1.0 Pendahuluan

1.
0 PENDAHULUAN
Latihan praktikal atau latihan industri (LI) adalah satu syarat utama sebelum seseorang
pelajar diperakukan untuk penganugerahan sijil atau diploma.Sesungguhnya melalui
latihan industri, pelajar dapat memperkembangkan dan mempertingkatkan kemahiran
yang diperlukan di bawah bimbingan dan seliaan ahli professional dari luar dan dalam
kolej.Di samping itu, belajar atau melalui latihan ini, secara langsung dapat menambah
pengalaman pelajar dalam pelbagai aspek termasuk mental,emosi,fizikal dan
social.Selama beberapa minggu pelajar akan ditempatkan sama ada di jabatan kerajaan
atau swasta. Justeru itu, pelajar akan didedahkan dalam situasi bekerja yang sebenar serta
pelbagai cabaran dan masalah yang bakal dihadapi.Oleh yang demikian, LI meainkan
peranan utama sebagai persediaal awal dalam usaha seseorang meceburi diri dalam bidak
pekerjan.
Antara tujuan utama garis panduan ini disediakan untu memberi bimingan kepada pelajar
yang akan menjalani LI supaya beredia untuk menempuh segala cabaran dan setiasa akur
dengan peraturan-peraturan yang telah ditetapkan oleh kolej dan juga organisasi yang
memberi latihan kepada pelajar.Adalah diharapkan dengan menghayati garis pandun
ini,pelajar university collage of Agroscience Malasia(UCAM) akan dapat menangani
segala kerumitan yang mungkin di hadapai seterusnya dapat menjaani latihan dengan
berjaya dan berkesan.Para pelajar dikehendaki bekerja dalam persekitaran kerja yang
sebenar seterusnya dapat memberi manfaat kepada mereka dari segi pengetahuan dan
pengalaman.
1
1 Objektif latihan industri
Semua para siswa dan siswi yang membuat pengajian di Kolej Universiti Agrosains
Malaysia perlulah menjalani latihan industri selama 4 bulan atau mengikut tempoh tarikh
dan masa yang telah ditetapkan oleh pihak pengurusan kolej itu sendiri. Latihan Industri
ini juga merupakan subjek akhir semester yang wajib diambil oleh setiap pelajar sebelum
majlis bergraduasi bermula. Setiap pelajar yang mengambil latihan indusrti perlulah lulus
untuk menamatkan semester akhir mereka. Terdapat beberapa objektif utama latihan
industri ini adalah :
i Mendedahkan kepada semua pelajar yang menjalani latihan industri kepada situasi alam
pekerjaan yang sebenar.
ii Melatih para pelajar supaya lebih matang dalam setiap pemikiran dan tingkah laku
semasa bekerja
iii Membolehkan segala teori yang telah di ajar oleh para pensyarah diaplikasikan dan
dikaitkan semasa menjalani latihan industri.
iv Melahirkan para graduan yang mempunyai ketahanan mental dan fizikal yang kuat.
v Dapat menyemai sifat amanah, bertanggungjawab dan tidak berputus asa dalam setiap
pekerjaan yang dilakukan.
vi Menanam semangat kerja berpasukan dalam setiap kerja yang dibuat dan sikap suka
bertanya sekiranya tidak memahami sesuatu perkara.
vii Melahirkan pelajar yang berpandangan jauh dalam setiap perkara yang dilakukan sama
ada dalam organisasi pekerjaan atau kemasyarakatan.
2 Matlamat latihan industri
2
Matlamat latihan insustri adalah untuk membentuk setiap pelajar yang menjalani latihan
industri dengan alam pekerjaan yang sebenar. Tidak dilupakan juga latihan industri juga
merupakan salah satu cabang bidang ilmu pengetahuan yang penting dan membolehkan
pelajar mengaplikasikan setiap proses pembelajaran di bilik kuliah ke dalam proses amali
secara terus dan praktikal. Secara tidak langsung dapat meningkatkan kemahiran dan
pengetahuan dalam sesuatu bidang yang dipelajari oleh pelajar itu sendiri.
Selain itu, latihan industri ini melahirkan individu yang berkeyakinan tinggi serta
berkebolehan melakukan setiap pekerjaan. Segala pengalaman semasa latihan industri
digunakan semasa dialam pekerjaan. Mereka lebih matang dalam membuat sesuatu
keputusan dan menyelesaikan sesuatu masalah berdasarkan kefahaman bukan andaian
semata-mata sahaja. Hal ini kerana, alam pekerjaan merupakan cabaran yang besar bagi
setiap lepasan graduan. Secara tidak langsung mereka sudah memiliki bekalan ilmu yang
matang di dalam diri.
Seterusnya juga latihan industri ini juga penting untuk pelajar-pelajar untuk memohon
sesuatu pekerjaan selepas tamat praktikal. Banyak syarikat dan firma mahukan graduan
yang memiliki pengetahuan tinggi dan mempunyai potensi yang boleh menguruskan sesuatu
kerja yang diberikan. Justeru itu, peluang yang tinggi boleh direbut oleh graduan di luar
untuk bekerja misalnya di dalam sektor pengurusan ladang mahupun bidang pertanian lain.
2.PENGENALAN FARA ORGANIC
Fara organic mula terbentuk pada tahun 2013.Fara organic dibina bersama oleh pasangan suami
isteri iaitu Encik Muhammad bin Idiris dan Nurul Farahin bt Mohd Nor. Pada mulanya hanya
menanam 70 polibeg sahaja.Tekad untuk meneruskan idealogi ibu,encik Muhammad mula
berusaha gigih bagi membesarkan kawasan yang ada.
3
Berbekalkan modal RM 15,000 hasil duit simpanan serta pinjaman,mereka berjaya menanam
sebanyak 1000 polibeg.Berbagai dugaan yang ditempuhi .Kini ,Fara Organic menanam 6000
polibeg serta menghasilkan baja sendiri dan plant booster.Fara organic juga menyediakan
khidmat nasihat yang berkaitan.
AKTIVITI MINGGUAN
MINGGU 1(05-09 DEC 2016)
Menerima taklimat daripada pemilik ladang,PUAN FARAHIN BIN
Terdapat 4 plot tanaman fertigasi,B1,B2,C dan D
4
Mempelajari cara cara untuk memeriksa tiub mikro serta dripper.
- Pemeriksaan ini harus dilakukan setiap hari,bagi mengelakkan pokok

