MANFAAT AIR GANGGANG JEPANG (KRISTAL ALGAE)

Khasiat Air Kefir (Kristal Algae)

"Kesehatan bukanlah segala-galanya, namun jika tubuh tidak sehat segala-galanya tak berarti apa-apa", ungkapan tersebut mungkin sangat cocok untuk menggambarkan bahwa ternyata kesehatan itu sangat mahal harganya, hidup ini perlu keseimbangan, kita perlu merawat kesehatan tubuh kita secara teratur, bukan hanya bagian tubuh luar saja yang dirawat, namun justru organ tubuh bagian dalamlah yang perlu di rawat, nah membahas soal kesehatan memang tidak akan ada ujungnya, karena berbagai macam penyakit telah mengintai kita, nggak perlu saya sebutkan satu persatu, apalagi buat yang usianya mulai menginjak 40 tahun keatas.

Nah, ngomongin masalah kesehatan saat ini orang mulai membicarakan tentang khasiat dari air kefir, minuman yang dihasilkan dari fermentasi selama 24 jam yaitu antara Kristal Algae (biji kefir) yang dicampur dengan gula serta beberapa buah kismis. Konon dengan meminum air kefir 1 liter setiap hari secara teratur dapat mencegah berbagai macam penyakit terutama penyakit dalam, bahkan menurut penelitian para ahli, air kefir ini dapat mencegah berkembangnya sel-sel kanker jika seseorang telah mengidap penyakit tersebut serta menyembuhkannya, selain itu dengan meminum air kefir secara teratur bisa membuat umur seseorang menjadi panjang.

Berikut ini adalah hasil penelitian dari Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia ( LIPI ) : Ringkasan karya : LKIR ke-42
2

KRISTAL ALGAE SEBAGAI OBAT ALTERNATIF PENYEMBUHAN KANKER KOLOREKTAL Oleh : Dahlia Firdausi, Ahmad Yusuf Saifudin, Danang Prasetia Haryono

A. Tujuan percobaan 1. Mengetahui kadungan apa saja yang terdapat dalam kristal algae. 2. Mengetahui cara kerja kristal algae dalam pembasmian sel kanker. 3. Mencegah penyebaran sel sel kanker dengan air kefir.

B. Prosedur 1. Cara memelihara algae : A. 3 sendok teh kristal Algae ditaruh dalam wadah, diberi 2 sendok makan gula pasir dan 7 buah kismis kering (kismis untuk kue)yang dicuci dan tidak mengandung sulphur. B. Semua itu diberi air sebanyak 1 liter, ditutup wadahnya dan diamkan semalam C. Keesokan harinya air dituang kedalam botol plastik (untuk diminum) dengan menggunakan corong dan saringan plastik agar kristal algae-nya terjaring lalu cuci bersih dengan air bersih dan masukkan lagi kedalam wadah yang juga sudah dicuci bersih. Beri lagi gula pasir sebanyak 2 sendok teh dengan 7 buah kismis yang kemarin (kismis tidak perlu diganti)Tambahkan 1 liter air lalu simpan lagi begitu seterusnya. Dianjurkan,ketika mengganti air baru masukkan juga beberapa tetes air yang sudah siap untuk diminum. D. Air yang sudah dituang, siap diminum sebagai obat. E. Kismis kering nya diganti 1 minggu sekali F. Tanpa gula pasir dan kismis serta pemakaian wadah steel dapat membuat kristal algae nya mati.

2. Takaran Pengobatan : Pengobatan Kanker Kolorektal dianjurkan meminum air kefir 1 liter per hari sampai sembuh.

C. Data 1. Kristal Algae. Kristal algae (biji kefir) mempunyai dua wujud, yang pertama berwarna putih keruh dan yang kedua berwarna bening, Water Kefir (hasil fermentasi kristal algae di air/ berwarna bening) mempunyai rasa masam dan sedikit beralkohol (seperti tuak, atau air buah siwalan atau legen). Sedangakn Milk Kefir (hasil fermentasi kristal algae di susu) berasa seperti yogurt. Beberapa bakteri baik yang terkandung di
3

dalam biji kefir, antara lain, adalah Lactobacillus acidophilus, Lb kefiri, Lb kefirgranum, Lb parakefir, Lb delbrueckii supbsp. bulgaricus, Lb fructivorans, Lb kefiranofaciens, dan Lactococci.

2. Kanker Kanker adalah segolongan penyakit yang ditandai dengan pembelahan sel yang tidak terkendali dan kemampuan sel-sel tersebut untuk menyerang jaringan biologis lainnya, baik dengan pertumbuhan langsung di jaringan yang bersebelahan (invasi) atau dengan migrasi sel ke tempat yang jauh (metastasis). Pertumbuhan yang tidak terkendali tersebut disebabkan kerusakan DNA, menyebabkan mutasi di gen vital yang mengontrol pembelahan sel. Beberapa buah mutasi mungkin dibutuhkan untuk mengubah sel normal menjadi sel kanker. Mutasi-mutasi tersebut sering diakibatkan agen kimia maupun fisik yang disebut karsinogen. Mutasi dapat terjadi secara spontan (diperoleh) ataupun diwariskan (mutasi germline). Kanker dapat menyebabkan banyak gejala yang berbeda, bergantung pada lokasinya dan karakter dari keganasan dan apakah ada metastasis. Sebuah diagnosis yang menentukan biasanya membutuhkan pemeriksaan mikroskopik jaringan yang diperoleh dengan biopsi. Setelah didiagnosis, kanker biasanya dirawat dengan operasi, kemoterapi, atau radiasi. Bila tak terawat, kebanyakan kanker menyebabkan kematian; kanker adalah salah satu penyebab utama kematian di negara berkembang. Kebanyakan kanker dapat dirawat dan banyak disembuhkan, terutama bila perawatan dimulai sejak awal. Banyak bentuk kanker berhubungan dengan faktor lingkungan yang sebenarnya bisa dihindari. Merokok tembakau dapat menyebabkan banyak kanker daripada faktor lingkungan lainnya.

