Anda di halaman 1dari 30

KOSMETOLOGI :

PARFUM (PEWANGI)
CITRA DEWI HAMAMI
1111013047

Introduction
Parfum atau wewangian adalah cairan beraroma harum yang

terbuat dari ekstrak tanaman atau hewan yang telah disuling


dalam alkohol dan air.
Senyawa bau-bauan yang membentuk parfum dapat diproduksi
secara sintetis atau diambil dari tumbuhan atau hewan sumber.
Kata parfum yang saat ini digunakan berasal dari kata Latin ''
per fumus '', yang berarti "melalui asap."

History
Parfum telah diketahui ada di beberapa manusia paling awal

peradaban, baik melalui teks-teks kuno atau dari penggalian


arkeologi.
Antara abad ke-16 dan ke-17, parfum yang digunakan terutama untuk
menutupi bau badan akibat jarang mandi.
Seni membuat parfum, dimulai pada zaman Mesopotamia dan Mesir
kuno dan selanjutnya disempurnakan oleh bangsa Romawi dan Persia.
Pada zaman kuno orang menggunakan bumbu dan rempah-rempah,
seperti, resin myrtle konifer, bergamot, serta bunga.
Wewangian modern dimulai pada akhir abad ke-19 dengan sintesis
senyawa aroma seperti vanili.
Pada tahun 2005 arkeolog menemukan apa yang diyakini sebagai
parfum tertua di dunia di Pyrgos (Siprus).

Cont.
Di Arab, ahli kimia kuno juga menemukan seni parfum pertama

kali, dikenal sebagai Avicenna (Ibnu Sina) yang membuat parfum


dari daun (ekstrak) dan juga parfum air mawar.
Di timur, Hungaria, diproduksi parfum yang terbuat dari minyak
wangi dicampur dalam larutan alkohol atas perintah Ratu
Elizabeth dari Hungaria, yang dikenal sebagai Air Hungaria.
Di Jerman, tukang cukur Italia Giovanni Paolo feminis
menciptakan parfum yang disebut Aqua Adminabilis (hari ini
dikenal sebagai eau de cologne) dan bisnisnya diambil alih oleh
keponakannya Johann Maria Farina (Giovanni Maria Farina) pada
1732.
Saat ini, Italia dan Perancis menjadi pusat desain parfum dan
perdagangan Eropa.

Classification
Perfume extract, or simply perfume (Extract): 15

40% aromatic compounds.


Esprit de Parfum
(ESdP): 15-30% aromatic
compounds, a seldom used strength concentration
in between EdP and perfume.
Eau de Parfum (EdP), Parfum de Toilette (PdT):
10-20% (typical 15%) aromatic compounds.
Eau de toilette (EdT): 5-15% (typical 10%)
aromatic compounds.
Eau de Cologne (EdC): Chypre citrus type
perfumes with 3-8% (typical 5%) aromatic
compounds.
Perfume mist: 3-8% aromatic compounds (typical
non-alcohol solvent).
Splash (EdS) and Aftershave: 1-3% aromatic
compounds.

Perfume Notes
Dalam seni membuat parfum, ada hal yang disebut dengan

Perfume Notes. Ibarat musik, perpaduan nada (Notes) yang


harmonis akan menghasilkan musik yang indah. Hal ini pula
yang diharapkan pada seni pembuatan parfum.
Mekanisme nya, dari top notes akan menjaga middle notes
sebelum dikeluarkan, dan base notes secara bertahap muncul
sebagai tahap akhir. Notes ini dibuat dengan hati-hati
berbasiskan pengetahuan tentang proses penguapan parfum
Penggolongan Perfume Notes :

Cont.
Top Notes : Cepat menguap, skala 1-14. Aroma yang dapat dirasakan

langsung pada pengaplikasian parfum. Top Notes terdiri dari molekul


kecil yang menguap dengan cepat. Mereka membentuk kesan awal
parfum seseorang. Top notes disebut juga Head Notes.
Middle Notes : Tidak terlalu mudah menguap, skala 15-60. Aroma
parfum yang muncul sesaat sebelum saat top notes menghilang.
Senyawa Middle Notes membentuk komponen utama parfum dan
bertindak untuk menutupi kesan awal yang sering tidak
menyenangkan pada base notes. Middle notes disebut juga Heart
Notes.
Base Notes : Sukar menguap, skala 60-100. Aroma parfum yang
muncul setelah penguapan Middle Notes. Base notes juga merupakan
tema utama dari sebuah parfum. Senyawa kelas ini aromanya
biasanya masih dapat dirasakan sampai 30 menit setelah
pengaplikasian.

