Srikaya memiliki daging buah berwarna putih. Jika buah srikaya sudah matang maka akan
memilik rasa yang manis dan akan memilik biji berwarna hitam mengkilap.
Buah srikaya atau buah nona ini memiliki bentuk bulat. Kulit buah memiliki ciri khas memiliki
kulit dengan mata-mata (totol-totol) menyerupai benjolan-benjolan yang cukup banyak dan memenuhi
kulit buah (hampir mirip buah sirsak).
Srikaya memeliki bunga sebanyak 3-5 yang muncul di dalam tandan. Bunga-bunga dari srikaya
masing-masing memiliki lebar berkisar 2 3 cm, dengan enam helai daun bunga atau kelopak, warnanya
kuninh-hijau serta berbintik kecil berwarna ungu di dsaranya.
Buah srikaya pada umumnya berbetuk bulat dan sedikit mengerucut. Rata-rata buah srikaya
memiliki diameter 5 10 cm.
Pohon srikaya mampu tumbuh di tanah kering, dan sama seperti pada umumnya tumbuhan maka
srikaya juga membutuhkan sinar mataharai secara langsung.
Pohon srikaya rata-rata akan berbuah normal pada saat sudah berusia kisaran 3 5 tahun.
Pohon srikaya memiliki ketinggian berkisar 2 3 meter. Pohon srikaya memiliki warna keabu-
abuan dan kulit pohonnya cukup tipis.
Pohon buah srikaya memiliki daun yang berselang-selang, lembing dan membujur dengan
panjang berkisar antara 6 12 cm dan dengan lebar 3 4 cm.
Telah disebutkan di atas beberapa karakteristik dari srikaya secara umum. Untuk ukuran-ukuran yang
dijelaskan baik dari ukuran daun hingga tinggi pohon itu hanya bersifat rata-rata pada umumnya pohon
buah srikaya. Ukuran-ukuran tersebut bisa saja ditemukan berbeda papa kemudian hari. Tentunya hal ini
disebabkan oleh banyak faktor yang mempengaruhinya, baik drai faktor alam maupun faktor manusia.
Contoh beberapa faktor adalah seperti kesuburan tanah tempat pohon srikaya ditanam, perubahan cuaca
yang teralalu ekstrim, serta usia dari pohon srikaya itu sendiri. Faktor manusia pun tak dapat dipungkiri.
Karena tak jarang sebuah ekosistem dapat rusak karena ulah tangan manusia yang tidak
bertanggungjawab.
Kandungan batang:
Alkaloid anonain
Flavonida
Kamphor
Terpene
Borneol
Kandungan akar:
Kandungan dalam akar tidak jauh berbeda dengan kandungan kulit pohon, yaitu
Saponin
Tanin
Polifenol
Flavonoid
Borneol
Terpen
Alkaloid anonain
Manfaat Akar:
Manfaat yang dapat kita ambil dari akar pohon srikaya, adalah:
Mengatasi sembelit,
Mengobati diare,
Sebagai obat luar maka dapat digunakan untuk mengobati luka yang berdarah.