BAB 6 Retikulum Endoplasma
BAB 6 Retikulum Endoplasma
71
BAB VI
RETIKULUM ENDOPLASMA
Deskripsi
Pada bab ini akan dipelajari tentang struktur dan fungsi retikulum endoplasma serta
peranannya dalam proses biosintesis protein serta fungsi retikulum endoplasma lainnya.
Kompetensi Dasar
Menjelaskan keterkaitan antara struktur, fungsi retikulum endoplasma dan proses biosintesis
serta pemulihan selaput sel
PENDAHULUAN
Pada tahun 1887, Garnier mencatat bahwa sitoplasma sel kelenjar sering berbeda
warna dengan bagian lain dalam sitoplasma. Pada bagian ini sering terlihat adanya gambaran
seperti guratan atau lempen. Ia mengira bagian tersebut berhubungan dengan proses sekresi
dan bagian tersebut disebut sebagai ergatoplasma. Belakangan diketahui bahwa bagian
tersebut banyak mengandung RNA. RNA bersifat asam berarti memiliki afinitas kuat terhadap
basa, seperti metilen blue dan toloidin blue sehingga disebut basofil. Ternyata sitoplasma
yang basofil tidak hanya terdapat pada sel kelenjar tetapi juga pada sel-sel yang giat tumbuh
dan pada sel-sel yang aktif mensintesis protein. Ergatoplasma di dalam sel saraf disebut
dengan Badan Nissl menjelang.yang disebut dengan retikulum endoplasma (artinya jala-jala
dalam plasma).
RETIKULUM ENDOPLASMA
72
Retikulum
endoplasma dibagi dua kategori yaitu retikul endoplasma kasar dan retikulum endoplasma
halus. Kedua macam retikulum endoplasma ini menyusun suatu sistem membran yang
RETIKULUM ENDOPLASMA
73
melingkupi suatu ruang. Bagian dalam membran disebut dengan luminal atau ruang sisterna
(cisternal space) dan daerah diluar membran yang disebut ruang sitosolik (cytololic space)
Perbedaan morofologi antara retikulum endplasma kasar dan halu terletak apa ada tidaknya
ribosom yang terikat pada membran yang berhadapan dengan ruang sitosolik. Retikulum
endoplasma kasar merupakan organel berbatas membran yang terusun dari suatu kantong
pipih yang disebut dengan sisterna.
0.5
RETIKULUM ENDOPLASMA
74
Retikulum endoplasma halus (SER) berkembang dalam sejumlah jenis sel seperti sel
otot rangka, tubulus ginjal dan kelenjar steroid. Protein retikulum endoplasma bervariasi antara
satu sel dengan sel lain bergantung kepada fungsi, seperti:
-
detoksifikasi pada hati memiliki komponen organik yang bervariasi seperti barbiturat
dan etanol.
Pelepasan glukosa dari glukosa 6 fosfat pada hati. Jejumlah besar glikogen di dalam
hati disimpan sebagai granula yang terikat dengan membran luar retikulum
endoplasma halus.
SMOOTH ER
ROUGH
ER
Nuclear
envelope
Ribosome
SMOOTH ER
ROUGH ER
RETIKULUM ENDOPLASMA
75
RETIKULUM ENDOPLASMA
76
RETIKULUM ENDOPLASMA
77
2. Fungsi Penyimpanan
RE menyimpan dan mengkonsentrasikan substansi yang berasal dari miliu ekstraseluler,
juga dapat dari intraseluler.
3. Fungsi detoxifikasi
Membran RE (hati dan ginjal) mentransformasi molekul-molekul toksik menjadi molekul
tidak toksik sebelum dieliminasi oleh organisme. Detoksifikasi terjadi misalnya melalui
hydroxylosi.
RETIKULUM ENDOPLASMA
78
4. . Fungsi transport,
-
Elektron berkat suatu sistem transfer extramitokondrial (cytochrom P4;o, cytochrom BS).
Substansi yang disebabkan oleh sel, dalam semua sel, mulai dari ruang perinukleir
sampai miliu ekstraseluler.
RANGKUMAN
Retikulum endoplasma adalah suatu kumpulan kantung seperti membran berbentuk
pipa, gelembung dan kantung piph yang meluas dalam sitoplasma sel eukariot. Retikulum
endoplasma dibagi dua kategori yaitu retikul endoplasma kasar dan retikulum endoplasma
halus. Kedua macam retikulum endoplasma ini menyusun suatu sistem membran yang
melingkupi suatu ruang. Retikum endoplasma berperan dalam berberapa hal seperti sintessa,
penyimpanan lemak, detoksifikasi dan transport.
LATIHAN
1. Jelaskan struktur retikulum endoplasma
2. Jelaskan peran sitoplasma dalam biosintesis protein
Bahan Ajar Biologi Sel
RETIKULUM ENDOPLASMA
79
ruang sitosolik :