PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM

STIK BELIMBING SEDAP (SLIMS)

BIDANG KEGIATAN:
PKM - KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan Oleh:
Muhammad Luthfi Alfikri Nasution 160130037 Angkatan 2016
Rahmi Fitrayani 160130031 Angkatan 2016
Khairul Amri Pratama 160130091 Angkatan 2016
Andri Fadillah 170130028 Angkatan 2017
Afifah Dian Utami 170130003 Angkatan 2017

UNIVERSITAS MALIKUSSALEH
LHOKSEUMAWE
2018
 PENGESAHAN PKM - KEWIRAUSAHAAN
1. Judul Kegiatan : Stik Belimbing Sedap (Slims)
2. Bidang Kegiatan : PKM-K
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap : Muhammad Luthfi Alfikri Nasution
b. NIM : 160130037
c. Jurusan : Teknik Industri
d. Institut : Universitas Malikussaleh
e. Alamat Rumah dan No. HP : Jalan Sei Lepan Lingkungan V Kelurahan
Pujidadi Kecamatan Binjai Selatan, Binjai, Sumatera Utara (085275017343)
f. Email : mluthfialfikrinst@yahoo.com
4. Anggota Pelaksana Kegiatan : 5 Orang
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar : Ir. Muhammad MT
b. NIDN : 0001016433
c. Alamat Rumah dan No. Telp. : Lorong Buntu I Nomor 2, Dusun A,
Panggoi, Lhokseumawe, Nanggroe Aceh Darussalam (081360516119)
6. Biaya Kegiatan Total : Rp. 10.041.000
a. Kemenristekdikti : Rp. 10.041.000
7. Sumber Lain (sebutkan ....) : Rp. –
8. Jangka Waktu Pelaksanaan : 4 Bulan

Lhokseumawe, 28 Oktober 2018

Menyetujui,
Ketua Program Studi Teknik Industri Ketua Pelaksana

(Bakhtiar,ST.,MT.,IPM) (Muhamad Luthfi Alfikri Nasution)

NIP. 196612312 NIM. 160130037
 i

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL
LEMBAR PENGESAHAN
DAFTAR ISI ............................................................................................i
DAFTAR GAMBAR ...............................................................................ii
DAFTAR TABEL ....................................................................................iii
DAFTAR RUMUS...................................................................................iv

BAB 1. PENDAHULUAN ....................................................................... 1

1.1 Latar Belakang Masalah .................................................................. 1
1.2 Tujuan ................................................................................................ 2
1.3 Manfaat ............................................................................................... 2
1.4 Luaran yang diharapkan...................................................................... 2

BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA .......................... 3

2.1 Kondisi Umum Lingkungan Kegiatan Usaha ..................................... 3
2.2 Gambaran Umum Produk ................................................................... 3
2.3 Potensi Sumber Daya dan Peluang Besar .......................................... 5
2.4 Analisis Kelayakan Usaha ................................................................. 5
2.4.1 Internal Rate of Return (IRR) ................................................... 5
2.4.2 Break Even Point (BEP) ........................................................... 6

BAB 3. METODE PELAKSANAAN ................................................. 8

3.1 Produksi Stik Belimbing Sedap ............................................................ 8
3.2 Target Pasar ......................................................................................... 8
3.3 Strategi Penjualan dan Pemasaran ...................................................... 9

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN..................................... 10

4.1 Anggaran Biaya .................................................................................. 10
4.2 Jadwal Kegiatan .................................................................................. 10

LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pendamping
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Peneliti/Pelaksana
 ii

DAFTAR GAMBAR

2.1 Logo dan Kemasan Produk ........................................................................4

3.1 Tahap Proses Produksi ............................................................................... 8
 iii

DAFTAR TABEL

2.1 Biaya Produksi ............................................................................................4

4.1 Ringkasan Anggaran Biaya .......................................................................10
4.2 Jadwal Kegiatan .......................................................................................10
 iv

DAFTAR RUMUS

2.1 Net Present Value (NPV) ........................................................................... 6

2.2 Internal of Rate Return (IRR) .................................................................... 6
2.3 Break Even Point (BEP) unit produk ......................................................... 6
2.4 Break Even Point (BEP)unit rupiah .......................................................... 7
 1

