi zat gizi dan menu untuk konsumsi pekerja. !abel /. Kebutuhan 3izi $er :ari bagi $ekerja Menurut 2mur, *enis Kelamin dan (kti0itas EisikG

(Sumber : berdasarkanAKG 2004)

Koreksi berat badan Contoh8 seorang perempuan usia 3% tahun, memiliki berat badan %/ kg dengan akti0itas sedang, maka kebutuhan energinya adalah8

Kebutuhan energi selama bekerja 5< *am6 adalah ;0-%0? dari kebutuhan sehari. Bila diterjemahkan kedalam menu menjadi kebutuhan untuk & kali makan dan & kali sna k. Kebutuhan energi dan protein selama bekerja seperti ter antum dalam tabel di ba+ah ini.

!abel 3. Kebutuhan energi dan protein selama bekerja 5< jam6

* berdasarkan AKG 2004

K%;u2u*&) Gi8i 4%)u+ut K()9i5i Khu5u5 P%2%+6& S2%4&K()9i5i Khu5u5 P%2%+6&

K()9i5i 7i5i(1(3i5 S%1&4& K%h&4i1&) :untuk perkembangan janin, pekerja perempuan yang hamil membutuhkan tambahan energi dan zat gizi lainnya seperti zat besi dan asam 4olat. $erempuan yang berstatus gizi baik dengan tingkat akti0itas ringan-sedang membutuhkan kalori ekstra &<0 kkal>hari pada tambahan 300 kkal> hari. S%1&4& M%)'u5ui:untuk produksi (),, pekerja perempuan yg hamil membutuhkan tambahan energi dan zat gizi lainnya. )elama enam bulan pertama, seorang ibu menyusui membutuhkan energi tambahan %00 kkal> hari dan %%0 kkal>hari pada # bulan berikutnya. trimester &, sedangkan pada trimester / dan 3 dibutuhkan

K()9i5i t%+t%)tu A)%4i& B%5i: untuk pekerja anemia gizi besi diberikan suplemen tablet besi dengan dosis #0 mg / kali seminggu sampai anemia teratasi. )elain itu, pekerja dianjurkan mengkonsumsi makanan bergizi seimbang yang kaya zat besi seperti hati, daging, ikan, ayam, telur dan sayuran hijau. Khusus bagi pekerja perempuan, untuk men egah anemia dianjurkan pemberian tablet besi dengan dosis #0 mg per minggu selama &# minggu setiap tahun. )elama masa haid diberikan #0 mg zat besi tiap hari. K%1%bih&) B%+&t B&9&): $erlu melakukan peren anaan makan atau diet rendah kalori seimbang. $engaturan pola makan sehat dilakukan dengan mengurangi asupan lemak dan men ukupi komposisi bahan makanan dengan metode gizi seimbang, yaitu ukup sumber karbohidrat, protein dan lemak serta ukup 0itamin dan mineral. $orsi kalori terbesar diusahakan dikonsumsi pagi dan siang hari. Konsumsi sayuran dan buah perlu diperbanyak karena buah banyak mengandung serat dan 0itamin, namun sedikit kandungan kalorinya. Makanan selingan sebaiknya diberikan berupa buah-buahan. )usu yang dikonsumsi sebaiknya adalah susu rendah lemak. 9lahraga se ara teratur dan rutin perlu dilakukan. 9lah raga apapun baik namun jenis yang disarankan adalah olahraga aerobik karena dapat membakar kalori lebih banyak. )ebaiknya olahraga dilakukan ;-% kali seminggu selama /0-30 menit karena dengan durasi tersebut pembakaran kalori baru dapat terjadi. K()9i5i 9i t%4*&t 2%+6& L%4bu+ 9&) Shi7t K%+6& : Bagi pekerja yang lembur selama 3 5tiga6 jam atau lebih diberikan makanan dan minuman tambahan, berupa makanan selingan yang padat gizi. :al ini juga berlaku bagi mereka yang menjalani shi4t kerja malam, termasuk pekerja perempuan yang bekerja antara pukul /3.000-.00. Ri5i2( Li)32u)3&) K%+6& Beberapa 4aktor risiko lingkungan kerja yang menunjukkan pengaruh terhadap gizi kerja adalah8

