adalah produsen sirup Pohon Pinang yang membidik target segmen konsumen k alangan menengah dan menengah ke atas. Saat ini, sirup merek Pohon Pinang mudah di temui di pasaran, baik pasar tradisional maupun modern. Mempunyai cukup banyak varian rasa, namun kontribusi terbesar terhadap penjualan masih tetap sirup jus markisa. Hal ini juga yang menyebabkan masyarakat mengenal brand Pohon Pinang sebagai sirup markisa jus. Sirup Pohon Pinang dikemas dalam botol kaca 600 ml dan botol PET 1000 ml dan 2000 ml. Produk sirup ini telah didistribusikan hampir ke seluruh daerah di Indonesia, khususnya di Sumatera, Jawa, Bali, Kalimantan dan Sulawesi, dengan di dukung oleh puluhan distributor. Pada tahun 2012, untuk memenuhi
kebutuhan masyarakat modern yang
ingin serba praktis, life style namun tetap memperhatikan kesehatan, PT MJPP meluncurkan produk siap minum (ready to drink) dengan merek Markizza. Produk ini dikemas dalam botol PET 330 ml.
PENCAPAIAN
Hasil riset majalah Swa
Sembada pada tahun 2009 m e m a s u k k a n s i r u p Po h o n Pinang sebagai salah satu TOP 250 Indonesia Original Brand. Penghargaan yang lain diterima dari Superbrands. Tahun 2010, Superbrands m e m b e r i k a n p e n g h a rg a a n kepada sirup Pohon Pinang sebagai salah satu brand terbaik yang sudah terbukti bertahan lama dan melekat kuat di hati konsumennya. Sirup Pohon Pinang juga kembali masuk sebagai salah satu calon penerima Superbrands di tahun 2011. Tahun 2012, 2013 dan 2014, sirup Pohon Pinang menerima penghargaan Superbrands.
SEJARAH
Razali Chuwardi memulai
usaha pembuatan sirup jus markisa setelah tamat sekolah menengah. Pengetahuan tentang pengolahan markisa menjadi sirup di dapatkan dari teman dan anggota keluarga. Razali kemudian mengembangkannya melalui riset yang kontinu, sehingga menghasilkan sirup markisa jus dengan rasa dan aroma yang disukai masyarakat. Awal usaha dengan m o d a l m a s i h t e r b a t a s, dan hanya mampu memproduksi beberapa botol dalam sehari, hasil produksi kemudian di jual ke kedai-kedai kopi. Berbekal semangat tinggi dan keyakinan akan kualitas produk, sirup markisa jus hasil produksinya mulai dikenal dan diterima masyarakat. Razali terus m e l a k u k a n pengembangan sampai di tahun 1982, lahirnya brand Pohon Pinang.
Sejak tahun 1984, pengelolaan
manajemen perusahaan telah menganut system manajemen terbuka dimana setiap karyawan telah mempunyai job description masingmasing, dan pemilik usaha hanya mengontrol melalui form laporan.
PRODUK
Sirup Pohon Pinang terdiri
dari sirup jus dan sirup kental. Di sebut sirup jus k arena mengandung sari buah, seperti sirup dengan sari buah markisa (passion fruit), terong belanda (tamarillo), kiwi dan sirsak. Sedangkan sirup kental hanya mengandung konsentrat/aroma sari buah seperti rasa melon, lychee, orange, cocopandan, nenas, raspberry, mangga. Sirup Pohon Pinang juga terbagi atas 3 (tiga) grade yaitu Fresh Juice, Super Quality dan Gold, masing-masing grade juga memiliki beberapa varian rasa. Untuk produk siap minum (RTD juice) Markizza pada awalnya hanya terdiri dari jus sari buah markisa, dikemas dengan botol PET 330 ml, diolah dengan standar mutu tinggi dan higienis agar semua manfaat buah markisa dapat dinikmati oleh konsumen. Kesegaran bahan baku buah markisa menjadi kunci dalam menyajikan Markizza siap minum ini. Konsumen dapat merasakan aroma buah markisa dengan lebih nyata dalam Markizza, karena setiap botol mengandung 3 buah markisa segar.
PERKEMBANGAN TERKINI
Untuk kategori produk sirup, MJPP
mengembangkan line ekstension dengan brand Syukur dimana saat ini sirup Syukur hanya memiliki 2 (dua) varian yaitu rasa raspberry dan blueberry. Produk sirup ini mulai digemar i masyarakat, terutama untuk UKM yang m e n g g u n a k a n ny a s e b a g a i p ro d u k campuran seperti untuk es teler, sop buah dan sebagainya. Sedang untuk kategori produk siap minum Markizza, MJPP menambah 2 varian yaitu Martabe (jus campuran sari buah markisa dengan sari buah terong belanda) serta Multifruit (jus campuran sari buah markisa dengan konsentrat buah apel, nenas, orange dan strawberry). Kedua varian produk ini tetap berbahan dasar jus sari buah markisa.
PROMOSI
Setelah menguasai pasar di Sumatera,
khususnya Sumbagut, MJPP mulai focus dalam pengembangan pasar dan penjualan di pulau Jawa.
88
44-101 SUPERBRANDS.indd 88
6/11/14 2:36 PM
MJPP hingga kini terus menjaga saluran
distribusi dan meningkatkan pemasarannya dengan rutin mengunjungi outlet-outlet sehingga ketersediaan barang dapat terpelihara. Kegiatan promosi menggabungkan ATL dan BTL. Selain itu kegiatan trade promo dan consumer promo juga dilakukan.
Ajaran Confusius juga dipakai untuk
mendidik putra-putrinya mencapai kesuksesan, yaitu mengutamakan keluarga, terus belajar untuk kemajuan ser ta konsentrasi penuh dalam melaksanakan setiap hal. n
NILAI-NILAI MEREK
Bisnis keluarga dengan sentuhan
manajemen modern tidak hanya mampu mempertahankan eksistensi MJPP, tetapi juga melambungkan kinerjanya. Sejak awal, Razali mempersiapkan putra-putrinya untuk menerusk an usaha dengan mengenalkan nilainilai dan etika berbisnis, seperti kejujuran, tanggung jawab dan komitmen.
Hal-hal yang tidak anda ketahui
tentang SIRUP POHON PINANG Bahan baku buah markisa yang digunakan MJPP berasal dari dataran tinggi Tanah Karo, Sumatera Utara. Daging buah markisa memiliki rasa asam dan sedikit manis dengan aroma yang segar dan eksotik. Untuk mempertahankan cita rasa sempurna jus markisa maka hanya buah markisa yang telah matang dan pilihan yang dipetik. Buah markisa sangat banyak manfaatnya, mengandung vitamin A dan sangat kaya akan vitamin C. Selain itu juga mengandung banyak mineral yang berguna bagi kesehatan. Salah satu manfaat buah markisa adalah memberikan efek relaksasi, yaitu dapat menenangkan syaraf sehingga membuat tidur menjadi lebih nyenyak. Sirup markisa jus Pohon Pinang adalah oleh-oleh khas dari kota Medan, Sumatera Utara.
Pengolahan Pasca Panen Buah Kelengkeng (Dimorcapus Longan) Menjadi Sirup Yang Menyehatkan Untuk Bisnis Yang Prospektif Dan Feasibel Dengan Berbasis Home Industri