BAHAN AJAR

MATA KULIAH TEKNIK LINGKUNGAN

PD JTS FT UGM
Oleh : Sindu Nuranto
I. Lingkup bidang teknik lingkungan, pengertian dan persyaratan air bersih dan
air minum
a.

Pengertian teknik lingkungan

Pengertian lingkungan hidup dalam Undang-Undang RI No.4 tahun 1.982
tentang ketentuan-ketentuan pokok pengelolaan lingkungan hidup adalah
kesatuan ruang dengan semua Benda, daya keadaan dan mahiuk hidup.
Rekayasa lingkungan adalah adalah upaya radar manusia untuk merekayasa
huburtgan timbal balik antara manusia dengan lingkungan, dengan tujuan untuk
mencapai kesehatan masyarakat dan kesehatan lingkungan disamping membuat
perangkat undang-undang mengenai lingkungan hidup.

b.

Pengertian air bersih dan air minurn

Air merupakan kebutuhan utama daiam kehidupan sehari-hari. Manusia,
binatang dan tumbuhan memerlukan air untuk kehidupannya. Air dapat puia
digunakan sebagai pelarut, pembersih dan keperluan lain seperti rumah-tangga,
industri maupun usaha lainnya .Untuk keperluan industri air berfungsi sebagai
pendingin mesin, bahan baku maupun pembersih
Saat ini masalah penyediaan air bersih

atau penggelontor limbah

menjadi perhatian khusus baik bagi

negara-negara maju maupun negara yang sedang berkembang. Indonesia

sebagai halnya

negara berkembang lainnya tidak luput dari permasalahan

penyediaan air bersih bagi masyarakatnya. Salah satu masalah pokok yang
dihadapi adalah kurang tersedianya sumber air yang bersih, belum meratanya
pelayanan penyediaan air bersih terutama di daerah pedesaan dan sumber air
bersih yang ada belum dimanfaatkan secara optimal. Bahkan pada beberapa
tempat di kota-kota besar, sumber air bersih yang telah dimanfaatkan oleh
PDAM telah tercemari oleh limbah
industri dan limbah domestik, sehingga beban pengolahan air bersih semakin
meningkat.

Air bersih adalah air yang digunakan untuk keperluan sehari-hari, dan akan
menjadi air minum setelah dimasak terlebih dahulu. Sebagai batasannya air
bersiah adalah air yang

memenuhi persyaratan bagi penyediaan air minum

dengan persyaratan yang dimaksud adalah persyaratan air dari segi mutu yang
meliputi mutu fisik, kimia, bioiogis dan radiologis, sehingga apabila dikonsumsi
tidak menimbulkan efek samping (Petmenkes No. 416/Menkes/PER/I990).
Air minum adalah air yang mutunya memenuhi syarat-syarat kesehatan yang
dapat diminum. Alasan kesehatan dan teknis yang mendasari penentuan baku
mutu air minum adalah efek-efek dari setiap paraneter jika melebihi dosis yang
telah ditetapkan. Pengertian dari baku mutu air minum adalah batasan
operasional dari kriteria mutu air dengan masukan pertimbangan non teknis,
misal kondisi sosial ekonomi target atau tingkat mutu produksi, tingkat kesehatan
yang ada dan teknologi yang tersedia. Sedangakan kriteria mutu air merupakan
putusan ilmiah yang mengekspresiakn hubungan diis dan respon efek, yang
diperkirakan terjadi kapan dan dimana saja unsur-unsur pengotor mencapai atau
meleihi batas maksimum yang ditetapkan, dlam waktu tertentu. Dengan
demikian, maka kriteria air merupakan referensi dari buku mutu air.
Berdasarkan Permenkes No. 416/Menkes/PRE/IX/1990, yang membedakan
antara mutu air bersih dan air minum adalah baku mutu setiap parameter fisik,
kima. Biologis dan radiologis maksimum yang diperbolehkan
c.

Persyaratattairbersfn dan air minum

(i).

Kualitatif

(ii).

Kuantitatif

(iii).

Kontinuitas

(iv).

Pengaruh unsur/parameter kuaiitatif air bersih dan air minum

Persyaratan kualitatif menggambarkan mute air baku air bersih. Persyaratan ini
meliputi fisik, kimia, bioiogis dan radiologis. Syarat-syarat tersebut dapat dilihat
berdasarkan peraturan Menkes seperti di atas.
Persyaratan kuantitatif dalam penyediaan air bersih adalah ditinjau dari banyaknya air
baku yang tersedia. Artiuya, air baku tersebut dapat digunakan untuk memenuhi
kebutuhan sesuai dengan jumlah penduduk yang akan dilayani.
Persyaratan kontinuitas, untuk penyediaan air bersih sangat erat hubungannya dengan
kuantitas air yang tersedia, yaitu air baku yang ada di alam. Arti kontinuitas adalah

bahwa air baku untuk air bersih tersebut dapat diambil terus-menerus dengan fluktuasi
debit yang relatif tetap, baik pada saat musim kemarau maupun musim hujan.
II.

Sistim penyediaan air bersih, meliputi: pengertian, proses dan desain

Beberapa sumber air baku yang dapat digunakan untuk penyediaan air bersih
dikelompokkan sebagai berikut:
a.

Sumber air baku utama, air hujan, air permukaan, air tanah, mata air
Sifat air hujan:
a. Bersifat -lunak karena tidak mengandung larutan garam dan zat-zat mineral.
b. Air hujan pada umumnya basifat lebih bersih.
c. Dapat bersifat korosif karena mengandung zat-zat yang terdapat di udara
seperti NH3, CO2 agresif, ataupun S02.

Air permukaan yang bisanya dimanfaadcan sebagai sumber atau bahan balm yang
bersih adaiah:
a. Air waduk (berasal dari air hujan)
b. AirSungai (berasal dari air hujan dan math air)
c. Air danau (berasal dan air hujan, air sungai atau mata air).
Air tanah banyakmengandubg garam dan mineral yang terlarut pada waktu air melalui
lapisan-lapisan tanah, namun secara praktis air tanah biasanya terbebas dari polutan
karena berada di bawah permukaan tanah.
Dari segi mutu apabila mata air adalah sangat baik bila dipakai sebagai air baku,
karena berasal dari dalam tanah yang muncul ke permukaan tanah akibat tekanan,
sehingga belum terkontaminasi oleh zat-zat pencemar.
b.