)uhu8 tempat kerja dengan suhu tinggi akan terjadi penguapan yang tinggi sehingga

pekerja mengeluarkan banyak keringat. Karenanya perlu diperhatikan kebutuhan air dan mineral sebagai pengganti airan yang keluar dari tubuh. 2ntuk men egah dehidrasi disarankan untuk minum air, konsumsi sayur dan buah.
2

$engaruh bahan kimia8 Bahan-bahan kimia tertentu dapat menyebabkan kera unan

kronis, akibatnya8 menurunnya na4su makan, terganggunya metabolisme tubuh dan gangguan 4ungsi alat pen ernaan sehingga menurunkan berat badan. 9leh karena itu dibutuhkan tambahan zat gizi. :al ini juga terjadi pada para pekerja yang mengalami gangguan psikologis.
3

Bahan radiasi mengganggu metabolisme sel sehingga diperlukan tambahan protein $arasit dan mikroorganisme8 $ekerja di daerah pertanian dan pertambangan sering

dan antioksidan untuk regenerasi sel.

4

terserang ke a ingan yang dapat mengganggu 4ungsi alat pen ernaan dan kehilangan zatzat gizi sehingga dibutuhkan tambahan zat gizi. St&)9&+ P%)'%9i&&) M&2&)&) B&3i P%2%+6& )etelah mengetahui kebutuhan energi 5kalori6, perlu dipikirkan ara memenuhi kebutuhan tersebut dalam menu pekerja sehari-hari. Karbohidrat, protein, lemak, 0itamin dan mineral, serta zat-zat lain dalam tubuh perlu diperhatikan proporsinya agar seimbang 5H'$3 I,,,, /00;6, yaitu 8 Karbohidrat 5%0-#%? dari total energi6, $rotein 5&0-/0? dari total energi6, Jemak 5/0-30? dari total energi6. Kebutuhan energi diterjemahkan ke dalam porsi bahan makanan menggunakan da4tar bahan makanan penukar. $emberian makanan utama di tempat kerja dilakukan saat istirahat 5;-% jam setelah kerja6 diselingi pemberian kudapan 5makanan selingan6.

Berikut adalah standar porsi makanan bagi pekerja menurut usia dan kategori akti0itas 4isik8 St&)9&+ *(+5i 4&2&)&) *%2%+6& 1&2i:1&2i 9&) *%+%4*u&) 5%1&4& b%2%+6& (8 6&4$

*Jumlah minimum ebu!uhan air minum Catatan8

Berat ini adalah berat bersih bahan mentah yang dapat dimakan, tidak termasuk 2kuran adalah berdasarkan da4tar satuan penukar 5Jampiran 36

tulang, angkang, kulit, batang dan bagian-bagian lain yang tidak dapat dimakan

C()t(h M%)u M&2&)&) B&3i P%2%+6& S%1&4& B%2%+6& (8 6&4$

,0, Hubu)3&) P&)3&)< Gi8i< 9&) P%4b&)3u)&) M&)u5i& I)9()%5i& 3B:' telah menetapkan bah+a pembangunan yang sedang kita galakkan bersama de+asa ini bertujuan untuk membangun manusia seutuhnya dan membangun masyarakat ,ndonesia seutuhnya dan membangun masyarakat ,ndonesia seluruhnya. *umlah penduduk