3. Kanker kolon Kanker kolon dan rektum adalah kanker yang menyerang usus besar dan rektum. Usus besar adalah bagian dari sistem pencernaan. Sebagaimana kita ketahui sistem pencernaan dimulai dari mulut, lalu kerongkongan (esofagus), lambung, usus halus (duodenum, yeyunum, ileum), usus besar (kolon), rektum dan berakhir di dubur. Usus besar terdiri dari kolon dan rektum. Kolon atau usus besar adalah bagian usus sesudah usus halus, terdiri dari kolon sebelah kanan (kolon asenden), kolon sebelah tengah atas (kolon transversum) dan kolon sebelah kiri (kolon desenden). Setelah kolon, barulah rektum yang merupakan saluran diatas dubur. Bagian kolon yang berhubungan dengan usus halus disebut caecum, sedangkan bagian kolon yang berhubungan dengan rektum disebut kolon sigmoid. Kanker adalah penyakit pertumbuhan sel yang bersifat ganas. Bisa mengenai organ apa saja di tubuh manusia. Bila menyerang di kolon, maka disebut kanker kolon, bila mengenai di rektum, maka disebut kanker rektum. Bila mengenai kolon maupun rektum maka disebut kanker kolorektal. Kanker kolon
4

sebagaimana sifat kanker lainnya, memiliki sifat dapat tumbuh dengan relatif cepat, dapat menyusup atau mengakar (infiltrasi) ke jaringan disekitarnya serta merusaknya, dapat menyebar jauh melalui kelenjar getah bening maupun pembuluh darah ke organ yang jauh dari tempat asalnya tumbuh, seperti ke lever, paru-paru, yang pada akhirnya dapat menyebabkan kematian bila tidak ditangani dengan baik.

D. Kesimpulan Air kefir yang sudah difermentasi selama 24 jam dapat menekan pertumbuhan sel kanker karena adanya bakteri Lactobacillus acidophilus, Lb kefiri, Lb kefirgranum, Lb parakefir, Lb delbrueckii supbsp. bulgaricus, Lb fructivorans, Lb kefiranofaciens, dan Lactococci. Bakteri-bakteri tersebut bersama dengan khamir (ragi) bekerjasama secara simbiosis. Bakteri asam laktat tersebut menghasilkan asam laktat yang merangsang pertumbuhan khamir. Sementara khamir menghasilakan factor pendukung pertumbuhan bakteri asam laktat. Polisakarida larut air yang disebut kefiran dihasilakan bakteri asam laktat. Kefiran inilah yang berperan dalam meningkatkan pembentukan system imun dalam tubuh.

Nah, bagi anda yang menyayangi tubuh dan ingin hidup sehat saya merefrensikan anda mulai saat ini untuk mengkonsumsi air kefir 1 liter per hari, seperti halnya saya yang saat ini sudah mulai mengkonsumsi juga, perlu saya tambahkan bahwa saya tidak mengambil keuntungan dari artikel yang saya buat ini karena saya bukanlah penjual Kristal Algae, tulisan ini semata-mata hanya untuk kampanye menuju hidup sehat, agar kita semua jauh dari segala penyakit.

Referensi : * http://www.lipi.go.id/kompetisi/kompetisi.cgi?ringkasan&1271731966&1278996981&2010 * http://www.passionatehomemaking.com/2008/06/water-kefir-tuturial.html * http://www.kombuchapilz.de/english/waterkefirfaq.htm * http://www.kefir.org/kefir_manual.htm * http://users.chariot.net.au/~dna/kefirpage.html

Apa itu Kristal Algae Jepang/Algae Kristal/Water Kefir/ Japanische Kristallalgen/Japanese Crystal Algae Mau memiliki badan sehat dan umur panjang sekaligus penghasilan tambahan kristal algae jepang salah satu jawabannya. Kristal algae jepang sebagai penghasil water kefir ini hidup dan tumbuh di laut hitam daerah kaukasus, kristal algae jepang juga sebagai penghasil O2, besar sekali manfaat yang bisa kita peroleh dari kristal algae jepang ini. Penduduk di Kaukasus mengetahui keampuhan dari kristal algae jepang ini dan sudah meminum air rendaman dari kristal algae jepang dari masa kanak-kanak, maka dari itu di tempat kristal algae jepang ini tumbuh penduduknya dapat berumur panjang, bisa mencapai umur 110 tahun. Di sini adalah satu-satunya tempat di dunia di mana penduduknya bisa mencapai usia lanjut dengan tubuh yang benar-benar sehat ( menurut nara sumber di Toscana / Italia juga ada satu daerah yang penduduknya dikenal hidup sehat sampai uzur ).