Sistim individual dan komunal

Untuk menentukan soistem penyediaan air dalam masyarakat maka perlu dilakukan
klasifikasi sistem pelayanan air bersih yang meluputi sistem individual dan sistim
komiunal. Sistim individual dan sistim komunal dalam penyediaan aiar bersih masih
dapat dijumpai pada masysrakat pedesaan(ural urban) maupun masyarakat perkotaan
(urban)
Sistim individual dititik-beratkan pada pengusahaan pemenuhan kebutuhan air bersih
secara individu atau perorangan, sedangkan sistim komunal pemenuhannya dilakukan
secara terorganisasi melalui sistim perpipaan.

c.

Kebutuhan air bersih

(i).

Jenis kebutuhan air

(ii).

Penentuan kebutuhan air bersih

(iii).

Penentuan fluktuasi debit air yang dibutuhkan

(iv).

Perhitugan kebutuhan air bersih

(v).

Contoh perhitungan

Air merupakan somber kehidupan yang sangat penting, tidak hanya bagi manusia
tetapi juga hewan dan tanaman bahkan tanah.
Kekurangan air akan menyebabkan bencana (kekeringan dan kelaparan, misal:
Ethiopia) Kelebihan air takterkendali, akan menimbulkan bencana banjir (Jakarta. Jawa
Tengah, Jawa Timur, dll./2002)
Secara umum, air dibutuhkan untuk keperluan penting sbb:
(i). Suplai air perkotaan dan industri
(ii). Irigasi
(iii). Pembangkit listrik tenaga air
(iv). Pelayaran dan rekreasi,dll.
1. Kebutuhan air untuk perkotaan dan industri
Air yang diperlukan masyarakat untuk berbagai keperluan, seperti:
a. domestik/rumah tangga
b. industri
c. penggunaan komersil
d. peiayanan publik
e. pemadam kebakaran
f. menutup kehilangan air, dll.
Sehingga di dalam desain penyediaan air untuk masyarakat harus diperhitungkan
kebutuhan-kebutuhan di atas.
2. Kebutuhan air rumah tangga
Kebutuhan air ini terrnasuk dalamnya untuk air minum, memasak, mencuci,
mandi, menyiram tanaman, sanitasi, dsb.

Jumlah kebutuhan air rumah tangga tiap-tiap orang bervariasi, bergantung

kondisinya. Sebagai contoh di USA kebutuhan rerata air rumah tangga
sebesar 340 It/orang/hari, sedangkan di India sebesar 135 It/orang/hari.
Rincian kebutuhan air rumah tangga tersebut adalah sebagai berikut:
No Penggunaan

Jumlah (Lt/orang/hari)

Minum

Memasak

Mandi

55

Cuci Pakaian

20

Cuci Utensil

10

Kebersihan rumah

10

Pengglontoran

30

Total

135

3. Kebutuhan air untuk keperluan industri dan komersil

Yang termasuk hal ini adalah suplai air untuk perkantoran, pabrik, industri,
hotel, penginapan, rumah sakit dll.
Secara umum rata-rata penggunaan air untuk keperluan industri dan komersil
sebesar 20 sid 25 % dari kebutuhan air rumah tangga.
No

industri

Unit

Kebutuhan air (lt/unit

Negara

Produk
Ton

produk)
1.100 2.200

AS

Sabun

Roti

Ton

2.200 4.400

AS

Susu Bubuk

Ton

45.000

Selandia Baru

Gula

Ton

74.000 92.000

AS

Gula

Ton

15.000

China

Kertas

Ton

173.000

AS

Tekstil (Katun)

Ton

10.000 25.000

Swedia

Tekstil (Rayon)

Ton

388.000-887.000

AS

Alutimnium

Ton

1.330.000

AS

10

Emas

Ton

1.000

Afrika Selatan

11

karet sintetis

Ton

88.600-2.960.000

As

No

Kebutuhan rerata

Jenis Gedung/Bangunan

Gedung: a) dilengkapi kamar mandi

b) tak dilengkapi kamar

Rumah mandi
Sakit (tsk. Loundry) per bed:

(It/orang/hari)
45
30

I.

Jumlah bed < 100 buah

340

II.

Jumlah bed > 100 buah

Asrama perawat

450
135

Hotel (per bed)

180

Restoran (per seat)

70

Gedung Film, Auditorium dan Teatre (per seat)

15

Sekolah: a) Hari biasa

45

b) Terdapat asrama
Stasiun: a) dengan kamar mandi

135
45

b) tanpa kamar mandi

Terminal Bus

23
45

Bandara

70

10
No

Ketersediaan air untuk jaringan irigasi

Ketersediaan air banyak

Padi - Padi - Palawija

Ketersediaan air cukup

Padi - Padi - Bera

Ketersediaan air kurang

Padi - Palawija - Palawija

Pad! - Palawija - Bera

Pola tanam dalam 1 tahun

Palawija - Padi - Bera

III.

Bangunan pengambilan dan sistim transmisi air bersih serta proses

pengolahan air bersih.

a. Bangunan pengambilan, intake:

(i). Air permukaan
(ii). Mata Air
Bangunan pengambilan air baku untuk penyediaan air bersih disebut dengan
bangunan penangkap air atau intake. Kapasitas intake dibuat sesuai dengan debit
yang diperlukan untuk pengelolaan. Fungsi utama bangunan intake adalah untuk
menangkap air dari sumber air untuk diolah dalam instalasi pengolahan air bersih.

b. Sistim transmisi air bersih

Sistim transmisi air bersih adalah sistim perpisahan dari bangunan pengambilan air
baku ke bangunan pengolahan air bersih. Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam
menentukan sistim transmisi adalah:
(i). Tipe pengaliran jaringan pipa
(ii). Menentukan tempat bak pelepas tekan
(iii). Menghitung panjang dan diameter pipa
(iv). Jalur pipa sebaiknya mengikuti jalan raga dan dipilih jalur yang
tidak memerlukan banyak perlengkapan.
c. Proses pengolahan air bersih
Pada prinsipnya proses pengolahan air minum dibagi atas 3 golongan, yaitu:
(i). Proses pengolahan fisik

IV.