yang besar, modal badan 4isik biologis modal rohaniah dan mental, serta potensi e4ekti4 bangsa merupakan sebahagian dari modal pembangunan. "engan demikian bangsa ,ndonesia adalah subjek dan objek dari pembangunan. Membangun manusia ,ndonesia seutuhnya bearti menjamin adanya peningkatan tara4 hidup rakyat dari semua lapisan masyarakat dan golongan. $eningkatan tara4 hidup ter ermin pada kebutuhan pokok yaitu pangan, sandang, pemukiman, kesehatan dan pendidikan. Kemajuan usaha pemenuhan kebutuhan pokok akan merupakan tolok ukur pen apaian pembangunan. $erlu ditekankan di sini, pengukuran itu tidak hanya kuantitati4, tetapi lebih diperhatikan kualitati4nya. Keadaan gizi masyarakat tidak lain adalah pen erminan kualitati4 dari pemenuhan kebutuhan pokok akan pangan tersebut. Masalah gizi yang terjadi pada masa tertentu akan menimbulkan masalah pembangunan di masa akan datang. Keterlambatan dalam memberikan pelayanan gizi yang berakibat kerusakan yang sulit bahkan mungkin tak dapat ditolong. Kiranya tidak terlalu berlebihan +alaupun perlu studi yang mendalam, pakar gizi menyatakan bah+a krisis ekonomi yang terjadi di ,ndonesia /00/ ini juga belum ada tanda-tanda selesai telah menghilangkan potensi bangsa ,ndonesia satu generasi, artinya anak-anak yang hidup pada % tahun lebih masa krisis ekonomi ini dikh+atirkan tidak berkembang kemampuan intelektualnya sehingga pada %0 sampai -0 tahun mendatang ketika ia harus memimpin bangsa ini maka akan ada kemunduran kemampuan satu generasi.$enundaan pemberian perhatian pemeliharaan gizi yang tepat terhadap anak-anak akan menurunkan nilai potensi mereka sebagai sumber daya pembangunan masyarakat dan ekonomi nasional. (nak-anak memerlukan penanganan serius terutama jaminan ketersediaan zat-zat gizi sedini mungkin. :al ini disebabkan oleh beberapa alasan, di antaranya adalah8 ,. Kekurangan gizi berakibat meningkatnya angka kesakitan dan menurunnya produkti0itas kerja manusia. :al ini berarti akan menambah beban pemerintah untuk meningkatkan 4asilitas kesehatan. ,,. Kekurangan gizi berakibat menurunnya kualitas ke erdasan manusia muda yang pandai yang sangat dibutuhkan dalam pembangunan bangsa. ,,,. Kurangnya gizi berakibat menurunnya daya tahan manusia untuk bekerja, yang berarti

menurunnya produtkti0itas kerja manusia. $elbagai penelitian baik yang dilakukan di luar negeri maupun di ,ndonesia menunjukkan bah+a keadaan gizi kurang dapat menghambat akti0itas kerja yang akan menurunkan produkti0itas kerja. :al ini disebabkan karena kemampuan kerja seseorang sangat dipengaruhi oleh jumlah energi yang tersedia, dimana energi tersebut diperoleh dari makanan sehari-hari dan bilamana jumlah makanan seharihari tak memenuhi kebutuhan tubuh, maka energi didapat dari adangan tubuh. 5=a hmad )oegih dkk, &.<-6.(pabila makanan tidak dibutuhkan, dan keadaan ini berlangsung lama, akan menyebabkan perubahan metabolisme dalam otak, berakibat terjadi ketidakmampuan ber4ungsi normal. $ada keadaan yang lebih berat dan kronis, kekurangan gizi menyebabkan pertumbuhan badan terganggu, badan lebih ke il diikuti dengan ukuran otak yang juga ke il. 5:usaini,&..-6. ukup mengandung zat-zat gizi yang

,0# M&;&4:M&;&4 St&tu5 Gi8i Menurut )upariasa, dkk, 5/00/6 bah+a status gizi terbagi pada dua ma amF status gizi normal da n malnut risi yaitu8 /.3.&. )tatus 3izi 'ormal Keadaan tubuh yang men erminkan kesimbangan antara konsumsi dan penggunaan gizi oleh tubuh 5ade7uate6. /.3./. Malnutrisi Keadaan patologis akibat kekurangan atau kelebihan se ara relati4 maupun absolut satu atau lebih zat gizi. (da empat bentuk8 a6 2nder nutriton8 kekurangan konsumsi pangan se ara relati4 atau absolut untuk periode tertentu b6 )pe i4i de4i ien y8 kekurangan zat gizi tertentu, misalnya kekurangan iodium, Ee dll 6 90er nutrition8 kelebihan konsumsi pangan untuk periode tertentu d6 ,mbalan e8 keadaan disproporsi zat gizi, misalnya tinggi kolesterol karena tidak imbangnya kadar J"J, :"J dan IJ"J

,0 =0 M%t(9% U)tu2 M%)3%t&hui K%&9&&) Gi8i /.;.&. )ur0ey "igunakan untuk menentukan data dasar 5database6 gizi dan>atau menentukan status gizi kelompok populasi tertentu atau menyeluruh, dengan ara sur0ei ross-se tional. /.;./. )ur0eillen e "engan iri khas yaitu monitoring berkelanjutan dari status gizi populasi tertentu, dimana data dikumpulkan, dianalisis dan digunakan untuk jangka +aktu yang panjang, sehingga dapat mengidenti4ikasi penyebab malnutrisi.