Problem
Masalah pada proses ekstraksi parfum adalah distorsi dari bau

senyawa aromatik yang diperoleh dari bahan baku. Disebabkan oleh


panas, pelarut yang keras dan juga melalui paparan oksigen akan
mendenaturasi senyawa aromatik. Hal ini akan mengubah bau, karakter
atau malah membuat mereka tidak berbau.
Masalah formulasi parfum melibatkan pengetahuan terkait proporsi
minyak esensial dan bahan lainnya dapat dicampur untuk menghindari
iritasi kulit dan meningkatkan intensitas dan umur parfum.
Parfum yang paling banyak diimpor adalah bau sintetis (yang bukan
substansi kimia murni), tetapi campuran senyawa organik ini berbahaya
bila diterapkan.
Ketersediaan tanaman parfum terbatas, ini dapat menyebabkan terjadinya
impor parfum sehingga menyebabkan penurunan cadangan devisa dan
pengangguran.

Uses
Indera penciuman dianggap sebagai aktivitas otak kanan, yang

mengatur emosi, memori dan kreativitas.


Parfum yang digunakan untuk menutupi bau badan.
Digunakan untuk membuat perasaan orang merasa lebih baik
Parfum dapat diformulasi untuk membantu keseimbangan hormon
dan energi tubuh.
Membantu untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh ketika
dihirup atau dioleskan.
Mencium bau manis juga mempengaruhi suasana hati yang dan
dapat digunakan sebagai bentuk psikoterapi.
Parfum diciptakan untuk menduplikasi efek feromon dan
merangsang reseptor gairah seksual di otak.

Sources
A. AROMATICS SOURCES
1. Plant sources
Kulit kayu (Bark): Umumnya digunakan kayu manis dan cascarilla.
Flowers and Blossoms: Merupakan sumber terbesar dan paling umum pada
parfum aromatik. Termasuk bunga dari beberapa jenis mawar dan melati,
serta osmanthus, plumeria, miosa, tuberose, bakung, geranium, cassie,
ambrette serta bunga jeruk dan pohon ylang-ylang. Meskipun dianggap
sebagai bunga, bunga tunas cengkeh juga sering digunakan. Kebanyakan
bunga anggrek yang paling banyak digunakan secara komersial untuk
memproduksi minyak atsiri.
Buah: Buah-buahan segar seperti apel, stroberi, ceri sayangnya tidak
menghasilkan bau yang diharapkan ketika diekstrak; jika notes aroma
tersebut ditemukan dalam parfum, mereka sintetis. Pengecualian termasuk
Litsea cubeba, vanili, dan berry. Buah-buahan yang paling umum digunakan
menghasilkan parfum aromatik dari kulit buah; seperti jeruk, lemon, dan
limau. Meskipun kulit jeruk masih digunakan untuk parfum aromatik,
aromatik jeruk yang digunakan secara komersial biasanya berupa senyawa
sintesis, karena aromatik alami mengandung Sulfur dan produk degradasi
yang memiliki bau yang tidak menyenangkan.

Cont.
Daun dan ranting: Umumnya digunakan daun lavender, nilam, daun sage,

rosemary violet, dan jeruk. Daun dinilai memiliki bau "hijau" (fresh) pada
parfum, contoh nya jerami dan daun tomat.
Resin: Resin telah banyak digunakan sebagai dupa dan wewangian. Resin
yang harum dan antiseptik serta resin yang mengandung parfum telah banyak
digunakan oleh berbagai budaya sebagai obat untuk berbagai macam
penyakit.
Resin
yang
umum
digunakan
adalah
labdanum,
kemenyan, mur, Perus balsam, gusi benzoin. Pinus dan cemara resin adalah
Sumber sangat banyak diminati.
Akar, rimpang dan umbi: Umumnya digunakan bagian terestrial dalam
parfum adalah rimpang dari keluarga jahe dan akar Vetiver.
Benih: Biji yang umumnya digunakan adal Tonka kacang, biji wortel,
ketumbar, jintan, kakao, pala, fuli, kapulaga, dan adas.
Kayu (Woods): Minyak kayu dan sulingan sangat diperlukan dalam
pembuatan parfum. Kayu yang umum digunakan adalah cendana, rosewood,
Gaharu, birch, cedar, juniper, dan pinus.

