LAPORAN

KEGIATAN PEMBINAAN PROGRAM KEPEMUDAAN MEMBUAT

CEMILAN RINGAN SARANG BURUNG DI RT 06 / RW 01 KELURAHAN
TEMPELAN,

KABUPATEN BLORA

DISUSUN OLEH :
NAMA : DYAH SEYLA SAFIRA PURI
NIM : 857715941
MATA KULIAH : PEMBELAJARAN BERWAWASAN
KEMASYARAKATAN
KELAS : PGSD AKPMM
SEMESTER : 1 (Satu)
POKJAR : BLORA

UNIT PROGRAM BELAJAR JARAK JAUH (UPBJJ)

UNIVERSTAS TERBUKA SEMARANG
TAHUN 2021
 LEMBAR PENGESEHAN

LAPORAN KEGIATAN PEMBINAAN PROGRAM KEPEMUDAAN

Dengan Judul :

Pelatihan Pembuatan Makanan Ringan Sarang Burung di RT 06 RW 01

Kelurahan Tempelan, Kabupaten Blora

Oleh :

Dyah Seyla Safira Puri

NIM 857715941

Telah disetujui dan disahkan

Pada Hari, tgl bln tahun

Tempelan,..........................2021

Diketahui

Kepala Desa Tempelan Mahasiswa

JUMIRAN, SE DYAH SEYLA SAFIRA PURI

NIP. 196306231 199110 1 001

Mengetahui
Dosen Pembimbing

Drs. Sri Widodo, MM

NIP. 19600303 198603 1 016

ii
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmat, karunia, serta ridho-Nya, sehingga
dapat menyusun laporan pelatihan ketrampian membuat Makanan Ringan Sarang Burung bagi
Pemuda Kelurahan Tempelan, Kecamatan Blora, Kabupaten Blora berjalan dengan baik dan
benar.
Laporan ini disusun sebagai tugas mata kuliah Pembelajaran Berwawasan
Kemasyarakatan (PBK). Dalam tugas mata kuliah Pembelajaran Berwawasan Kemasyarakatan
saya akan mengadakan pelatihan ketrampilan membuat camilan Makanan ringan sarang burung
bagi pemuda di Kelurahan Tempelan, Kecamatan Blora, Kabupaten Blora. Pemuda di Kelurahan
Tempelan ini adalah generasi bangsa yang perlu digali potensinya supaya menjadi pemuda yang
terampil dan berkualitas bagi dirinya dan masyarakat sekitar. Melalui ketrampilan ini, pemuda
dapat mengembangkan ketrampilannya dalam membuat makanan kecil yaitu Sarang burung bagi
yang berminat mengembangkan ketrampilan ini, pemuda dapat menjadikan Sarang burung
menjadi makanan kecil yang memiliki nilai jual.
Dalam menyusun laporan ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak. Oleh karena itu
saya mengucapkan terima kasih kepada yang terhormat :
1. Bapak Drs. Sri Widodo, M.M. Selaku dosen pembimbing yang mengarahkan penulis
selama kegiatan berlangsung
2. Bapak selaku Kepala Desa yang telah memberikan ijin dan kesempatan saya untuk
melaksanakan tugas Program Pembinaan.
3. Pemuda dan pemudi Kelurahan Tempelan, Kecamatan Blora, Kabupaten Blora yag telah
membantu terlaksananya Program Pembinaan Kepemudaan.
4. Rekan-rekan yang tidak dapat disebutkan penulis satu persatu yang telah memotivasi
dan membantu terlaksananya program ini.
Saya menyadari dalam penulisan ini masih belum sempurna, karena keterbatasan
pengetahuan, pengalaman, dan waktu. Oleh karena itu, segala kritik dan saran yang sifatnya
membangun, saya harapkan dari semua pihak
Semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi saya dan pembaca.
 DAFTAR ISI