(ii).

Proses pengolahan kimiawi

(iii).

Proses pengolahan biologis

Sistim distribusi air bersih

Sistim distribusi air bersih meliputi

a. Pengertian sistim distribusi air bersih
Sistim distribusi air bersih adalah pendistribusian atau penyaluran air melalui sistim
perpipaan dari bangunan pengolahan (reservoir), ke daerah pelayanan (konsumen).
b. Faktor yang harus diperhatikan
Faktor yang harus diperhatikan daiam pendistribusian air bersih adalah:
(i).

Daerah layanan dan jumlah pnduduk yang akan diiayani.

(ii). Kebutuhan air

(iii). Letak topografi
(iv). Jenis sambungan sistim
c. Jenirs pipa dalam sistim distribusi air bersih
Jenis pipa daiam sistim distribusi adalah.
(i).

Pipa induk

(ii). Pipa cabang

(iii). Pipa dinar

d. Tipe pengaliran
Tipe pengaliran sistim distribusi air bersih meliputi air gravitasi dan aliran secara
pemompaan. Tipe pengaliran secara gravitasi diterapkan bila tekanan air pada titik
terjauh yang diterima konsumen masih mencukupi.
e. Poia jaringan
Pola jaringan sistim distribusi air bersih meliputi:
(i).

Sistim cabang

(ii). Sistim loop

(iii). Valve
(iv). Meter air
(v). Flow restictor
f. Assesoris perpipaan
Assesoris perpipaan meliputi.
(i).

Sok

(ii). Flens
(iii). Water mur dan nipel
(iv). Penyambung Gibault
(v). Dop dan Plug
(vi). Bend
(vii). Tee
V.

Pengertian, karakteristik dan sistim pengolahan air limbah domestik

individual maupun komunal

a. Pengertian air limbah

Air limbah diartikan sbagai air bekas yang sudah tidak terpakai lagi, yang merupakan
hasil berbagai kegiatan manusia sehari-hari. Pada umumnya air limbah tersebut
dibuang kedalam tanah atau badan air seperti sungai, danau dan laut
jumalah air limbah yang dibuang akan selalu bertambah dengan meningkatnya
jumlah penduduk dengan segala kegiatannya. Jika jumlah air limbah yang dibuang
melebihi kemampuan alam untuk menerimanya, maka akan erjadi kerusakan
lingkungan.

Lingkungan

yang

rusak

akan

menyebabkan

terganggunya

kesetimbangan ekosistem, termasuk menurunya tingkat kesehatan manusia dan

kehidupan biotalainnya olh karena itu perlu dilakukan penanganan air limbah yang
terpadu baik oleh pemerintah, swasta maupun masyarakat umu yang semuanya
memiliki peran dalam menghasilkan dan mengelola air limbah mulai dari sumbernya
hingga ke tempat pembuangan
usaha-usaha yang dilakukan oleh pemerintah mulai dari pemuatan peraturan
perundangan, penyuluhan tentang pengolahan lingkungan hidup dan pembuangan
fisik berupa pembuatan MCK umum, jaringan pipa pembuangan air limbah serta
instalasi pengolahan air limbah yang sudah mulai dibangun di hampir setiap kota
besar
Kesadaran masyarakat mengenai kesehatan lingkungan sangat diperlukan karena
masyarakat memiliki potensi terbesat dalam membuang air limbah ke lingkungannya,
sehingga untuk meningkatkan kesadaran tersebut dapat dilakukan dengan :
1. Penyuluhan mengenai kesehatan masyarakat, kesehatan lingkungan, cara-cara
mengolah air limbah secara sederhana, sehingga masyarakat dapat melakukan
pembuatan bangunan pengolahan air limbah masing-masing (individu)
2. Pendidikan mengenai kesehatan masyarakat dan kesehatan lingkungan, mulai
dari pendidikan dasar hingga pendidikan tinggi, dengan mulai dikenalkan tentang
rekayasa lingkungan.
b. Karakteristik air limbah
1. Sumber, jenis dan macam air limbah
a. Sumber dan ukuran aliran air limbah rumah tangga(domestik)
Air limbah yang berasal dari kegiatan hunian, seperti rumah tinggal. hotel,
sekolahan, kampus, perkantoran, pertokoan, pasar dan fasilitas peleyanan
umum
Air limbah domestik dapat dikelompokkan menjadi
Air buangan kamar mandi
Air buangan WC : air kotor/tinja
Air buangan dapur/cucian

b. Air limbah industri

Air yang berasal dari kegiatan industri, seperti pabrik kertas, tekstil, kulit,
pangan (makanan dan minuman), industri kimia dan lainnya
c. Air limbah limpasan dan rembusan ai hujan
Air limbah yang melimpas di atas permukaan tanah dan meresap ke dalam
tanah sebagai akibat terjadinya hujan.
2. Kuantitas air limbah
Sumber-sumber utama air limbah domestik dalam suatu masyarakat adalah
kediaman dan daerah komersial/perdagangan. Sumber penting lain meliputi instansi
dan fasilitas rekreasi. Untuk daerah yang ada, data ukuran aliran seharusnya
diperoleh dengan pengukuran langsung. Metode untuk area yang sedang
dikembangan dipertimbangakan dalam diskusi/bahasan berikutnya
Pada daerah permukiman kecil, aliran air limbah umumnya dibagi
berdasarkan kepadatan penduduk dan rata-rata kontribusi air limbah per kapita.
Untuk daerah pemukiman luas, sering dikembangkan ukuran aliran berdasar area
pemakaian tanah dan mengantisipasi kepadatan penduduk. Dimana ukuran-ukuran
ini seharusnya didasarkan data aliran aktual dari tipe daerah permukiman terpilih
berlokasi dekat dengan area yang sering diteliti. Karena ketidakadaan data demikian,
sebuah tafsiran 70 % air domestik mungkin dipakai kembali
Aliran limbah di daerah perdagangan/komersial umumnya dinyatakan dalam
m3 per ha per hari dan didasarkan kebenaran atau diantisipasi pembangunan masa
depan/bersamaan. Unit aliran beragam dari 42 sampai lebih dari 1500 m3/ha hari

