PENYIMPANAN PRODUK NUTRISI

No. Dokumen

No. Revisi

Halaman
1/3
Ditetapkan
Direktur,

STANDAR

Tanggal Terbit

PROSEDUR
OPERASIONAL
Pengertian

1. Produk Nutrisi adalah produk nutrisi parenteral yang sudah

melalui proses pencampuran atau pengemasan ulang oleh
petugas yang mempunyai keterampilan dan diberi kewenangan
untuk melakukan pencampuran obat aseptis.
2. Total Parenteral Nutrition adalah pemberian nutrisi melalui
intravena untuk mempertahankan kebutuhan nutrisi pasien yang
terkait dengan status klinisnya.
3. Penyimpanan produk nutrisi adalah proses penyimpanan produk
nutrisi sesuai dengan kondisi yang tepat agar menjaga mutu

Tujuan

produk, menjamin sterilitas dan stabilitas produk.

1. Memenuhi kebutuhan nutrisi pasien yang tidak dapat menerima
makanan secara oral (yaitu pemberian nutrisi secara intravena
atau disebut total parental nutrition).
2. Menjaga agar nutrisi pasien tercukupi walaupun dalam keadaan
sakit sehingga mempercepat proses penyernbuhan.
3. Menjaga stabilitas produk nutrisi selama dalam penyimpanan

Kebijakan

agar aman digunakan oleh pasien.

Sesuai dengan Keputusan Direktur

Nomor

005/KEP/DIR-

RSIAPBH/VIII/2015 Tentang Kebijakan Pelayanan Farmasi

PENYIMPANAN PRODUK NUTRISI

No. Dokumen

STANDAR
PROSEDUR

No. Revisi

Halaman
2/3
Ditetapkan
Direktur,

Tanggal Terbit

OPERASIONAL

Prosedur

1. Hasil pencampuran atau hasil produk nutrisi yang telah

disiapkan, disimpan dalam wadah asli/kemasan primer sediaan
nutrisi dan diberi label (terlampir)
2. Simpan wadah khusus nutrisi di dalam lemari pendingin pada
suhu 2 - 8C.
3. Simpan selama 1 x 24 jam.
4. Apabila tidak digunakan lebih dan 1 x 24 jam, sediaan tidak

Unit Terkait

dapat digunakan dan harus dimusnahkan.

Bidang Penunjang Medis : Instalasi Farmasi, Bidang Pelayanan
Medis, Bidang Keperawatan

PENYIMPANAN PRODUK NUTRISI

No. Dokumen

No. Revisi

Halaman

3/3
Ditetapkan
Direktur,

STANDAR

Tanggal Terbit

PROSEDUR
OPERASIONAL
Lampiran 1. Penyimpanan Produk Nutrisi di Rumah Sakit
PENYIMPANAN PRODUK NUTRISI
RSIA PURI BETIK HATI

Nama Pasien
No. RM
Ruangan
Komposisi

:...
:..
:..
:..

RoutePemberian
Tgl& Waktu Pembuatan
Tgl& Waktu Kadaluarsa
Suhu Penyimpanan
Nama dan Paraf petugas

:.
:
:.
:..
:.