Halaman Judul...................................................................................................................1
Lembar Pengesahan...........................................................................................................2
Kata Pengantar...................................................................................................................3
Daftar Isi............................................................................................................................4
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang.................................................................................................5
B. Maksud dan Tujuan.........................................................................................5
C. Hasil Kegiatan.................................................................................................6
BAB II PELAKSANAAN PROGRAM
A. Tempat dan Waktu Pelaksanaan......................................................................7
B. Materi Pelatihan/ Kegiatan..............................................................................8
C. Strategi dan Deskripsi Jalannya Kegiatan.......................................................9
D. Sumber Daya Manusia.....................................................................................9
E. Dana...............................................................................................................10
F. Narasumber....................................................................................................10
G. Sarana dan Prasarana.....................................................................................10
BAB III TEMUAN DAN HASIL
A. Temuan dan Hasil Evaluasi Produk...............................................................11
B. Pembahasan...................................................................................................11
C. Gambaran Keaktifan Peserta.........................................................................11
D. Hambatan.......................................................................................................12
BAB IV PENUTUP
A. Kesimpulan....................................................................................................13
B. Saran..............................................................................................................13
C. Tindak Lanjut................................................................................................13
Daftar Pustaka..................................................................................................................14
Lampiran-Lampiran :
1. Surat Keterangan dari Kepala Desa
2. Identifikasi Kebutuhan Kegiatan 7 Warga Binaan
3. Daftar Hadir Kegiatan Pembinaan
4. Daftar Penilaian
5. Dokumentasi Kegiatan Praktek Pembinaan
 BAB 1

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Saat ini tingkat pengangguran di kalangan pemuda sangat memprihatinkan. Oleh
karena itu, untuk mengurangi dampak tersebut maka dibutuhkan kerja sama antara semua
pihak untuk mengatasinya. Salah satunya dengan cara melakukan gerakan pembinaan
kepemudaan. Dengan kegiatan tersebut diharapkan mereka melakukan bakat dan minat
untuk melakukan kegiatan yang positif yang berguna untuk diri mereka sendiri dan orang
lain.
Adapun karakteristik para pemuda yang mengikuti kegiatan sebagai berikut :
1. Warga binaan masih ada yang sekolah
2. Berstatus ibu rumah tangga dan tidak bekerja
3. Memiliki tempat tinggal sederhana dari ekonomi menengah kebawah
4. Banyak yang masih pengangguran dan belum berpenghasilan tetap
5. Masih ada yang mengandalkan kedua orang tua dalam mencari pendapatan
Untuk membantu para pemuda agar terus meningkatkan segala potensi dan
kemampuan yang dimilikinya maka diperlukan konsep yang tepat dalam lembaga
kepemudaan agar termotivasi untuk maju. Program-program yang dapat diciptakan guna
meningkatkan partisipasi pemuda dapat berupa ketrampilan dan kewirausahaan. Dengan
adanya Kegiatan Kepemudaan ini diharapkan para pemuda dapat berperan dalam
meningkatkan kualitas sumber daya manusia tidak hanya pada jalur formal tetapi juga
melalui jalur non formal.
Dengan melihat potensi para pemuda di Kelurahan Tempelan, maka saya akan
mengadakan Pembinaan Kepemudaan melalui pelatihan membuat Sarang burung, yang
bertujuan untuk mengoptimalkan lembaga kepemudaan yang ada di Kelurahan
Tempelan.

B. Maksud dan Tujuan

Dengan diadakannya proges pembinaan kepemudaan ketrampilan membuat
Makanan Ringan Sarang Burung. Diharapkan para pemuda lebih bisa kreatif dan lebih
kompetitif dalam era globalisasi.
Adapun tujuan umum yang diadakan program pembinaan kepemudaan di
Kelurahan Tempelan adalah sebagai berikut :
1. Meningkatkan kualitas pemuda sebagai sumber daya manusia yang unggul.
2. Memiliki pengetahuan dan ketrampilan yang dapat dikembangkan untuk berwirausaha.
3. Agar pemuda mendapatkan bekal berwirausaha dan mengurangi tingkat pengangguran.
4. Agar pemuda dapat meningkatkan kreativitas dalam berperan aktif dalam
meningkatkan taraf hidup masyarakat.
5. Sebagai bekal untuk menjadi Pemuda yang berpikir jenih, inovatif, dan produktif serta
untuk melatih sikap mandiri, bekerjasama, kebersamaan, dan kekeluargaan.
C. Hasil Kegiatan Secara Umum
Setelah dilatih selama tujuh hari sekitar 85% dari anggota sudah sesuai dengan apa
yang diharapkan dan hasinya cukup memuaskan, mereka benar-benar berusaha untuk
dapat menguasai keterampilan. Dalam Laporan ini rumusan hasil yang hendak dicapai
adalah sebagai berikut :
1. Peran aktif pemuda binaan dalam pembangunan desa meningkat,
2. Menciptakan lapangan pekerjaan bagi para pemuda.
3. Pemuda binaan mampu menciptakan contoh positif dalam kegiatan keterampilan
berwirausaha di desa dan masyarakat luas pada umumnya.
4. Pemuda binaan mampu menjadi tutor sebaya bagi pemuda lain yang tidak
berkesempatan memperoleh pembinaan, sehingga pada gilirannya secara
kuantitas di desa akan terciptanya pemuda-pemuda yang berkualitas.
 BAB II

