KOMPOSISI KIMIA VITAMIN K

Vitamin K dari Koagulations-Vitamin dalam Bahasa Jerman dan Bahasa

Denmark merujuk pada sebuah kelompok lipophilic, vitamin hydrophobic yang
dibutuhkan untuk modifikasi pasca-terjemah dari berbagai macam protein, terutama
banyak dibutuhkan untuk proses pembekuan darah. Secara kimia vitamin ini terdiri
dari turunan 2-methyl-1,4-naphthoquinone.
Vitamin K1 (phylloquinone). Keduanya mengandung cincin naftokuinona dan
sebuah rantai lurus. Filokuinona mempunyai rantai fitil. ditemukan dan dihasilkan
tumbuh-tumbuhan dan daun hijau

Gambar 1. Struktur Kimia vitamin K1

Vitamin K2 (menaquinone). Di dalam menaquinone rantainya terbuat dari

berbagai macam komposisi residu isoprenoid. dihasilan oleh jaringan hewan dan
bakteri menguntungkan dalam sistem pencernaan.

Gambar 2. Struktur Kimia Vitamin K2

Vitamin K3, atau menadione, vitamin sintetik, bersifat larut dalam air,
digunakan untuk penderita yang mengalami gangguan penyerapan vitamin K
dari makanan.

Gambar 3. Struktur Kimia Vitamin K3