PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM

Pemanfaatan Biji Lamtoro Menjadi Bahan Makanan Ringan (Peyek)

BIDANG KEGIATAN:

PKM - KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan Oleh:
Ah. Fathul Jadid Anshori 1093.01.1.1.17.0305 Angkatan 2017
Afdlol Fil Ridjeki Ahmad 1093.01.1.1.18.388 Angkatan 2018
Halimatus Sa’diyah 1093.01.1.1.17.0089 Angkatan 2017
Titin Musayaroh 1093.01.1.1.17.0060 Angkatan 2017

UNIVERSITAS BILLFATH
LAMONGAN
2019

i
 PENGESAHAN PROPOSAL PKM - KEWIRAUSAHAAN

1. Judul Kegiatan : Pemanfaatan Biji Lamtoro Menjadi Bahan

2. Bidang Kegiatan
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap
b. NIM
c. Jurusan
d. Universitas
e. Alamat Rumah dan No. HP
f. Email
4. Anggota Pelaksana Kegiatan
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar
b. NIDN
c. Alamat Rumah dan No. Telp. :
Makanan Ringan (Peyek)
: PKM-K
: Ah. Fathul Jadid Anshori
: 1093.06.1.1.17.0305
: Pendidikan Kimia
: Universitas Billfath
: Dsn. Koloputih, Ds. Bantengputih, Kec.
Karanggeneng, Kab. Lamongan dan
081357322533
: jadid.anshori@gmail.com
: 4 Orang
: Rendy Priyasmika, M.Pd.
: 0715088702

6. Biaya Kegiatan Total :

a. Kemenristekdikti : Rp 4.537.000,00
b. Sumber Lain (sebutkan ....) : Rp. 0,-
7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 5 Bulan

Lamongan, 06 Desember 2019

Menyetujui,
Ketua Program Studi Pendidikan Kimia Ketua Pelaksana

(Kriesna Kharisma Purwanto, M.Pd.) (Ah. Fathul Jadid Anshori)

NIDN. 0729048705 NIM. 1093.06.1.1.17.0305

Wakil Rektor Bidang kemahasiswaan Dosen Pendamping

(Nurdi, S.Ag., M.Pd.) (Rendy Priyasmika, M.Pd.)

NIY. 16012419 NIDN. 0715088702

i
 DAFTAR ISI

HALAMAN PENGESAHAN .............................................................................. i

DAFTAR ISI ........................................................................................................ ii
DAFTAR TABEL............................................................................................... iii
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... iv
BAB I : PENDAHULUAN.................................................................................. 1
1.1 Latar Belakang .................................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah ............................................................................... 2
1.3 Tujuan ................................................................................................. 2
1.4 Luaran yang Diharapkan ..................................................................... 2
1.5 Manfaat Kegiatan ................................................................................ 2
BAB II : GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA ..................................... 3
2.1 Analisis Produk ................................................................................... 3
2.2 Analisis Sumber Daya ......................................................................... 3
2.3 Analisis Peluang Pasar ........................................................................ 3
BAB III : METODE PENELITIAN .................................................................. 4
3.1 Alat dan Bahan .................................................................................... 4
3.2 Proses Pembuatan................................................................................ 4
3.3 Proses Pemasaran ................................................................................ 5
BAB IV : BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN .............................................. 6
3.4 Anggaran Biaya................................................................................... 6
3.5 Jadwal Kegiatan .................................................................................. 6
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 7
LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1 Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pendamping ............................. 8
Lampiran 2 Justifikasi Anggaran Kegiatan ......................................................... 13
Lampiran 3 Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas .............. 15
Lampiran 4 Surat Pernyataan Ketua Pelaksana .................................................. 16

ii
 DAFTAR TABEL

Tabel 1. Daftar Alat dan Bahan............................................................................. 4