Tabel rata-rata aliran air limbah dari sumber permukiman

Sumber
Perumahan

Unit

Aliran, L/unit.hari
Range
1

Ukuran

Orang

200-340

Tempat tinggal

150-220

190

-Rumah umumnya

Orang

190-350

280

-Rumah lebih bagus

Orang

250-400

310

-Rumah mewah

Orang

300-550

380

-Rumah semi modern

Orang

100-250

200

Orang

100-240

190

Orang

120-200

150

Hotel, tempat tinggal

hari

260

Tempat tinggal pribadi:

-Rumah kecil musim panas

Parkir trailer

3. Kualitas air limbah

Persen jumlah kotora-kotorn dalam air dan secara alami menggangu
penggunaan air untuk tujuan-tujuan yang telah ditentukan didefinisikan polusi air.
Parameter-parameter yang digunakan untuk pengukuran kualitas air
1.

Parameter fisik
Parameter fisik meliputi karakteristik air yang dapat diindera, meliputi

a.

Bahan padat keseluruhan, yang terapung dan terlarut

Bahan padat keseluruhan ditetapkan dengan menguapkan suatu contoh air dan
menimbang sisanya yang telah kering. Bahan padat terapung didapat dengan
menyaring suatu contoh air. Sedangkan bahan padat terlarut adalah perbedaan
antara bahan padat keseluruhan dan bahan padat terapung.
Tafsiran sumber perdagangan yang pasti mungkin juga dibuat dari data kaim
tabel sebagai berikut:

Tabel Rata-rata aliran air limbah dari sumber-sumber komersial/perdagangan

Sumber

Unit

Aliran, L/unit.hari
Range
8-15

Ukuran
10

Kendaraan yang diservis

30-50

40

Pegawai

35-60

50

Pelanggan

5-20

Pegawai

40-60

50

Tamu

150-220

190

Pegawai

30-50

40

(pelayanan sendiri)

Pegawai

30-65

55

Motel

Mesin

1800-2600

2200

Motel dengan dapur

Manual

180-200

190

Orang

90-150

120

Kantor

Orang

190-220

200

Restauran

Pegawai

30-65

55

Kamar rumah

Pegawai

30-65

55

Toko besar

Makanan

8-15

10

Tempat tinggal

90-190

150

Ruang tolet

1600-2400

2000

Pegawai

30-50

40

Tempat parkir

2-8

Pegawai

30-50

40

Pelabuhan udara
Bengkel mobil
Bar
Hotel
Bangunan

. Penumpang

Industri

(kawasan industri tertutup

& kafetaria) Pencucian

Pusat perbelanjaan

Sumber : Wastewater Engineering Treatment Disposal Reuse

b.

Kekeruhan
Kekerakm mengurangi kejernihan air dan diakibatkan oleh pencemar-pencemar
yang terbagi halus, dari mana pun asalnya, yang ada di dalam air. Kekeruhan
disebabkan oleh lempung, lanau, partikel-partikel tanah dan pencemar-pencemar
koloidal lainnya. Tingkat kekeruhan tergantung pada kehalusan partikel dan
konsentrasinya. Di waktu yang lain, standar untuk perbandingan adalah
turbidimeter Jackson. Dengan alat ini, kekeruhan ditetapkan sebagai ukuran

kedalaman air yang dibutuhkan untuk menghilangnya bayangan cahaya lilin.

Sekarang, kekeruhan diukur dengan suatu turbidimeter yang mengukur gangguan
lintasan cahaya suatu contoh air. Air permukaan yang mengalami kenaikan
tingkat kekeruhan yang bestir Setelah tedadinya hujan sering disebut sebagai "air
yang mengkilat". Air semacam ini iebih sulit untuk diolah dari pada air yang
tingkat keketuhannya hampir tetap.
c.

Warna
Warna air disebabkan karena jenis-jenis tertentu dari bahan organik yang terianit
dan koloidal yang terbilas dari tanah atau tumbuh-tumbuhan yang membusuk.
Limbah-iimbah dari kegiatan industri sering menjadi sebab dari adanya wama di
dalam air. Intensitas warna diukur dengan perbandingan visual dari contoh air
yang bersangkutan dengan tabung-tabung Nessler, yaitu tabung-tabung gelas
yang berisi intensitas warna standar yang berbeda.

d.

Rasa dan Bau

Bahan organik yang membusuk atau bahan kimia yang mudah menguap
menyebabkan rasa dan bau. Pengukurannya dengan meiarutkan contoh air yang
bersangkutan hingga rasa dan baunya tak dapat lagi ditemukan dengan dengan
pengujian oleh manusia. Air minum secara praktis harus bebas dari wama, rasa,
dan bau.

e.

Suhu
Suhu tergantung pada sumber airnya. Suhu air tanah bervariasi menurut
kedalarnan dan ciri-ciri akuifer yang menjadi sumber air itu.

2.

Parameter Kimia
Parameter Kimia meliputi :

a.

Alkalinitas
Alkalinitas air adalah pengukur kapasitasnya untuk menetralisir asarn-asam.
Path air alannah, alkalinitas dikaitkan dengan konsentrasi bikarbonat, karbonat,
dan hidroksidanya. Alkalinitas keseluruhan biasnnya dinyatakan dengan
padanan kalsium karbonat dalam miligram per liter.

b.

Keasaman
Keasaman air dinyatakan dalam jumlah kalsium karbonat yang dibutuhkan untuk
menetralisir air itu atau dapat juga dinyatakan dengan konsentrasi ion hidrogen.
Keasaman air diukur dengan pH meter. Konsentrasi pH yang baik bagi air minum
dan air limbah adalah netral atau pH = 7. jika pH di bawah 7 termasuk asam dan
jika pH di atas 7 tennasuk basa.

c.