/.;.3. $enapisan 5s reening6 2ntuk mengidenti4ikasi indi0idu malnutrisi yang memerlukan inter0ensi, dengan ara membandingkan hasil pengukuran-pengukuran indi0idu dengan baku rujukan 5 ut o44 point6. ,0" 0 J%)i5 P&+&4%t%+ St&tu5 Gi8i

(da beberapa jenis parameter yang dilakukan untuk mengukur tubuh manusia yaitu8 umur, berat badan, panjang badan, lingkar lengan atas, lingkar kepala, lingkar dada, lingkar pinggul dan tebal lemak ba+ah kulit. /.%.&. 2mur Eaktor umur sangat penting dalam penentuan status gizi. Kesalahan yang terjadi karena kesalahan ini akan menyebabkan interpretasi status gizi menjadi salah. :asil pengukuran berat badan dan panjang tidak akan berarti kalau penentuan umur yang salah. Berdasarkan $uslitbang 3izi Bogor 5&.<06, batasan umur yang digunakan adalah tahun penuh dan untuk anak 0-/; bulan digunakan bulan penuh. Contoh8

Bulan usia penuh, 2mur8 ; bulan % hari dihitung ; bulan, dan 3 bulan /- hari dihitung 3 bulan. /.%./. Berat Badan Berat badan merupakan pengukuran yang terpenting pada bayi baru lahir. "an hal ini digunakan untuk menentukan apakah bayi termasuk normal atau tidak 5)upariasa,dkk, /00/6. Berat badan merupakan hasil peningkatan>penurunan semua jaringan yang ada pada tubuh antara tulang, otot, lemak, airan tubuh, dll. Berat badan dipakai sebagai indikator yang terbaik pada sat ini untuk mengetahui keadaa gizi dan tumbuh kembang anak. 5)oetjiningsih &..<6.$enentuan berat badan dilakukan dengan sebaiknya memenuhi persyaratan sebagai berikut8 5&6 Mudah digunakan dan diba+a dari satu tempat ke tempat lain, 5/6 Mudah diperoleh dan relati4 murah harganya, 536 Ketelitian penimbangan maksimum 0,& kg, 5;6 )kalanya mudah diba a, 5%6 (man untuk menimbang balita. /.%.3 !inggi Badan !inggi badan merupakan ukuran antropometrik kedua yang ukup penting. Keistime+aannya bah+a ukuran tinggi badan akan meningkat terus pada +aktu pertumbuhan sampai men apai tinggi yang optimal. "i samping itu tinggi badan dapat dihitung dengan dibandingkan berat badan dan dapat mengesampingkan umur. Cara mengukur panjang badan usia 0-/; bulan yaitu8 5&6 alat pengukur diletakkan di atas meja atau tempat yang datar, 5/6 bayi ditidurkan lurus di dalam alat pengukur, 536 bagian ba+ah alat pengukur sebelah kaki digeser sehingga tepat menyinggung telapak kaki bayi dan skala pada sisi alat ukur dapat diba a. /.%.; Jingkar Kepala Jingkar kepala dipakai untuk mengetahui 0olume intrakranial dan dipakai untuk menaksir pertumbuhan otak. (pabila kepala tumbuh tidak normal maka kepala akan menge il dan menunjukkan retardasi mental sebaliknya bila kepala membesar kemungkinan ada penyumbatan aliran serebrospinal seperti hidrose4alus yang akan meningkatkan 0olume kepala. ara menimbang. (lat yang digunakan

/.%.% Jingkar Jengan (tas $engukuran ini men erminkan tumbuh kembang jaringan lemak dan otot yang tidak terpengaruh banyak oleh keadaan airan tubuh dibandingkan berat badan. /.%.# Jipatan Kulit !ebalnya lipatan kulit bagian triseps dan subskapular menggambarkan re4leksi tubuh kembang jaringan lemak di ba+ah kulit, yang men erminkan ke ukupan energi 5)oetjiningsih, &..<6. /.# $enilaian )tatus 3izi Ma am-ma am penilaian status gizi 5)upariasa, dkk, /00/6

