LEMBAR KERJA

PRAKTIKUM KIMIA DASAR

Dosen Pengampu: Beta Ria Erika M.D., M.Sc., Apt.

Nama Mahasiswa :

NIM :

LABORATORIUM KIMIA

D III FARMASI

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN DUTA GAMA KLATEN

2016/2017

Lembar Kerja Praktikum Kimia Dasar

STIKES DUTAGAMA KLATEN Page 1
 PRAKTIKUM I

PENGENALAN ALAT

A. Tujuan Praktikum
Mengetahui fungsi dari tiap alat yang digunakan di laboratorium kimia

B. Pengenalan Alat

Nama alat Gambar Kegunaan

Kalorimeter digunakan untuk mengukur
jumlah kalor yang terlibat
dalam suatu perubahan atau
reaksi kimia.

Sentrifugal Pompa sentrifugal

adalah pompa yang
memiliki elemen utama
berupa motor penggerak
dengan sudu impeller yang
berputar dengan kecepatan
tinggi.

Kaki tiga Sebagai penyangga

pembakar spirtus.

Kawat kassa Sebagai alas atau

untuk menahan labu
atau beaker pada
waktu pemanasan
menggunakan
pemanas spiritus atau

Lembar Kerja Praktikum Kimia Dasar

STIKES DUTAGAMA KLATEN Page 2
 pemanas bunsen.
Penjepit Untuk menjepit
tabung reaksi.

Pipet tetes Untuk meneteskan

atau mengambil
larutan dengan jumlah
kecil.

Pipet ukur Untuk mengukur

volume larutan.

Pipet volume Digunakn untuk

mengambil larutan
dengan volume
tertentu sesuai
dengan label yang
tertera pada bagian
yang menggembung.
Pro pipet Untuk membantu
mengambil larutan atau
cairan bahan kimia ke dlam
pipet.

Mortir stamper Untuk menghancurkan dan

mencampurkan padatan
kimia.

Lembar Kerja Praktikum Kimia Dasar

STIKES DUTAGAMA KLATEN Page 3
 Statif Untuk menahan buret
(meletakkan buret)
pada waktu titrasi

Buret Digunakan untuk

titrasi, tapi pada
keadaan tertentu
dapat pula digunakan
untuk mengukur
volume suatu larutan.
Erlenmeyer Tempat membuat
larutan. Dalam
membuat larutan
erlenmeyer yang
selalu digunakan.
Beker glass untuk menyimpan dan
membuat larutan.
Beaker glass memiliki
takaran namun jarang
bahkan tidak
diperbolehkan untuk
mengukur volume
Suatu zat cair.

Labu takar Untuk membuat larutan

dengan konsentrasi tertentu
dan mengencerkan larutan
dengan keakurasian yang
tinggi
Cawan porselin Wadah untuk mereaksikan
atau mengubah suatu zat
pada suhu tinggi

Spatula Untuk mengambil

bahan-bahan kimia
Lembar Kerja Praktikum Kimia Dasar
STIKES DUTAGAMA KLATEN Page 4
 dalam bentuk padan,
misalnya dalam
bentuk kristal

Batang Untuk mengaduk

pengaduk larutan agar tetap
homogen / agar zat
padat cepat larut.

Corong Untuk memudahkan

memasukkan cairan
cairan ke dalam
wadah yang
digunakanuntuk
praktek.
Corong pisah Digunakan dalam
ekstraksi cair-cair
untuk memisahkan
komponen-komponen
dalam suatu
campuran antara dua
fase pelarut dengan
densitas berbeda
yang tak campur
Alat destilasi Untuk destilasi
larutan. Pada bagian
atas terdapat karet
penutup dengan
sebuah lubang
sebagai tempat
termometer.

Alat soxhletasi Alat yang digunakan

untuk ekstraksi
(metode untuk
mendapatkan
senyawa dari sistem
campuran).

Lembar Kerja Praktikum Kimia Dasar

STIKES DUTAGAMA KLATEN Page 5
 Stirer Untuk
menghomogenkan
suatu larutan dengan
pengadukan pelat
(plate).

Drouple plate Untuk memanaskan

dan
menghomogenkan
suatu larutan dengan
pengadukan.

