Kamis, 22 Desember 2011

| Lihat Arsip |

Informasi
Kesehatan:
Menjaga Level
Kolesterol yang
Sehat
Kolesterol adalah sejenis lemak (berwarna putih)
yang diperlukan oleh tubuh untuk metabolisme dan
pembentukan berbagai hormon dan enzim. Kadar
kolesterol berlebihan dapat mengganggu kesehatan
terutama merusak pembuluh darah di otak dan
jantung. Kolesterol dalam darah 80% diproduksi
oleh tubuh sendiri (hati) dan 20% berasal dari
makanan.
Ada dua jenis kolesterol, yaitu LDL (low density
lipoprotein) atau kolesterol jahat dan bila jumlahnya
berlebih dapat mengendap pada dinding pembuluh
darah sehingga membentuk gumpalan yang
menyumbat aliran darah (plak). Jenis lainnya adalah
HDL (high density lipoprotein), yaitu kolesterol baik
dan membersihkan pembuluh darah dari kolesterol
LDL berlebih.

Thursday, December 22, 2011

| Archive |

Health
Information:
Maintaining A
Healthy
Cholesterol
Level

Ada dua
jenis
kolesterol,
yaitu LDL
dan HDL.
There are
two types of
cholesterol:
LDL and
HDL.

Cholesterol is a form of fat (whitecolored) needed by the body for

metabolism and the formation of
various hormones and enzymes. A
high cholesterol level can present
health disorders, especially damage to
blood vessels in the brain and heart.
Eighty percent of cholesterol contained
in the blood is produced by the body
while the remaining 20% come from
foods
There are two types of cholesterol.
LDL, or low density lipoprotein, is
"bad" cholesterol that in excessive
quantities can form plaque in blood

Salah satu cara untuk menjaga level kolesterol yang sehat

adalah untuk mengkonsumsi makanan yang seimbang dengan
kebutuhan tubuh.
One of the ways to maintain a healthy level of cholesterol is to
eat a balanced diet.

vessels and clog blood circulation.

HDL, or high density lipoprotein, is
"good" cholesterol that clears blood
vessels from excessive LDL
cholesterol.

Ada beberapa cara untuk menjaga level kolesterol

yang sehat:

There are several ways to maintain

your cholesterol at a healthy level:

(1) Konsumsi makanan seimbang sesuai kebutuhan

tubuh. Terdiri atas 60% kalori dari karbohidrat, 15%
kalori dari protein dan 25% kalori dari lemak, dan
kalori dari lemak jenuh tidak boleh dari 10%.
Sekitar 60% kalori tersebut adalah karbohidrat yang
sehat atau tidak diproses (semacam gandum,
kacang, buah/sayuran). Batasilah konsumsi kanji
(starch) yang tidak sehat (tepung putih yang
diproses, nasi putih, dll.).

(1) Eat a balanced diet.

Recommended percentage of daily
caloric intake: 60% carbohydrates,
15% proteins, 25% fats, and no
greater than 10% saturated fats. Some
60% of caloric intake is non-processed
"healthy" carbohydrates (whole grains,
beans, fruits/vegetables). Minimize
intake of "unhealthy" starches
(processed white flour, white rice,
etc.).

(2) Menurunkan asupan lemak jenuh. Lemak jenuh

diubah menjadi trigliserida dan LDL. Contoh
makanan dengan kadar lemak jenuh tinggi seperti
daging berlemak, jeroan, santan, mentega dan
minyak goreng yang dipanaskan berulang.
(3) Meningkatkan asupan lemak tak jenuh.
Lemak tak jenuh dapat menurunkan kadar lemak
darah dan mencegah pembentukan plak pada
pembuluh darah. Terdapat pada kacang-kacangan,
alpukat serta minyak zaitun, minyak kanola ataupun
biji bunga matahari.
(4) Menurunkan asupan kolesterol. Disarankan
hanya mengkonsumsi kurang dari 300mg sehari
yang banyak terkandung pada lemak hewan, jeroan,
cumi, udang dan telur.
(5) Konsumsi lebih banyak serat (fiber). Serat
mengikat lemak sehingga mengurangi penyerapan
lemak dan peningkatan LDL. Konsumsi sayur atau
buah sebanyak sepertiga sampai setengah porsi
makan kita.
(6) Merubah cara memasak. Dianjurkan memasak
dengan cara direbus, dikukus atau dibakar. Minyak
tidak jenuh memiliki efek positif pada penurunan
LDL dan mencegah endapan pada pembuluh darah.
(7) Meningkatkan aktivitas fisik atau olah raga
secara teratur. Lakukan aktivitas fisik yang mampu
meningkatkan denyut jantung dan frekuensi
pernafasan 3-5 kali/minggu secara teratur selama
30-60 menit untuk memperlancar peredaran darah

(2) Reduce saturated fat intake.

Saturated fats are converted into
triglycerides and LDL. Fatty meats,
innards, coconut milk, butter, and
cooking oil that is heated repeatedly,
are examples of foods with high fatty
acid content.
(3) Increase unsaturated fat intake.
Unsaturated fats can reduce the level
of fat in the blood and prevent plaque
formation in blood vessels.
Unsaturated fats can be found in nuts,
avocadoes, olive oil, canola oil, and
even sunflower seeds.
(4) Reduce cholesterol intake.
Cholesterol found in animal fats,
innards, squids, prawns, and eggs
should be consumed less than 300 mg
per day.
(5) Increase fiber intake. Fibers bind
fats and reduce fat absorption, while
also increasing LDL. Vegetables and
fruits should account for one-third to
half of our food portion.
(6) Change cooking habits. Foods
should be boiled, steamed, or roasted.
Unsaturated oil has the positive effect
of reducing LDL and preventing
clogging of blood vessels.

seperti jalan kaki, turun naik tangga, dll.

Informasi kesehatan ini didapat dari Departemen Industrial
Public Health & Malaria Control PTFI.

(7) Do more physical activities or

exercise regularly. Do physical
activities that can increase the heart
rate and breathing frequency, such as
walking, climbing stairs, etc. Do so 3-5
times a week regularly for 30-60
minutes in order to improve blood
circulation.
The health information above is provided
courtesy of PTFI Industrial Public Health &
Malaria Control Department.