PEMBUATAN ALAT

KOMPOR LISTRIK
DisusunOleh :

MAHASISWA TEKNIK INDUSTRI

POLITEKNIK SWADHARMA
Alamat: Jl. Raya PondokCabe No.36 Tangerang Selatan
Phone : 021-74704880/021-7402432
Faks:021-74704880
2015-2016

LEMBAR PENGESAHAN
JUDUL:PRODUK KOMPOR LISTRIK
MAHASISWA TEKNIK INDUSTRI

Menyetujui,

Ketua HMJ Teknik Industri

Ketua pelaksana

Muhammad Wildan
Alfianto

Rachmat

Mengetahui,

Perwakilan Akademik
Industri

Perwakilan alumni Teknik

II
Hak Cipta Milik Mahasiswa Teknik Industri
Tahun 2015/2016
Politeknik swadarma
Hak cipta dilindungi undang- undang
1.dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan atau
menyebutkan sumber
a.pengutipan hanya untuk kepentingan pendidikan ,penelitian ,penulisan karya
ilmiah,penyusunan laporan ,penyusunan kritik atau tinjauan suatu masalah
b.pengutipan tidak merugikan kepentingan mahasiwa teknik industri tahun
2013/2014 politeknik swadarma

2.dilarang mengumumkan dan memperbanyak sebagian atau seluruh karya tulis tanpa
seijin mahasiswa teknik industri

III
KATA PENGANTAR
Dengan menyebut nama Allah yang maha pengasih lagi maha penyayang.
Segala puji dan syukur kehadirat Allah yang telah melimpahkan rahmat
Hidayah ,kesehatan, petujuk,dan karunianya .tak lupa shalawat serta salam diberikan
kepada junjungan kita nabi besar muhammad SAW serta para sahabat dan
pengikutnya .sungguh karunia yang luar biasa sehingga penulis mampu
menyelesaikan tugas akhir dengan judul ``pembuatan alat kompor listrik``.

Dalam mudul ini penulis berusaha sebaik mungkin untuk memberikan hasil yang
terbaik dan sempurna.karena adanya beberapa faktor keterbatasan penulis,tidak
menutup kemungkinan ada kesalahan dan kekurangan dalam penulisan karya ilmiah
ini.oleh karena itu,kritik dan saran yang bersifat membangun dari para pembaca
sangat diharapkan guna untuk kesempurnaan
Penulisan Modul ini

Tak lupa penulis mengucap terimakasih yang sebesar-besarnya kepada semua pihak
yang telah membantu penulis selama penyusunan karya ilmiah.
Khususnya Kepada :
1. Bapak ibu tercinta yang telah memberikan kasih sayang yang tidak
terhingga.berkat do`a ,bimbingan,nasihat,dan dorongan semangat serta
motivasi kepada penulis sehingga tugas ini dapat terselesaikan dengan baik.

2. Kepada saudara-saudara yang telah membantu baik keluarga besar teknik

industri angkatan 2013dan angkatan 2014
3. Kepada dosen-dosen yang telah membimbing kami yang telah menyusun
modul ini.
4. Kepada kakak-kakak yang telah mendukung dan membimbing kami
dengan baik dalam penyusunan modul ini.
IV
Harapan penulis,mudah-mudahan karya tulis ini dapat bermanfaat bagi
Penulis pada khususnya dan pembaca pada umumnya.sekian dan terima kasih.

Tangerang Selatan, November 2015

Penulis

DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ................................................................................... I
HALAMAN PENGESAHAN.................................................................... .II
HAK CIPTA.............................................................................. .III
KATA PENGANTAR ..IV-V
DARTAR ISI...............................................................................................VI

BAB 1

PENDAHULUAN
1.1 Latar belakang............................................................................8
1.2 Tujuan penulisan........................................................................8
1.3 Batasan masalah.........................................................................9
1.4 Pendekatan masalah...................................................................9
1.5 Sistematika penulisan................................................................9

BAB II

LANDASAN TEORI
2.1 Sejarah kompor dan listrik .......................................................11

kontruksi.............................................................................12

operasi................................................................................13

elemen putus.................................................................... .13

2.2 K3 (Keselamatan Kesehatan Kerja)........................................ 13

2.3 Lingkungan Keselamatan (Sefety Prosedur)............................14
2.4 keuntungan dan kerugian ........................................................14