layu,serta menjamin pokok mendapat air secukupnya dan baja.
Mempelajari cara cara untuk mencuci filter disk
- Pencucian dilakukan setiap 1kali dalam masa 2hari.
Memasukkan baja A dan B ke daam tangki air.
- Baja A dan B perlu dimasukkan ke dalam tangki air,bagi membekalkan

nutrient yang secukupnya untuk pokok cili.
Melukis plan setiap plot yang ada.
AKTIVITI HARIAN
- Memeriksa tiub mikro setiap plot yang ada
- Tiub mikro yang tercabut dipasang semula
- Tiub mikro yang tersumbat ,diperbaiki
- Mencuci filter disk,1kali dalam 2 hari
- Memasukkan baja A dan B ke dalam tangki air
5
MINGGU 2(13-16DEC 2016)
Mencabut rumpai di dalam polibeg pada setiap plot
- Rumpai perlu dicabut bagi mengelakkan persaingan antara pokok cili dan
rumpai
- Kehadiran juga mengurangkan produktiviti ataupun hasil dari sesebuah

ladang
Mengemas stor peralatan yang ada,semua peralatan dikemaskan serta disusun

dengan rapi.
AKTIVITI HARIAN
6
MINGGU 3(19-23DEC 2016)
Mengisi sabut kelapa di dalam polibeg.
- Sabut diisi kedalam polibeg bagi memudahkan kerja penanaman
- Sabut digunakan sebagai medium penanaman
Bercuti selama 2 hari,Khamis dan Jumaat kerana kes kecemasan,
AKTIVITI HARIAN
7
MINGGU 4(27 -30 DEC 2016)
Membersihkan kawasan rumah cendawan
- Ini kerana kemasukan bongkah cendawan pada hari RABU
Menyapu sekitar kawasan rumah cendawan
Kemasukkan bongkah cendawan sebanyak 4000
Bongkah disusun pada rak yang ada disediakan
- Susunan hendaklah rapi dan kemas
- Susunan juga hendaklah mengikut piawaian yang telah ditetapkan
Lantai rumah cendawan perlu disiram 3 kali sehari
- Ini bagi mengekalkan kelembapan yang ada
- Penyiraman pada lantai rumah cendawan
Mempelajari peraturan untuk menjaga cendawan
- Pakaian hendaklah bersih jika memasuki rumah cendawan
- Tidak boleh menggunakan wangian memasuki rumah cendawan
Menyembur serai wangi pada kawasan keliling rumah cendawan
- Serai wangi digunakan bagi mengelakkan serangga
AKTIVITI HARIAN
8
MINGGU 5(03-06 JAN 2017)
Penuaian cili dimulakan,kerana tempoh cili telah matang
Penuaian cili pada plot B1.
Cili dipetik oleh 4 orang pekerja
Cili dipetik menggunakan gunting kecil
- Dipetik menggunakkan bagi mengelakkan kerosakkan pada ranting pokok
- Ia juga mempercepatkan pertumbuhan ranting baru pada pokok cili
Pemetikkan dilkaukan mengikut setiap baris yang ada.
Menyembur serai wangi pada keliling rumah cendawan
Cili ditimbang selepas dipetik
Cili ditimbang,direkodkan
AKTIVITI HARIAN
9
- Menyiram lantai rumah cendawan 3 kali sehari,pagi,tengahari dan petang.
MINGGU 6(09-13 JAN 2017)
Mengasingkan bongkah cendawan yang rosak
- Bongkah yang mempunyai ulut
- Bongkah yang kelihatan hijau seperti lumut di dalamnya
- Bongkah yang kehitaman di dalamnya
Bongkah perlu diasingkin daripada kelompok besar
- Ia bagi mengelakkan penyakit tersebut merebak pada bongkah cendawan

yang lain
Bongkah yang rosak dihapuskan.
