9/4/2014 Ini Dia Manfaat Kentang Merah Untuk Diet | TeknikDiet.

com
http://teknikdiet.com/menu-sehat/ini-dia-manfaat-kentang-merah-untuk-diet 1/3
Ini Dia Manfaat Kentang Merah Untuk Diet
Apa sih manfaat kentang merah untuk diet? Jika kita berpikir sepintas, kita masih asing
mendengar nama kentang merah dibandingkan kentang putih
[1]
. Beda halnya dengan
kentang merah, kita lebih mengenal kentang putih yang ada di lingkungan sekitar.
Namun, tidak dapat dipungkiri bahwa kentang memiliki warna lainnya selain kentang
putih, yaitu kentang merah. Kentang merah merupakan salah satu tanaman kentang
yang juga tumbuh subur di negara Kita ini. Tak hanya itu, ternyata kentang merah juga
memiliki banyak khasiat bagi tubuh. Selain untuk kesehatan, kentang merah juga
ternyata sangat baik untuk menurunkan berat badan.
Kandungan Gizi Pada Kentang Merah
Sebelum kita membahas manfaat kentang merah untuk diet, ada baiknya kita kenali
dulu kandungan gizi yang terdapat dalam kentang merah. Berikut ini kandungan gizi
yang terdapat pada kentang merah, yaitu:
1. Kandungan natrium dan alkalin
Dengan kandungan natrium dan alkali yang tinggi pada kentang merah, maka kentang
merah berkhasiat untuk meningkatkan pH dengan kadar yang terlalu asam di dalam
tubuh.
9/4/2014 Ini Dia Manfaat Kentang Merah Untuk Diet | TeknikDiet.com
http://teknikdiet.com/menu-sehat/ini-dia-manfaat-kentang-merah-untuk-diet 2/3
2. Kandungan air
Kentang merah memiliki kandungan air yang cukup tinggi, yaitu sekitar 78%
dibandingkan kentang lainnya. Oleh karena itu, kita akan mendapatkan manfaat
kentang merah untuk diet karena kandungan air yang cukup tinggi ini.
3. Kandungan mineral
Jika Anda ingin menurunkan berat badan, maka bisa mengikuti rekomendasi berikut ini
karena sudah banyak yang berhasil dan biasanya membantu menurunkan 1 -3 kg/
minggu. Bagaimana caranya? Untuk mengetahui lebih lanjut silahkan klik disini
[2]
Kandungan mineral yang sangat baik, seperti fosfor, kalium dan zat besi. Kandungan
mineral yang terdapat pada kentang merah inilah yang berperan untuk pertumbuhan
dan kesehatan tulang dan gigi. Selain itu, kandungan mineral juga dapat
menyeimbangkan tingkat keasaman atau pH di dalam tubuh.
4. Kandungan karbohidrat
Kentang merah memiliki kandungan karbohidrat yang cukup tinggi yang bisa
menggantikan nasi.
Kandungan niasin, thiamin dan protein juga terdapat di dalam tanaman umbi-umbian
yang satu ini.
Manfaat Kentang Merah Untuk Program Diet
Seperti yang kita ketahui, bahwa kentang merah merupakan tanaman yang memiliki
9/4/2014 Ini Dia Manfaat Kentang Merah Untuk Diet | TeknikDiet.com
http://teknikdiet.com/menu-sehat/ini-dia-manfaat-kentang-merah-untuk-diet 3/3
1. http://teknikdiet.com/menu-sehat/manfaat-beras-merah-melebihi-beras-putih
2. http://www.teknikdiet.com/caramudahturun
karbohidrat yang cukup tinggi. Hal ini jugalah yang menyebabkan kentang merah bisa
menggantikan peran nasi putih ketika kita melakukan program diet. Sehingga Anda
tidak akan mengkonsumsi lebih banyak makanan atau nasi putih jika sudah
mengkonsumsi kentang merah ini.
Selain itu, kandungan kalori yang terdapat pada kentang merah ini lebih kecil
dibandingkan kandungan kalori yang terdapat pada kentang putih. Diketahui, dalam
100 gram kentang saja hanya mengandung sebanyak 83 kalori dalam tubuh. Oleh karena
itulah, kita bisa mendapatkan manfaat kentang merah untuk diet.
Tak hanya itu, kentang merah juga sangat baik bagi kesehatan jantung dan juga dapat
menghambat sel-sel kanker, serta menetralisir beberapa virus tertentu di dalam tubuh.
Kulit kentang yang berwarna merah sendiri, kaya akan kandungan asam klogenik yang
memiliki manfaat untuk mencegah sel-sel kanker.
Kentang merah juga memiliki kandungan antioksidan tinggi yang dapat melawan
radikal bebas di dalam tubuh. Jadi, tak hanya manfaat kentang merah untuk diet saja
yang bisa kita dapatkan, tetapi juga manfaatnya yang baik bagi kesehatan tubuh!