Manfaat / Khasiat /Kegunaan dari kristal algae jepang ini adalah : Kristal algae Jepang ini sudah diteliti oleh Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia ( LIPI ) dan Prof. Merile. Menurut peneliti Prof. Merile , yang sepanjang hidupnya meriset tentang kristal algae jepang penghasil water kefir ini, bahwa di daerah yang disebut di atas tidak dikenal penyakit seperti TBC, Kanker, sakit maag dll. Di Jerman Dr. Dressen sudah menangani kristal algae jenis ini sejak Perang Dunia I. Kristal algae jepang ini dapat menyembuhkan asma, masalah-masalah pernafasan, penyakit liver, gangguan empedu, penyakit kantung kemih, meningkatkan gairah sex dan sebagian besar penyakit-penyakit parah.

Khasiat lain dari kristal algae jepang ini: Penyakit syaraf, benjolan-benjolan di dalam tubuh, bronchitis, saemtlichen sideroblasten (keime, bahasa jerman), serangan jantung, empedu, liver, infeksi ginjal, sakit kuning, penyakit usus, buang air besar, susah BAB, kurang darah, penyakit luar & eksim. Yang terpenting kristal algae jepang ini menghilangkan kebusukan-kebusukan dalam usus, bisa menyembuhkannya dan itu membuat orang bisa sehat dan panjang umur. Jika perawatan penyembuhan sudah selesai, kristal algae jepang ini tetap dipelihara seperti ditulis di bawah. Jika sudah tidak mau diminum, air kristal algae jepang bisa dibuang atau digunakan untuk mencuci muka.

Kandungan apa saja yang ada di dalam kristal algae jepang?

6

Water kefir hasil dari rendaman kristal algae jepang ini merupakan simbiosis kompleks antara bakteri dan ragi (yeast) dari Lactobacilli (Lb. Galactose, Lb. brevis, Lb. casei subsp. Casei, Lb. paracasei subsp. Paracasei, Lb. casei subsp. Ramos, Lb. casei subsp. tolerant, Lb. coraciiform subsp. torque ns, Lb. fructose, Lb. hilarities, Lb. homophobia, Lb. planta-rum, Lb. pseudo plantarum, Lb. admonishes) dan Streptococci/lactococci (Streptococcus cremeris, Str. Faecalis, Str. Lactis, Leuconostoc mesenteroides, Pediococcus damnosus) serta Yeasts (Saccharomyces cerevisiae, S. florentinus, S. pretoriensis, Candida valida, Candida lambica, Kloeckera apiculata, Hansenula yalbensis).

Bagaimana rasa water kefir (air rendaman kristal algae jepang) ini? kristal algae jepang(biji kefir) mempunyai dua wujud, yang pertama berwarna putih keruh dan yang kedua berwarna bening, Water Kefir (hasil fermentasi kristal algae jepang di air/ berwarna bening) mempunyai rasa masam dan sedikit beralkohol (seperti tuak, atau air buah siwalan atau legen). Sedangakn Milk Kefir (hasil fermentasi kristal algae jepang di susu) berasa seperti yogurt. Jika didiamkan semalam, rasanya seperti air kelapa muda (degan). Jika didiamkan > 24 jam, rasanya seperti air buah siwalan atau legen ataupun toak (Tidak Disarankan). water kefir / Air kristal algae jepang mengandung konsentrasi alkohol antara 0,5% sampai 3% tergantung lamanya proses fermentasi. Untuk menghindari kandungan alkohol yang tinggi disarankan untuk mengurangi masa fermentasinya, yaitu kurang dari 24 jam dan toples sebaiknya tutupnya dilonggarkan agar gas hasil fermentasinya bisa keluar sehingga bisa mengurangi kandungan alkoholnya. Juga disarankan untuk tidak menggoyang-goyang/mengocok toples karena bisa meningkatkan kandungan alkohol. Tidak disarankan bagi wanita hamil. Pengalaman & Kesan Kesan : kristal algae jepang bisa juga didiamkan diluar lemari es dengan terlebih dahulu toplesnya dibungkus dengan kresek hitam supaya tidak terlalu panas, usahakan agar di malam sampai pagi hari kristal algae jepang diletakan di luar rumah agar kristal algae jepang dapat tetap tumbuh dan berkembang

Mengapa anda harus membeli kristal algae jepang dari saya : 1. Saya akan mengirim kristal algae jepang (5 sendok makan) secara khusus untuk menjaga

kesegaran kristal algae jepang ini sampai dirumah anda. Saya sertakan pula 100gr kismis. 2. Anda tidak akan rugi membeli kristal algae jepang ini disamping dapat menjaga kesehatan anda,

juga dapat mendatangkan penghasilan tambahan bagi anda. Jual ulang kristal algae jepang ini kepada saudara atau tetangga anda.
7

Kristal Algae jepang ini saya jual dengan harga murah Rp. 90.000,- (bukan hanya 3 sendok teh tapi saya beri 5 SENDOK MAKAN) Bebas Ongkos Kirim utk khusus wilayah Yogyakarta, pesanan akan diantar langsung ke tujuan. Diluar Yogyakarta biaya pengiriman sesuai dengan tarif ekspedisi yang kami tunjuk.

Apa ini yang menjadi keberatan bagi anda?

* Kalau masalah uang, maaf no comment!.. karena hal ini tergantung masalah prinsip. * Apa benar sih.. manfaatnya se-dahsyat itu, wah yang ini juga maaf no comment!.. karena kesembuhan dan kesehatan semua berasal dari yang di atas kita sebagai manusia hanya bisa berusaha. Yang pasti kristal algae ini sudah diteliti oleh orang-orang yang berlatar pendidikan tinggi. Lain halnya jika anda suka keajaiban silahkan minum air-nya Ponari he..he.. mungkin aja bisa sembuh secepat kilat.