Cont.
2. Animal sources
Ambergris: Kumpulan lemak teroksidasi, yang disekresikan oleh paus
sperma unggul. Karena panen dari ambergris melibatkan sumber
hewani, ia menjadi sumber parfum yang kontroversial.
Castoreum: Diperoleh dari Odorous Sacs berang-berang yang
terdapat di Amerika Utara.
Civet: Juga disebut Civet Musk, ini diperoleh dari Odorous Sacs
musang.
Honeycomb: Berasal dari sarang lebah madu. Lilin lebah diekstrak
dengan etanol dan etanol menguap untuk menghasilkan lilin lebah
mutlak.
Dear Musk: Awalnya berasal dari musk sacs dari rusa Asia, kini
telah digantikan oleh penggunaan musk sintetis yang dikenal sebagai
white Musk"

Cont.
B. Synthetic sources
Aroma compound
Banyak parfum modern yang mengandung aroma sintesis.
Aroma sintetis dapat memberikan wewangian yang tidak
ditemukan di alam. Misalnya, Calone, suatu senyawa yng
berasal dari proses sintetis, memberikan aroma laut segar yang
banyak digunakan dalam pembuatan parfum kontemporer.
Aroma sintetis sering digunakan sebagai alternatif sumber
senyawa yang tidak mudah diperoleh dari sumber alami.
Misalnya, linalool dan coumarin, keduanya senyawa alami yang
murah bila disintesis dari aroma Orchid (biasanya salisilat),
biasanya tidak diperoleh secara langsung dari tanaman itu
sendiri tetapi sebaliknya sintetis dan diciptakan.

Composition
Zat pewangi (odoriferous substances)

Zat pengikat (fixatives)


Bahan pelarut atau pengencer (diluent)

Zat Pewangi
Komponen pewangi terdiri dari Komponen pewangi terdiri dari

persenyawaan kimia yg menghasilkan bau wangi yg diperoleh


dari minyak atsiri atau dihasilkan secara sintetis.
Pada umumnya parfum mengandung zat pewangi 2% (weak
parfum) sampai 10% atau 22,5% (strong parfum) dan
selebihnya adalah bahan pengencer dan zat pengikat.

Zat Pengikat
Wangi parfum akan cepat menguap tanpa zat

pengikat karena pada umumnya zat pewangi dalam


alkohol lebih cepat menguap dari alkohol sendiri.
Zat pengikat adalah suatu persenyawaan yg
memiliki daya menguap yg lebih rendah dari zat
pewangi atau minyak atsiri serta dapat
menghambat
atau
mengurangi
kecepatan
penguapan zat pewangi.
Penambahan
zat
pengikat
bertujuan
mempertahankan komponen yg dpt menguap agar
dapat dipertahankan utk jangka lbh lama

Cont.
Zat pengikat yg ideal:

1.
2.

3.
4.
5.
6.

Larut sempurna dlm etanol, minyak atsiri, dan persyaratan


aromatik berwujud cair
Mudah digunakan dalam parfum beralkohol dan bahan
berupa bubuk atau padatan
Mengurangi daya menyerap parfum dan menghasilkan
campuran wangi yg harmonis
Berada dalam keadaan murni sehingga efektif jika digunakan
dalam jumlah kecil
Pada umumnya zat pengikat berasal dari bhn nabati, hewani
dan sentetis
Zat pengikat nabati berasal dari gol: gum, resin, lilin dan
beberapa minyak atsiri dengn titik didih tinggi

Bahan Pelarut atau Pengencer


Bahan pelarut yg baik digunakan: etil alkohol

Fungsi bahan pengencer: menurunkan konsentrasi zat pewangi

dlm parfum sampai konsentrasi tertentu, sehingga dihasilkan


intensitas wangi yang dikehendaki

Formula (Example)
Memories, a floral-oriental blend
Add 4 mL of Jojoba oil or alcohol to a small vial.
Add the following essential oils or fragrance oils:
1. 6 drops oil of bergamot
2. 16 drops tuberose or rose fragrance oil
3. 4 drops oil of ylang-ylang
4. 6 drops gardenia fragrance oil
5. 8 drops oil of sandalwood

