Nugget Pisang (Banana Nugget)

Punya pisang tp klo di makan biasa aja bosen, akhirnya nyoba dibikin nugget
aja. Ternyata enak & gampang buatnya...selengkapnya

Sekar AyuJakarta Selatan

 30 Menit  6 recook
Bahan-bahan
 3 Porsi

1. 4 Buah Pisang (pisang apa aja bisa)

2. 4 sdm Tepung Terigu
3. 1 Buah Telur Ayam
4. Secukupnya Susu Kental Manis
5. 1 sdm Gula Pasir (klo suka manis bisa ditambah lagi)
6. 1/4 sdt Garam
7. Bahan Pencelup
8. 2 sdm Tepung Terigu
9. Secukupnya Tepung Panir/ Roti
10. Secukupnya Air
11. Secukupnya Minyak Goreng

Langkah
1. Kupas pisang, dan hancurkan dgn garpu sampai halus
2. Masukkan tepung terigu, garam, gula pasir, dan susu kental manis ke adonan pisang.
Aduk rata
3. Lalu masukkan telur ayam ke dalam adonan tadi, kemudian aduk rata kembali.
Koreksi rasa
4. Bila dirasa sudah pas, masukkan adonan ke dlm wadah anti panas. Lalu kukus adonan
selama 15-20 menit
5. Ketika adonan sudah matang, potong2 sesuai selera
6. Cairkan tepung terigu, lalu gulingkan adonan sampai merata. Setelah itu gulingkan
adonan kembali ke dlm tepung panir/ roti sampai terbalur sempurna
7. Diamkan sejenak adonan yg sudah terbalur, agar menempel dgn baik
8. Panaskan minyak goreng. Lalu goreng adonan sampai berwarna kuning keemasan.
Angkat & tiriskan
9. Sajikan nugget pisang dgn topping sesuai selera masing2

 
 
 Nugget Pisang
Karena pisang dirumah udah terlalu matang alias “ndalu” jadi orang rumah
udh pada ga suka. Daripada dibuang kan sayaaaang

Novia Alfiana Rosa

Bahan-bahan
 20 biji

1. 1 sisir pisang (lebih enak pake pisang ambon)

2. 6 sdm tepung terigu
3. 3 sdm susu dancow
4. 3 cm keju parut
5. 2 butir telur
6. sejumput garam
7. Bahan untuk melumuri
8. 5 sdm tepung terigu
9. 100 ml air
10. 5 sdm tepung terigu

Langkah
1. Haluskan pisang dengan blender
2. Setelah halus, campur semua bahan kecuali telur

3. Kocok lepas telur, kemudian campurkan secara perlahan dan aduk merata
4. Tuangkan ke wadah tahan panas dan kukus selama 15 menit

5. Setelah matang dan mengembang, diamkan supaya dingin

6. Potong dadu (sesuai selera), kemudian lumuri dengan bahan untuk melumuri.
7. Eits jangan langsung di goreng ya, masukkan frezeer biar ga ambyar 😁 Kalo udh kan
sewaktu-waktu bisa digoreng dan dikasih toping sesuka hati ❤️Selamat mencoba

 
 

Banana Nugget / Pisang Nugget

Kebetulan pisang depan rumah panen, jadilah cemilan yang bisa dibekukan
dan bisa jadi aktivitas bersama toddler ...selengkapnya
 Dwi Suryati
Bahan-bahan
 10 Porsi

1. 1 sisir pisang
2. 6 sdm tepung terigu
3. 3 sdm susu bubuk
4. 3 sdm bread crumbs
5. 2 butir telur
6. 2 cm keju (lalu parut)
7. Sejumput garam

Langkah
1. Blender pisang sampai halus
2. Kocok lepas telur

3. Campur adonan pisang yang sudah diblender dengan semua bahan

4. Tambahkan telur yang sudah dikocok

5. Setelah adonan tercampur rata, masukkan ke cetakan

6. Kukus adonan sampai matang, kira2 15 menit

7. Setelah matang, angkat, tunggu dingin agar tekstur mantab lalu potong2 sesuai selera
8. Setelah dipotong kecil2, lapisi dengan tepung terigu yang sudah dicairkan, lalu lanjut
dengan bread crumbs.

9. Masukkan ke frezer / kulkas dahulu, agar bread crumbs menempel dan tidak lepas
saat digoreng
10. Hasil setelah di goreng dan diberi toping sesuai selera

 T

 
 
 18. Nugget Pisang 💚
Bingung punya stok pisang dan udah terlalu matang? Yukk dibikin nugget
pisang ajaa 😁 Mayan lho bisa buat stok ...selengkapnya

Rahayu SulistioriniSampit, Kalteng

Bahan-bahan
 20 potong

1. 5 buah pisang ambon matang ukuran sedang, lumatkan

2. 15 sdm terigu
3. 2 butir telur
4. 2 sdm gula pasir (boleh lebih)
5. 1 sachet susu bubuk full cream
6. Sejimpit garam
7. Bahan Pelapis:
8. Sedikit terigu, larutkan dengan air
9. Tepung roti

Langkah
1. Campur semua bahan jadi satu, tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin
2. Kukus kurang lebih selama 20-30 menit. Angkat setelah matang. Pindahkan ke piring,
tunggu agak dingin baru dipotong sesuai selera.
3. Celup dalam larutan terigu, lalu balur dengan tepung roti. Tata di dalam kotak.
Simpan di kulkas sampai set. Goreng ketika akan dimakan.

4. Sajikan selagi hangat 😊

 T