* Wah..ini namanya pemborosan minta gula kok setiap hari saya aja jarang pakai gula. Tenang aja bro kristal algae ini tahan sampai satu minggu tanpa diberi gula cuma pertumbuhannya yang agak terganggu.

* Semisal kristal algae ini tumbuh banyak apa yang harus saya lakukan, anda bisa manfaatkan sebagai sayuran misalnya sebagi campuran sup atau kolak. Atau bisa anda jual ulang.

Bisnis Air Ajaib Crystal Algae Semakin banyaknya pengetahuan masyarakat tentang manfaat Japanese Crystal Algae (Ganggang Kristal Jepang) membuat pasar air ajaib hasil fermentasi ganggang jepang ini layak untuk dilirik sebagai komoditi bisnis. Memang belum banyak yang melihat peluang ini. Dengan bermodalkan bibit Algae Jepang yang cukup maka bisa di gunakan untuk memproduksi air ajaib yang ditujukan secara komersial alias bisnis.

Peluang ini cukup menjanjikan karena disamping belum banyak yang mengambil sebagai 'bisnis betulan' proses dan biaya produksinyapun murah. Langkah-langkah untuk memulainya sebagai berikut:

Pengadaan bibit Algae yang memadai. Untuk 3 sendok makan algae cukup untuk memproduksi 1 liter air fermentasi per dua hari atau 1/2 liter perhari. Jadi jika menginginkan 10 liter/hari air ajaib, maka dibutuhkan sekitar 60 SM dengan catatan 1 paket 3 SM algae untuk memproduksi 1 liter/2 hari, meskipun pada prakteknya kurang dari jumlah tersebut.

Air media Pengadaan botol 1/2 literan atau yang 1 literan. Bisa menggunakan botol khusus air minum kemasan (PET).

Stiker atau label Seal pembungkus tutup botol.

Nah step sederhana tersebut bisa dilakukan dengan cara bertahap sambil terus mengembangkan pasar. Secara matematis hitungan harga sangat menyesuaikan dengan penggunaan air media fermentasi. Bisa menggunakan air isi ulang yang banyak beredar dipasar ataupun air sumber bersih yang telah dimasak atau diolah secara hiegenis.

Di jaman serba praktis tentunya banyak orang yang nggak mau repot perawatan ganggang jepang ini. Paling algae ini dipelihara hanya jika dibutuhkan terapi. Tetapi bila sudah sembuh tidak diperlukan maka akan dibuang begitu saja. Karena memang Japanese Crystal Algae bisa tumbuh dengan baik jika ada perawatan yang baik, mulai dari kebersihan wadah, air media dan makanan supplemen untuk ganggang putih ini sendiri yang berupa gula plus kismis. Alhasil menyediakan air ajaib yang siap saji lebih ok ketimbang harus menyisihkan waktu untuk perawatan yang sedikit ribut. Nah kalau sudah begitu maka kita bisa mengambil peluang bisnis dari air ajaib hasil fermentasi ganggang jepang tersebut dengan menjual dalam bentuk kemasan siap saji.
9

Membuat minuman nikmat dan sehat dengan japanese crystal algae Japanese crystal algae ternyata tidak sekedar sehat di minum tetapi juga bisa dijadikan minuman nikmat dengan banyak variasi. Air minum yang dijadikan media tumbuh 'tanaman' jenis ini bila sudah terfementasi bisa dikolaborasi dengan beberapa resep nikmat. Air hasil fermentasi dasar dari ganggang crystal jepang ini yaitu:

Air matang Gula pasir Kismis Japanese crystal algae

Setelah didiamkan selama 1 malam maka air dari fermentasi tersebut dapat divariasi dengan beberapa tambahan bahan lain seperti madu atau sebagai penganti air pembuat jus buah dan lain-lain.

Yang jelas disamping sehat dengan manfaatnya, kenikmatan dengan variasi olahannya bisa kita dapatkan. Anda ingin mencoba...? Manfaat Japanese Crystal Algae

Japanese Crystal Algae Para ilmuwan di Jepang telah mengadakan suatu penelitian tentang ganggang kristal Jepang atau yang disebut dengan Japanese crystal Algae. Mereka menyatakan bahwa ganggang jepang ini dapat meningkatkan aktivitas system kekebalan yang terdapat dalam tubuh manusia menjadi 2x lipat, terutama yang disebut sel pembunuh yang mempunyai tugas membunuh sel-sel kanker. Algae ini dapat tumbuh dengan baik dan cepat bila mendapat perlakuan yang sesuai dengan habitat idealnya. Algae ini dapat dikembang-biakkan dalam wadah yang terbuat dari plastik, keramik atau gelas. Dan tidak diperbolehkan dibiakkan dalam wadah yang terbuat dari logam/metal seperti aluminium ataupun sejenisnya.
10