Methode
Destilasi (penyulingan)

Pengepresan
Enfleurasi (ekstraksi dengan lemak dingin)
Maserasi (ekstraksi dengan lemak panas)

Ekstraksi dengan pelarut

Destilasi
Destilasi

atau
penyulingan:
proses
pemisahan komponen yang berupa cairan
atau padatan dari 2 macam campuran atau
lebih berdasarkan titik uapnya dan proses ini
dilakukan thdp minyak atsiri yg tidak larut
dlm air dan tidak rusak oleh uap.
Kelemahan distilasi adalah:
1.
Tidak baik digunakan utk jenis minyak
yang mengalami kerusakan oleh panas &
air
2.
Minyak atsiri yg mengandung fraksi
ester akan terhidrolisa karena adanya air
& panas
3.
Komponen minyak yg larut dlm air tdk
dpt diekstraksi
4.
Komponen minyak dg titik didih tinggi,
sebagian tidak ikut tersuling dan tetap
tinggal dalam bahan

Pengepresan
Cara pengepresan umumnya dilakukan terhadap bahan beberapa

biji, buah atau kulit buah yang dihasilkan dari tanaman yg


termasuk famili citrus, karena minyak dari tanaman citrus akan
mengalami kerusakan jika diekstraksi dg penyulingan.
Dengan tekanan pengepresan, sel-sel yg mengandung minyak
akan pecah dan minyak akan mengalir ke permukaan bahan
Contoh: Minyak lemon, Minyak bergamot (kulit jeruk
mandarin)

Ekstraksi dg lemak dingin (enfleurage)


Pada proses ini absorbsi minyak atsiri oleh lemak dilakukan pd suhu

rendah, sehingga minyak terhindar dari kerusakan yg disebabkan


panas
Metode ini banyak diterapkan untuk mengekstraksi beberapa jenis
minyak bunga seperti: melati, sedap malam, mawar, yang maish
melanjutkan kegiatan fisiologisnya & memproduksi minyak setelah
bunga dipetik
Proses ini menghasilkan rendemen minyak lbh tinggi, kelemahannya
memerlukan waktu lbh lama, membutuhkan tenaga terampil &
berpengalaman

Maserasi
Adalah ekstraksi dengan cara merendam bahan

dalam cairan. Hal ini mirip dengan enfleurage


kecuali lemak hangat digunakan untuk
menyerap bau bunga. Minyak dan lemak
dilarutkan dalam alkohol untuk mendapatkan
minyak esensial.
Keuntungan cara ini: daya absorbsi lemak
terhadap
bau
bertambah
besar
dan
kelemahannya karena kemungkinan sebagian
komponen minyak mengalami kerusakan
dengan panas, sehingga cara ini jarang
digunakan
Dilakukan terhadap beberapa jenis bunga:
mawar, orange, yang kegiatan fisiologisnya
terhenti setelah pemetikan. Bunga teresbut jika
disuling hanya menghasilkan sejumlah minyak
yg diproduksi oleh bunga pd saat ekstraksi &
seterusnya akan mati & tidak memproduksi
minyak

Ektraksi Dengan Pelarut Menguap


Cara

ini digunakan untuk minyak


bunga yg mudah rusak oleh pemanasan,
oleh uap dan air
Cara ini terutama untuk minyak bunga:
cempaka, melati, mawar, lavender,
kenanga dll
Produk
yg dihasilkan beberapa
concrete dan dan absolute yg bersifat
larut dlm etanol dan bau yg dihasilkan
hampir menyamai bau minyak bunga
alamiah.
Minyak bunga hsl ekstraksi dg pelarut
menguap ini masih memiliki bau asli
bunga alamiah dan lebih baik mutunya
dibanding
dengan
bunga
hasil
penyulingan

