PROPOSAL

PROGRAM PEMBINAAN KEPEMUDAAN YAITU

“PEMBUATAN REMPEYEK KACANG TANAH ”

DI DESA BAH TOBU KECAMATAN DOLOK BATU NANGGAR
KABUPATEN SIMALUNGUN

DISUSUN OLEH:
NAMA : LIA ANGGITA SARAGIH
NIM : 835268589
PROGRAM STUDI : PGSD-S1
KELAS :
MASA REGISTRASI :
POKJAR : SERBELAWAN

KEMENTERIAN PENDIDIKAN DANKEBUDAYAAN

UNIT PROGRAM BELAJAR JARAK JAUH
UNIVERSITAS TERBUKA
(UPBJ-UT) MEDAN

2
 KATA PENGANTAR

Puji syukur khadirat Tuhan Yang Maha Esa dengan Rahmat dan Karunia-Nya yang
masih memberikan kesehatan dan keselamatan sehingga saya dapat menyelesaikan Proposal
praktik Program Pembinaan Kepemudaan yaitu Pembuatan Rempeyek Kacang Tanah sesuai
dengan waktu yang telah di tentukan.Pembuatan laporan praktik Program Pembinaan
Kepemudaan ini bertujuan untuk memenuhi tugas mata kulliah PBK( Pembelajaran
Berwawasan Kemasyarakatan).
Potensi yang dimiliki para pemuda sangat diperlukan dan merupakan salah satu modal
dasar pembangunan yang mutlak untuk dapat ditumbuh kembangkan sehingga dapat mengisi
pembangunan melalui peningkatan kemampuan dan minat dan bakat yang sesuai.
Jiwa kewirausahan dan kewiraswastaan sangat perlu dimiliki oleh para pemuda
dengan harapan merekan dapat mengembangkan minat dan bakatnya untuk meningkatkan
kecakapan hidup dalam segala aspek kehidupan.
Saya mengucapka terima kasih kepada semua pihak terkait yang telah ikut serta dalam
proses penyusunan prroposal ini. proposal ini juga sebagai bahan dokumentasi yang dapat
dinilai dan bermanfaat dalam proses pembelajaran kedepannya.
Saya menyadari dalam penulisan Proposal Praktik ini masih memiliki banyak
kekurangan. Untuk itu, saya mengrapkan kritik dan saran dari semua pihak demi
kesempurnaan laporan ini.

Bah Tobu, Mei 2016

Penulis

Lia Anggita Saragih

NIM: 835268589

1
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR
DAFTAR ISI
BAB I : PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
B. Tujuan
C. Hasil Yang Ingin Dicapai

BAB II : TEKNIK PELAKSANAAN

A. Tujuan Secara Khusus
B. Materi
C. Waktu
D. Strategi Pelaksanaan
E. Sumber Daya Manusia
F. Dana
G. Sarana Dan Prasarana
H. Teknik Evaluasi Yang Akan Digunakan
BAB III : PENUTUP
A. Kesimpulan
B. Saran
C. Tindak Lanjut

Lampiran
1. Formulir Data Pribadi WB
2. Identitas Mahasiswa

2
 BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Para pemuda sebagai modal utama dalam pembangunan perlu dihimpun dan
dibina agar dapat berperan aktif dalam pembangunan daerah. Pengaruh dari
perubahan zaman dapat memberikan dampak positif maupun dampak negatif bagi
para pemuda. Dampak negatif dari perkembangan zaman tersebut terkadang lebih
cepat diserap bahkan dilakukan oleh para pemuda, seperti minum minuman keras,
narkoba, bahkan berbuat kriminal. Untuk itu, diperlukan suatu lembaga kegiatan yang
mampu memberikan konsep yang tepat dalam pembinaan kepemudaan agar
keberadaaannya benar-benar dapat menumbuh kembangkan motivasi dan kreatifitas
pemuda.
Banyak lembaga kepemudaan yang ada didaerah yang diharapkan mampu
membentuk minat dan bakat dari para pemuda. Namun kenyataannya, banyaknya
lembaga tersebut belum berperan secara efektif seperti yang ada di Desa Bah Tobu
kecamatan dolok Batu Nanggar Kabupaten Simalungun. Banyak para pemuda yang
memiliki bakat dan kemauan kadang terabaikan dan tak jarang mengakibatkan
masalah social seperti perbuatan yang tidak sesuai dengan norma norma yang berlaku.
Kondisi inilah yang melatar belakangi penulis/mahasiswa untuk melakukan
kegiatan praktek pembinaan kepemudaan pembuatan rempeyek kacang tanah. Dengan
adanya kegiatan ini diharapkan dapat mengatasi sedikit masalah kepemudaan yang
ada didaerah tersebut. Selain itu, kegiatan praktik pembinaan kepemudaan ini mampu
menambah pengetahuan bahkan memberikan penghasilan bagi para pemuda apabila
dapat menerapkan dan melaksanakan kegiatan pembuatan rempeyek kacang tanah
dengan baik dan benar dimasa yang akan datang. Dan akhirnya, setelah dibekali
dengan pengetahuan dan motivasi dapat meningkatkan taraf hidup para pemuda
tersebut.