Adapun cara pengembangbiakan Algae sebagai berikut : 1. Letakkan sekitar 3 sendok teh Algae Kristal dalam wadah ember plastik atau sejenisnya. Kemudian beri 1 Liter air bersih/air minum (tidak mengandung belerang/sulfur), 2 sendok teh gula pasir dan 7 buah kismis kering yang telah dicuci bersih, diamkan semalam. 2. Keesokan harinya tuang air rendaman itu kedalam botol plastik / gelas. Saring dengan saringan plastik agar Algae Kristalnya terjaring. Cuci kembali algae kristal tersebut dengan air minum dan masukkan lagi kedalam wadahnya yang sudah dicuci bersih. 3. Beri lagi 2 sendok teh gula pasir dengan 7 kismis sisa yang kemarin. Tambahkan 1 Liter air minum yang baru, lalu simpan lagi . . . begitu seterusnya. Saran : Untuk hasil yang terbaik ketika mengganti air, masukkan juga beberapa tetes air yang sudah siap untuk diminum. 4. Air yang sudah dituang dalam botol/gelas siap diminum sebagai obat. 5. Gantilah kismis kering seminggu sekali. 6. Pemberian gula pasir dan kismis untuk memberi nutrisi pertumbuhan algae tersebut agar dapat hidup dan berkembang biak. 7. Hindari pemakaian wadah dari logam untuk mencegah kontaminasi bahan pada hasil air rendaman ataupun reaksi pada algae yang berakhir pada tidak berkembangnya algae tersebut alias mati. Manfaat air hasil fermentasi dari Algae Kristal Air hasil fermentasi Algae Kristal dapat digunakan untuk penyembuhan gangguan kesehatan seperti tekanan darah tinggi, masalah jantung, ginjal, syaraf dan penyakit dalam. Algae ini juga dapat mencegah secara nyata penyebaran sel-sel kanker. Dapat juga digunakan untuk mencuci muka atau perawatan wajah. Cara Penggunaannya:

Asma dan Bronchitis : 1 Liter / hari ( terapi Asma butuh ketekunan / waktu lama ) Kulit eksim /Kecantikan kulit : Liter / hari ( dioles langsung dg algae kristal) dan cuci dengan air.

Kurang darah : 1 Liter / hari ( 2 Liter untuk yang parah ) Lambung ( maag ) : 1 Liter / hari. ( Bengkak dalam maag hilang dalam 2 Minggu ) Syaraf : 1 Liter / hari Tekanan darah tinggi : 1 Liter / hari menormalkan hipertensi

Khasiat secara umum

11

Kebiasaan penduduk di Kaukasus yang telah mengetahui keampuhan Algae Kristal ini dan minum airnya sejak usia anak- anak, yakin bahwa minuman tersebut membuat tubuh mereka sehat dapat berumur panjang, hingga mencapai umur lebih dari 100 tahun. Di sinilah satu-satunya tempat di dunia di mana penduduknya bisa mencapai usia lanjut dengan tubuh yang benar-benar sehat ( menurut nara sumber tak dikenal, di Toscana / Italia juga ada satu daerah yang penduduknya dikenal hidup sehat sampai uzur ). Menurut seorang peneliti Prof. Merile, yang sepanjang hidupnya meriset tentang Algae, mengatakan bahwa di daerah yang disebut di atas tidak dikenal penyakit seperti TBC, Kanker, sakit maag dll. Di Jerman Dr. Dressen sudah menangani Algae-algae jenis ini sejak Perang Dunia I. Algae-algae ini selain dapat menyembuhkan asma dapat juga mengatasi gangguan kesehatan lainnya seperti masalah pernafasan, penyakit liver, penyakit kantung kemih dan sebagian besar penyakit-penyakit parah.

Khasiat lainnya Algae ini cukup unik. Karena disamping bisa menyembuhkan beberapa penyakit di atas juga bisa memperbaiki kerusakan syaraf, benjolan-benjolan di dalam tubuh, bronchitis, saemtlichen sideroblasten (keime, bahasa jerman), serangan jantung, empedu, infeksi ginjal, sakit kuning, penyakit usus, susah BAB, kurang darah, penyakit luar & eksim.

Japanese Crystal Algae Para ilmuwan di Jepang telah mengadakan suatu penelitian tentang ganggang kristal Jepang atau yang disebut dengan Japanese Crystal Algae. Mereka menyatakan bahwa ganggang Jepang ini dapat meningkatkan aktivitas sistem kekebalan yang terdapat dalam tubuh manusia menjadi dua kali lipat, terutama yang disebut sel pembunuh yang mempunyai tugas membunuh sel-sel kanker. Algae ini dapat tumbuh dengan baik dan cepat bila mendapat perlakuan yang sesuai dengan habitat idealnya. Algae ini dapat dikembangbiakkan dalam wadah yang terbuat dari plastik, keramik atau gelas. Dan tidak diperbolehkan dibiakkan dalam wadah yang terbuat dari logam/metal seperti aluminium ataupun sejenisnya.