Sintesa Molekul
Setelah molekul baru telah didapat dari satu atau beberapa tahun penelitian intensif -

teknik yang paling canggih yang diterapkan dalam upaya untuk memproduksi dalam
skala besar, sambil memastikan kemurnian dan stabilitas.
Seluruh proses manufaktur untuk masing-masing molekul baru dapat bervariasi dalam
lama dan kompleksitas prosesnya.
Misalnya, untuk mendapatkan Polywood dari geraniol murni, langkah-langkah berikut
diperlukan: klorinasi, distilasi, siklisasi, hidrogenasi dan esterifikasi lainnya.
Total enam bulan untuk berbagai proses yang akhirnya akan menghasilkan bahan baku
yang dapat digunakan.
Kompleksitas masing-masing reaksi kimia serta sejumlah langkah berurutan yang
diperlukan pasti mempengaruhi biaya bahan baku dan waktu yang dibutuhkan untuk
pembuatan itu.

Nature Print
Para ilmuwan parfum memanfaatkan kreativitas mereka dan rasa ingin tahu

untuk mengidentifikasi sumber-sumber baru: bunga langka dengan wangi yang


indah, buah yang baru dipetik, rempah-rempah dari sisi lain dunia. Ini aroma
alami yang tak ada bandingannya. Setelah sampel yang dipilih, bau yang harus
ditangkap.
Untuk ini, para ilmuwan menggunakan teknik analisis Nature Print. Untuk
menangkap aroma, cartridge ditempatkan dalam jarak sumber harum. Dengan
demikian ekstrak yang berbeda secara hati-hati dipanen yang kemudian dipilih
dan dievaluasi dengan cara Chromotography gas dan spectrography massa.
Dengan Nature Print, kita dapat merekonstruksi kelezatan dan kompleksitas
bau yang hampir sama dengan alam.

Application
Setiap parfum akan bereaksi secara berbeda tergantung pada kulit. Ketika

membeli parfum, cobalah untuk mendapatkan tester atau sampel sehingga


dapat dilihat bagaimana reaksi campuran parfum terhadap kulit dan
bagaimana ketahanan aroma.
Aplikasikan parfum pada "Titik denyut nadi, adalah lokasi di tubuh yang
mana pembuluh darah paling dekat dengan kulit. Daerah ini akan
mneghasilkan panas, yang dapat membantu aroma yang keluar dari kulit
menuju udara (prinsip yang sama digunakan oleh diffusers minyak atsiri).
Terapkan parfum pada titik-titik, yaitu : pergelangan tangan bagian dalam,
pangkal tenggorokan, di belakang lobus telinga, belakang lutut, dan siku
bagian dalam. Ketika Anda memakai parfum sepanjang hari, maka parfum
akan bereaksi dengan panas tubuh dan terus memancarkan aroma.
Hindari menggosok pergelangan tangan bersamaan setelah aplikasi, untuk
mencegah penghancuran aroma.
Beberapa wanita akan menyemprotkan parfum ke udara dan kemudian
berjalan melalui nya. Kebanyakan hal ini tidak efektif, juga memungkinkan
aroma terbang sia-sia.
Selalu menerapkan parfum sebelum memakai pakaian dan perhiasan.
Beberapa wewangian akan meninggalkan noda permanen pada kain, logam,
dan mutiara.

Attention!
Komponen dalam parfum yang bisa menimbulkan efek samping berupa

reaksi alergi bagi sebagian orang, antara lain: Amylcinnamic alcohol, Anisyl
alcohol, Benzyl alcohol, Benzyl salicylate, Cinnamic alcohol, Cinnamic
aldehyde, Coumarin, Eugenol, Geraniol, Hydroxycitronellal, Isoeugenol,
Musk ambrette, Oak moss absolute, Sandalwood oil, Wood tars.
Pelarut yang paling umum digunakan untuk mengencerkan minyak parfum
adalah etanol atau campuran etanol dan air. Penggunaan metanol sebagai
pelarut dalam produk parfum tidak diizinkan karena metanol adalah bahan
yang dilarang dalam peraturan kosmetika. Metanol masuk ke tubuh melalui
saluran pernafasan, bukan melalui kontak dengan kulit. Apabila metanol
terhirup dan masuk ke dalam tubuh, akan diubah menjadi formaldehid/
formalin yang berbahaya bagi tubuh dan dapat memicu terjadinya kanker.
Gejala yang ditimbulkan dalam jangka waktu singkat antara lain adalah
pusing, sakit kepala, mual, sakit perut, dan gangguan penglihatan.