PEMBUATAN SERBUK SIMPLISIA DARI TAUGE

KACANG KEDELAI

Pembimbing 1:
Pembimbing 2:

PENDAHULUAN

LATAR BELAKANG
Kecambah atau toge adalah tumbuhan(suprofit)
muda yang baru saja berkembang dari tahap
embrionik di dalam biji. Tahap perkembangan
disebut perkecambahan dan merupakan satu tahap
kritis dalam kehidupan tumbuhan. Kecambah sering
digunakan sebagai sayur-sayuran. Khazanah boga
asia mengenal taoge sebagai bagian dari menu yang
cukup umum. Kecambah dikatakan makanan sehat
karena kaya akan vitamin E namun dikritik pula
karena beberapa kecambah membentuk zat antigizi.

PERUMUSAN MASALAH
Untuk mengetahui senyawa kimia yang
terdapat dalam kecambah kacang kedelai

BATASAN MASALAH
Penelitian ini dibatasi pada pembuatan serbuk
simplisia dari kecambah kacang kedelai

TUJUAN PENELITIAN
Dengan penelitian ini diharapkan :
Diharapkan tersedianya sediaan obat baru dari
kecambah kacang kedelai

TINJAUAN PENELITIAN

KLASIFIKASI ILMIAH
Kingdom
: Plantae
Filum
: Magnoliophyta
Kelas
: Magnoliopsida
Ordo
: Fabales
Famili
: Fabaceae
Upafamili
: Faboideae
Genus
: Glycine (L.) Merr.
Species
: Glycine max
Glycine soja

MANFAAT PENELITIAN
Hasil penelitian ini diharapkan dapat
mendapatkan sediaan serbuk simplisia dari
kecambah kacang kedelai