12

Adapun cara pengembangbiakan Algae sebagai berikut : 1. Letakkan sekitar 3 sendok teh Kristal Algae dalam wadah ember plastik atau sejenisnya. Kemudian beri 1 Liter air bersih/air minum (tidak mengandung belerang/sulfur), 2 sendok teh gula pasir dan 7 buah kismis kering yang telah dicuci bersih, diamkan semalam. 2. Keesokan harinya tuang air rendaman itu kedalam botol plastik/gelas. Saring dengan saringan plastik agar Kristal Algaenya terjaring. Cuci kembali Kristal Algae tersebut dengan air minum dan masukkan lagi kedalam wadahnya yang sudah dicuci bersih. 3. Beri lagi 2 sendok teh gula pasir dengan 7 kismis sisa yang kemarin. Tambahkan 1 Liter air minum yang baru, lalu simpan lagi dan begitu seterusnya. Saran : Untuk hasil yang terbaik ketika mengganti air, masukkan juga beberapa tetes air yang sudah siap untuk diminum. 4. Air yang sudah dituang dalam botol/gelas siap diminum sebagai obat. 5. Gantilah kismis kering seminggu sekali. 6. Pemberian gula pasir dan kismis untuk memberi nutrisi pertumbuhan Algae tersebut agar dapat hidup dan berkembang biak. 7. Hindari pemakaian wadah dari logam untuk mencegah kontaminasi bahan pada hasil air rendaman ataupun reaksi pada Algae yang berakhir pada tidak berkembangnya Algae tersebut alias mati. Manfaat air hasil fermentasi dari Kristal Algae Air hasil fermentasi Kristal Algae dapat digunakan untuk penyembuhan gangguan kesehatan seperti tekanan darah tinggi, masalah jantung, ginjal, syaraf dan penyakit dalam. Algae ini juga dapat mencegah secara nyata penyebaran sel-sel kanker. Dapat juga digunakan untuk mencuci muka atau perawatan wajah. Cara Penggunaannya: * Asma dan Bronchitis : 1 Liter / hari ( terapi Asma butuh ketekunan / waktu lama ) * Kulit eksim /Kecantikan kulit : Liter / hari ( dioles langsung dg algae kristal) dan cuci dengan air. * Kurang darah : 1 Liter / hari ( 2 Liter untuk yang parah ) * Lambung ( maag ) : 1 Liter / hari. ( Bengkak dalam maag hilang dalam 2 Minggu )
13

* Syaraf : 1 Liter / hari * Tekanan darah tinggi : 1 Liter / hari menormalkan hipertensi Khasiat secara umum Kebiasaan penduduk di Kaukasus yang telah mengetahui keampuhan Kristal Algae ini dan minum airnya sejak usia anak-anak yakin bahwa minuman tersebut membuat tubuh mereka sehat dapat berumur panjang, hingga mencapai umur lebih dari 100 tahun. Di sinilah satu-satunya tempat di dunia di mana penduduknya bisa mencapai usia lanjut dengan tubuh yang benar-benar sehat (menurut nara sumber tak dikenal, diToscana/Italia juga ada satu daerah yang penduduknya dikenal hidup sehat sampai uzur). Menurut seorang peneliti Prof. Merile, yang sepanjang hidupnya meriset tentang Algae, mengatakan bahwa di daerah yang disebut di atas tidak dikenal penyakit seperti TBC, kanker, sakit maag dll. Di Jerman Dr. Dressen sudah menangani Algae-algae jenis ini sejak Perang Dunia I. Algae-algae ini selain dapat menyembuhkan asma dapat juga mengatasi gangguan kesehatan lainnya seperti masalah pernafasan, penyakit liver, penyakit kantung kemih dan sebagian besar penyakit-penyakit parah. Khasiat lainnya Algae ini cukup unik, karena disamping bisa menyembuhkan beberapa penyakit di atas juga bisa memperbaiki kerusakan syaraf, benjolan-benjolan di dalam tubuh, bronchitis, saemtlichen sideroblasten (keime, bahasa jerman), serangan jantung, empedu, infeksi ginjal, sakit kuning, penyakit usus, susah BAB, kurang darah, penyakit luar & eksim. DAFTAR PUSTAKA http://japanesecrystalalgae.blogspot.com/2010/06/manfaat-japanese-crystal-algae.html http://japanishekristallalgen.blogspot.com

Kristal Algae untuk Kesehatan Assalamualaikum wr. wb. Tulisan ini ditujukan bagi siapa saja yang belum pernah mengetahui JAPANESE CRYSAL ALGAE ( Algae / Ganggang Kristal Jepang ), termasuk saya yang baru saja mengetahui Kristal Algae ini dari Mahasiswa saya saat Tutorial di Kec. Sruweng, Kebumen. Lewat Ibu Widiastuti, ternyata Allah memberitahukan saya tentang Kristal Algae ini, dengan memberikan saya dua paket Ganggang Kristal Jepang initerimakasih Bu Widsemoga bermanfaat dan semoga Allah SWT membalas kebaikannya dengan balasan yang setimpal dan mencatat sebagai amal kebaikan. Amin, ya Rabbal Alamin. Setelah saya Browsing di internet..wah..saya ketinggalan jauhternyata banyak sekali informasi Tentang Kristal Algae untuk kesehatan. Lewat tulisan ini ingin rasanya saya berbagi
14

informasi buat teman teman yang mungkin belum pernah mengetahui seperti saya. Saya dan istri saya bermaksud akan memelihara Gangang ini dan bagi yang membutuhkan dengan senang hati saya ingin berbagi.

Algae ini dapat bertumbuh dengan cepat, maka dari itu dapat dibagikan ke teman-teman. Algae ini dikembang biakkan dalam wadah yang terbuat dari plastik atau gelas dan tidak boleh dalam wadah yang terbuat dari metal. Cara memelihara algae ini : 1. Tiga sendok teh algae ditaruh dalam wadah, diberi 2 sendok gula pasir dan 7 buah kismis yang dicuci. 2. lalu beri air sebanyak 1 liter, ditutup wadahnya dan diamkan semalam. 3. Keesokan harinya, airnya dituang ke gelas (untuk diminum) dengan disaring sehingga algae nya tersaring lalu algae dicuci bersih dan masukan kembali ke wadah yang sudah dicuci bersih. Beri lagi 2 sendok paasir dan 1 liter air dan kismis yang kemarin (kismis nya ngga usah diganti). simpan semalam dan begitu setrusnya. 4. Air yang sudah dituang dalam gelas/ botol siap diminum sebagai obat. 5. Kismis keringnya diganti tiap 1 minggu sekali. Manfaat air hasil fermentasi dari Algae Kristal