- Penutup leher dibuka terlebih dahulu
Menyembur dengan serai wangi sekeliling rumah cendawan
10
AKTIVITI HARIAN
MINGGU 7(16-20 JAN 2017)
Cili yang telah dipetik oleh pemetik ditimbang
Cili tersebut direkodkan
- Bongkah cendawan yang berwarna hijau seperti lumut
- Bongkah cendawan yang berwarna kehitaman
- Bongkah cendawan yang mengandungi ulat di dalamnya
11
Bongkah yang diasingkan hendaklah dilupuskan
- Penutup leher dikeluarkan terlebih dahulu
AKTIVITI HARIAN
MINGGU 8(23-27 JAN 2017)
Mengemas stor peralatan,serta membaiki paip yang bocor
12
AKTIVITI HARIAN
MINGGU 9(1-03 FEB 2017)
Membaiki weedmart yang rosak,menampal semula lubang yangada.
13
- Ini kerana weedmart yang rosak,menyebabkan rumpai boleh membiak
pada lubang ada.
Menyiram keliling rumah cendawan dengam serai wangi
AKTIVITI HARIAN
14
MINGGU 10(06-10 FEB 2017)
Membuka penutup rehat bongkah cendawan pada rak D4,D3 dan E2
AKTIVITI HARIAN
15
MINGGU 11(13-17 FEB 2017)
Membuka penutup rehat bongkah cendawan pada rak D1,D2
Memetik cendawan yang telah matang
- Cendawan matang selepas dibuka daripada penutup rehat
- Cendawan dibungkuskan di dala, plastic
- Cendawan ditimbang
Cendawan dijual secara terus ataupun disimoan di dam peti sejuk
16
AKTIVITI HARIAN
- Menyiram lantai rumah cendawan 3 kali sehari,pagi,tengahari dan petang
MINGGU 12(20- 24FEB 2017)
- Cendawan dibungkuskan di dala, plastic
Cendawan dijual secara terus ataupun disimpan di dalam peti sejuk
Membuka penutup rehat bongkah cendawan pada rak B1 dan B2
17
AKTIVITI HARIAN
18
MINGGU 13(27 FEB-03 MAC 2017)
Membuat perangkap untuk lalat buah
- Menebuk lubang lubang kecil pada botol air mineral
- Botol yang berisipadu 500ml digunakan
- FLYMONE ME digunakan sebanyak satu penutup
- Kandungannya ialah Methyl Eugenol
- Air dimasukkan sebanyak 100ml
- Botol digantung pada keliling pagar
- Cendawan dibungkuskan di dalam, plastic
Cendawan dijual secara terus ataupun disimpan di dalam peti sejuk
Membuka penutup rehat bongkah cendawan pada rak C3 dan C4
19
AKTIVITI HARIAN
MINGGU 14(06-10 MAC 2017)
-Penutupan kawasan ladang ataupun amalan lepas tuai
Mengangkat 6 set baja ke hadapan rumah
Memasukkan 84 guni sabut kelapa ke dalam lori
Pergi ke Gemenceh,Negeri Sembilan untuk menghantar barangan set fertigasi
Pemotongan pangkal pokok cili pada plot B1 menggunakan gunting pokok
Akar dicabut daripada polibeg,ia dikumpulkan
Semua ranting,pangkal dan akar poko cili dikumpulkan dan dibakar
Membuat plant booster
- alatan dan bahan yang diperlukan pengisar,tong air isipadu 100ml
- buah pisang,nenas,betik,labu dan sayur kangkung
20
- belacan,yis segera,susu
setelajh siap dikisar,semua bahan dimasukkan ke dalam tong.
Tong ditup dengan kemas dan rapi
Dibalut plastil hitam
AKTIVITI HARIAN
MINGGU 15(13 - 17 MAC 2017)
Meracun keliling kawasan serta polibeg pada plot b1,b2 dan C
- Meracun menggunakan pam penyembur racun ataupun knapsack sprayer