Tabung reaksi Untuk mereaksikan

dua atau lebih zat.

Kaca arloji Sebagai penutup

gelas lumia saat di

Lembar Kerja Praktikum Kimia Dasar

STIKES DUTAGAMA KLATEN Page 6
 panaskan, tempat
menimbang dan
mengeringkan.

C. Daftar Pustaka

PRAKTIKUM II
TEKNIK BERLABORATORIUM

A. Tujuan Praktikum
Mengetahui teknik berlaboratorium

B. Praktikum

Cara Kerja Hasil

1.Pengenceran
Ambil 2,0 mL asam sulfat pekat (98%)
dengan pipet volume (kerjakan di
almari asam)
Masukkan ke dalam labu takar 25,0
mL dengan pelan2 melalui dindingnya
Tambahkan aquadest ke dalam labu
takar sampai anda
Ukur perubahan suhu yang terjadi
sebelum diencerkan dan sesudah
diencerkan

Lembar Kerja Praktikum Kimia Dasar

STIKES DUTAGAMA KLATEN Page 7
 Termasuk reaksi apakah pada
pembuatan H2SO4 tersebut? Jelaskan
Hitung konsentrasi pengenceran

2.Pengecekan pH
a.Ambil sedikit larutan NH4Cl masukkan
ke dalam tabung reaksi kemudian
tambahkan sedikit larutan NaOH
secukupnya. Peganglah tabung
reaksi dengan penjepit, lalu
panaskan sambil digoyang-
goyangkan dengan posisi mulut
tabung harus sedikit dicondongkan
kea rah tempat yang kosong Saat
larutan mendidih jagalah agar zat
dalam tabung jangan sampai keluar
dari mulut tabung (angkat tabung
dari atas api bila zat dalam tabung
sudah mulai naik/hampir keluar
Peganglah kertas lakmus merah di
dekat mulut tabung reaksi, amati
perubahan warnanya dan berikan
penjelasannya.

b. Tujuan percobaan ini ialah untuk

menentukan pH larutan dengan
menggunakan indikator universal.
Pada penggunaan indikator universal
harus diperhatikan betas-batas pH
yang dapat dibedakan.
Tempatkan 1 tetes larutan yang akan
diperiksa pada plat tetes . Celupkan
sepotong kertas indicator universal
sebentar ke dalam plat tetes
tersebut. Setelah lebih kurang
menit, bandingkan warna kertas itu
dengan warna pada kartu
pembanding warna . Perkirakan pH
larutan sampai aetengah satuan.

Lembar Kerja Praktikum Kimia Dasar

STIKES DUTAGAMA KLATEN Page 8
 3. Pemanasan larutan

4. Teknik membau

5. Teknik menyaring
-Ambillah 5 mL larutan PbAsetat dan masukkan
dalam tabung reaksi
-Tambahkan H2SO encer
-Amati endapan yang terjadi (warna endapan)
-Ambil kertas saring yang berbentuk lingkaran
dan lipat menjadi lingkaran dan lipat lagi
2-3 kali lipatan
-Masukkan kertas saring yang sudah dilipat pada
corong dan basahi sedikit dengan air suling
hingga melekat pada dinding gelasnya.
-Pasanglah corong yang berkertas saring itu di
atas erlenmeyer
-Tuangkan larutan ke dalam corong tersebut
(bisa digunakan bantuan batang pengaduk)

6. Penggunaan mikroskop
a. Asam salisilat dan parasetamol
menggunakan aseton
Larutkan zat dalam aseton
Ambil 5 tetes taruh pada obyek
gelas

Lembar Kerja Praktikum Kimia Dasar

STIKES DUTAGAMA KLATEN Page 9
 Tambahkan segera dengan 2 tetes
air suling
Biarkan sebentar
Amati kristal yang terbentuk di
bawah mikroskop (gambar)
b. Sulfanilamida dan selfasetamida
menggunakan pereaksi asam
pikrat
Zat diratakan pada obyek gelas
Teteskan 1-2 tetes HCL 0,5 N
Tambahkan 1 tetes pereaksi asam
pikrat
Biarkan beberapa saat
Amati kristal yang terbentuk di
bawah mikroskop (gambar)