PELAKSANAAN

A. Tempat Dan Waktu Pelaksanaan

1. Tempat Pelaksanaan Kegiatan
Tempat pelaksanaan kegiatan pembinaan program kepemudaan tentang “Pembuatan
Sarang Burung” diadakan dirumah Naning Herliya Widyastuti yang beralamat di
RT.06 RW.01 Kelurahan Tempelan, Kecamatan Blora, Kabupaten Blora.
2. Waktu Pelaksanaan Kegiatan
Jadwal kegiatan pelaksanaan pelatihan ketrampilan membuat Sarang Burung
sebagai berikut:

No Hari/Tanggal Waktu Materi Program

1. Senin, 12 April 09.00 WIB-Selesai Koordinasi ijin Kepala Desa
2021 Kelurahan Tempelan
2. Selasa, 13 April 09.00 WIB-Selesai Identifikasi anggota kepemudaan
2021
3. Rabu, 14 April 13.00 WIB-Selesai Pemberiaan materi kepada anggota
2021 kepemudaan
4. Kamis, 15 April 10.00 WIB-Selesai Penyiapan bahan-bahan dengan
2021 kelompok pemuda.

5. Jumat , 16 April 10.00 WIB-Selesai Penyiapan alat-alat yang

2021 dibutuhkan dengan anggota
kepemudaan
6. Senin, 19 April 10.00 WIB-Selesai Penyiapan tempat yang diperlukan.
2021

7. Selasa, 20 April 10-00 WIB-Selesai Pelaksanaan praktek pembuatan

2021 Sarang Burung dengan masyarakat
8. Rabu, 21 April 10-00 WIB-Selesai Kegiatan evaluasi mengenai
2021 produk yang dibuat.
 B. Materi Pembinaan Kegiatan
Materi yang akan disampaikan adalah pengenalan Sarang Burung, Cara pembuatan
Sarang Burung (pemilihan bahan-bahan yang memiliki kualitas baik).
 Mengenal Stik Bawang
Sarang burung merupakan jajanan yang dijual ditempat tertentu. Tidak disemua tempat ada
yang menjual Sarang Burung. Jajanan yang satu ini merupakan salah satu kreasi lain dari tahu.
Adanya telur puyuh di bagian tengah dan bentuknya yang menyerupai sarang burung menjadi
asal mula tahu ini diberi nama Tahu Sarang Burung.
Sarang burung banyak disukai aneka kalangan baik anak-anak sampai dengan orang tua.
Peluang bisnis Sarang Burung ini menguntungkan sesuai untuk dicoba, Modal yang dibutuhkan
tidak terlalu besar sehingga siapa pun bisa mencobanya.

Berikut bahan-bahan dan alat-alat yang digunakan, serta cara pembuatannya :

Bahan-bahan yang digunakan :

 Tahu putih 15 Biji

 Wortel 2 buah.
 Daun bawang 2 ikat.
 Ebi udang secukupnya,
 Bawang merah 5
 Bawang putih 4.
 Kemiri 1 buah.
 Lada bubuk 2 sendok makan.
 Bihun secukupnya.
 Royco / kaldu jamur lebih nikmat .
 Garam 1 sdt.
 Telur puyuh 10 buah.
 Telur 7 butir.

Alat-alat yang digunakan :

 Cetakan kecil
 Baskom
 Talenan
 Pisau
 Parutan Gobet
 Dandang kukus
 Wajan
 Kompor
 Susuk penggorengan
 Saringan Pengorengan

Langkah-langkah pembuatan :