/.#.& $enilaian status gizi se ara langsung (.(ntropometri ,. $engertian

)e ara umum antropometri artinya ukuran tubuh manusia. "itinjau dari sudut pandang gizi, maka antropometri gizi berhubungan dengan berbagai ma am pengukuran dimensi tubuh dan komposisi tubuh dari berbagai tingkat umur dan tingkat gizi. ,,. $enggunaan

(ntropometri se ara umum digunakan untuk melihat ketidakseimbangan asupan protein dan energi. Ketidakseimbangan ini terlihat pada pola pertumbuhan 4isik dan proporsi jaringan tubuh seperti lemak, otot dan jumlah air dalam tubuh. ,,,. ,ndeks Massa !ubuh 5,M!6 atau Body Mass ,ndeD 5BM,6 )alah satu ontoh penilaian status gizi dengan antropometri adalah ,ndeks Massa !ubuh. ,ndeks Massa !ubuh 5,M!6 atau Body Mass ,ndeD 5BM,6 merupakan alat atau ara yang sederhana untuk memantau status gizi orang de+asa, khususnya yang berkaitan dengan

kekurangan dan kelebihan berat badan. Berat badan kurang dapat meningkatkan resiko terhadap penyakit in4eksi, sedangkan berat badan lebih akan meningkatkan resiko terhadap penyakit degenerati4. 9leh karena itu, mempertahankan berat badan normal memungkinkan seseorang dapat men apai usia harapan hidup yang lebih panjang. 2ntuk memantau indeks masa tubuh orang de+asa digunakan timbangan berat badan dan pengukur tinggi badan. $enggunaan ,M! hanya untuk orang de+asa berumur di atas&< tahun dan tidak dapat diterapkan pada bayi, anak, remaja, ibu hamil, dan olahraga+an.2ntuk mengetahui nilai ,M! ini, dapat dihitung dengan rumus berikut8 Berat Badan 5Kg6 ,M!C ---------------------------------------------------!inggi Badan5m6 D !inggi Badan5m6

$ada akhirnya diambil kesimpulan, batas ambang ,M! untuk ,ndonesia adalah sebagai berikut8 !abel /.& ,M! ,ndonesia St&tu5 Kurus 'ormal 3emuk 9bes K&t%3(+i Kekurangan berat badan tingkat berat 'ormal Kelebihan berat badan tingkat ringan Kelebihan berat badan tingkat berat IMT K&-,0 &-,0 A&<,% &<,% A/%,0 /%,0 A/-,0 L /-,0

Kurus sekali Kekurangan berat badan tingkat ringan

2ntuk mengukur status gizi anak baru lahir adalah dengan menimbang berat badannya yaitu 8 jika M /%00 gram maka dikategorikan BBJ= 5Berat Badan Jahir =endah6 jika /%003.00gram 'ormal dan jika N ;000 gram dianggap gizi lebih. 2ntuk Hanita hamil jika J,J( 5JJ(6 atau Jingkar lengan atas.

B. Klinis ,. $engertian

$emeriksaan klinis adalah metode yang sangat penting untuk menilai status gizi masyarakat. Metode ini didasarkan atas perubahan-perubahan yang terjadi yang dihubungkan dengan ketidak ukupan zat gizi. :al ini dapat dilihat pada jaringan epitel 5super0i ial epithelial tissues6 seperti kulit, mata, rambut dan mukosa oral atau pada organ-organ yang dekat dengan permukaan tubuh seperti kelenjar tiroid. ,,. $enggunaan $enggunaan metode ini umumnya untuk sur0ei klinis se ara epat 5rapid lini al sur0eys6. )ur0ei ini diran ang untuk mendeteksi se ara epat tanda-tanda klinis umum dari kekurangan salah satu atau lebih zat gizi. "i samping itu digunakan untuk mengetahui tingkat status gizi seseorang dengan melakukan pemeriksaan 4isik yaitu tanda 5sign6 dan gejala 5symptom6 atau ri+ayat penyakit.