Karbon dioksida
Untuk menguji perkaratan air dan kebutuhan dosis bila pengolahan kimiawi hams
dipergunakan,

dapat juga dipergunakan untuk memperkirakan pH

bila

konsentrasi bikarbonatnya diketahui.

d.

Kesadahan
Kiesadahan

didefinisikan

sebagai

jumlah

katioan-kation

Manfaatnya

untuk mengukur kapasitas konsumsi sabun dan kecenderungan pembentukan

skala air.
Hantaran
Funsinya untuk menghitung bahan padat terlarut keseluruhan atau memeriksa
hasil-hasil analisis air lengkap. Bataan padat keseluruhan atau TDS dalam mg/l
= 0,55 hingga 0,7 kali nilai hantaran dari contoh air dalam limbos/cm.
Klorida
Fungsinya sebagai desinfektan jika dalam keadaan klor bebas, tetapi jika dalam
bentuk senyawa dengan natrium maka akan menyebabkan ion menjadi asin.

Sulfur
Sulfur dalam jumlah besar akan menaikkan keasaman air. Ion sulfat oleh bakteri
direduksi menjadi sulfida pada kondisi anaerob yang selanjutnya sulfida akan
diubah menjadi Hidrogen Sulfida. Dalam keadaan aerob Hidrogen Sulfida
teroksidasi secara bakteriologis menjadi suifat: Dalam bentuk H2S bersifat racun
dan berbau busuk.

Besi dan mangan

Air yang mengandung larutan padatan senyawa ini akan bersifat menghantarkan
listrik dan menyebabkan cepatny-a proses korosi. Warna yang ditimbulkannya
adalah kecoklatan.
Organik
Sumber material organik berasal dan alam dan aktifitas manusia. Organik terlarut
dalam air dibagi menjadi dua kategori, yaitu
a. Organik terurai
Yang termasuk material organik terurai misalnya karbohidrat, lemak, protein,
alkohol, asam, aldehid, dan ester.
b. Organik tak terurai
Contoh organik talc terurai secara biologis yaitu detergen senyawa Alkil
Benzena Sulfonat.
3.

Parameter Biologi
Tiga dunia organisme mikro yang biasa terdapat dalam air dapat dibedakan
sebagai berikut
1.

Binatang, anggota yang mewakili Rotifer dan Crustacea .

2.

Tumbuh-tumbuhan, misalnya Lumut, Pakis, Tanaman berbiji. Binatang dan

tumbuh-tumbuhan bersel banyak dengan perbedaan jaringan urat.

3.

Protista tinggi, misalnya Ganggang, Protozoa, Jamur, Ngengat lanau. Protista

rendah misalnya Ganggang hijau-biru, Bakteri. Kedua protista ini bersel ganda
atau bersel banyak, tanpa perbedaan jaringat urat.

Organisme milcm yang paling dikenal adalah bakteri, sedangkan virus-virus yang
tidak termasuk dalam contoh di atas biasanya digolongkan terpisah menurut tuan
rumah yang mereka jangkiti. Ukuran bakteri berbeda-beda dari l hingga 4 mikron
(satu mikron 10-6 m = I m ), bakteri talc dapat dilihat dengan mata telanjang.
Bakteri yang menimbulkan penyakit disebut bakteri patogen. Baktaeri non patogen
biasanya talc berbahaya. Bakteri aerobik membutuhkan oksigen untuk hidupnya,
sedangkan bakteri anaembik tidak membutuhkan oksigen betas. Bakteri
fakuitatiftdala.h bakteri yang dapat hidup dengan atau tanpa oksigen betas.
Eschericia coli (colo bocili atau coliform ) adalah bakteri ynag menghuni usus
binatang berdarah pangs, bakteri-bakteri yang tidak berbahaya ini mengeluartan
tinja, sehingga adanya di dalam air menjadi tanda bahwa bakteri patogen mungkin

terdapat juga. Organisme coliform terdapat pada air yang bare tercemar air
limbah.
e.

Sistim pengolahan air limbah domestik individual.

Pengolahan individual adalah pengolahan air limbah yang dilakukan secara
sendiri-sendiri pada masing-masing rumah terhadap air limbah yang dihasilkan,
dengan diagram system penanganannya sebagai berikut:

B. Pengotahan individu pada lingkungan terbatas

Pengolahan air limbah domestik secara individu pada lingkungan terbatas dilakukan
terpadu dalam wilayah yang kecil/terbatas, seperti hotel, rumah sakit, bandar udara,
pelabuhan dan fasilitas umum, dengan diagram system penanganannya sebagai
berikut.

C. Pengolahan Komunal
Pengolahan air limbah komunal adalah pengolahan air limbah yang dilakukan pada
suatu kawasan pemukiman, industri, perdagangan seperti kota-kota besar, yang
pada umumnya dilayani/dibuang melalui jaringan riool kota untuk kemudian dialirkan
menuju ke suatu Instalasi Pengolahan Air Limbah dengan kapasitas besar (Kota
Yogyakarta: 170 lt/dt atau 15.500 m3/hari untuk melayani jumlah penduduk sekitar

110.000 Orang pada tahun 2002). Diagram sistem penanganannya adalah sebagai
berikut:

d. Sistim pengolahan air limbah domestik komunal.

IV.

Sistim penyaluran dan pengolahan air limbah secara individu

a. Sistim dan pola pengaliran air limbah
(i).

Hal-hal yang spesifik dalam sistim riool kola

(ii).

Bentuk dan bahan pipa yang digunakan

b. Lubang kontrol ("man hole")

c. Kuantitas air limbah
d. Pengolahan air limbah secara individu tangki septic dan bangunan peresapan
D. Sistem Penyaluran Air Limbah
Penanganan air limbah domestik secara komunal diperlukan salutan air limbah yang
dapat mengalirkan air limbah dari tempat sumbernya hingga ke Instalasi Pengolahan
Air Limbah (IPAL). Saharan air limbah tersebut berupa jaringan pipa (riool) yang
ditanam di bawah permukaan tanah. Bagi kota yang memiliki jaringan riool kota maka
masyarakatnya dapat memanfaatkan jaringan riool kota tersebut sebagai tempat
pembuangan air limbah yang dihasilkan dengan membayar sejumlah tertentu sesuai
dengan tariff yang ditentukan (berdasarkan Perda?).
Beberapa hal yang harus diperhatikan dalam jaringan riool kota:
1. Pipa saluran air limbah menjadi satu kesatuan dalam jaringan air lirnbah yang
sennianya tertanarn di bawah permukaan tanah.

