OLEH :
MOTO / PERSEMBAHAN
KATA PENGANTAR
Dengan memanjatkan puji syukur ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa, atas segala puji,
rahmat serta hidayahnya. Sehingga terselesaikan laporan tentang kegiatan Praktek Pembinaan
Program Kepemudaan Membuat Tempe di Sumber Asri, Desa Merambung, Kecamatan,
Tanjungraja, Kabupaten Lampung Utara.
Penyusunan laporan ini sebagai tugas mata kuliah Pembelajaran Berwawasan
Kemasyarakatan pada semester VII. Dalam penyusunan laporaan ini tidak lepas dari bantuan
berbagai pihak. Oleh karena itu kami mengucapkan terima kasih kepada yang terhormat :
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Berpijak dari rencana dalam Program Pembinaan Kepemudaan yang sudah disetujui oleh
berbagai pihak maka penulis melaksanakan program tersebut sebagai tugas dan kewajiban
yang penulis praktekkan.
B. Tujuan
Sebagai mahasiswa S1 PGSD berkewajiban mempelajari konsep konsep dan teori serta
mempraktekan nya dalam pembelajaran Berwawasan Kemasyarakatan. Dalam hal ini penulis
mendapat tugas praktik Program Kemasyarakatan Kepemudaan di linngkungan penulis
sehingga hidup bermasyarakat dan bernegara yang bermoral serta beragama dalam
kehidupan.
BAB II
PELAKSANAAN KEGIATAN
A. Nama Kegiatan
Pelatiahan membuat Tempe bagi Pemuda / Pemudi Sumber Asri, Desa Merambung,
Kecamatan Tanjungraja, Kabupaten Lampung Utara.
B. Sasaran
Pemuda pemudi karang taruna Mandiri Kampung Sumber Asri, Desa Merambung,
Kecamatan Tanjungraja, Kabupaten Lampung Utara yang telah direkrut dengan formulir data
pribadi sebanyak 7 orang.
C. Nara Sumber
Nara Sumber : Rukmana ( Pemuda Desa Sumber Asri )
NaraSumber : Rully Rolina ( Mahasiswa )
JADWAL KEGIATAN
Pertemuan Alat Peraga/
No Kegiatan Metode Waktu
Hari/Tanggal Narasumber
Senin, Ceramah dan Buku cara
1 Perekrutan Pemuda 1 jam
7 10 - 2013 tanya Jawab Pembuatan tempe
Sabtu, Sosialisasi pembuatan Ceramah dan Buku Petunjuk, Alat
2 2 jam
12 10 - 2013 Tempe Tanya Jawab Tulis
Senin, Orientasi Pembuatan Demotrasi Buku petunjuk, Alat
3 2 jam
14 10 - 2013 Tempe Pengamatan Tulis
Penjelasan Cara
Sabtu,
4 Pembuatan Tempe dan Demotrasi 2jam Kedelai
19 10 -2013
Mempraktikan
Penjelasan Alat alat
Senin, Ceramah dan Buku Petunjuk, alat
5 dan bahan bahan yang 2jam
21 10 2013 Tanya Jawab tulis
diperlukan
Menyiapkan Alat dan
Sabtu, Demotrasi Kedelai, Ragi
6 Bahan bahan untuk 2 jam
26 10 -2013 Pengamatan Daun Pisang/plastik
membuat Tempe
Senin Mempratikan cara Kedelai, Ragi
7 Pengamatan 2 jam
28 -10- 2013 mencuci Kedelai Daun Pisang/plastik
Sabtu Cara mengukus kedelai Buku Petunjuk, alat
8 Pengamatan 2 jam
2 - 11- 2013 yang benar tulis
Membuat Tempe, di Pengamatan
Senin
9 bimbing dari nara 2 jam Kedelai, Ragi
4 11 - 2013
sumber
Senin Praktik Membuat Pengamatan
10 2 jam Daun Pisang/plastik
9 11 - 2013 Tempe, sendiri sendiri
Pengamatan
Sabtu Praktik penyimpanan
11 3 jam Tempat yang
14 11 - 2013 Tempe
tertutup
Senin
12 Evaluasi Tugas 2 jam Lembar Soal
16 11 - 2013
BAB III
TEMUAN DAN HASIL ANALISA
Nilai Tes
No Nama Sebelum Setelah Keterangan
Pembinaan Pembinaan
1 Gunawan 65 85 Baik, Meningkat
2 Sapar 65 80 Baik, Meningkat
3 Gandi 68 90 Baik, Meningkat
4 Dewi Lestari 67 90 Baik, Meningkat
5 Ninih 65 85 Baik, Meningkat
6 Pendi 67 92 Baik, Meningkat
7 Rizan 65 82 Baik, Meningkat
E. REALISASI ANGGARAN
1. Pembentukan Kepengurusan
Hasil musyawarah pada tanggal 8 Oktober 2013 kesepakatan antara pemuda menghasilkan
keputusan sebagai berikut :
1) Ketua : Masori
2) Sekretaris : Anto
3) Bendahara : Eko
4) Narasumber : Rukmana
5) Narasumber dari Universitas Terbuka :
a. Rully Rolina 821981889
b. Lili Marsida 821981864
2. Anggaran
a. Rencana Pemasukan
1) Dari anggota perbulan @ Rp. 50.000 x 7 orang x 12 bulan = Rp.
4.200.000
2) Dari swadaya masyarakat (donatur) @ Rp. 100.000 x 12 bulan = Rp.