jenis bermotor
- Racun yang diggunakan KENBAST 15 dan KEN TECH 100
- Nisbah mengikut jadual yang telah ditetapkan
21
Semua ranting,pangkal dan akar poko cili dikumpulkan dan dibakar
AKTIVITI HARIAN
MINGGU 16(20- 24 MAC 2017
Mengira semula jumlah polibeg yang ada pada plot D
Mengisi sabut kelapa kedalam polibeg
22
Semua ranting,pangkal dan akar poko cili dikumpulkan dan dibakar.
Memasang dripper pada tiub mikro
AKTIVITI HARIAN
BAJA A DAN B
23
- FORMULA BAJA
SET A
BAJA BERAT
KALSIUM NITRAT 11KG
FERUM 200 G
SET B
POTASSIUM NITRAT 6.6KG
MAGNESIUM 4.4KG
MKP 2.2KG
HIBOR 45 G
MANGAN 22G
ZINK 18G
CU 4G
AMM MOLIBDATE 4G
ABC 25G
MASALAH RUMPAI DAN SERANGGA
24
o Rumpai tumbuh di dalam polibeg
o Rumpai tumbuh di sekeliling kawasan plot
o Aphids menyerang bunga pokok cili,
o Ulat daun menyerang daun pokok cili
o Lalat buah membuat serangan terhadap buah pokok cili
PENYELESAIAN MASALAH
Penggunaan racun rumpai untuk mengawal rumpai yang ada
Racun serangga digunakan untuk mengawal aphids serta ulat buah
Membuat perangkap untuk lalat buah
JENIS RACUN
HERBICIDE
- KENBAST 15
PESTICIDE
- CHOLOPYRIFOS
- FLYMONE
25
SERANGAN ULAT
SERANGAN APHIDS
26
PERALATAN YANG DIPERLUKAN BAGI SISTEM FERTIGASI
1 Poly tank
2 Poly paip 16mm
3 Poly paip 20mm
4 Poly paip 32mm
5 Poly paip 50mm
6 Silvershine 0.4 micron panjang 200m
7 Microtiub 1mm
8 Disch filter
9 Dripper
10 Digital timer
11 Nipel
12 Qav valve 16-16&20-20
13 Rubber grommet
27
14 Valve Femeal
15 Tali raffia
16 Sabut kelapa
17 Peatmoss
18 Tray semaian
19 Tong 100L
20 Water pump 2HP
LAMPIRAN
CARTA ORGANISASI FELCRA BERHAD.
MOHAMMAD BIN IDRIS

(Pengurus)
NURUL FARAHIN BIN

MOHD NOR
(penyelia*)
MOHD SABIL MOHD SYAFIK

(PEKERJA) 28
(PEKERJA)
SITI FATIMAH HAMIDAH ZURAIDAH AZIZAH
(PEMETIK CILI) (PEMETIK CILI) (PEMETIK CILI) (PEMETIK CILI)
BAJA A DAN B
SYARIFAH ZAKARIA BIN

29 BT
SYAHIRA AYOB
RAHMAT
(Driver)
(Clerk)
CILI YANG TELAH DIPETIK
SISTEM FERTIGASI
30
SENARAI RUJUKAN
1wwwfertugasihijaublogsport
31

1.0 Pendahuluan

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

1.0 Pendahuluan

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

1.