2. Dimensi pipa besar, karena disamping sebagai temapt penyaluran air limbah, pipa
harus mampu menampung air gelontor dan pada daerah-daerah tertentu pipa
dapat memiliki fasilitas jalan inspeksi sehingga petugas dapat berjalan melakukan
pemerikasaan di sepanjang pipa.
3. Pada tempat-tempat pertemuan pipa harus ada bak kontrol yang dapat digunakan
petugas untuk masuk ke jalan inspeksi, yang gambamya sebagai berikut:
VII. Pengolahan air limbah individu dan instalasi pengolahan air limbah (IPAL)
a. Pengolahan air limbah individu
(i). Hitungan
(ii). Gambar
b. Instalasi pengolahan air hmbah (IPAL)
(i). Pengolahan primer
(ii). Pengolahan sekunder
(iii). Pengolahan lanjutan
1.

Pengolahan Individu

Bangunan pengolahan air limbah domestik yang dilakukan secara individu terdiri atas
Tangki Septik dan Bangunan Peresapan.
a.

Tangki Septik

Tangki Septik merupakan bangunan yang berfungsi sebagai penampung air kotor/tinja
yang merupakan bahan organic, langsung dari WC atau Urinoir. Proses yang terjadi di
dalam tangki septik tersebut adalah proses pembusukan/pertguraian/perornbakan
bahan organik oleh mikroorganisme yang memerlukan waktu minimum 3 hari.
Proses tersebut -meltputi:
(i)

aerobik

(ii) anaerobic
Beberapa ketentuan yang hams diperhatikan dalam perencanaan Tangki Septik:

Dimensi Tangki Spetik ditentukan herdasarkan jumlah pemakai yang akan

membebani Tangki Septik.

jumlah air kotor perkapita dapat digunakan sebesar 25 lt/orang/hari.

Waktu tinggal di dalam Tangki Septik, T minimum = 3 hari
Gerakan aliran air limbah di dalam Tangki Septik adalah:
o

pada saat masuk dan keluar Tangki Septik gerakannya adalah vertical.

pada saat berada di dalam Tangki Septik gerakannya adalah horizontal,

gerakan aliran ini adalah penting karena merupakan gerakan proses dan
pembusukan/penguraian/perombakan bahan organik selama waktu tinggal,
sehingga diusahakan gerakannya mengikuti bagian yang terpanjang dari
tangki septic (bagian memanjang).

Dimensi Tangki Septik:

o

Kedalaman minimum, h = 1,50 m

Lebar minimu, b = 0,75 m

Panjang minimum, 1= 1,00 m

Perbandingan panjang (1) : lebar (b) = 3 : 2

Agar lebih jelas dapat dilihat pada gambar di bawah ini.

b.

Bangunan Peresapan

Ada 2 jenis bangunan peresapan yang sering digunakan, yaitu peresapan memanjang
dan peresapan melintang.
(i).

Perasapan memanjang

Prinsip peresapan airnya (air dari Tangki Septik) adalah ke arah vertical (meresap
menuju ke bawah seluas penampang dasar peresapan memanjang). Tinggi
peresapan memanjang ini ditentukan berdasarkan kagalaman muka aimya dan
diusahakan muka dasar peresapan tetap berada 0,50 m di atas mukaan tanah.
Tipe peresapan ini digunakan di daerah yang:
o

Muka air tanahnya tinggi (dangkal) dengan kedalaman 0 hingga 2,5m

meter dari muka tanah.

areal lahan yang tersedia untuk bangunan peresapan memanjang harus

tersedia cukup luas.

Untuk merencanakan dimensi peresapan memanjang digunakan rums sebagai berikut

Q=A. D
A = b .1
D =v.p
Q = b .1 . D
L=Q/(b.D)
dengan:
A = luas bidang resapan (m2)
v = kecepatan meresap (m/hari)
p = prosentase pori (%)

L = panjang resapan = panjang pipa peresapan (m)

Q = debit air kotor (m3/hari)
b = lebar peresapan (m), lebar efektif = 40 hingga 50 cm
D = daya resap tanah (m/hari)
(ii).

Peresapan Sumuran

Prinsip peresapan sumuran adalah alirannya ke arah vertical (ke bawah seluas
penarnpang sumur) dan ke arah horizontal (ke Tinggi peresapan sumuran ini
ditentukan berdasar kedalaman muka airnya dan diusahakan muka dasar
peresapan berada > 1 m di alas muka air tanah.
Tipe ini digunakan pada daerah yang:

Muka air tanahnya cukup dalam (kedalamannya lebih dari 2,50 m dari
muka tanah.

Areal lahan yang digunakan untuk bangunan peresapan sumuran tidak

terlalu luas.

Dalam perencanaan dimensi peresapan sumuran digunakan rumus sebagai berikut:

Q =A . D
A = 1/4 . .d2 .
Q = . 1/4 . d2 . D

Q = debit air kotor (m3/hari)

4.
.

D = daya resap tanah (m/hari)

d = diameter sumur resapan= (m)
h = tinggi peresapan, ditentukan berdasarkan tinggi muka air tanah (m).
2.

Instalasi Pengolahan Air Limbah

Proses pengolahan limbah cair industri mencakup proses fisik, kimia, dan
biologic dan atau kombinasi dan ketiga proses tersebut dan tergantung dari jenis
dan kualitas limbahnya serta tujuan dan pengolahan yang, dilakukan. Tujuan
pengolahan limbah cair adalah agar air yang tidak memenuhi syarat kesehatan
menjadi memenuhi syarat kesehatan sehingga tidak mengganggu kesehatan
masyarakat maupun merusak Iingkungan.
Metode pengolahan air limbah yang dipergunakan dalam pengolahan air
untuk membuatnya aman dan menarik bagi para langganan dibahas berikut ini.

