Bolu pisang ambon

enak
22

Sore sore anak rewel minta jajan..padahal lg ujan...bingung

mau gmn..inget di kulkas ada pisang ambon..coba"
b...selengkapnya
TATIK Fajjri
Ikuti

Bahan-bahan
1. 2 butir telur

2. 100 gr gula pasir

3. 100 gr tepung terigu segitiga biru

4. 1 sdm susu bubuk

5. 1/2 sendok teh cake emulsifier

6. 100 gr margarin/blue band

7. 1 sachet vanili

8. 2 buah pisang ambon yg sudah matang..lalu lumatkan

Langkah
45 menit

1. Pertama olesi loyang yg biasa buat brownies pake margarin trus taburi
tepung..setelah siap sisihkan...lalu panas kan oven 180c dan lelehkan
margarin'y
2. Kocok telur, gula pasir dan cake emulsifier sampe mengembang dan
berjejak
3. Setelah itu masuk kan pisang ambon yg sudah di lumatkan..aduk dengan
mixer dengan kcepatan yg rendah sampai rata
4. Trus masukan tepung terigu sedikit sedikit..lalu masukan jg vanili, susu
bubuk'y
5. Setelah rata tambah kan magarin cair'y..aduj lagi hingga rata..jangan
kelamaan aduk'y..cukup sampai tercampur rata aja
6. Tuangkan ke loyang..dan pukul"loyang dari bawah pake telapak tangan
agar udara yg ada di dalam keluar..pelan" saja takut adonan muncrat
7. Masukkan oven..dan panggang sampai matang dan siap di santap