Bahan-bahan membuat nugget pisang: 1.

1 kg pisang (sy pakai ambon)

500 gr pisang matang yang sudah dikupas 2. 4 sdm susu bubuk
100 gr gula pasir (boleh dikurangi kalau pisangnya sudah manis) 3. 6 sdm tepung terigu
100 gr tepung kunci 4. 5 sdm gula pasir
3 sdm susu bubuk 5. 100 gr keju parut (sy 50 gr)
1 butir telur utuh 6. 1/2 sdt garam
1/2 sdt garam 7. 2 butir telur (kocok lepas)
Balutan: 8. ❤Bahan pencelup
100 gr tepung terigu 9. Secukupnya tepung terigu + air
3 sdm gula pasir 10. Secukupnya tepung panir
Air matang secukupnya 11. ❤Untuk toping bebas yah
200 gr tepung roti atau tepung panir 12. Saya DCC d lelehin, mesess, keju
Topping nugget pisang:
Susu cokelat compound
Matcha  compound Langkah
Susu kental manis
Keju 1. Lumatkan pisang menggunakan garpu... Kalo sy mah pake blender hehehe 
Oreo biskuit 2. Masukan, tepung terigu, susu bubuk, garam, gula dan parutan
Atau bisa diganti sesuai selera.  keju.. Aduk rata
Cara membuat nugget pisang: 3. Masukan telur... Aduk rata, sy lupa telur nya ga d cokok dulu td..
1. Cincang kasar pisang, tidak perlu halus agar terasa tekstur
pisangnya.
Tp gpp sama aja kok yg penting ngaduknya rata..
2. Masukkan gula pasir, tepung, susu bubuk, telur, dan garam, ke 4. Siapkan loyang yg sudah d alasi dgn plastik.. Tuang adonan ke
dalam adonan pisang, aduk rata dengan sendok. loyang
3. Masukkan dalam loyang yang sudah dialasi plastik, supaya mudah 5. Kukus selama 20-25 menit/ sampai matang.. Kukusan harus d
mengeluarkan saat sudah matang. panaskan dulu ya.. Pas adonan masuk kukusan harus sudah
4. Kukus adonan selama 15-20 menit. mendidih..
5. Setelah dirasa cukup padat, angkat dan dinginkan sebelum
dipotong.
6. Setelah matang tunggu dingin baru potong2
6. Potong-potong nugget sesuai selera, tebal sekitar 1 cm. 7. Siapkan bahan pencelup... Tepung terigu tambahkan air
7. Campur adonan balutan kecuali tepung roti, tidak terlalu encer dan secukupnya sampai kental tp aga encer di kira2 aj ya.
tidak terlalu kental (seperti adonan tepung pisang goreng biasa). 8. Celupkan nugget ke bahan pencelup lalu gulingkan ke tepung
8. Celupkan nugget ke dalam adonan tepung balutan, lalu gulingkan di panir.. Lakukan sampai habis..
tepung panir. 9. Masukan ke freezer selama 10-15 menit supaya tepung panir
9. Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan, sajikan
dengan topping sesuai selera melekat sempurna.. Ga mudah lepas pas d goreng..
Selain enak dan lezat, nugget pisang crispy yang sudah dibalut tepung 10. Goreng d minyak yg sudah d panaskan..
roti bisa awet disimpan di dalam freezer lho. Dan kamu bisa 11. Sajikaaaan...hias sesuai selera
menggorengnya lagi sewaktu-waktu ingin menikmati kuliner satu ini