BAB III ISI

I0

IDENTITAS PERUSAHAAN
8 'i@uh 8 :ome industry 8 *l. (bdurrahman 8 Bu )ri 8 /003 8 8 / orang 8 &< orang 8-

(. 'ama $erusahaan B. *enis $erusahaan C. (lamat ". 'ama $enanggung *a+ab O. !ahun Mulai Beroperasi E. "ata Karya+an Jaki-Jaki Hanita )hi4t Kerja

a. *umlah "an !enaga Kerja

3. Juas Bangunan $erusahaan> pabrik 8 3;m/>3/m/ II0 PROSES PRODUKSI (. Bahan Baku dan $enunjang &. Bahan Baku /. Bahan $enunjang 3. :asil $roduksi 2tama 8 kain 8 "a ron, kan ing hidung, benang 8 boneka

;. :asil $roduksi !ambahan 8 tidak ada B. Buangan ,ndustri 5limbah industri6

&. *enis limbah yang "ihasilkan /. Kualitas Jimbah se ara 0isual 3. $embuangan

8 $adat8 kain per a 8 $adat 8 berdebu 8 tidak dibuang 5dijual perkiloan6

C. Cara Kerja $embuatan boneka &. Membuat pola boneka dengan menggunakan polar 5bahan asbes6 yang disambungkan ke aliran listrik dan ditunggu hingga panas dan mengeluarkan asap. /. Kemudian setelah panas polar ditempelkan pada kain untuk membentuk pola yang diinginkan. 3. )etelah beberapa pola dipotong, dilakukan penyatuan pola-pola tersebut dengan mesin jahit se ara manual. ;. )etelah jahitan selesai, untuk boneka berbentuk he+an dan manusia dipasangkan kan ing mata dan hidung yang di tempel menggunakan lem dan dieratkan dengan menggunakan palu. %. Kemudian boneka diisi dengan dakron. $roses ini disebut dengan proses stu44ing. #. Jalu dilakukan penimbangan guna mengetahui 0olume dakron yang sudah di stu44ing kedalam boneka dan berat kain yang digunakan untuk membuat satu boneka sehingga dapat menentukan harga boneka tersebut. -. )elanjutnya dilakukan penjahitan kembali untuk penyempurnaan boneka. <. Boneka disikat, dibersihkan dan dibungkus dengan plasti untuk siap didistribusikan.

III0

KESEHATAN DAN KESELAMATAN KERJA 8 jika sakit diba+a ke dokter> 8 tidak ada 8 !idak ada 8 Kurang 8 *umlah8 ; 2kuran 8 30 D 30 m

(. Easilitas $engobatan> $elayanan Kesehatan rumah sakit B. Easilitas (lat $elindung "iri yang "iberikan C. !ersedianya kotak $3K ". Kebersihan Jingkungan O. Ientilasi

E. Jingkungan Kerja yang diduga menimbulkan gagngguan kesehatan> ke elakaan kerja 8(da &. Eaktor Eisik 8 $en ahayaan Kebisingan )uhu $abrik /. Eaktor kimia 8 !idak ada 3. Eaktor Eisiologis 8 )ikap > ara kerja yang dilaksanakan mudah melelahkan 3. $enyakit yang didapat8 ,)$( I.0 ALTERNATI/ PEMECAHAN MASALAH 8 Kurang 8 Cukup 8 Cukup $anas

&. Memperbanyak dan memperbesar 0entilasi agar udara panas bisa keluar dan pen ahayaan menjadi baik, kalau perlu diberi kipas angin. /. Menggunakan masker terutama pada saat proses stu44ing 3. Membersihkan sarang laba-laba yang ada ;. $engadaan kotak $3K %. Memperbaiki atap rumah industri agar terhindar dari reruntuhan bangunan dan kebo oran air saat hujan #. *arak toilet>kamar mandi harus jauh dari tempat produksi. -. Menyediakan tempat duduk dan meja untuk proses stu44ing <. Menyediakan tempat duduk yang ergonomis pada bagian penjahitan dan bagian 4inishing. .. Menyediakan tempat penyimpanan dari produksi akhir boneka sehingga terhindar dari paparan udara, debu yang kotor &0. Odukasi dan penyuluhan kepada pekerja pentingnya menggunakan ($" dan menjaga kebersihan lingkungan home industri.