BAB III

SPESIFIKASI ALAT DAN BAHAN

3.1 Pengenalan produk (kompor listrik)......................................15

3.2 Rangka....................................................................................15
3.3 Peralatan dan kelengkapan.....................................................15
3.4 Kelistrikan atau daya kompor listrik ....................................16

BAB IV

PEMBAHASAN

4.1 Proses Pembuatan.......................................................................17

4.2 Anggaran Biaya.18

BABV

PENUTUP

5.1 Kesimpulan ...............................................................................19

5.2 Saran..........................................................................................19
5.3 Lampiran.........20-25

BAB I
PENDAHULUAN
1.1. LATAR BELAKANG

Dizaman globalisasi sekarang ini manusia dituntut untuk bersaing dalam

membuat benda-benda maupun produk yang dapat membantu manusia dalam
memudahkan kehidupan beraktifitas sehari-hari secara sederhana, banyak
yang telah menggunakan kemampuannya membuat peralatan-peralatan yang
secara simple , juga banyak dipakai dan dimanfaatkan segala fitur-fitur dan
kelengkapan yang ada didalam sebuah produk.
Disaat manusia menggunakan kemampuannya untuk membuat
berbagai macam produk, contoh kasus : agar manusia dapat berjalan dan
berteknologi canggih dibuatlah alat seperti oven, pangganganroti, reskuker
dan salah satunya kompor listrik dsb. Contohlain, produk yang dapat
membantu manusia untuk mengolah data sifatnya software (perangkatlunak)
maka dibuatlah computer, laptop,dan gadget lainnya.
Maka dari hal ini lah kami mahasiswa Teknik Industri Politeknik
Swadharma membuat sebuah produk yang kami namakan KOMPOR
LISTRIK, sebagai jawaban dari kami bahwa Teknik Industri Politeknik
Swadharma mampu berperan dan bersaing dalam dunia teknologi.
Pembuatan produk ini juga kami buat berdasarkan pengalaman kami di
laboratorium teknik industry ini yang kurang nyaman ,untuk itu kami
berinisiatif membuat suatu produk yang dapat mengurangi rasa tidak nyaman
tersebut di laboratorium teknik industry politeknik swadharma. Yaitu berupa
produk yang kami inovasikan kembali dari produk yang sudah ada yaitu
produk kompor listrik.

1.2. TUJUAN PENULISAN

Tujuan kami membuat produk ini kami menampung segala masukan dari
mahasiswa TeknikIndustri maupun dari HMJ lainnya, bahwa kami serius untuk
belajar dan menambah ilmu dalam jurusan Teknik industry di Politeknik
Swadharma. Kami sebagai mahasiswa perguruan tinggi dapat bersaing dan
berperang dalam dunia industry , akhir dari produk ini hendaknya dapat
berevolusi secara terus menerus kearah yang lebih baik lagi menjadi produk yang
fleksibel dan dapat digunakan bagi orang banyak.

Produk ini adalah produk kompor yang dapat berfungsi sebagaimana

mestinya kompor seperti biasa, namun kompor ini dapat digunakan pada saat
adanya listrik, kegunaan kompor ini cukup efektif , ringan, dan mudah dibawa
kemana-mana.
1.3. BATASAN MASALAH
Untuk mencegah permasalahan yang terlalu luas dalam laporan pembuatan
produk kompor listrik ini, maka pembahasan masalah kami batasi yaitu sebagai
berikut:
1. Pada proses pembuatan mulai dari pengumpulan dana secara kolektif
sampai terbentuknya produk kompor listrik.
2. Ketersediaan alat dan bahan
3. Analisa K3 dan safety prosedur
4. Fungsi dan kegunaan produk
1.4. PENDEKATAN MASALAH
Untuk pemecahan maslah dalam pembuatan kompor ini memerlukan datadata serta informasi bahan material yang antara lain di dapat dari literatur, bahan
perkuliahan di jurusan Teknik Industri serta dari internet. Pada perencanaan
pembuatan alat kompor listrik, awalnya direncanakan dengan menggunakan
bahan-bahan atau peralatan yang baru, namun produk kompor listrik kami
memanfaatkan barang-barang bekas yang masih layak dipakai.