Air hasil fermentasi Algae Kristal dapat digunakan untuk penyembuhan gangguan kesehatan seperti tekanan darah tinggi, masalah jantung, ginjal, syaraf dan penyakit dalam. Algae ini juga dapat mencegah secara nyata penyebaran sel-sel kanker. Dapat juga digunakan untuk mencuci muka atau perawatan wajah. Cara Penggunaannya:
15

* Asma dan Bronchitis : 1 Liter / hari ( terapi Asma butuh ketekunan / waktu lama ) * Kulit eksim /Kecantikan kulit : Liter / hari ( dioles langsung dg algae kristal) dan cuci dengan air. * Kurang darah : 1 Liter / hari ( 2 Liter untuk yang parah ) * Lambung ( maag ) : 1 Liter / hari. ( Bengkak dalam maag hilang dalam 2 Minggu ) * Syaraf : 1 Liter / hari * Tekanan darah tinggi : 1 Liter / hari menormalkan hipertensi Khasiat secara umum Kebiasaan penduduk di Kaukasus yang telah mengetahui keampuhan Algae Kristal ini dan minum airnya sejak usia anak- anak, yakin bahwa minuman tersebut membuat tubuh mereka sehat dapat berumur panjang, hingga mencapai umur lebih dari 100 tahun. Di sinilah satu-satunya tempat di dunia di mana penduduknya bisa mencapai usia lanjut dengan tubuh yang benar-benar sehat ( menurut nara sumber tak dikenal, di Toscana / Italia juga ada satu daerah yang penduduknya dikenal hidup sehat sampai uzur ). Menurut seorang peneliti Prof. Merile, yang sepanjang hidupnya meriset tentang Algae, mengatakan bahwa di daerah yang disebut di atas tidak dikenal penyakit seperti TBC, Kanker, sakit maag dll. Di Jerman Dr. Dressen sudah menangani Algae-algae jenis ini sejak Perang Dunia I. Algae-algae ini selain dapat menyembuhkan asma dapat juga mengatasi gangguan kesehatan lainnya seperti masalah pernafasan, penyakit liver, penyakit kantung kemih dan sebagian besar penyakit-penyakit parah. Khasiat lainnya Algae ini cukup unik. Karena disamping bisa menyembuhkan beberapa penyakit di atas juga bisa memperbaiki kerusakan syaraf, benjolan-benjolan di dalam tubuh, bronchitis, saemtlichen sideroblasten (keime, bahasa jerman), serangan jantung, empedu, infeksi ginjal, sakit kuning, penyakit usus, susah BAB, kurang darah, penyakit luar & eksim. Untuk mengetahui lebih banyak tentang Artikel Kristal Algae ini, saya cantumkan beberapa alamat Web atau Blog yang memuat artikel tentang Kristal ini. Klik saja untuk membukanya.

16

MANFAAT ALGAE Potensi dan Keunggulan Algae Di Indonesia algae tidak hanya berpotensi menghasilkan biodiesel. Komoditas ini bisa menjadi bahan pangan, pakan ternak, biomassa yang langsung bisa dibakar, untuk industri farmasi, plastik, metanol, guna mengatasi pencemaran lingkungan. Sayang, komoditas hebat ini suaranya "nyaris tak terdengar". Yang gencar dipublikasikan justru jarak, yang produktivitasnya rendah. Kelebihan algae dibanding bahan nabati lain adalah pengambilan minyaknya tanpa perlu penggilingan. Minyak algae (alga oil) bisa langsung diekstrak dengan bantuan zat pelarut, enzim, pengempaan (pemerasan), ekstraksi CO2, ekstraksi ultrasonik, dan osmotic shock. Panen algae bisa dilakukan dengan aneka cara, mulai dari penyaringan mikro, sentrifugal (pemutaran), dan flokulasi (flocculation). Flokulasi adalah pemisahan algae dari air dengan bantuan zat kimia. (Putra, 2007). Berikut ini adalah potensi dan kegunaan algae dalam industry di Indonesia:

Alga Laut sebagai Sumber Makanan Kandungan bahan-bahan organik yang terdapat dalam alga merupakan sumber mineral dan vitamin untuk agar-agar, salad rumput laut maupun agarose. Agarose merupakan jenis agar yang digunakan dalam percobaan dan penelitian dibidang bioteknologi dan mikrobiologi. Potensi alga sebagai sumber makanan (terutama rumput laut), di Indonesia telah dimanfaatkan secara komersial dan secara intensif telah dibudidayakan terutama dengan tehnik polikultur (kombinasi ikan dan rumput laut).

Alga Laut sebagai Adsorben Logam Berat Pemanfaatan sistem adsorpsi untuk pengambilan logam-logam berat dari perairan telah banyak dilakukan. Beberapa spesies alga telah ditemukan mempunyai kemampuan yang cukup tinggi untuk mengadsorpsi ion-ion logam, baik dalam keadaan hidup maupun dalam bentuk sel mati (biomassa). Berbagai penelitian telah membuktikan bahwa gugus fungsi yang terdapat dalam alga mampu melakukan pengikatan dengan ion logam. Gugus fungsi tersebut terutama adalah gugus karboksil, hidroksil, sulfudril, amino, iomodazol, sulfat, dan sulfonat yang terdapat didalam dinding sel dalam sitoplasma (Surawidjadja, 2005).