1. Hancurkan tahu putih, rendam bihun potong kecil2, parut wortel, iris tipis daung bawang, lalu
haluskan bamer dan baput (sisihkan).
2. Jika semua bahan sudah ready bisa dicampurkan semua, dan tambahkan kaldu jamur atau royco.
3. Masukan 7 butir telur, aduk rata hingga adonan agak lembek, dan cetak dalam wadah lalu beri
topping.
4. Panaskan kukusan,lalu kukus adonan kurang lebih 4-5 menit (dinginkan).
5. Kocok telur lalu masukan adonan yg telah di kukus dan lumuri dengan kocokan telur (note:
sarang burung yg telah di kukus bisa di jadikan frozen food dgn di kemas di plastik ziplock atau bowl
dan simpan dalan frezzer tahan hingga 2 minggu, jangan di lumuri kuning telur jika belum mau di
goreng).
6. Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng adonan yg telah di lumuri telur tadi hingga kuning
keemasan, sarang burung ini cocok untuk isian snack box atau lauk juga, jika sudah jadi hidangkan
hangat2 dengan cabai rawit hijau
C. Strategi Dan Deskripsi Jalannya Kegiatan
 Strategi Pelaksanaan Kegiatan
a) Kegiatan dilaksanakan sesuai dengan minat pemuda di lingkungan sekitar.
b) Waktu pelaksanaan kegiatan di musyawarahkan bersama dengan peserta pelatihan.
c) Agar peserta pelatihan tertarik mengikuti pelatihan ini kita memberikan gambaran
tentang usaha Sarang Burung.
d) Memberikan pengarahan kepada Peserta latihan apabila mempunyai ketrampilan
maka bisa menghasilkan uang sendiri dan bisa lebih mandiri.
e) Adanya kesadaran dan semangat tinggi dari pemuda, terbukti dari setiap kedatangan
mereka disetiap hari.

 Deskripsi Jalannya Kegiatan

Sebelum kegiatan kami melakukan koordinasi ijin Kepala Desa Kelurahan
Tempelan. Setelah mendapatkan ijin Kepala Desa kemudian kami mengidentifikasi
anggota pemuda yang akan mengikuti pelatihan kepemudaan. Setelah mendapatkan
pemuda yang dibina kami melakukan pemberian materi kepada anggota kepemudaan.
Karena anggota kepemudaan telah menerima materi kegiatan selanjutnya kami
menyiapkan bahan dan alat yang akan kami gunakan dalam kegiatan pembuatan
Sarang burung. Setelah bahan dan alat sudah lengkap kami menyiapkan tempat yang
nyaman guna melaksanakan kegiatan pembuatan sarang burung.
Setelah persiapan yang diperlukan sudah terlengkapi kemudian kami melakukan
praktek pembuatan sarang burung dengan anggota yang kita bina. Untuk mengetahui
produk yang kita hasilkan memuaskan atau tidak selanjutnya kami melakukan kegiatan
evaluasi produk.
D. Sumber Daya Manusia
Dalam rangka meningkatkan sumber daya manusia yang ada di kelurahan tempelan,
Kecamatan Blora, Kabupaten Blora. Salah satu ketrampilan yang dapat dikembangkan
dalam menambah penghasilan keluarga adalah hasil kewirausahaan misalnya pembuatan
Sarang burung. Program ini akan membina 7 (tujuh) orang yang berada di Kelurahan
Tempelan, Kecamatan Blora, Kabupaten Blora.

IDENTITAS
NAMA MINAT CITA-
NO JENIS
PEMUDA USIA PENDIDIKAN KEGIATAN CITA
KELAMIN
1 Naning Herlya W Perempuan 42 S1 Wirausaha Pengusaha
2 Rahmadya Anissa Perempuan 17 SMA Pelajar Pengusaha
3 Hernanda Luki Laki-laki 25 S1 Guru Guru
4 Dini Lestari Perempuan 38 SMA Wirausaha Pengusaha
5 Leni Perempuan 42 SMA Wirausaha Pengusaha
6 Yulia Herti Perempuan 36 S1 Guru Guru
7 Etika Hera Perempuan 32 S1 Guru Guru
 E. Dana
Dalam pelaksanaan pelatihan Ketrampilan membuat stik bawang di Kelurahan
Tempelan, Kecamatan Blora, Kabupaten Blora diperlukan biaya sebagai berikut :

No Bahan Satuan Harga

1. Tahu putih 15 biji 10.000
2. Wortel 2 buah 3000
3. Daun bawang 2 ikat 2000
4. Ebi udang Secukupnya 5000
5. Bawang merah Secukupnya 7000
6. Bawang putih Secukupnya 5000
7. Kemiri 2 buah 2000
8. Lada bubuk 2 sdm 2000
9. Bihun jagung 2 pack 6000
10. Royco / kaldu Secukupnya 2000
jamur
11. Garam Secukupnya 2000
12. Telur puyuh. Secukupnya 10.000
13. Telur 7 butir. 12.000
Jumlah Rp. 68.000

F. Narasumber
Dalam kegiatan ini penulis sendiri yang akan menjadi narasumber dan pembina. Semoga
menambah semangat dan gairah bagi para warga binaan untuk menambah ilmu.
Ketrampilan dan pengalaman secara langsung dari penulis di bidang pembuatan sarang
burung. Harapan lain semoga pelatihan dapat berjalan dengan lancar dan sukses.