BAB I. PEMBAHASAN

!0 T%)&3& K%+6& &0 I9%)tit&5 'ama *enis Kelamin 2mur )tatus $erka+inan $ekerjaan (lamat 8 !n. @udi 8 Jaki-laki 8 /. tahun 8 Belum menikah 8 $ekerja pabrik 8 *l. Cibubur ,I, Kelurahan Cibubur Ke amatan Cira as, *akarta !imur )uku Bangsa (gama $endidikan 8 )unda 8 ,slam 8 )M$

b0 St&tu5 P%2%+6&&) *enis $ekerjaan Haktu Bekerja 8 $roduksi boneka 8 0<.00-&#.00

3aji $erbulan :asil Kerja *arak =umah

8 =p. 3.0.000,00 - =p. .&0.000,00 8 boneka 8 P /km

;0 St&tu5 K%5%h&t&) Keadaan 2mum 8 )ehat Kesadaran !ekana "arah Erekuensi nadi Erekuensi na4as )uhu raba 8 Komposmentis 8 &/0>-0 mm:g 8 -<D> menit 8 /0D> menit 8 a4ebris

90 St&tu5 Gi8i (ntropometri Berat Badan !inggi Badan ,M! Kesan 8#3 8&-0 8 /&, -. 8 Kurang tingkat berat 5 K &-,0 6 Kurang tingakat ringan 5&-,0 A &<,%6 N(+4&1 ( !8<" - ,"<0$ 3emuk tingkat ringan 5/%,0 A /-,06 3emuk tingakat berat 5 L /-,0 6 kg m

 P%4%+i25&&) K1i)i5 =ambut 8 +arna 5 hitam 6, distribusi 5 merata 6 a.'ormal Hajah Mata !elinga Mulut 8 a. 'ormal 8 a. 'ormal 8 liang telinga 5 normal 6, sekret 5 - 6 8 a. 'ormal

:idung Jidah 3igi-geligi 3usi Jeher "ada $aru-paru $erut Okstremitas Kulit Kuku

8 lubang hidung 5 normal 6, sekret5 - 6 8 a. 'ormal 8 a. 'ormal 8 a. 'ormal 8 K3B tidak teraba membesar 8 a. 'ormal 8 a. 'ormal 8 a. 'ormal 8a. 'ormal 8 a. 'ormal 8a. 'ormal

 P(1& 4&2&) Kemarin o $agi 8 lontong sayur, kue basah, teh manis

o )iang

8 nasi putih, sayur sop, ikan goreng

o Malam

8 Mie rebus

/ hari yang lalu o $agi 8 nasi uduk, gorengan bak+an, teh manis

o )iang

8 nasi putih, sayur ka ang panjang, tahu , tempe

o Malam

8 nasi putih, tahu, tempe, pisang

K%5i4*u1&) > 9i&3)(5& St&tu5 2%5%h&t&)

8 normal 8 normal

,0 Li)32u)3&) a. Juas $abrik b. Ientilasi *umlah 8 ; jendela 8 3;m/>3/m/

2kuran

8 30D30 m 8 suhu kamar 8 kurang bersih 8 tidak bising 8 dijual perkiloan

. )uhu pabrik d. Kebersihan e. Kebisingan 4. $embuangan limbah

#0 K%5%h&t&) K%+6& a. (lat $erlindungan "iri b. Eaktor =esiko Kimia Biologi Eisik )osioekonomi 88888 tidak ada 8 tidak ada

. $enyakit (kibat Kerja

=0 A1t%+)&ti7 P%4%;&h&) M&5&1&h

&. )eharusnya ibu @uniasih menggunakan (lat $erlindungan "iri baik itu masker, maupun sarung tangan plasti untuk menghindari paparan debu dan berbagai ma am penyakit.

St&tu5 M&2&)&)

Ku&1it&5 N(0 /%?(4%t%+ &. /. Makanan pokok Jauk-pauk J%)i5 'asi !elur !empe >tahu (yam ,kan 3. )ayur Mayur Kangkung Bun is )ingkong Ka ang $anjang ;. Buah-buahan $isang /+%2u%)5i 3D sehari /D seminggu /D sehari &D seminggu 3Dseminggu & D minggu / D minggu & D minggu /D seminggu &-/ D minggu