1
B. Tujuan
Adapun setelah kegiatan Praktik Pembinaan Kepemudaan Pembuatan
Rempeyek Kacang Tanah yaitu:
a. Diharapkan para pemuda yang ada di Desa Bah Tobu Kecamatan Dolok batu
Nanggar Kabupaten Simalungun mampu mengembangkan potensi yang ada dalam
dirinya agar dapat memajukan daerahnya.
b. Tidak ada lagi para pemuda yang melakukan tindakan yang tidak sesuai dengan
norma-norma yang ada di masyarakat bahkan melakukan tindakan criminal.
c. Setelah adanya kegiatan ini, dapat menumbuhkan kreatifitas dari para pemuda
sehingga dapat meningkatkan taraf hidup keluarga dan masyarakat sekitar.

C. Hasil Yang Ingin Dicapai

Adapu hasil yang ingin dicapai setelah praktik Pembinaan Kepemudaan Pembuatan
Rempeyek kacang tanah adalah sebagai berikut:
a. Kegitan ini dapat melatih pengetahuan dan keterampilan dalam hal membuat
Rempeyek kacang Tanah.
b. Kegiatan ini dapat menambah pendapatan pemuda
c. Kegiatan ini dapat menciptakan lapangan kerja bagi pemuda – pemudi Desa Bah Tobu
Kecamatan Dolok Batu Nanggar Kabupaten Simalungun.

2
 BAB II
TEKNIK PELAKSANAAN

A. Tujuan Secara Khusus

Adapun tujuan secara khusus dari kegiatan Praktek Pembinaan kepemudaan

adalah:
a. Untuk memenuhhi tugas mata kuliah Pembelajaran Berwawasan
Kepemudaaan (PBK).
b. Melatih para pemuda agar mampu menunjukkan kreatifitasnya.
c. Membantu mengatasi masalah kepemudaan yang ada di daerah tersebut.

B. Materi

Materi dari Praktik Pembinaan Kepemudaan yang akan dilakukan di Desa Bah
Tobu Kecamatan Dolok Batu Nanggar Kabupaten Simalungun adalah sebagai
berikut:
a. Menyosialisasikan maksud dan tujuan Mahasiswa melakukan kegiatan
Pembuatan Rempeyek kacang Tanah.
b. Mengajarkan pada para pemuda mengenai bahan dan alat serta cara
pembuatan Rempeyek kacang tanah
c. Mengajak para pemuda untuk bersifat aktif dalam proses pembuatan rempeyek
kacang tanah.

C. Waktu

Kegiatan Praktik Pembinaan Kepemudaan akan dilaksanakan mulai tanggal 16 Mei

2016 sampai dengan 21 Mei 2016 sebanyak 4 kali pertemuan.

D. Strategi Pelaksanaan
Kegiatan pelaksanaan pembinaan kepemudaan akan dilakukan dengan tahapan
sebagai berikut:
a. Melakukan pengamatan/observasi lokasi yang akan dijadikan sasaran praktik
pembinaan kepemudaan.
1
 b. Melakukan tanya jawab kepada narasumber tentang kegiatan kepemudaan yang
dilakukan ditempat tersebut.
c. Merekrut peserta yang akan dibina. Kemudian para peserta tersebut diminta untuk
mengisi formulir identitas.
d. Narasumber memberikan informasi tentang tata cara dan manfaat pembuatan
rempeyek
e. Narasumber menjelaskan tata cara dan teknik kegiatan pembinaan.
f. Narasumber member informasi tentang bahan dan alat yang digunakan untuk
pembuatan rempeyek.
g. Para peserta pembinaan menyiapkan bahan dan alat yang akan digunakan saat
pembuatan rempeyek.
h. Peserta pelatihhan dimbing oleh narasumber mempraktikkan pembuatan
rempeyek yang baik dan benar.
i. Peserta melakukan evaluasi hasil yang diberikan oleh narasumber. Dillanjutkan
dengan perencanaan pemasaran hasil produk Rempeyek.
j. Melakukan perpisahan dengan Peserta pembinaan.