Masalahmasalah yang dipertimbangkan meliputi: (1) tinjauan tentang metodemetode

pengolahan

yang

utama

dan

penerapannya,

(2)

metode-metode

pengolahan fisik, (3) metode-metode pengolahan kimiawi, (4) beberapa metode

pengolahan khusus, (5) pembuangan lumpur dari instalasi pengolahan, dan
(6)perencanaan instalasi pengolahan air.
Metode-metode pengolahan air berkaitan dengan pencemar -pencemar yang
ada dalam persediaan air tertentu. Pencemar-pencemar utama yang hams
diperhatikan pada kebanyakan air adalah (1) bakteri patogen, (2) kekeruhan dan
bahan-bahan terapung, (3) warna, (4) rasa dan bau, (5) senyawa-senyawa organik,
dan (6) kesadahan. Faktor-faktot ini terutama berhubungan dengan kesehatan dan
estetika. Walaupun pencemar-pencemar lain yang terdaftar dalam label 2.6. juga
penting,tetapi tidak merupakan faktor-faktor utama pada kebanyakan persediaan
air. Seandainya merupakan suatu faktor penting, make harus dipergunakan metode
pengolahan khusus.
Metode-metode yang dipergunakan untuk pengolahan air dapat digolongkan
menurut sifat fenomena yang menghasilkan perubahan yang diamati. Dengan
demikian, istilah operasi satuan fisik dipergunakan untuk menggambarkan metodemetode yang mendapatkan perubahan-perubahan melalui penerapan gaya-gaya
fisik, misalnya pengendapan gravitasi. Pada proses-proses satuan kinnawi atau
biologic, perubahan diperoleh dengan cara reaksi-reaksi kimia atau biologis.
Pada suatu instalasi pengolahan air, pelaksanaan fisik dari operasi dan proses
satuan dikerjakan pada tangki-tangki yang direncanakan secara khusus atau
sarana lain yang cocok, dirnana variabel-variabel operasional dan lingkungan
dikendalikan dengan hati-hati. Karen fenomena yang mengakibatkan pernurnian air
beraksi agak larnbat, maka salah satu parameter penting yang dipergunakan
dalamanalisis dan perencanaan saranasarana instalasi pengolahan air dan air
limbah adalah waktu tinggal, yaitu waktu rat-rata pengenaan zat cair pada
fenomenon atau gaya-gaya yang menjadi pokok pengolahan:

=[

Tabel Organisme patogen yang biasa terdapat daiam air iimbah

Sumber : Teknik Somber Daya Air, Linsley & Franzizi, Erlangga, 1986, Jakarta.

Parameter lain yang biasa dipergunakan, yang bersangkutan dengan dengan waktu
tinggal.adglah laju muatan permukaan, yang didefinisikan sebagai:
Laju muatan permukaan =

laju aliran Q
luas permukaan As

Kedua parameter ini biasa dipergunakan dalam perencanaan operasi fisik dan
kebanyakan proses kimiawi yang dipakai untuk pengolahan air. Sebagai misal,
waktu yang dibutuhkan oleh suatu partikel terapung untuk mengendap dengan gaya
berat dapat diterjemahkan ke dalam suatu waktu tinggal bagi suatu kolam
pengendapan dengan mempergunakan persamaan di atas.
Tabel Operasi dan proses satuan serta penerapannya dalam pengolahan air
Operasi/proses
Unit operasi -Penyaringan

Penerapan
igan kasar dipergunakan untuk melindungi pampa
terhadap bahan-bahan padat mengambang. Saringan
halus dipergunakan untuk membuang bahan-bahan
yang mengambang dan terapung. menyaring pencemarpencemar halus seperti ganggang, lanau dan
sebagainya.

-Aerasi(perpindahan gas) menambah atau membuang gas-gas kurang atau

sangat jenuh dalam kandungan air. mencampur
bahan-bahan kimia dan gas yang mungkin diperlukan
untuk pengolahan. kecepatan dengan pencampuran
yang lembut unutuk meningkatkan pengumpulan
partikel-partikel. membuang partikel-partikel seperti
lanau dan pasir atau bahan flokulasi yang
mengapung. menyaring bahan-bahan padat sisa yang
tetap beraada di dalam air setelah pengendapan.
-Koagulasi(pengentalan) penambahan bahan kimia untuk mendorong
penggumpalan partikel-partikel dalam proses flokulasi.
unuh organisme-organnisme patogen yang mungkin
ada dalam air alamiah.jenis ionik terlarut seperti
kalsium dan magnesium (kesadahan) dengan
menambahkan bahan kimia yang mendorong
presipitasinya pembuangan selektif atau sepenuhnya
ion-ion anion dan kation terlarut di dalam larutan.
pembuangan berbagai senyawa organik, misalnya
yang menyebabkan wama, rasa, dan bau. ksidasi
berbagai senyawa yang bisa didapatkan di dalam air,
misalnya yang mengakibatkan rasa dan bau.

VIII.

Operasi dan pemetiharaan instalasi pengolahan air limbah (IPAL) dan

penanganan air Iimbah rumah sakit
a. Operasi dan pemeliharaan instalasi pengolahan air limbah (IPAL),
meliputi:
(i). Pada saat operasional
(ii). Pembutatan laporan basil pemeriksaan
(iii). Tindakan lanjutan jika terdapat gangguan
(iv). Peralatan yang digunakan
b. Penanganan air limbah rumah sakit

IX.

Cara Pengolahan Limbah Industri

a.

Karat teristik air limbah beberapa industri

b.

Proses yang digunakan dalam pengolahan air Iimbah industri

c.