1.200.000
3) Dari Pemerintahan Desa (pembinaan kepemudaan) Rp. 750.000 / th = Rp.
750.000
Jumlah = Rp.
6.150.000
b. Rencana Pengeluaran
1) Penyewaan Tempat Produksi @ Rp. 50.000 x 12 bulan = Rp. 600.000
2) Pembelian Bahan-bahan pembuatan tempe :
a. Kacang Kedelai Rp. 15.000 / kg x 1 100 kg = Rp. 1. 500.000
b. Ragi Rp. 1.000/biji x 100 biji = Rp. 100.000
3) Pembelian Alat-alat pembuatan tempe = Rp. 375.000
4) Honor Narasumber @ Rp. 175.000 x 12 bulan = Rp. 2. 100.000
5) Konsumsi @ Rp. 30.000 x 48 minggu = Rp. 1. 440.000
Jumlah = Rp. 6. 040.000
Biaya dalam pembinaan pembuatan tempe oleh Mahasiswa Universitas Terbuka
semester VII masa belajar 2013.2 kepada para pemuda Sumber Asri Desa Merambung Kec.
Tanjungraja Kab. Lampung Utara sebagai berikut :
1. Pertemuan Ke-I Senin, tanggal 7-10-2013 Rp. 50.000
2. Pertemuan Ke-II Sabtu, tanggal 12-10-2013 Rp. 15.000
3. Pertemuan Ke-III Senin, tanggal 14-10-2013 Rp. 15.000
4. Pertemuan Ke-IV Sabtu, tanggal 19-10-2013 Rp. 15.000
5. Pertemuan Ke-V Senin, tanggal 21-10-2013 Rp. 30.000
6. Dokumentasi dan Album Rp. 1.50.000
Jumlah Rp. 255.000
Instruktur Mata Kuliah Tanjungraja, 17 November 2013
PDGK 4306 Kepala Desa
G I A R N O, S. Pd ALFUDIN
NIP. 1956100819881003
M AS O R I RULLY ROLINA
NIM. 821981889
BAB IV
KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan
1. Kegiatan pembinaan pemudaan membuat Tempe berhasil meningkatkan pengetahuan yang
bermanfaat bagi para pemuda / pemudi karang taruna Mandiri ( Sumber Asri )
2. Dari Hasil analisis tersebut tampak bahwa kegiatan pembinaan kepemudaan membuat Tempe
memberikan efek yang positif bagi peserta.
3. Dengan dilakukan kegiatan pembinaan kepemudaan membuat Tempe mampu menciptakan
generasi muda yang terampil dan sehat.
B. Saran
1. Perlu dilakukan pembinaan kepemudaan yang lain untuk mengembangkan minat dan bakat
dari para pemuda / pemudi agar bisa bersaing di era yang globalisasi ini.
2. Perlu di lakukan pembinaan pemudaan lebih lanjut kepada pemuda pemudi yang lain
tentang pembuatan Tempe dan pembinaan pembinaan yang lain agar bisa menjdi bekal
untuk berwira usaha.
C. Tindak Lanjut
Dengan diadakannya kegiatan pembinaan ini diharapakan dapat lebih meningkatkan
pengetahuan dan dikembangkan oleh masyarakat sehingga kedepannya mampu
meningkatkan taraf hidup dan memperkecil jumlah pengangguran di masyarakat.
BAB V
PENUTUP
Demikian praktik kegiatan pembinaan kepemudaan yang kami buat, semoga bisa
bermanfaat bagi semua orang dan generasi muda mudi di kalangan lingkungan masyarakat
dan harapan kami mudah mudahan ini bisa menjadi contoh oleh generasi yang lainnya.
Kami menyadari masih banyak kesalahan kesalahan dan kekurangan dalam
pelaksanaan maupun penyusunan laporan ini. Untuk itu kami mohon saran dan masukannya,
semoga ini bisa bermanfaat bagi masyarakat.
G I A R N O, S. Pd RULLY ROLINA
NIP. 1956100819881003 NIM. 821981889
LAMPIRAN - LAMPIRAN
Identifikasi
No
Nama Jenis Kelamin Usia Pendidikan
1 Gunawan Laki - laki 18 SMA
2 Sapar Laki - laki 17 SMP
3 Gandi Laki - laki 16 SMP
4 Dewi Lestari Perempuan 17 SMA
5 Ninih Perempuan 18 SMP
6 Pendi Laki-laki 17 SMP
7 Rizan Laki - laki 18 SMA
RULLY ROLINA
NIM. 821981889
3. Daftar Nilai
Nilai Tes
No Nama Keterangan
Sebelum Pembinaan Sebelum Pembinaan
1 Gunawan 65 85 Baik, Meningkat
2 Sapar 65 80 Baik, Meningkat
3 Gandi 68 90 Baik, Meningkat
4 Dewi Lestari 67 90 Baik, Meningkat
5 Ninih 65 85 Baik, Meningkat
6 Pendi 67 92 Baik, Meningkat
7 Rizan 65 82 Baik, Meningkat
DAFTAR ISI
10
11
11
12
IDENTITAS MAHASISWA
4. NAMA : SAIFUDIN
NIM : 821981857
PROGRAM STUDI : S1 PGSD
POKJAR : TANJUNGRAJA
KABUPATEN : LAMPUNG UTARA
UPBJJ-UT : BANDAR LAMPUNG