Kuantitas

W&2tu :ari $agi , 0#.30

J%)i5 M&2&)&) Jontong )ayur

Ri);i&) Beras )ayur

P+(*(+5i &00 gr

K&1(+i &-% kal

Q gelas 5stlh %0 kal direbus dan ditiriskan6 %0 kal %0 gr ;% kal

!ahu )antan

)na k &0.00 )iang &/.00

Biskuit

%0 gr

&-% kal

'asi ,kan 3oreng

Beras ,kan segar Minyak

&00 gr %0 gr 30 gr

&-% kal .% kal /-0 kal %0 kal %0 kal

)ayur )op

Bun is Hortel

)na k &%.00 Malam /0.00

Krakers

%0 gr

&-% kal

'asi Mie =ebus

Beras Mie !elur

&00 gr &00 gr & butir R #0 gr

&-% kal &-% kal .% kal

T(t&1

!@"" 2&1

W&2tu :ari $agi ,, 0#.30

J%)i5 M&2&)&) 'asi 2duk

Ri);i&) 'asi putih !elor

P+(*(+5i &00 gr

K&1(+i &-% ka

& butir R &00 .% kal gr %0 kal /% kal ;% kal <0 kal <0 kal <0 kal %0 gr &-% kal

)antan !empe 3orengan Bak+an !empe )na k &0.00 )iang &/.00 'asi )ayur !empe !ahu )na k &%.00 Malam &..00 'asi !ahu !empe 'asi putih !ahu goreng !empe goreng Biskuit 'asi putih K ng panjang Krakers

&00 gr

&-< ka %0 kal

%0 gr &00 gr %0 gr

<0 kal <0 kal &-% kal

&00 gr & !ahu & !empe

&-% kal <0 kal <0 kal

T(t&1

!80# 2&1

$O'3OJ2(=(' KOJ2(=3(

$('3(' 'o. & / 3 ; % # < . &0 && &/ *O',) Beras Minyak goreng !ahu>tempe )ayuran Buah-buahan "aging 3ula 3aram !eh>kopi Bumbu dapur !elor Mie *2MJ(: B,(@( $O= B2J(' =p. <.000, 00>kg =p. /-.000,00 >/J =p. 3.000,00>potong =p. /.000,00>ikat =p. %.000,00 =p. /;.000,00>ekor ayam =p. &3.000,00>kg =p. /.000,00>bungkus =p. -..000,00>bungkus =p. -.000,00>bungkus =p. &<.000,00>kg =p. /.000,00> bungkus =p. &&<.000,00

'9' $('3(' '9 & / 3 ; % # *O',) )abun Mandi $asta gigi )hampoo Kue > emilan > makanan ringan )abun u i )usu B,(@( $O=B2J(' =p. /.%00,00 =p. -.000,00 =p.<.000,00 =p. 30.000,00 =p. &/.%00,00 =p. /3.000,00

*2MJ(:

=p. .%.%00,00

BAB I. KESIMPULAN 9&) SARAN

$abrik Boneka yang kami kunjungi merupakan suatu :ome ,ndustri yang bergerak dibidang produksi mainan. Memiliki /0 tenaga kerja dengan jam kerja kurang lebih < jam per hari. $roses produksi men apai & k+intal perhari yang dipaketkan menjadi kurang lebih &/0 paket.

(lur produksi dimulai dari pembuatan pola, penjahitan pola, stu44ing hingga penyempurnaan bineka. )etiap tenaga kerja tidak memiliki tugas tertentu atau job des ription tertentu, sehingga setiap pekerja dapat melakukan beberapa tugas berbeda setiap harinya. :al ini dilakukan untuk menghemat +aktu dan biaya produksi. !enaga kerja tiak dibekali oleh alat pelindung diri 5($"6 seingga ke elakaan akibat kerja sangat mungkin terjadi. $ara pekerja juga tidak diasuransikan sehingga segala ke elakaan akibat kerja menjadi tanggungan masing-masing pekerja. 3izi pekerja tampak ukup dengan asupan makan 3kali>hari dan ditanggung oleh pemilik pabrik. =ata- rata pekerja tidak merokok dan memiliki tekanan darah dalam batas normal. Kesimpulannya bah+a pabik rumahan S'i@uhT merupakan suatu bentuk usaha yang masih belum optimal baik dalam proses produksi maupun keselamatan kerja. )aran agar pemilik pabrik memikirkan untuk mulai memberikan ($" kepada para tenaga kerja, melakukan 4ungsi tertentu dari suatu pekerjaan sehingga proses produksi optimal, dan menjaga kesehatan para pekerja dengan memberlakukan +ajib menggunakan masker selama bekerja.

DOKUMENTASI