BAB 1. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Aceh merupakan salah satu provinsi di Indonesia yang memiliki lahan
yang luas dan subur. Berbagai jenis tanaman dapat tumbuh subur dibumi
Aceh diantaranya adalah belimbing sayur dalam Bahasa latin Averrhoa
bilimbi (dikenal sebagai belimbing wuluh, belimbing asam, belimbing buluh,
belimbing besi, belembeng wuluh/besi, caleneng, limèng eungkot, boh
limèng, selemeng, asom, belimbing, balimbingan, malimbi, balimbieng,
belimbing asam, balimbing, calincing, balingbing) yang dapat digunakan
sebagai makanan ringan sehat dan bergizi. Belimbing wuluh secara
tradisional sudah sejak lama dimanfaatkan sebagai bahan pengobatan alami.
Belimbing wuluh merupakan buah penghasil vitamin C yang secara alami
dapat digunakan sebagai obat sariawan dan gusi berdarah. Selain itu,
belimbing wuluh juga mengandung glukosid, tanin, asam folat, peroksida,
kalsium oksalat, sulfur dan kalium sitrat. Tidak hanya buahnya saja, daun dan
bunga belimbing wuluh juga memiliki khasiat untuk kesehatan. Tanaman
belimbing sayur merupakan tanaman yang memberi banyak manfaat bagi
kehidupan manusia, diantaranya menurunkan tensi darah, untuk diet,
mengobati diabetes, dan lainnya.
Tanaman belimbing wuluh merupakan salah satu tanaman yang cukup
banyak ditemukan di Indonesia dan sudah tidak asing lagi khususnya
dikalangan masyarakat Aceh. Namun kebanyakan masyarakat di Indonesia
hanya menambahkan belimbing sayur ini sebagai bahan tambahan untuk
memasak saja Padahal secara tradisional tanaman ini banyak dimanfaatkan
untuk mengatasi berbagai penyakit seperti mengobati batuk, batuk rejan,
batuk untuk anak, reumatik, obat sariawan, obat jerawat, panu, gondongan,
obat sakit gigi, mengobati darah tinggi, diabetes, pegal linu.
Berkat kandungan gizi yang melimpah tersebut maka belimbing wuluh
dapat di manfaatkan untuk berbagai kebutuhan tersebut di atas. Melimpahnya
buah belimbng wuluh yang merupakan buah asli Indonesia dan cukup banyak
juga tumbuh di Aceh dan masih sebatas di gunakan bumbu dapur maka harus
di kembangkan lebih lanjut lagi. Meningkatkan komsumsi masyarakat akan
belimbing wuluh diperlukan mengingat manfaat dan gizi belimbing wuluh,
namun bila pola konsumsi yang sama seperti bumbu dapur dirasa kurang
efektif sehingga pengembangan lebih lanjut nya adalah sebagai snack atau
jajanan agar masyarakat di harapkan lebih sering mengkonsumsi belimbing
wuluh tanpa merasa bosan. Pengembangan tersebut berupa jajanan dalam
bentuk stik-stik belimbing.
1.2 Tujuan
Adapun tujuan dari penulisan Program Kreativitas Mahasiswa
Kewirausahaan ini antara lain sebagai berikut:
1. Memanfaatkan tumbuhan sekitar yang berkhasiat.
2. Meningkatkan konsumsi belimbing di masyarakat.
3. Mengembangkan kemampuan berwirausaha mahasiswa.

1.3 Manfaat
Adapun tujuan dari penulisan Program Kreativitas Mahasiswa
Kewirausahaan ini antara lain sebagai berikut:
a. Bagi masyarakat
1. Dapat memberikan solusi kepada semua orang tentang bagaimana cara
mengolah belimbing wuluh agar bermanfaat dalam kehidupan sehari-
hari.
2. Keberhasilan program ini akan dapat menambah penghasilan
masyarakat.
3. Produk ini dapat dijadikan sebagai jajanan sekaligus memberikan
manfaat kesehatan.

b. Bagi pelaksana
1. Program ini menumbuhkan kreasi dan inovasi bagi pelaksana dalam
membuat produk yang ada di masyarakat.
2. Program ini dapat meningkatkan kemampuan berwirausaha bagi
pelaksana, serta mampu menciptakan lapangan kerja baru bagi
masyarakat.
3. Dapat memberikan informasi dan menambah wawasan kepada para
pelaksana.