1.5. SistematikaPenulisan
Sistematika penulisan terdiri dari beberapa bab ada pun sistematika
penulisannya adalah sebagai berikut :
BAB I PENDAHULUAN
Pada bab ini membahas tentang masalah yang melatarbelakangi
penulisan, perumusan masalah, dan batasannya, tujuan, manfaat dari
penulisan serta sistematika penulisan
BAB II LANDASAN TEORI
Dalam bab ini dikemukakan teori-teori yang berhubungan dengan
pembuatan KOMPOR LISTRIK ini dan keselamatan kesehatan kerja.

BAB III SPESIFIKASI ALAT DAN BAHAN

Dalam bab ini dijelaskan secara garis besar dari spesifikasi alat dan
bahan dari limbah daur ulang.

BAB IV PEMBAHASAN
Bab ini mengemukakan tentang proses pembuatan, alat dan
perlengkapan bahan, analisis K3, seperti prosedur, keuntungan dan kerugian serta
fungsi dan kegunaan .

BAB V PENUTUP
Bab ini beris ikesimpulan mengenai pembahasan yang telah
dipaparkan dan saran-saran yang di rasa perlu berkenaan dengan pembahasan
masalah.

10

BAB II
LANDASAN TEORI

2.1 sejarah kompor listrik

Kompor Listrik Ditemukan
Kompor listrik pertama kali ditemukan oleh David Curle Smith (1859-1922) dan
istrinya, Helen Nora. Eksistensi kompor listrik yaitu sejak tahun 1906 di Kalgoorlie,
salah satu kota pertambangan emas di Australia.

Komporlistrik
David Curle Smith dan istrinya adalah penulis buku masak, Istrinya sendiri Helen
Nora Curle Smith ( 1861-1924) adalah adik dari penulis esai dana kedemis terkenal,
Sir Walter Murdoch. Dia juga bibi dari Sir Keith Murdoch, ayah Rupert Murdoch
taipan media pemiliki Star TV.
David Curle Smith adalah orang Skotlandia, Padaakhir 1890-an dia memperoleh
posisi di ladang emas Australia Barat yang sedang mengalami perkembangan saat itu.
Saat itu ia bertanggung jawab untuk generator dan pasokan listrik di kota Kalgoorlie
karena generator listrik ini harus tetap bekerja pada tingkat tertentu sebagai sumber
untuk penerangdimalam hari di kota kecil itu.
Untuk menghindari keborosan, Ia mengembangkan skema untuk mendorong
konsumsi listrik yang diproduksi secara berlebih itu di siang hari. Didukung oleh
anggota progresif dari Dewan Kota, dia mulai memberhentikan Kalgoorlie dengan

11

segala jenis peralatan listrik yang bisa di kembangkan dan digunakan kapan saja,
mulai dari setrika, kipas angin dan tentu saja kompor listrik.

Pada November 1905, David Curle Smith mengajukan permohonan paten untuk
penemuan kompor listriknya. SelainIa, penemu kompor listrik juga dikreditkan
kepada Lloyd Copeman, dia mengajukan paten kompor nya pada tahun 1915 dan
menjualnya dua tahun kemudian untuk Westinghouse. Komponen penting dari
kompor listrik Copeman adalah thermostat yang dipaten kan pada 1909.

Kontruksi
Komponen utama elemen yang terbuat dari baja yang berbentuk spiral (per)
yang di susun melingkar di atas dudukan yang terbuat dari semacam bahan keramik
yang bersifat isolator.

1. Elemen baja
2. Dudukan elemen
3. Dudukan berbahan Stanlis
4. Sekrup

12

Operasi
Pada dasarnya elemen berbahan baja adalah sebuah resistor saat di aliri arus listrik,
elemen tersebut mengubah energi listrik menjadi energi panas. Berkisar
antara......hingga maksimal.....kelvin ini menyebabkan warna elemen menjadi merah
menyala pada temperatur tersebut walaupun besi atau konduktor lainnya tidak
menyentuh elemen tersebut asalkan dia berdekatan dia akan menjadi panas.

Elemen Putus
Karena temperatur kerja elemen sangat tinggi ketika menyala terkena oksidasi
juga lambat laun akan terjadi kerapuhan pada elemen yang menimbulkan terjadinya
putus pada elemen spiral.