Contoh-contoh kasus pengolahan air limbah industri

Beberapa contoh bagan alir proses pengolahan air limbah:

1. Hotel
2. Rumah smut
3. Pabrik
4. Air limbah kota.

1. BAGAN ALIR PROSES PENGOLAHAN AIR LIMBAH HOTEL

2. BAGAN ALIR PROSES PENGOLAHAN AIR LIMBAH

RUMAH SAKIT (PKU Muhammadiyah Yogyakarta)

3. BAGAN ALIR PROSES PENGOLAHAN AIR LIMBAH

PABRIK (GULA)

4. BAGAN ALIR PROSES PENGOLAHAN AIR IAMBAH KOTA

KEPUTUSAN GUBERNUR KEPALA DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA

NOMOR : 214 / KPTS / 1991
TENTANG
BAKU MUTU LINGKUNGAN DAERAH UNTUK W1LAYAH
PROPINSI DAERAHISTIMEWA YOGYAKARTA
BAGI BAKU MUTU LIMBAH CAIR

X.

Cara pengelolaan sampah khusnsnya pewadahan, pengumpulan,

pemindahan dan pengangkutan sampah
a.

pengertian dan karakteristik sampah

Umum
Tujuan pertgelolaan sampah: untuk membuat lingkungan yang sehat bagi masyarakat.
Timbunan sampah dapat mengancam kesehatan, sebagai tempat berkembangbiaknya lalat dan tikes yang dapat menyebabkan penyakit bagi manusia. Secara
estetika timbunan sampah mengganggu pemandangan, menimbulkan bau dsb.
Pengertian
Sampah: limbah yang bersifat padat yang terdiri atas zat organik dan anorganik, yang
tidak berguna. lagi dan darus dikelola agar tidak membahayakan lingkungan.
Sampah perkotaan: sampah yang timbul di kota, tidak termasuk sampah berbahaya
dan beracun.
Timbunan sampah: banyaknya sampah yang dihasilkan/orang/hari dalam satuan
volume atau begat.
Pewadahan sampah: cara penampungan sampah sementara dari sumbernya baik
individual atau komunal.
Pewadahan individual: cara penampungan sampah sementara di masing-masing
sumbernya.
Pewadahan komunal: cara penampungan sampah sementara secara bersama pada
satu tempat.
Pengumpulan sampah: proses penanganan sampah dengan cara pengumpulan dari
masing-masing sumbernya untuk diangkut ke tempat pembuangan sementara atau
langsung ke tempat pembuangan akhir (TPA) tanpa melaini proses pemindahan.
a. Pewadahan
b. Pengumpulan
c. Pemindahan
d. Pengangkutan sampah

XI.

Cara pengolahan sampah

a.

Daur ulang

b.

Pengomposan

c.

Pembakaran

Sumber Sampah:

Pemukiman

Rumah Sakit

Perdagangan

Pertanian, Perkebunan & Peternakan

Industri

Tempat Umum (Rekreasi, jalan & taman)

Institusi (Kantor, Sekolah)

Lapangan udara, Pelabuhan.Laut

Instalasi Pengolahan Air Bersih/Limbah Jenis Sampah

Sampah basah (Garbage)

Sampah kering (Rubbish)

Debu dan Abu (Dust & Ash)

Sisa Bangunan (Demolitio & Construction wastes)

Barang bekas (Bulky wastes)

Sampah berbahaya (Hazardous wastes)

Hasil samping pengolahan air bersih/limbah (Water & waste water treatment)

Faktor yang rnempengaruhi macam, jenis & resat timbunan:

Jong bangunan

Tingkat aktivitas

iklim

Musim

Letak geografis

Jumlah penduduk

Periode sosial-ekonomi

Tingkat teknologi

Karakteristik Sampah

Karakteristik sampah diperlukan untuk pemilihan peralatan,

sistem dan pengelolaan dan perencanaan TPA

Penetapan karakteristik sampah tidak mudah, cara yang paling

sederhana adalah berdasarkan teknik random sampling dan
sampel tersebut dianalisis di 1aboratorium.

Karakteristik sarnpah antuk kota satu dengan yang lain tidaklah

sama, demikian juga dari waktu ke waktu tidaklah sama.

Komposisi sampah di Jakarta, Batan dan Kota Yoeyakarta

XII. Cara penanganan tempat pembuangan akhir sampah (TPA)

1. Pengertian
Tempat pembuangan akhir sampah: tempat untuk menyingkirtan/mengkarantinakan
sampah perkotaan.
Sampah petkotaan: sampah non B2 (bahan berbahaya) dan non B3 (bahan
berbahaya dan beracun).
Persyaratan dalam pemilihan lokasi TPA: harus mengikuti persyaratan hukum,
ketentuan perundangan tentang lingkungan hidup, analisis mengenai dampak
lingkungan, ketertiban umum, kebersihan kota/lingkungan, perda tentang
pengelolaan sampah dan perencanaan tata ruang
2. Ketentuan pemilihan lokasi TPA:
1. TPA tidak boleti berlokasi di danau, sungai dan taut.
2. Disusun berdasarkan 3 tahapan:

a.

Tahap regional (pets zona kelayakan)

b.

Tahap penyisih (alternatif lokasi terbaik)

c.

Tahap penetapan (penentuan oleh

Instansi yang berwenang)

3. Jika 2. belum terpenuhi, pemilihan ditentukan berdasarkan kriteri yang
berlaku.

3. kriteria Pemilihan Lokasi TPA: Dibagi menjadi 3 bagian:

1 . Kriteria regional (menentukan zona layak):
a. Kondisi geologi
b. Kondisi hidrogeologi
c. Kemiringan zona < 200/0
d.

Jarak dari lapangan terbang > 3.000 m untuk pesawat turbo jet

dan > 1.500 m untuk pesawat jenis lain.

e. Tidak boleh pada daerah lindung/cagar alam dan daerah banjir 25 tahun.
2. Kriteria penyisih (pemilihan lokasi terbaik yang terdiri atas kriteria regional
ditambah kriteria sbb.:
a. Iklim
b. Utilitas
c. Lingkungan biologis
d. Kondisi tanah
e. Demografi
f. Batas administrasi
g. Kebisingan
h. Bau
i. Estetika
j. Ekonomi
3. Kriteria penetapan (yang digunakan oleh Instansi untuk menetapkan lokasi)

Skema Pemilihan Lokasi