1.4 Luaran
Keluaran yang kami harapkan dari Program Kreativitas Mahasiswa
Kewirausahaan ini adalah sebagai berikut:
1. Menghasilkan cemilan baru berupa stik belimbing beraneka rasa yang
sebelumnya kurang diketahui sehingga mampu menjadi alternatif
cemilan baru dikalangan masyarakat Lhokseumawe.
2. Terciptanya peluang usaha kecil masyarakat yang bergerak di sektor
ekonomi.
 BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Kondisi Umum Lingkungan Kegiatan Usaha

Lhokseumawe, Nangroe Aceh Darussalam merupakan salah satu kota
dipulau Sumatera. Kota ini berada persis di tengah-tengah jalur timur
Sumatera. Berada di antara Banda Aceh dan Medan, sehingga kota ini
merupakan jalur vital distribusi dan perdagangan di Aceh. Persebaran
tanaman ini di Indonesia meliputi hampir seluruh wilayah nusantara seperti
Sumatera, Kalimantan, Jawa, Madura, Bali, Sulawesi, Maluku dan Papua.
Pertumbuhan belimbing wuluh didaerah ini menjadikan alasan untuk
menghasilkan produk dalam pemanfaatannya.
1. Produk
Suburnya tanah aceh memungkinkan tumbuh berbagai varietas tanaman,
tidak terkecuali belimbing sayur. Tanaman yang melimpah di aceh ini
untuk saat ini tanaman ini hanya digunakan sebatas sebagai bumbu
makanan. Oleh karena itu dalam mengembangkan pemanfaatannya
belimbing wuluh ini menjadi bahan baku dalam pembuatan stik belimbing
goreng. Dalam hal pemanfaatan yang dilakukan dengan sumber daya
bahan baku yang tersedia dapat menunjang kelancaran produksi.
2. Jasa
Jasa yang diberikan dengan pelayanan yang baik dan rama. Jasa dalam
pengiriman tepat waktu tanpa harus menunggu lama. Dengan adanya jasa
pengiriman diharapkan memberikan kemudahan untuk mendapatkan
produk ini sesuai dengan yang diharapkan. Konsumen dapat memesan
produk ini melalui online. kami akan mengirim produk sesuai dengan
pesanan konsumen.
3. Ruang lingkup
Untuk ruang lingkup lingkungan usaha sangat tidak terbatas karena kota
Lhokseumawe memiliki sektor pendidikan, industri dan wisata. Dalam
tahap awal hanya merencankan ruang lingkup didaerah sekitar pembukaan
usaha dan tidak tertutup kemungkinan akan terus menyebar menjadi luas.

2.2 Gambaran Umum Produk

Stik belimbing yang telah selesai akan dikemas dengan kemasan plastik.
Pengemasan dilakukan tidak sekedar memberi wadah dari produk yang
dihasilkan tapi lebih pada pengembangan dalam rangka persaingan pasar dan
juga peningkatan penjualan. Dengan demikian konsumen akan cenderung
tertarik dengan produk yang dikemas dengan rapi dan menarik. Fungsi
kemasan tidak sebatas digunakan sebagai pelindung produk melainkan juga
sangat mendukung terjaganya kualitas produk serta adanya peningkatan kelas
dan penampilan yang baik.
 Selain itu, pada kemasan juga akan diberi label. Pemberian label di sini
tidak hanya sekedar tulisan, tapi di dalamnya terkandung pesan-pesan tertentu
yang disampaikan pada konsumen. Dengan harapan produknya dapat dikenal
oleh konsumen luas, sehingga mudah dicari ketika dibutuhkan. Selain itu
label juga berfungsi sebagai jaminan atas kualitas produk, sarana untuk merek
dagang, logo perusahaan. Adapun kemasan yang digunakan adalah sebagai
berikut:

Gambar 2.1 Logo dan Kemasan Produk

Dalam memproduksi 1 kilogram stik belimbing goreng adapun dana yang

digunakan adalah sebagai berikut:
Tabel 2.1 Biaya Produksi
No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)
1 Tepung terigu 8 ons 8,000
2 Tepung tapioka 2 sendok 200
3 Belimbing wuluh 10 buah 1,000
4 Minyak goreng ½ kg 6,000
5 Telur 1 butir 1,500
6 Mentega 1,000
7 Bawang putih 3 sium 500
8 Santan kara 65ml 3,000
9 Vanili 1 bungkus 500
10 Gula dan garam 500
11 Kemasan dan brand 15,000
Jumlah 37,200
 Dengan modal pengeluaran sebesar Rp.37,.200/kilogram maka produk
akan dibuat sebanyak 10 bungkus dengan takaran 100gr dan harga jual
Rp.5.000/bungkus sehingga memperoleh untung sebesar Rp.12,800/kg.
Tetapi jika terdapat pemesanan secara massal maka biaya produksi berkurang
sehingga harga jual Rp.30.000/kg