2 Matlamat latihan industri

2.PENGENALAN FARA ORGANIC

MINGGU 1(05-09 DEC 2016)

Menerima taklimat daripada pemilik ladang,PUAN FARAHIN BIN

Terdapat 4 plot tanaman fertigasi,B1,B2,C dan D

- Pemeriksaan ini harus dilakukan setiap hari,bagi mengelakkan pokok

Mempelajari cara cara untuk mencuci filter disk

- Pencucian dilakukan setiap 1kali dalam masa 2hari.

Memasukkan baja A dan B ke daam tangki air.

- Baja A dan B perlu dimasukkan ke dalam tangki air,bagi membekalkan

Melukis plan setiap plot yang ada.

- Memeriksa tiub mikro setiap plot yang ada

- Tiub mikro yang tercabut dipasang semula

- Tiub mikro yang tersumbat ,diperbaiki

- Mencuci filter disk,1kali dalam 2 hari

- Memasukkan baja A dan B ke dalam tangki air

Mencabut rumpai di dalam polibeg pada setiap plot

- Kehadiran juga mengurangkan produktiviti ataupun hasil dari sesebuah

Mengemas stor peralatan yang ada,semua peralatan dikemaskan serta disusun

- Memeriksa tiub mikro setiap plot yang ada

- Tiub mikro yang tercabut dipasang semula

- Tiub mikro yang tersumbat ,diperbaiki

- Mencuci filter disk,1kali dalam 2 hari

- Memasukkan baja A dan B ke dalam tangki air

Mengisi sabut kelapa di dalam polibeg.

- Sabut diisi kedalam polibeg bagi memudahkan kerja penanaman

- Sabut digunakan sebagai medium penanaman

Bercuti selama 2 hari,Khamis dan Jumaat kerana kes kecemasan,

- Memeriksa tiub mikro setiap plot yang ada

- Tiub mikro yang tercabut dipasang semula

- Tiub mikro yang tersumbat ,diperbaiki

- Mencuci filter disk,1kali dalam 2 hari

- Memasukkan baja A dan B ke dalam tangki air

Membersihkan kawasan rumah cendawan

- Ini kerana kemasukan bongkah cendawan pada hari RABU

Menyapu sekitar kawasan rumah cendawan

Kemasukkan bongkah cendawan sebanyak 4000

Bongkah disusun pada rak yang ada disediakan

- Susunan hendaklah rapi dan kemas

- Susunan juga hendaklah mengikut piawaian yang telah ditetapkan

Lantai rumah cendawan perlu disiram 3 kali sehari

- Ini bagi mengekalkan kelembapan yang ada

- Penyiraman pada lantai rumah cendawan

Mempelajari peraturan untuk menjaga cendawan

- Pakaian hendaklah bersih jika memasuki rumah cendawan

- Tidak boleh menggunakan wangian memasuki rumah cendawan

Menyembur serai wangi pada kawasan keliling rumah cendawan

- Serai wangi digunakan bagi mengelakkan serangga

- Memeriksa tiub mikro setiap plot yang ada

- Tiub mikro yang tercabut dipasang semula

- Tiub mikro yang tersumbat ,diperbaiki

- Memasukkan baja A dan B ke dalam tangki air

MINGGU 5(03-06 JAN 2017)

Penuaian cili dimulakan,kerana tempoh cili telah matang

Penuaian cili pada plot B1.

Cili dipetik oleh 4 orang pekerja

Cili dipetik menggunakan gunting kecil

- Dipetik menggunakkan bagi mengelakkan kerosakkan pada ranting pokok

- Ia juga mempercepatkan pertumbuhan ranting baru pada pokok cili

Pemetikkan dilkaukan mengikut setiap baris yang ada.

Menyembur serai wangi pada keliling rumah cendawan

Cili ditimbang selepas dipetik