Tabel 2. Ringkasan Anggaran Biaya PKM-K ....................................................... 6
Tabel 3. Jadwal Kegiatan PKM-K ........................................................................ 6

iii
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Biji Lamtoro ........................................................................................ 3

iv
 BAB 1
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Indonesia merupakan negara yang dikenal sebagai paru-paru dunia
karena banyaknya hutan-hutan yang masih terjaga keasrianya dan
keanekaragaman floranya. Khususnya daerah Jawa Timur diamana
keanekaragaman tumbuhanya masih terjaga dengan sangat baik.
Begitupun dengan daerah Lamongan masih banyak ditemui jenis-jenis
tumbuhan yang tersebar dibeberapa kecamatan yang ada di Lamongan.
Sejalan dengan itupun pihak pemerintah daerah Lamongan juga setiap
tahunya mengadakan kegiatan yang dikenal sebagai LGC (Lamongan green
and clean) dan hal ini juga terbukti dengan diraihnya penghargaan sebagai
kota adipura kencana pada tahun 2013 dan menjadi satu-satunya kota kecil
yang berhasil meraih penghargaan tersebut. selain itu juga dapat dibuktikan
dengan jalan-jalan yang berada di Lamongan disampingnya hampir
seluruhnya ditumbuhi dengan beberapa jenis pohon seperti mahoni, randu,
asem, jati, lamtoro dan sebagainya hal ini bertujuan untuk merindangkan dan
menjaga keasrian kota.
Salah satu tumbuhan yang banyak ditemui disamping jalan-jalan di
Lamongan adalah pohon lamtoro. Lamtoro (Leucaena leucocephala) atau
masyarakat biasa menyebutnya dengan nama keplandingan adalah sejenis
perdu dari suku Fabaceae (Leguminosae, polong-polongan), yang kerap
digunakan dalam penghijauan lahan atau pencegahan erosi. Berasal dari
Amerika tropis, tumbuhan ini sudah ratusan tahun diperkenalkan ke Jawa
untuk kepentingan pertanian dan kehutanan, dan kemudian menyebar pula ke
pulau-pulau yang lain di Indonesia.
Lamtoro tidak banyak dimanfaatkan oleh manusia hanya terbatas pada
pemanfaatan daunya untuk makanan ternak dan pohonya yang digunakan
untuk bangunan. Namun, ternyata buah dari pohon ini yang berbentuk seperti
polong-polongan ini banyak mengandung nutrisi yang dapat dimanfaatkan
manusia seperti energi sebesar 85 kilokalori, protein 5,7 gram, karbohidrat
15,4 gram, lemak 0,3 gram, kalsium 180 miligram, fosfor 53 miligram, dan
zat besi 3 miligram. Selain itu di dalam Biji Lamtoro Muda juga terkandung
vitamin A sebanyak 423 IU, vitamin B1 0,08 miligram dan vitamin C 15
miligram. Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100
gram Biji Lamtoro Muda, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 100
%.
Selain itu, biji lamtoro juga memiliki banyak khasiat untuk kesehatan
diantaranya adalah mengobati penyakit disentri, mengobati penyakit
cacingan, bengkak dan radang ginjal, mengobati penyakit bisul, abses paru,
mempercepat penyembuhan luka, insomnia, meningkatkan gairah seksual,

1
 diabetes, mengobati penyakit herpes, dan mempercepat penyembuhan tulang
patah.
Maka dari itu, kelompok kami mengangkat pemanfaatan biji lamtoro
sebagai bahan pangan yang menjanjikan dan potensial sebagai peluang bisnis
yaitu dengan membuatnya menjadi rempeyek yang rendah kalori dan kaya
protein.

1.2 Rumusan Masalah

Atas dasar latar belakang di atas, dapat dirumuskan beberapa masalah
sebagai berikut:
1. Bagaimana memanfaatkan biji lamtoro sebagai bahan makanan yang
menjanjikan dan potensial?
2. Bagaimana membuat biji lamtoro menjadi peyek yang bernilai ekonomis?