2.2 K3 (KESELAMATAN KESEHATAN KERJA)

Dengan era jaman dahulu dan jaman sekarang yang jauh sangat berbeda baik dari
kebudayaan dan teknologi di dunia. Kami melihat model perusahaan kompor listrik di
pasaran yang seperti itu saja. Karena dengan begitu dapat membuat daya pemasaran
berkurang karena konsumen yang bosan dan kegunaannya yang sama.
Kami membuat inovasi bentuk kompor yang tidak biasa, Disini kita membuat kompor
yang memaksimalkan listrik yang watt nya tidak terlalu besar dan ramah lingkungan,
sehingga kompor ini berguna disaat acara apapun dan diruangan keluarga dengan
biaya pembeliaan yang relative murah. Kemudian komporini di lengkapi dengan
kabel yang aman dengan terjadinya konsleting listrik, dikarenakan material kompor

13

yang terbuat dari bahan besi, besi merupakan bahan yang bersifat menghantarkan
listrik (Konduktor).

2.3 LINGKUNGAN KESELAMATAN (SAFETY PROSEDUR)

Produk ini dibuat dengan aman bagi penggunanya baik keamanan bagi anak-anak
namun juga alat ini hemat listrik dan kemungkinan besaraman digunakan dirumah.
Dikarenakan dari alat yang sudah ditingkatkan keamanannya seperti kabel-kabel yang
sudah diuji kemampuannya dengan pengantar listriknya, sehingga memperkecil
resiko hal yang tidak kita inginkan.

2.4 KEKURANGAN DAN KELEBIHAN

Kelebihan kompor listrik daripada kompor gas dan kompor minyak antara lain :
1. Tidak menimbulkan jelaga atau asap karbon CO2
2. Ramah lingkungan
3. Bisa digunakan di ruangan AC
4. Bisa dibawa kemana saja
5. Tidak menimbulkan ledakan

Kekurangan :
1. Tidak bisa menggunakan Accu
2. Tidak bisa digunakan untuk memasak ketika listrik padam
3. Tagihan listrik akan membengkak
4. Tidak bisa digunakan alat yang berdiameter besar

14

BAB III
SPESIFIKASI ALAT DAN BAHAN

3.1 PENGENALAN PRODUK (KOMPOR LISTRIK)

Asal pembuatan dari produk ini kami bermaksud untuk membuat kompor yang dapat
digunakan dalam keadaan darurat bila tidak ada kompor gas atau kompor minyak dan
alat ini dibuat dari barang-barang bekas yang masih layak pakai.
3.2 RANGKA
Pada bagian rangka, rangka kompor ini berbahan dari besi siku dan stanles.Susunan
rangkaian kabel dari stop kontak lalu menuju ke switch / saklar lalu ke elemen
pemanas.

3.3 PERALATAN DAN PERLENGKAPAN

Kelengkapan yang dapat mendukung proses sistem kerja produk ini meliputi
bahan-bahan yang berasal dari barang bekas,yaitu :
1. Besi siku
2. Kumparan
3. Stop kontak
4. Switch
5. Stanlis
6. Kabel
7. Cat / Dempul
8. Baut

15

Peralatan Pendukung :
1. Mesin las
2. Obeng
3. Tes pen
4. Multitester
5. Bor
6. Tang
7. Gergaji besi
8. Amplas

3.4 Daya Kompor Listrik

Voltase

220 volt

Daya:step 1

302.5 watt

Step2

605

16

watt

BAB IV
PEMBAHASAN
4.1 PROSES PEMBUATAN

Langkah Pertama : Membeli kompor listrik bekas, kemudian kami

mengambil rangkaian listriknya, lalu di rakit kembali rangkaian
listrik tersebut agar bisa berfungsi kembali.
Langkah Kedua : Membeli besi siku bekas yang berukuran 1
Meter, yang bertujuan untuk pembuatan rangka dari kompor
listrik, setelah itu dipotong seukuran 20cm Lalu di hubungkan
atau di las membentuk sebuah persegi, Hal itu membutuhkan
waktu kurang lebih 30Menit.
Langkah Ketiga : Setelah disatukan atau di las menjadi sebuah
persegi, kemudian di haluskan dan di dempul agar permukaan
nya halus dengan membutuhkan waktu kurang lebih 45Menit.
Langkah Keempat: Setelah rangka tersebut sudah halus,
kemudian kita cat rangka tersebut menggunakan pylox anti
panas, yaitu dengan memerlukan waktu kurang lebih 25 menit,
jika sudah di cat kita tunggu sampai kering.
Langkah Kelima : Ketika semua komponen yang sudah ada lalu
kita rakit .
Langkah keenam: Rangka tersebut kita beri pelingdung panas
berbahan matras yang berbahan alumunium foil
Langkah ke tujuh:kita pasang penutup bawah yang terbuat
papan kayu yang dilapisin skotlet, kemudian kita beri baut lalu di
kencangkan.