Menurut Harris dan Ramelow (1990), kemampuan alga dalam menyerap ion-ion logam sangat dibatasi oleh beberapa kelemahan seperti ukurannya yang sangat kecil, berat jenisnya yang rendah dan mudah
17

rusak karena degradasi oleh mikroorganisme lain. Untuk mengatasi kelemahan tersebut berbagai upaya dilakukan, diantaranya dengan mengimmobilisasi biomassanya. Immobilisasi biomassa dapat dilakukan dengan mengunakan (1) Matrik polimer seperti polietilena glikol, akrilat, (2) oksida (oxides) seperti alumina, silika, (3) campuran oksida (mixed oxides) seperti kristal aluminasilikat, asam polihetero, dan (4) Karbon.

Berbagai mekanisme yang berbeda telah dipostulasikan untuk ikatan antara logam dengan alga/biomassa seperti pertukaran ion, pembentukan kompleks koordinasi, penyerapan secara fisik, dan pengendapan mikro. Tetapi hasil penelitian akhir-akhir ini menunjukan bahwa mekanisme pertukaran ion adalah yang lebih dominan. Hal ini dimungkinkan karena adanya gugus aktif dari alga/biomassa seperti karboksil, sulfat, sulfonat dan amina yang akan berikatan dengan ion logam.

Alga Laut sebagai Sumber Senyawa Bioaktif Alga hijau, alga merah ataupun alga coklat merupakan sumber potensial senyawa bioaktif yang sangat bermanfaat bagi pengembangan (1) industri farmasi seperti sebagai anti bakteri, anti tumor, anti kanker atau sebagai reversal agent dan (2) industri agrokimia terutama untuk antifeedant, fungisida dan herbisida. Kemampuan alga untuk memproduksi metabolit sekunder terhalogenasi yang bersifat sebagai senyawa bioaktif dimungkinkan terjadi, karena kondisi lingkungan hidup alga yang ekstrem seperti salinitas yang tinggi atau akan digunakan untuk mempertahankan diri dari ancaman predator. Dalam dekade terakhir ini, berbagai variasi struktur senyawa bioaktif yang sangat unik dari isolat alga merah telah berhasil diisolasi. Namun pemanfaatan sumber bahan bioaktif dari alga belum banyak dilakukan. Berdasarkan proses biosintesisnya, alga laut kaya akan senyawa turunan dari oksidasi asam lemak yang disebut oxylipin. Melalui senyawa ini berbagai jenis senyawa metabolit sekunder diproduksi.

Alga Laut sebagai Sumber Senyawa Alginat Alginat merupakan konstituen dari dinding sel pada alga yang banyak dijumpai pada alga coklat (Phaeophycota). Senyawa ini merupakan heteropolisakarida dari hasil pembentukan rantai monomer mannuronic acid dan gulunoric acid. Kandungan alginat dalam alga tergantung pada jenis alganya. Kandungan terbesar alginat (30-40 % berat kering) dapat diperoleh dari jenis Laminariales sedangkan Sargassum Muticum, hanya mengandung 16-18 % berat kering. Pemanfaatan senyawa alginat didunia industri telah banyak dilakukan seperti natrium alginat dimanfaatkan oleh industri tektil untuk memperbaiki dan meningkatkan kualitas bahan industri,
18

kalsium alginat digunakan dalam pembuatan obat-obatan. Senyawa alginat juga banyak digunakan dalam produk susu dan makanan yang dibekukan untuk mencegah pembentukan kristal es. Dalam industri farmasi, alginat digunakan sebagai bahan pembuatan pelapis kapsul dan tablet. Alginat juga digunakan dalam pembuatan bahan biomaterial untuk tehnik pengobatan seperti micro-encapsulation dan cell transplantation.

Alga Laut sebagai Pupuk Organik Dikarenakan kandungan kimiawi yang terdapat dalam alga laut merupakan nutrien yang sangat penting bagi semua mahluk hidup termasuk tumbuh-tumbuhan, maka alga laut dapat dimanfaatkan sebagai sumber alternatif penganti pupuk-pupuk pertanian yang mengandung bahan kimia sintesis. Alga dapat digunakan sebagai pupuk organik karena mengandung bahan-bahan mineral seperti potasium dan hormon seperti auxin dan sytokinin yang dapat meningkatkan daya tumbuh tanaman untuk tumbuh, berbunga dan berbuah. Pemanfaatan alga sebagai pupuk organik ditunjang pula oleh adanya sifat hydrocolloids pada alga laut yang dapat dimanfaatkan untuk penyerapan air (daya serap tinggi) dan menjadi substrat yang baik untuk mikroorganisme tanah.

Alga Laut sebagai Penghasil Bioetanol dan Biodiesel Meskipun masih dalam tahap riset yang mendalam, potensi alga laut sebagai penghasil bioetanol dan biodiesel sangat menjanjikan dimasa mendatang. Negara-negara maju seperti Amerika Serikat, Jepang dan Kanada mentargetkan mulai tahun 2025 bahan bakar hayati (biofuel) bisa diproduksi dari budidaya cepat alga mikro yang tumbuh diperairan tawar/asin. Keuntungan lebih yang dapat diperoleh adalah tak butuh traktor seperti didarat, tanpa penyemaian benih, gas CO2 yang dihasilkan dapat dimanfaatkan sebagai bahan bakar dan panen yang terus-terusan (continuous) yang dikarenakan waktu tanam alga hanya 1 minggu.

19