2.3 Potensi Sumber Daya dan Peluang Pasar

Budaya masyarakat yang menuju konsumtif serta keunikan produk yang
kami tawarkan menjadi modal utama dalam memasuki pasar dan
memenangkan pasar. Dengan harga yang relatif murah kami menyasar
konsumen dari segala kalangan.
Kekuatan (Strength) produk stik belimbing goreng sangat diminati sebagai
jajanan ringan dan cemilan harian semua kalangan dengan nama unik dan
pengemasan yang menarik dijual dengan harga yang relatif murah. Bahan
baku dengan sari belimbing wuluh menjadi penarik alasan penarik untuk
dikonsumsi dengan ketertarikan akan rasanya. Sumber daya manusia yang
mengelola usaha ini
Kekurangan (Weakness) usaha ini yaitu menggunakan alat dan pengolahan
stik belimbing goreng yang sederhana dengan skala kecil sehingga sulit untuk
mengontrol efisiensi biaya produksi.
Peluang (Opportunities) dari produk ini adalah pangsa pasar yang sangat
potensial didaerah Lhokseumawe dimulai dari sektor pendidikan, industri dan
wisata dengan jumlah masyarakat dan mahasiswa di kalangan Perguruan
Tinggi yang semakin meningkat. Pada momen dan hari hari tertentu seperti
pesanan dalam acara atau pesanan di hari-hari besar, seperti hari raya Idul
Fitri dan sebagainya.
Ancaman (Treath) dari usaha ini terdapat banyaknya usaha kecil yang
menyerupai produk akan tetapi dengan bahan baku cita rasa yang berbeda
dikawasan Lhokseumawe yang menggunakan alat dan pengolahan dalam
skala besar. Hal ini akan menyebabkan konsumen lebih memilih dan percaya
dengan produk yang telah lama berproduksi.

2.4 Analisis Kelayakan Usaha

2.4.1 Internal Rate of Return (IRR)
IRR adalah hasil yang diperoleh dari suatu proposal bisnis, yakni
diskonto atau discount rate yang akan menjadi present value dari aliran
kas masuk (cash inflow) sama dengan investasi awal.
Usaha Stik Belimbing Sedap mempertimbangkan usulan investasi
senilai Rp 10.041.000 tanpa nilai sisa. Pendapatan arus kas per tahun
RP 7.692.307 selama 6 tahun. Diasumsikan RRR sebesar 13%.
Hitunglah IRR.
Faktor diskonto 10%:
 NPV = (Arus kas x Faktor Diskonto) – Investasi Awal ................. (2.1)
NPV = (7.692.307 x 4,355) – 10.041.000 = Rp 23.458.997
Faktor diskonto 12%:
NPV = (7.692.307 x 4,111 ) – 10.041.000 = Rp 21.582.074

Artinya tingkat diskonto antara 10% sampai 12%, untuk menentukan

ketepatannya kita perlu melakukan interpolasi. Caranya adalah sebagai
berikut:
Tabel 2.2 Internal Of Rate Return
Selisih Bunga Selisih PV Selisih PV dengan OI
10% Rp 33.499.997 Rp 33.499.997
12% Rp 31.623.074 Rp 10.041.000
2% Rp 1.876.950 Rp 23.458.997

NPV Ir
IRR = Ir + ×(It ‒ Ir) ...............................................(2.2)
NPV Ir -NPV It

IRR = 10% + (23.458.997/1.876.950) x 2%

IRR = 34.99%

Kesimpulannya, proyek investasi tersebut diterima. Alasannya IRR >

13% yang artinya layak secara finansial.

2.4.2 Break Event Point (BEP)

Break Even Point adalah titik dimana suatu perusahaan atau bisnis
dalam keadaan belum memperoleh keuntungan, namun tidak pula
merugi. BEP juga dapat diartikan sebagai sebuah analisis untuk
menentukan dan mencari jumlah barang atau jasa yang harus dijual
kepada konsumen pada harga tertentu guna menutupi biaya-biaya yang
timbul dan memperoleh keuntungan.
Pada usaha stik belimbing ini setiap bulan produksi pabrik tersebut
100 bungkus. Sedangkan harga per bungkus Rp 5.000. Untuk biaya
variabel per bungkus rata-rata Rp 3.700 dan rata-rata biaya tetap
tahunan Rp 2.000.000.