E. Sumber Daya Manusia

Sumber Daya Manusia yang akan dijadikan peserta belajar adalah pemuda
yang bisa tetapi belum dapat mengembangkannya. Peserta belajar terdiri atas 7
orang yang akan dibina dan diajari dalam praktik pembinaan kepemudaan tersebut

F. Dana

Adapun rincian dana yang akan dikeluarkan dalam pelaksanaan praktik pembinaan
kepemudaan sebagai berikut:
a.Biaya pembelian bahan dan alat Rp. 100.000,-
b. Biaya untuk perpisahan Rp.
150.000,-
c.Biaya untuk ucapan terima kasih kepada narasumber Rp. 100.000,-
d. Konsumsi selama kegiatan Rp. 200.000
Jumlah Rp. 550.000,-

2
G. Sarana Dan Prasarana

Adapun sarana dan prasarana yang akan digunakan diantara

a. Perlengkapan dapur seperti baskom, kuali/wajan, gilingan, kompor, dll
b. Perlengkpan bahan pembuatan seperti tepung beras,minyak goreng, kacang
tanah, ketumbar, dan lain-lain.

H. Teknik Evaluasi yang Digunakan

Evaluasi yang akan digunakan dalam pelaksanaan Praktik Pembinaan Kepemudaan

yaitu dengan melihat keaktifan dan antusias dari para pemuda peserta kegiatan.

1
 BAB IV
PENUTUP

A. Kesimpulan
Berdasarkan uraian diatas dapat disimpulkan bahwa dalam melakukan
kegiatan Praktik Pembinaan Kepemudaan pembuatan rempeyek perlu mengetahui
bahan, alat dan proses pembuatan rempeyek. Selain itu, juga harus memperhatikan
biaya yang akan dikeluarkan dalam kegiatan praktik nanti.
Setelah adanya tindakan praktik Pembinaan Kepemudaan nantinya dapat
mengubah pola pikir para pemuda sehingga mampu mengembangkan kreatifitas yang
diporeleh dari kegiatan tersebut.

B. Saran
Dalam kehidupan yang serba sulit ini diharapkan warga belajar tidak patah
semangat dan dapat menekuni, menyukai apa yang sudah dimiliki saat ini berupa
ketrampilan, kemampuan dan keahlian yang nantinya dapat dikembangkan dan
ditularkan kepada orang lain dengan hati yang tulus dan ikhlas guna membangun desa
tercinta kearah yang lebih baik serta ikut mensukseskan gerakan kembali ke desa yang
sudah digaungkan pemerintah sejak beberapa tahun yang lalu.

Kemampuan dan ketrampilan yang dimiliki hendaknya terus ditingkatkan dan

ditularkan pada orang lain sehingga nantinya bermanfaat baik bagi dirinya sendiri
maupun juga bermanfaat bagi orang lain, bangsa dan negara pada umumnya.

C. Tindak Lanjut

Kegiatan kepemudaan semacam ini perlu mendapat porsi lebih dari desa
berupa pemberian stimulus, baik yang berkaitan dengan dana maupun stimulus berupa
motivasi. Pelaksanaan kegiatan kepemudaan secara terprogram, berkelanjutan dapat
memberikan bekal kepada para pemuda guna meningkatkan taraf hidup keluarga serta
memberikan lapangan kerja baru.

2
Lampiran 1
Formulir Data Pribadi Warga Belajar

Nama : ……………………………………………
Tempat/Tanggal lahir : …………………………………………..
Umur : ……………………………………………
Jenis kelamin : laki-laki/perempuan
Alamat : …………………………………………..
RT/RW : …… Desa/Dusun…………. Kecamatan……………...

Status dalam Keluarga :

a. Suami c. Istri e. lain-lain
b. Orangtua/Mertua d. Anak
Status perkawinan :
a. Kawin b. Tidak Kawin c. Duda/janda
Pekerjaan :……………………………………….

1
Lampiran 2
IDENTITAS MAHASISWA

Nama : …………………………………………….
NIM : …………………………………………….
Program Studi :……………………………………………..
Pokjar : ……………………………………………
Kab/kota : ……………………………………………
UPBJJ-UT : …………………………………………….

Pengisi Data,

…………………
NIM …………….