C. Daftar Pustaka

PRAKTIKUM III
PEMBUATAN LARUTAN DAN REAGEN KIMIA

A. Tujuan Praktikum
Mengetahui cara pembuatan larutan dan regen

Lembar Kerja Praktikum Kimia Dasar

STIKES DUTAGAMA KLATEN Page 10
 B. Pembuatan larutan

Cara Kerja Hasil

1. Pembuatan larutan NaOH 0,1 N
Panaskan akuades sampai
mendidih (pendidihan 5 menit),
dinginkan
Siapkan di dalam botol kaca gelap
bertutup 1 L akuades yang telah
dingin
Timbang kasar bersama gelas
kimia 100 mL kurang lebih 4,1 g
NaOH (pa) secara cepat, segera
tuangi dengan akuades yang telah
dingin tadi sebanyak 50 mL, aduk
agar segera larut
Tuangkan dengan cepat ke dalam
botol kaca gelap tadi, tutup rapat
dan homogenkan.

2. Pembuatan larutan indikator

a.) Larutan indikator kalium kromat
5%
Timbang seksama K2CrO4 pa 5 gram
dalam gelas kimia (beker glass)
Larutkan dengan akuades 25 mL
Tuang segera pada labu takar 100 mL
ad dengan akuades
b.) Larutan indikator fenolftalein
0,05%
Fenolftalein 100 mg di campur
dengan etanol 100 mL
(homogenkan campuran)
Tambahkan akuades 100 mL ke dalam
campuran yang homogeny tadi,
dan saring jika perlu

3. Pembuatan larutan buffer

Pembuatan larutan buffer 250 mL
dengan pH 10
Lembar Kerja Praktikum Kimia Dasar
STIKES DUTAGAMA KLATEN Page 11
 Timbang 2,379 g NH4Cl dan
larutkan dalam 250 mL NH4OH 0,1
N
Sertakan perhitungan pembuatan
larutan buffer tersebut

C. Soal
1. Apa yang dimaksud dengan larutan baku primer? Berikan
contohnya





2. Sebutkan syarat baku primer






.
.
3. Apa yang dimaksud dengan larutan baku sekunder? Berikan
contohnya




...
4. Apa yang dimaksud dengan larutan indikator



5. Apa yang dimaksud dengan larutan buffer?

Lembar Kerja Praktikum Kimia Dasar

STIKES DUTAGAMA KLATEN Page 12
 D. Daftar Pustaka

PRAKTIKUM IV

PENGENALAN SIFAT DAN WUJUD ZAT

A. Tujuan Praktikum
Mampu menjelaskan perubahan wujud zat dan sifat koligatif larutan

B. Pembuatan es tanpa freezer

Uraian Kegiatan Hasil

Buatlah campuran air matang dan
sirup (sesuai selera)
Masukkan ke dalam plastic kecil
Masukkan es batu ke dalam kantung
plastik besar
Tambahkan garam dapur kasar di
atas permukaan es batu
Masukkan kantung2 kecil es sirup ke
kantong plastic besar dan pastikan
terselimuti es batu
Diamkan selama 15 menit
Amati

C. Soal
1. Jelaskan apa yang dimaksud dengan sifat koligatif larutan



2. Jelaskan mengapa penambahan elektrolit atau larutan dapat
menurunkan atau menaikkan titik didih





3. Jelaskan bagaimana terjadinya perubahan wujud zat dengan
memakai diagram fase

Lembar Kerja Praktikum Kimia Dasar

STIKES DUTAGAMA KLATEN Page 13







.
4. Jelaskan apa yang dimaksud dengan ikatan antar molekul


...
5. Sebutkan dan jelaskan jenis jenis ikatan antar molekul












6. Apa pengaruh ikatan antar molekul terhadap sifat fisiknya



.
D. Daftar Pustaka

Lembar Kerja Praktikum Kimia Dasar

STIKES DUTAGAMA KLATEN Page 14
 PRAKTIKUM V

PENGENALAN JENIS JENIS REAKSI KIMIA

A. Tujuan Praktikum
Mampu menjelaskan jenis jenis reaksi kimia

B. Pembentukan Warna Larutan

Cara Kerja Hasil

Masukkan 10 mL asam sulfat 0,1 N ke
dalam beker glass
Masukkan 10 mL NaOH 0,1 N ke
dalam beker gelas yg lain
Tambahkan 3 tetes indikator
phenolphtalain ke dalam masing
masing Erlenmeyer.
Amati apa yang terjadi