1. BEP unit produk

FC / (P-VC) ............................................................................(2.3)
= 2.000.000 / (5.000-3.700)
= 2.000.000 / 1.300
= 1538 bungkus
2. BEP unit rupiah
FC / (1 – (VC/P) ........................................................................(2.4)
= 2.000.000 / (1- (3.700/5.000)
= 2.000.000 / (1- (0.74)
= 2.000.000 / (0.26)
= 7.692.307
Maka usaha ini harus memperoleh menjual 1538 bungkus setiap
tahun dan memperoleh keuntungan (omset) sebesar Rp 7.692.307 untuk
mencapai BEP.
Keterangan rumus :
BEP : Break Even Point
FC : Fixed Cost
VC : Variable Cost
P : Price per unit
S : Sales Volume
 BAB 3. METODE PELAKSANAAN

3.1 Produksi Stik Belimbing Sedap

Adapun tahapan dalam pelaksanaan didalam proses pengolahan stik
belimbing sedap dimulai dari bahan baku sampai menjadi produk akhir
sehingga dapat dipasarkan sebagai berikut:

Gambar 3.1 Proses Produksi

3.2 Target Pasar

Pembeli adalah raja, inilah istilah yang selalu berlaku di dunia bisnis.
Untuk itu pelayanan yang maksimal merupakan syarat mutlak bagi para
pelaku bisnis, layaknya seorang raja yang selalu ingin mendapatkan
pelayanan yang terbaik. Dalam hal ini adalah usaha makanan yang dituntut
untuk selalu memberikan servis yang memuaskan bukan saja dalam hal menu
makanan saja namun menyangkut harga, tempat, fasilitas serta cara melayani
pembeli itu sendiri.
Agar hal tersebut tercapai, maka diperlukan strategi menentukan target
pasar. Dengan cara ini pengelompokkan konsumen sehingga dapat dengan
mudah menentukan penjualan, harga lokasi usaha bahkan untuk fasilitas
pendukung.
1. Konsumen anak muda atau mahasiswa
Dalam kesehariannya anak muda merupakan konsumen paling royal.
Mereka biasanya tidak terlalu perhitungan dalam membelanjakan uang.
Anak muda juga merupakan konsumen yang paling suka berkumpul
dengan teman-temannya, hal ini dapat menjadi strategi untuk
menghasilkan keuntungan.
2. Konsumen anak-anak
Anak-anak biasanya menyukai jenis makanan yang digoreng, dan
makanan yang tidak mengandung sayuran. Pangsa pasar anak-anak dapat
di bidik apabila tempat usaha Anda berada di pusat keramaian yang
 dikunjungi anak-anak, seperti: taman bermain, dokter anak, atau pusat
perbelanjaan.
3. Konsumen keluarga
Memilih pangsa pasar keluarga berarti siap dengan variasi menu yang juga
harus mampu mewakili selera semua usia mulai dari anak-anak sampai
kakek-nenek.

3.3 Strategi Penjualan dan Pemasaran

Teknik pemasaran yang digunakan adalah dengan menepatkan produk di
toko-toko makanan terdekat hal ini dirasa tepat untuk menghindari
menyewaan toko sendiri yang menghabiskan biaya besar dan beresiko
kerugian yang besar akibat pengeluaran bulanan yang tinggi, memanfaatkan
public relation untuk mempromosikan produk terbaru dimana hal ini sangat
efektif dan tanpa perlu modal berupa dana, memanfaatkan ajang promosi di
bazar – bazar makanan hal ini dimasukkan dalam pilihan dikarenakan calon
konsumen yang hadir dalam bazar-bazar makanan sangat besar, dan
memanfaatkan media online dimana media online mampu menjangkau lokasi
yang luas sehingga peluang pasar menjadi luas, selain itu biaya yang
dibutuhkan juga relatif kecil, kemudian penggunaan brosur-brosur untuk
mengiklan produk baru kepada konsumen.
 BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

Berikut daftar anggaran biaya yang dibutuhkan dalam proposal Program
Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan Stik Belimbing Sedap antara lain:

Tabel 4.1 Ringkasan Anggaran Biaya Stik Belimbing Goreng

No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)
1 Peralatan penunjang 7.040.000
2 Bahan habis pakai 1.188.000
3 Perjalanan 525.000
4 Lain-lain 1.300.000
Jumlah 10.041.000

4.2 Jadwal Kegiatan

Pada pelaksanaan Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan ini
dilaksanakan selama 4 bulan, maka rencana kegiatan yang akan kami
laksanakan tertampil dalam tabel dibawah ini:

