Lampiran 2.

HALAMAN PENGESAHAN
USULAN PKM-KEWIRAUSAHAAN
1. Judul Kegiatan : Usaha Teri Balados, Teri Instan
dengan Aneka Rasa dan Pengemasan TOP(Tanpa Obat Pengawet)
2. Bidang Kegiatan : PKM-KEWIRAUSAHAAN
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap : Fitra Pebri Anshor
b. NIM : 160503060
c. Jurusan : Akuntansi
d. Universitas/institut/Politeknik : Universitas Sumatera Utara
e. Alamat Rumah dan No.Telp/HP : Jl. Jamin Ginting Gg Kamboja
No.27, Padang Bulan, Medan Baru
f. Alamat Email : anshorfitra26@gmail.com
4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis : 4 Orang
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar : Dr. Yeni Absah,SE., M.Si.
b. NIDN : 0023117403
c. Alamat Rumah dan No. Telp/HP : Jl. Sunggal Asrama ex linud blok D
No.10 Tanjung Rejo Medan 20122
6. Biaya Kegiatan Total :
a. DIKTI : Rp 11.000.000,-
b. Sumber Lain : Rp 1.000.000,-
7. Jangka Waktu Pelaksana : 3 bulan

Medan, 21 Maret 2017

Menyetujui
Wakil Dekan III Bidang Kemahasiswaan Ketua Pelaksana

( Dr. Arlina Nurbaity Lubis, S.E., M.B.A. ) ( Fitra Pebri Anshor )

NIP. 197404071998022002 NIM. 160503060

Wakil Rektor III Bidang Akademik Dosen Pendamping

Kemahasiswaan, dan Kealumnian

( Prof. Dr. Ir. Rosmayati,MS ) (Dr. Yeni Absah,SE., M.Si. )

NIP. 195810171984032001 NIP.197411232000122001

i
 DAFTAR ISI

Lembar pengesahan ........................................................................................ i

Daftar isi ......................................................................................................... ii

Ringkasan ....................................................................................................... iii

BAB 1. PENDAHULUAN ............................................................................ 1

1.2 Latar Belakang .......................................................................... 1

1.2 Prioritas Masalah ...................................................................... 2
1.2 Manfaat Kegiatan ...................................................................... 2
1.2 Luaran ....................................................................................... 2

BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA .................................. 4

2.1 Keunikan Produk ...................................................................... 4

2.2 Pangsa Pasar............................................................... .............. 4
2.3 Lokasi Usaha............................................................................. 5

BAB 3. METODE PELAKSANAAN......................................... .................. 6

3.1 Pegamatan Lingkungan............................................................. 6

3.2 Pembuatan Planning Usaha ...................................................... 6
3.3 Strategi Pemasaran .................................................................... 6
3.4 Persiapan Usaha ........................................................................ 7
3.5 Memulai Usaha ......................................................................... 7

BAB 3. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ............................................. 8

4.1 Anggaran Biaya ........................................................................ 8

4.2 Jadwal Kegiatan ........................................................................ 8

LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1.Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing
Lampiran 2.Justifikasi Anggaran Kegiatan
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Peneliti dan Pembagian Tugas
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Kegiatan
Tabel 4.1 Ringkasan biaya PKM-K...............................................................12
Tabel 4.2 Jadwal Kegiaran PKM-K...............................................................14

ii
 RINGKASAN

Budaya konsumtif yang dimliki oleh masyarakat kita, termasuk dalam hal
makanan cepat saji telah memberikan peluang kepada kita untuk menciptakan
sebuah usaha kuliner. Setelah melakukan berbagai pengamatan lingkungan di mana
tempat kami tinggal, maka salah satu kuliner yang paling diminati oleh masyarakat
indonesia khususnya masyarakat sumatera utara adalah masakan olahan yang
berbahan dasar ikan teri. Ikan teri memiliki rasa yang gurih dan lezat serta memiliki
banyak manfaat dan kandungan gizi yang baik bagi tubuh kita. Oleh karena itulah
kita memutuskan untuk membuat suatu usaha olahan ikan teri yang kami sebut
dengan Teri Balados, teri instan dengan aneka rasa dan pengamasan top(tanpa obat
pengawet). usaha ini bukanlah suatu model usaha yang baru, namun dengan adanya
keunikan produk yang kita tawarkan ini, maka kita yakin bahwa usaha ini memiliki
peluang besar untuk bisa berkembang dengan baik.

Banyak faktor yang perlu di perhatikan untuk memajukan usaha teri balados
ini. Faktor penting yang harus di perhatikan untuk memajukan usaha ini antara lain
adalah pemilihan lokasi yang tepat, strategi pemasaran yang bagus, dan penentuan
harga yang terjangkau oleh masyarakat. Semua rencana di atas jika bisa di
rencanakan dengan baik, maka akan bisa membuat usaha teri balados ini
berkembang dengan baik. Untuk itu, kita perlu membuat suatu planning usaha (
business plan) sebagai acuan dalam menjalankan usaha teri balados ini.

Kata Kunci: konsumtif, keunikan, lokasi, pemasaran, harga

iii