Refractometers

Pengukuran yang berbeda prinsip-prinsip suatu refraktometer

Refraktometer

Pembuat anggur dalam mengukur tingkat gula dengan refraktometer yang Refraktometer adalah perangkat ukur untuk menentukan indeks bias cairan atau padat, bahan transparan oleh refractometry. Ini adalah menggunakan perilaku cahaya pada transisi antara prisma dengan sifat dikenal dan material yang akan diuji. Jika komposisi keseluruhan cairan diketahui, refraktometer yang digunakan untuk konsentrasi yang akan diukur. Sehubungan dengan panen gula bit atau anggur dengan cara ini kadar gula tanaman ditentukan. Dalam oftalmologi dengan refraktometer suatu indeks bias adalah mata ditentukan.

[ sunting ] Prinsip Pengukuran

Tiga prinsip-prinsip pengukuran dapat dibedakan:

Oleh cahaya penggembalaan kejadian Jumlah refleksi

Ini adalah pembiasan (refraksi) atau refleksi total dari cahaya yang digunakan. Karena semua tiga prinsip umum untuk menggunakan prisma pengukuran indeks bias diketahui (n prisma). Cahaya merambat dalam transisi antara prisma dan menengah sampel (n cairan) dengan kecepatan yang berbeda. Indeks bias diketahui dari media sampel diukur melalui pembelokan cahaya. [1]

Ketika ditransmisikan prinsip cahaya, sinar paralel pada antarmuka dua media yang rusak. Pada kejadian merumput di sudut kritis refleksi total dari sebuah balok dengan sudut yang berbeda dari kejadian yang diukur pada antarmuka.

[ sunting ] Jenis

Salah satu cara untuk membedakan refraktometer berbeda adalah klasifikasi instrumen pengukuran analog dan digital. Refraktometer sumber cahaya tradisional analog sering digunakan sebagai sinar matahari atau sebuah lampu pijar ke bagian dengan filter warna. Sebagai detektor adalah skala yang dibaca oleh sistem optik dengan mata. Contohnya adalah:

Refraktometer Refraktometer Abbe Pulfrich refraktometer Wollaston yang refraktometer (1802) Jelley refraktometer

Studi awal diukur dengan prisma sudah di 1761 atau 1802, [2] [3] tetapi hanya refraktometer berguna Ernst Abbe pada tahun 1874. [4] dan Pulvrich (1888) [5] dan Jelly (1934) [6 ] dijelaskan. Refraktometer digital yang digunakan sebagai sumber cahaya adalah LED . Sebagai detektor adalah sensor CCD yang digunakan. Pengukuran suhu yang akurat terintegrasi dan dengan demikian menawarkan kemungkinan kompensasi dari indeks bias bergantung pada temperatur. Refraktometer digital portabel memfasilitasi pengukuran, karena mereka dapat digunakan secara langsung di situs dan menawarkan akurasi pembacaan yang tinggi.

Refraktometer digital Contohnya adalah

Tangan-dan tabel-top unit untuk volume sampel kecil

Refraktometer untuk dimasukkan langsung ke dalam proses, seperti pipa atau tangki

Selain itu metode pengukuran refractometric digunakan dalam sensor mesin yang lebih kompleks, seperti sensor hujan atau perangkat detektor kendaraan untuk kromatografi cair kinerja tinggi (HPLC). Ini sering terus bekerja detektor indeks bias digunakan.

[ sunting ] Aplikasi
Banyak aplikasi yang digunakan untuk menentukan konsentrasi dalam media pembawa: tradisional refraktometer untuk menentukan kadar gula yang digunakan dalam larutan air, jatuh tempo tekad misalnya di panen anggur , mengukur gravitasi asli memasak bir dan sebagai peralatan perlebahan untuk menentukan kadar air madu . Untuk aplikasi dalam industri makanan untuk telah membentuk skala mereka sendiri ( derajat Oechsle , derajat Brix , Plato). Refractometers juga digunakan dalam menentukan konsentrasi asam dalam baterai. Minyak-air emulsi pendingin konsentrasi dalam campuran diukur dalam mesin pengolahan logam dengan refraktometer tersebut. Hanya ketika mengukur isi pendingin glikol atau salinitas air laut. Di bidang medis, refraktometer yang digunakan untuk menentukan kandungan protein dalam urin . Atau, untuk aplikasi ini juga sering kepadatan menggunakan hydrometer menentukan hydrometer. Yang paling dikenal mungkin adalah Mostwaage .

[ sunting ] Aplikasi lain dalam kimia

Dalam kimia, refractometry uji kemurnian bahan organik yang digunakan. Setiap cair organik memiliki indeks bias yang khas. Selain uji kemurnian adalah refraktometer dan analisis kuantitatif dari dua-atau multi-komponen campuran dan identifikasi zat. Refraksi spesifik dari suatu zat yang diperoleh dari rumus Lorentz Lorenz'sche

Dimana n adalah indeks bias, d adalah berat spesifik substansi. Mengalikan refraksi spesifik dengan berat molekul (M) dari substansi, kita memperoleh pembiasan molekul:

Menentukan indeks bias dari sebuah substansi pada panjang gelombang yang berbeda (misalnya, natrium kuning D-line atau garis hidrogen merah), kita memperoleh dispersi molekul zat. Para refractivity suatu zat tergantung pada kelompok-kelompok fungsional dalam setiap molekul. Pembiasan molekul adalah jumlah dari fungsional individu, kelompok atom dalam sebuah molekul. Dengan cara penjumlahan dari penambahan untuk setiap kelompok fungsional (misalnya C (univalen): 2,41, C = C: 1,69, C C: 2,38, C = O: 2,19, CH: 1,09,-O-: 1,64), pembiasan molekuler untuk setiap molekul dapat dihitung dan dibandingkan dengan nilai yang terukur.
[7] [8] [9] [10] [11] [12]

Refraktometer adalah salah satu metode paling awal pemeriksaan fisik dari struktur dan kelompok-kelompok fungsional dalam molekul. Untuk menentukan sifat optik dari media padat juga digunakan refractometers, misalnya dalam pembuatan kaca dan dalam penilaian kualitas dan identifikasi batu permata. Hal ini juga memungkinkan, indeks bias padatan organik dengan metode Max Le Blanc untuk menentukan. [13]

CARA PENGGUNAAN REFRAKTOMETER: 1. Tetesi refraktometer dengan aquadest 2. Bersihkan dengan kertas tisyu sisa aquadest yang tertinggal 3. Teteskan air sampel yang ingin diketahui salinitasnya 4. Lihat ditempat yang bercahaya dan catat hasilnya 5. Bilas kaca prisma dengan aquades, usap dengan tisyu dan simpan refraktometer di tempat kering