Tabel 4.2 Jadwal Kegiatan

Bulan
No Jenis Kegiatan
1 2 3 4 5
1 Izin Usaha Kepala Dusun √
2 Izin Usaha Camat √
3 Pembuatan Rekening Bank Milik Usaha √
4 Belanja Bahan Baku √ √ √ √ √
5 Belanja Peralatan √
6 Belanja Perlengkapan √
7 Desain Kemasan √
8 Produksi √ √ √ √ √
9 Pengemasan √ √ √ √ √
10 Pengawasan Mutu √ √ √ √ √
11 Pemasaran √ √ √ √ √
12 Kontrol Feedback √ √ √ √ √
13 Poster/Brosur √ √
14 Promosi Online √ √ √ √ √
15 Laporan Pekerjaan √ √ √ √ √
16 Laporan Keuangan √ √ √ √ √
17 Laporan Mutu Produk √ √ √ √ √
18 Evaluasi Laporan √ √ √ √ √
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengan gelar) Muhammad Luthfi Alfikri Nasution
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Program Studi Teknik Industri
4 NIM/NIDN 160130037
5 Tempat dan Tanggal Lahir Binjai,17 Desember 1998
6 Email mluthfialfikrinst@yahoo.com
7 No. Telp. / HP 085275017343

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN 024763 Binjai SMPN 1 Binjai SMAN 1 Binjai
Jurusan IPA
Tahun Masuk-Lulus 2004-2010 2010-2013 2013-2016

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (oral presentation)

Nama Pertemuan Ilmiah / Waktu dan
No Judul Artikel Ilmiah
Seminar Tempat

D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir

No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
Persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM – Kewirausahaan.

Lhokseumawe, 28 Oktober 2018

(Muhamaad Luthfi Alfikri Nasution)

Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing
E. Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengan gelar) Rahmi Fitrayani
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Teknik Industri
4 NIM/NIDN 160130031
5 Tempat dan Tanggal Lahir Pekanbaru,13 April 1998
6 Email amifitrayn@gmail.com
7 No. Telp. / HP 081270364832

F. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN 005 Batam SMPN 003 Batam SMAN 4 Batam
Jurusan IPA
Tahun Masuk-Lulus 2004-2010 2010-2013 2013-2016

G. Pemakalah Seminar Ilmiah (oral presentation)

Nama Pertemuan Ilmiah / Waktu dan
No Judul Artikel Ilmiah
Seminar Tempat

H. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir

No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
Persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM – Kewirausahaan.

Lhokseumawe, 28 Oktober 2018

(Rahmi Fitrayani)
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing
I. Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengan gelar) Khairul Amri Pratama
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Program Studi Teknik Industri
4 NIM/NIDN 160130091
5 Tempat dan Tanggal Lahir Binjai, 04 juni 1998
6 Email amrikhairul708@gmail.com
7 No. Telp. / HP 082298507517

J. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN 020260 Binjai SMPN 4 Binjai SMAN 1 Binjai
Jurusan IPA
Tahun Masuk-Lulus 2004-2010 2010-2013 2013-2016

K. Pemakalah Seminar Ilmiah (oral presentation)

Nama Pertemuan Ilmiah / Waktu dan
No Judul Artikel Ilmiah
Seminar Tempat

L. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir

No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
Persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM – Kewirausahaan.

Lhokseumawe, 28 Oktober 2018

(Khairul Amri Pratama)

Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing
M. Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengan gelar) Andri Fadillah
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Program Studi Teknik Industri
4 NIM/NIDN 170130028
5 Tempat dan Tanggal Lahir Air joman, 09 September 1999
6 Email andryfadillah8@gmail.com
7 No. Telp. / HP 082330202070

N. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi MIN Air Jorman MTsN Kisaran SMAN Air Jorman
Jurusan IPA
Tahun Masuk-Lulus 2005-2011 2011-2014 2014-2017

O. Pemakalah Seminar Ilmiah (oral presentation)

Nama Pertemuan Ilmiah / Waktu dan
No Judul Artikel Ilmiah
Seminar Tempat

P. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir

No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
Persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM – Kewirausahaan.