Masukkan larutan NaOH 0,1 N ke

dalam beker gelas pertama sedikit
demi sedikit sampai terjadi
perubahan warna
Masukkan larutan HCl 0,1 N ke dalam
beker gelas kedua sedikit demi sedikit
sampai terjadi perubahan warna
Amati perubahan yang terjadi

D. Soal
1. Apa yang dimaksud dengan basa?

Lembar Kerja Praktikum Kimia Dasar

STIKES DUTAGAMA KLATEN Page 15
 2. Apa yang dimaksud dengan asam?

3.Apa yang dimaksud dengan kesetimbangan asam basa

4. Jelaskan bagaimana terbentuknya warna sebagai hasil dari reaksi

kelebihan basa dengan indikator, tuliskan reaksi yang terjadi

E. Daftar Pustaka

Lembar Kerja Praktikum Kimia Dasar

STIKES DUTAGAMA KLATEN Page 16
 PRAKTIKUM VI

TEKNIK PEMISAHAN

A. Tujuan Praktikum
Mampu menjelaskan beberapa metode / teknik pemisahan

B. Cara Kerja

Cara kerja Hasil

1. LLE
Masukkan larutan metilen blue
dalam kloroform ke dalam
corong pisah
Masukkan 20 mL aquadest ke
dalam corong pisah
Gojog perlahan sambil sesekali
kran corong pisah dibuka
(peganglah tutup kran dengan
tangan kanan dan tutup corong
dengan tangan kiri, gojok
corong pisah pada posisi
mendatar, kuat kuat. Sambil
sesekali corong dibuka agar gas
yang terbentuk keluar)
Diamkan beberapa saat sampai
terlihat jelas 2 lapisan antara air
dan kloroform
Pisahkan kedua lapisan tersebut
Masukkan kembali lapisan
bawah ke dalam corong pisah
dan ulangi langkah kerja yang
kedua sampai warna larutan
bawah hamper bening

Lembar Kerja Praktikum Kimia Dasar

STIKES DUTAGAMA KLATEN Page 17
 2. SPE

1) Potong kertas saring 2x12 cm.

2) Tandai dengan menggunakan pensil dari

tepi bawah (2 cm) dan tepi atas (1cm).

3) Totolkan tinta (hitam dan merah) pada

garis tepi bawah.

4) Masukkan akuades dalam gelas ukur.

5) Masukkan kertas saring ke dalam gelas

ukur dengan posisi totolan tinta berada
di bawah (totolan tinta jangan sampai
masuk ke dalam akuades).

6) Biarkan sampai terjadi elusi.

7) Tandai bercak dengan menggunakan

pensil.

Ulangi cara kerja nomer 1 hingga 7 dengan

menggunakan pelarut isopropyl alcohol
Amati bercak yang terbentuk dan Hitung Rf

C. Soal
1. Jelaskan apa yang dimaksud dengan Liquid Liquid Extraction (LLE)






2. Jelaskan apa yang dimaksud dengan Solid Phase Extraction

Lembar Kerja Praktikum Kimia Dasar

STIKES DUTAGAMA KLATEN Page 18


3. Tulislah deret eluotropik

4. Jelaskan teori like dissolve like

.......................................
........
5. Tuliskan persamaan koefisien distribusi






6. Jelaskan hokum / teori distribusi mempengaruhi ekstraksi cair cair




7. Apa yang dimaksud dengan kromatografi




8. Apa fungsi penjenuhan chamber pada teknik kromatografi kertas

Lembar Kerja Praktikum Kimia Dasar

STIKES DUTAGAMA KLATEN Page 19



9. Apa yang dimaksud fase diam dan fase gerak dalam kromatografi
kertas


.
10. Bagaimana cara menghitung harga Rf




D. Daftar Pustaka

Lembar Kerja Praktikum Kimia Dasar

STIKES DUTAGAMA KLATEN Page 20