Nama: Fetty Arisandi K

NPM : 16809788

Tugas.
Manajemen Krisis
Manajemen Koflik
Manajemen Risiko
1. Berikan contohnya masing-masing
2. Berikan 18 kasus
Jawab

Kasus Dancow dari Nestle, terkena rumor lemak babi tahun 1998. Kaus ini dimulai
dengan penelitian pada universtas Brawijaya Malang. Menurutnya beberapa produksi
konsumsi yang mengandung gelatin mengandung lemak babi. Karena adanya kasus
tersebut maka penjualan produk susu tersebut mengalami penurunan.
1. Contoh Manajemen krisis
Pertama-tama untuk mengatasi masalah tersebut pihak perusahaan mengadakan
identifikasi masalah krisis tersebut dengan cara melakukan pengecekan kembali terhadap
hasil penelitian yang dilakukan, karena prasangka awal kasus tersebut adalah produk
konsumsi mengandung gelatin. Dan produk dancow baru dijadikan sebagai salah satu
produk yang dicurigai. lalu mencoba untuk mencari dan memilih strategi bagi solusi
masalah tersebut dengan membentengi perusahaan dengan meyakinkan semua pihak
bahwa bahan pembuatannya bebas dari kandungan lemak babi. Selain itu pihak
perusahaan membutuhkan dukungan dari pemerintah dan mendatangkan MUI sebagai
penjamin utama produk yang mereka jual serta melakukan kunjungan pabrik untuk
melihat langsung proses produksi
2. Manajemen Konflik
Dengan adanya isu susu dancow mengandung unsure lemak babi. Terjadi konflik antara
pemasok bahan baku utama dengan opini publik masyarakat yang meragukan kualitas

produk yang dikeluarkan oleh perusahaan PT. Nestle. Pihak perusahaan berusaha untuk
menekan membesarnya konflik yang ditimbulkan dengan cara melakukan komunikasi
yang efektif terhadap semua pihak yang bertujuan meyakinkan produk yang berasal dari
bahan baku yang mereka hasilkan tidak mengandung lemak babi serta melakukan
klarifikasi bahwa makanan yang dihasilkan oleh mereka semakin mengalami kemajuankemajuan dalam proses menghasilkan produk bergizi tinggi. Dan mereka telah semakin
mengetahui cara memelihara bahan baku utama mereka yaitu sapi. Justru para pemasok
bahan baku sedang berusaha untuk mengurangi kadar lemak susunya, jadi tidak mungkin
mereka mencampur kandungan susunya dengan lemak babi. Justru susu tersebut perlu
dicampur dengan susu skim untuk mengurangi kadar lemaknya.
3. Manajemen risiko
Dengan adanya kasus yang melanda susu dancow dari Nestle, pihak perusahaan berusaha
untuk mengurangi segala hal yang masih bersifat simpang siur dari kasus tersebut. agar
segala hal yang masih tidak pasti dapat dikendalikan dan diatur agar mengurangi dampak
yang ditimbulkan. Lalu memperhitungkan segala macam hal risiko dari mulai proses
perbaikan memperoleh bahan baku, peningkatan proses produksi dan dan menganalisa
setiap tanggapan dari opini publik masyarakat. Selama proses berjalan perusahaan selalu
melakukan pemantauan. Lalu mengadakan evaluasi secara berkala terhadap setiap
keputusan. Serta menyiapkan planning cadangan untuk menanggulangi setiap risiko pada
setiap bagian. Agar tanggung jawab social perusahaan terhadap masyarakat dapat selalu
ditingkatkan.