Lhokseumawe, 28 Oktober 2018

(Andri Fadillah)
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing
Q. Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengan gelar) Afifah Dian Utami
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Teknik Industri
4 NIM/NIDN 170130003
5 Tempat dan Tanggal Lahir Medan,21 Juni 1999
6 Email afifahcbs@gmail.com
7 No. Telp. / HP 082364846971

R. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
SDN 104203 SMPN 27 SMKN 3
Nama Institusi
Medan Medan Medan
Jurusan Kimia Industri
Tahun Masuk-Lulus 2005-2011 2011-2014 2014-2017

S. Pemakalah Seminar Ilmiah (oral presentation)

Nama Pertemuan Ilmiah / Waktu dan
No Judul Artikel Ilmiah
Seminar Tempat

T. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir

No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
Persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM – Kewirausahaan.

Lhokseumawe, 28 Oktober 2018

(Afifah Dian Utami)

Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing
U. Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengan gelar) Ir. Muhammad MT
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Program Studi Teknik Industri
4 NIM/NIDN 0001016433
5 Tempat dan Tanggal Lahir Juli, 31 Desember 1964
6 Email muh_za@yahoo.com
7 No. Telp. / HP 064548093/081360516119

V. Riwayat Pendidikan
S1 S2 S3
Nama Institusi Universitas ITB Bandung -
Malikussaleh
Jurusan Teknik dan Teknik dan -
Manajemen Manajemen
Industri Industri
Tahun Masuk-Lulus 1984-1990 1993-1996 -

W. Pemakalah Seminar Ilmiah (oral presentation)

Nama Pertemuan Ilmiah / Waktu dan
No Judul Artikel Ilmiah
Seminar Tempat
1 International Conference Raw Material Inventory Universitas
on Multidisciplinary Planning Tire Retreading Malikussaleh,
Engineering 2018 with Heuristic Meal Method Lhokseumawe,
(IcoMdEn 2018) in CV XYZ 23-24 Oktober
2018
2 International Conference Development of Zero One Universitas
on MultidisciplinaryInteger Programming Model Malikussaleh,
Engineering 2018 For Optimizing the Number Lhokseumawe,
(IcoMdEn 2018) and Location Firefighter 23-24 Oktober
Sattion in North Aceh Distric 2018
3 Malikussaleh International Determining Route of Universitas
Conference on Distribution to Minimizi Malikussaleh,
Mutidisciplinary Studies Transportatiton Cost Using Lhokseumawe,
2017 (MICoMS 2017) Saving Matrix Methode in 26-27
PT.X November
2017
4 Seminar Nasional Teknik Menentukan Jumlah Tenaga Lhokseumawe,
Industri Kerja yang Optimum dengan Aceh, 28-29
menggunakan Program Agustus 2013
Dinamik pada PT.PC Aceh
Indonesia
5 Seminar Nasional Teknik Keseimbangan Lintasan Bukit Tinggi,
Industri. Badan Kerjasama Proses Produksi Meja Indonesia, 2-4
Penyelenggara Pendidikan dengan Menggunakan September
Tinggi Teknik Industri Metode Balancing pada Rapi 2014
 (BKSTI) Kana Furniture
6 8th International Seminar Quality Engineering of Malang, Jawa
On Industrial Engineering Crude Palm Oil (CPO): Timur,
and Management (8th Using Multiple Linear Indonesia, 17-
ISIEM) Regression To Estimate Free 18 Maret 2015
Fatty Acid

X. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir

No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun
1 SATYALANCANA Presiden Republik Indonesia 2013
KARYA SATYA

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
Persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM – Kewirausahaan.

Lhokseumawe, 28 Oktober 2018

(Ir.Muhammad MT)
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan
1. Peralatan Penunjang
Harga Jumlah
Material Justifikasi Pemakaian Kuantitas
Satuan (Rp)
Tempat proses
Sewa Bangunan 1 unit 2.000.000 2.000.000
produksi
Blender Menghaluskan Bahan 1 unit 370.000 370.000
Baskom plastik Wadah pembuatan stik 3 unit 12.000 36.000
Wajan Penggorengan 2 unit 110.000 220.000
Kompor gas Menyalakan api 1 unit 380.000 380.000
Spatula Mengaduk 2 unit 35.000 70.000
Timbangan Mengukur berat bahan 1 unit 70.000 70.000
Untuk menuangkan
Sendok 1 set 32.000 32.000
garam/gula
Pisau Memotong belimbing 4 unit 64.000 256.000
Ampia gilingan Menggiling adonan 1 unit 326.000 326.000
Bangku Tempat duduk 4 unit 50.000 200.000
Talenan Tempat memotong 2 unit 25.000 50.000
Saringan Menyaring belimbing 2 unit 40.000 80.000
Tabung gas 12 kg Untuk menyimpan gas 1 unit 400.000 400.000
Penghubung kompor
Regulator gas 1 unit 100.000 100.000
dengan Tabung Gas
Lemari etalase kaca Menyimpan produk
1 unit 1.500.000 1.500.000
150x140x50 cm
Hand sealer besi Mengemas produk 1 unit 950.000 950.000
Sub Total (Rp) 7.040.000