G. Sarana dan Prasarana

Sarana yang digunakan antara lain :

No Nama Alat Jumlah

1. Cetakan kecil Secukupnya
2. Baskom 2 Buah
3. Talenan 1 Buah
4. Pisau 1 Buah
5. Parutan Gobet 1 Buah
6. Dandang kukus 1 Buah
7. Wajan 1 Buah
8. Kompor 1 Buah
9. Susuk penggorengan 1 Buah
10. Saringan Pengorengan 1 Buah
BAB III
TEMUAN DAN HASIL
A. Temuan/hasil evaluasi produk

Kegiatan pembinaan kepemudaan membuat Sarang burung ini hasilnya cukup

memuaskan, pada dasarnya para pemuda sangat berminat dalam ketrampilan ini , maka
dalam ketrampilan membuat Sarang burung ini tidak begitu sulit, mereka cepat
memahami.Hasil pelaksanaan kegiatan secara umum sudah berhasil dengan baik, dilihat dari
kualitas yang didemonstrasikan.
Namun dari kegiatan pelatihan ini pastinya ada beberapa kendala untuk mencapai tujuan
yang diinginkan antara lain saat pelaksanaan ada warga binaan yang tidak bisa mengikuti
kegiatan dikarenakan ada yang sekolah, bekerja, dan mempunyai kepentingan keluarga.
Dampak positif dari pelatihan ini diantaranya beberapa pemuda berkeinginan untuk membuka
usaha sendiri dan menciptakan lapangan kerja sendiri

B. Pembahasan
 Dalam proses pembuatan Sarang burung bahan dasar yang digunakan adalah Tahu & Bihun.
Prmbuatan Sarang Burung memerlukan waktu 2 jam. Mulai dari tahap persiapan sampai
dengan selesainya pembuatan Sarang burung, para pemuda mampu mempraktekkan
pembuatan Sarang burung ini dengan urut dan hasilnya memuaskan.

C. Gambaran keaktifan
Dalam mengikuti kegiatan ketrampilan membuat Sarang burung terdapat 6 warga
belajar yang cukup aktif dan responsive, sedangkan 1 warga belajar kurang aktif.
Tabel gambaran keaktifan :
NO NAMA IDENTITAS NILAI PERTEMUAN KETERANGAN
PEMUDA KELAMIN 1 2 3 4 5 6 7 8
1 Naning Herlya Perempuan B B A A A A A A Aktif
W
2 Rahmadya Perempuan A A A B A A A A Aktif
Anissa
3 Hernanda Luki Laki-laki A B A A A A B A Aktif
4 Dini Lestari Perempuan B A B A A B C B Aktif
5 Leni Perempuan A A A B A A B A Aktif
6 Yulia Herti Perempuan A B B C B A A B Aktif
7 Etika Hera Perempuan B B B C C C C B Pasif

Keterangan :
A : Aktif, Trampil, Berbakat
B : Aktif dan Terampil
C : Aktif
D : Pasif

 Dari ketujuh pemuda tersebut, Rahmadya selalu aktif datang tetapi kurang merespon
kegiatan , Naning Herlya juga aktif datang tetapi kalau kurang jelas dia tidak mau
bertanya, dan hernanda, dini, leni, dan yulia, mereka berempat memahami materi,
namun Rahmadya lah yang paling aktif dalam kegiatan ini sedangkan etika hera kurang
aktif.
D. Hambatan
Hambatan dalam pembuatan Sarang burung yaitu :
1. Dalam proses pembuatan sarang burung para pemuda kesulitan dalam menakar /
mencetak isi sarang burung, sehingga terkadang ada ukuran lebih kecil dan ada juga
ukuran besar.
2. Kehadiran para pemuda yang tidak lengkap dikarenakan adanya kepentingan pribadi
masing-masing anggota. Dalam hal ini solusi agar para pemuda mengikuti program
pelatihan kepemudaan dengan baik maka bisa dilakukan pembagian tugas misal jika
pemuda tidak dapat mengikuti proses membuat bumbu / mencetak sarang burng, pemuda
mendapatkan tugas melakukan penggorengan sarang burung.
 BAB IV