17

4.2 BIAYA PENGELUARAN ALAT

Stop Kontak
Plug In
SolasiHitam
InstalasiKomporListrik
BesiSiku
Baut Dan Mur
Amplas
Putaran ON/OFF (KNOP)
Pylox
Scotlet
Lem
Karet dudukan

= Rp.
= Rp.
= Rp.
= Rp.
= Rp.
= Rp.
= Rp.
= Rp.
= Rp.
= Rp.
= Rp.
= Rp.
Jumlah

18

4.000
5.000
2.000
45.000
30.000
8.000
12.000
5.000
22.000
25.000
7.000
8.000

= Rp. 173.000

BAB V
PENUTUP
5.1 KESIMPULAN
Setelah proses pembuatan karya ini, kami menyimpulkan bahwa dengan berat
persaingan teknologi di era globalisasi ini kami membuat suatu terobosan atau alat
baru yang kami ciptakan dari barang bekas yang masih layak pakai. Yang kami beri
nama KOMPOR LISTRIK alat ini sendiri akan kami manfaatkan untuk kepentingan
lab. Teknik industri di Politeknik Swadharma, yang berfungsi sebagai alat memasak
saat keadaan darurat.
Dengan biaya yang tidak terlalu besar kami bisa merasakan manfaat dari alat
tersebut, yang kami ciptakan sendiri dan dengan biaya yang murah. Akan tetapi besar
harapan kami apabila dari pembaca dapat membantu atau mendukung kami dalam
mengembangkan produk ini kearah yang lebih baik lagi, dan kami juga berharap
produk ini juga diproduksi secara masal dan dapat dipasarkan ke masyarakat luas.
5.2 SARAN
Kami berharap alat yang kami ciptakan dapat menginspirasi orang-orang
disekitar kami agar dapat memanfaatkan barang-barang bekas untuk sebuah prakarya
ataupun barang yang bermanfaat menjadi lebih berguna bagi semuanya.
Sayangi Bumi, Kurangi Polusi, Ciptakan Inovasi, Bersama Teknik Industri

19

5.3 LAMPIRAN

20

12

21

Nama: Yohanes Agustinus.P

Syuhada
Nim: 051523002
Angkatan: 2015
No Hp: 082299453580
Pin:
TTD:

Nama: Fachrizal
Nim: 051523004
Angkatan: 2015
No Hp:
Pin:51F8A70C
TTD:

Nama: Gerardus Pramudya Suryo Yuwono

Nim: 051523003
Angkatan: 2015
NoHp:
Pin:74FEBFCD
TTD:

22

Nama: Nasiman
Nim: 051523008
Angkatan: 2015
No Hp: 082382887622
Pin:5857B589
TTD:

Nama: Ancas Pratomo

Maulana
Nim: 051523009
Angkatan: 2015
No Hp: 089619798381
Pin:27DB6249
TTD:

Nama: Rizqy Erens

Nim: 0515230010
Angkatan: 2015
No Hp: 08989263086
Pin:5AOB1CC9
TTD:

Nama: Muhammad Sabila

Dwitama
Nim: 051523013
Angkatan: 2015
No hp: 089672448148
Pin:5A757B6F
TTD:

Nama: M.aldo Yazni

Nim:051523014
Angkatan: 2015
No Hp: 087880667635
Pin: 5A7B49EB
TTD:

23

Nama: Dimas Tri Ramadhan

Nim: 051523015
Angkatan: 2015
No Hp:08999361120
Pin:5812848F
TTD:

Nama: Tri Muttaqin

Nim:051523016
Angkatan: 2015
No Hp: 089503220317
Pin:3138EC5C
TTD:

Nama: Fadhil Muhammad

Supriyanto
Nim: 051523017
051523020
Angkatan: 2015
2015
No Hp:089655195880
Pin:59985780
Pin:59CD48BD
TTD:

Nama: Yanto
Nim:
Angkatan:
No Hp:
TTD:

24

Nama: Tawang Suryantara

S.
Nim: 051523019
Angkatan:2015
No Hp: 081310511921
Pin: 59A5037A
TTD:

Nama: Maruba Remoaldus

Nim: 051523018
Angkatan: 2015
No Hp: 089506556455
Pin: 3165E0F9
TTD:

25