2. Bahan Habis Pakai

Kuantita Harga Jumlah
Material Justifikasi Pemakaian
s Satuan (Rp)
Tepung terigu Pencampur adonan 10 kg 11.000 110.000
Tepung Tapioka Pencampur adonan 8 gr 9.000 72.000
Garam Perasa adonan 400 gr 2.000 4.000
Margarin Pencampur adonan 400 gr 10.000 20.000
Minyak goreng Menggoreng adonan 4 liter 15.000 60.000
Telur Penambah adonan 4 papan 50.000 200.000
Mengurangi amis pada
Bawang Putih 1,5 kg 20.000 30.000
telur
Tepung gula Pemanis adonan 6 kg 12.000 72.000
Untuk menyalakan
Gas isi ualng 12kg 1 unit 140.000 140.000
kompor
Bahan utama
Belimbing 5 kg 8.000 40.000
pembuatan stik
Plastik kaca
Mengemas produk 100 unit 3.000 300.000
kemasan
 Mencatat kebutuhan
Buku Anggaran 1 unit 20.000 20.000
pembuatan stik
Kertas HVS Membuat proposal 2 rem 35.000 70.000
Materai 6000 Melegalkan dokumen 2 lembar 6.000 12.000
Membuat bukti
Faktur/Kwitansi 3 unit 12.000 36.000
pembelian
Sub Total (Rp) 1.188.000

3. Perjalanan
Harga Jumlah
Material Justifikasi Perjalanan Kuantitas
Satuan (Rp)
Mencari Bahan Bahan Baku Utama 10Liter 7.500 75.000
Baku Untuk Stik adalah
Belimbing
Perjalanan kekota 20 liter 7.500 150.000
Mensurvei Pasar Baru
Lhokseumawe
Perjalanan Promosi Mempromosikan 40 liter 7.500 300.000
Produk Produk
Sub Total (Rp) 525.000

4. Lain-Lain
Harga Jumlah
Material Justifikasi Kuantitas
Satuan (Rp)
Brosur Promosi Produk 2000Lbr 200 400.000
Kertas stiker Logo kemasan 100Lbr 1.500 150.000
Standing Banner Promosi Produk 2Lbr 55.000 110.000
Pameran/Bazar Pemasaran Produk 2 Periode 150.000 300000
Administrasi Pembuatan Surat Izin
1 Paket 20.000 20.000
Desa dari Desa
Administrasi Pembuatan Surat Izin
1 Paket 20.000 20.000
Camat dari Camat
Sub Total (Rp) 1.300.000
Total (Keseluruhan) 10.041.000
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas
Alokasi
No Nama /NIM ProgramStudi Waktu Uraian Tugas
(jam/minggu)

1 Khairul Amri Pratama S1 15 1. Membuat laporan

mutu produk
NIM. 160130091 Teknik Industri jam/minggu 2. Melakukan
pengawasan mutu
3. Membuat laporan
pekerjaan
4. Belanja perlengkapan

2 Rahmi Fitrayani S1 15 1. Menyusun Laporan

Keuangan
NIM. 10130031 Teknik Industri jam/minggu 2. Bendahara
3. Mengurus pembuatan
rekening Bank milik
usaha
4. Mengurus pembayaran
pajak
3 Andri Fadillah S1 15 1. Mengurus izin usaha
dinas
NIM. 170130003 Teknik Industri jam/minggu 2. Mengurus Pembuatan
CV/UD
3. Mengurus perizinan
camat
4. Mengevaluasi Laporan
5. Belanja peralatan
4 Afifah Dian Utami S1 15 1. Produksi produk
2. Pengemasan
NIM.170130015 Teknik Industri jam/minggu 3. Menyusun laporan
pekerjaan
4. Belanja bahan baku

5 Muhammad Luthfi S1 15 1. Membuat Desain

Alfikri Nasution kemasan produk
Teknik Industri jam/minggu 2. Kontrol feedback
NIM. 160130037 3. Mengurus perizinan
Kades
4. Melakukan promosi
online dan Offline