PENUTUP

A. Kesimpulan
Demikian laporan program pembinaan ini saya buat, semoga meningkatkan
pengetahuan, ketrampilan, dan keahlian pemuda binaan untuk membentuk usaha mandiri
dan dapat menyerap tenaga yang ada di Kelurahan Tempelan, Kecamatan Blora,
Kabupaten Blora, sehingga dapat membantu mengurangi angka pengangguran dan
menigkatkan taraf hidup masyarakat. Tidak hanya itu diharapkan juga dengan kegiatan ini
dapat meningkatkan kualitas pemuda sebagai sumber daya manusia yang unggul, kreatif
dan mempunyai pola pikir yang inovatif. Dan semoga dapat mencapai masyarakat
indonesia yang lebih sejahtera, adil, dan makmur.

B. Saran
Perlu diadakannya pembinaan secara continue agar inovasi dan pola pikir pemuda
desa Jomblang semakin berkembang dan inovatif, sehingga dapat membuat produk-
produk baru yang lebih inovatif sesuai dengan perkembangan zaman.

C. Tindak Lanjut
Dilihat dari keberhasilan yang telah dicapai dari kegiatan kepemudaan ini, maka
diharapkan ada tindak lanjut agar tujuan dilaksanakannya kegiatan tersebut benar-benar
dapat dicapai baik dalam masa jangka pendek maupun jangka panjang, Tindak lanjut yang
dapat dilakukan antara lain dengan menganalisa dampak kegiatan ini dibagi para pemuda,
serta menyusun dan merencanakan kegiatan yang lebih baik dari kegiatan sebelumnya
pembina hendaknya harus lebih memperdalam materi yang akan diberikan dengan banyak
membaca , bertanya dengan sang ahli dan juga berlatih agar bisa maksimal memberikan
pelatihan.
Adanya pengembangan jumlah anggota serta kelompok agar dapat mencangkup
keseluruh pemuda yang belum terbina. Diadaknnya hubungan dengan instansi atau
lembaga dan segala pihak yang dapat membantu terlaksananya kegiatan pelatihan
kepemudaan ini. Adanya dukungan dan perhatian serta motivasi dari orang tua dan
masyarakat terhadap kegiatan ini, sehingga para pemuda lebih bersemangat untuk
mengikuti kegiatan .
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN-
LAMPIRAN
 DAFTAR PENILAIAN
PEMBINAAN KEPEMUDAAN MEMBUAT STIK BAWANG
DESA JOMBLANG RT 02 RW 01 KECAMATAN JEPON KABUPATEN BLORA

NO NAMA PENILAIAN KETERANGAN

1 Dika Maya 1. Penguasaan Materi 82
2. Teknik pembuatan stik bawang 78
2 Siti Jumrotun 3. Penguasaan Materi 85
1. Teknik pembuatan stik bawang 81
3 Dewi Asih 4. Penguasaan Materi 81
1. Teknik pembuatan stik bawang 79
4 Widyaningrum 5. Penguasaan Materi 89
1. Teknik pembuatan stik bawang 80
5 Yuliana 6. Penguasaan Materi 84
1. Teknik pembuatan stik bawang 82
6 Susanti 7. Penguasaan Materi 86
1. Teknik pembuatan stik bawang 79
7 Isma 8. Penguasaan Materi 88
1. Teknik pembuatan stik bawang 80
 DAFTAR PENILAIAN
PEMBINAAN KEPEMUDAAN MEMBUAT STIK BAWANG
DESA JOMBLANG RT 02 RW 01 KECAMATAN JEPON KABUPATEN BLORA

NO NAMA PENILAIAN KETERANGAN

1 Dika Maya 1. Penguasaan materi 82
2. Teknik pembuatan stik bawang 78
2 Siti Jumrotun 1. Penguasaan materi 85
2. Teknik pembuatan stik bawang 81
3 Dewi Asih 1. Penguasaan materi 81
2. Teknik pembuatan stik bawang 79
4 Widyaningrum 1. Penguasaan Materi 89
2. Teknik pembuatan stikbawang 80
5 Yuliana 1. Penguasaan Materi 84
2. Teknik pembuatan stikbawang 82
6 Susanti 1. Penguasaan Materi 86
2. Teknik pembuatan stikbawang 79
7 Isma 1. Penguasaan Materi 88
2. Teknik pembuatan stikbawang 80
DOKUMENTASI