1.3 Tujuan
Dari beberapa rumusan masalah di atas, beberapa tujuan yang ingin
dicapai adalah:
1. Menghasilkan bahan pangan yang lezat, potensial, dan sehat
2. Meningkatkan daya kreatifitas kewirausahaan mahasiswa
3. Mengoptimalkan manfaat biji lamtoro yang selama ini sering diabaikan

1.4 Luaran yang Diharapkan

Luaran yang diharapkan dari usaha ini berupa produk bahan makanan
ringan berbahan dasar biji lamtoro yang lezat dan juga sehat. Selain itu, juga
menghasilkan sebuah artikel tentang kewirausahaan.

1.5 Manfaat Kegiatan

Dengan menghasilkan produk bahan makanan ringan berbahan dasar biji
lamtoro, diharapkan memiliki beberapa manfaat yang bisa kita ambil seperti
membuka potensi biji lamtoro untuk bahan pangan sehingga nantinya
semakin banyak orang yang memanfaatakan biji lamoto sebagai bahan
pangan yang potensial.
Selain itu, dengan membuka usaha pembuatan produk bahan makanan
ringan rempeyek biji lamtoro kita dapat menciptakan peluang usaha baru bagi
masyarakat, terutama bagi masyarakat yang memiliki lahan kosong yang
dapat dimanfaatkan untuk ditanami pohon lamtoro sehingga dapat
memberikan tambahan pendapatan untuk keluarga.

2
 BAB 2
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

Gambar 1. Biji Lamtoro

2.1 Analisis Produk
Produk luaran kami adalah produk makanan berupa peyek biji lamtoro
berbahan dasar biji lamtoro sebagai alternatif pengganti peyek yang berbahan
dasar kacang tanah.
Untuk gambaran produk peyek biji lamtoro kita mengganti kacang tanah
dengan biji lamtoro sebagai bahan dasar peyek biji lamtoro. Dari cara
pembuatannya pun tidak jauh berbeda dari peyek berbahan dasar kacang
tanah. Yang membedakan produk kami dengan peyek biji lamtoro yang
lainnya selain dari bahan dasarnya juga dari kandungan gizinnya. Selain itu,
kita juga menyediakan berbagai farian rasa mulai dari original, balado, BBQ,
keju, dan rumput laut.

2.2 Analisis Sumber Daya

Biji lamtoro yang digunakan sebagai bahan utama sudah banyak tersebar
diberbagai daerah indonesia, sehingga tidak sulit untuk mendapatkan biji
lamtoro. Lamtoro berasal dari amerikatropis, tumbuhan ini sudah ratusan
tahun dimasukkan keJawa untuk kepentingan pertanian dan kehutanan,
kemudian menyebar pula ke pulau-pulau yang lain di indonesia. Oleh sebab
itu , maka tanaman ini di malaysia dinamai petai jawa. Pohon dari biji
lamtoro juga cocok di lingkungan indonesia yang tropis sehingga mudah
untuk dibudidayakan. Pemanfaatan dari biji lamtoro ini, Sebagian masyarakat
hanya memanfaatkannya sebagai lalapan.

2.3 Analisis Peluang Pasar

Untuk wilayah usaha kami memilih bertempat di Sekaran, Lamongan.
Mengapa kami memilih wilayah tersebut, karena wilayah tersebut dekat
dengan kampus Universitas Billfath Lamongan, sehingga akan mudah bagi
kami untuk mengelola usaha tersebut. Selain mudah dalam mengelolahnya,
kita juga di mudahkan dalam melakukan promosi produk kami.

3
 BAB 3
METODE PENELITIAN

3.1 Alat dan Bahan

Alat dan bahan yang dibutuhkan dalam produk peyek lamtoro adalah
seperti pada tabel 1.1.

Tabel 1.1 Daftar Alat dan Bahan

Alat Bahan
1. Wajan 1. Biji lamtoro
2. Plastik standing pouch 12x20 2. Kemiri
3. Sticker produk 3. Kencur
4. Gas LPG 4. Daun jeruk
5. Kompor 5. Kunyit
6. Spatula 6. Bawang merah
7. Saringan 7. Bawang putih
8. Baskom besar 8. Merica bubuk
9. Centong 9. Ketumbar bubuk
10. Timbangan 10. Cabai
11. Alat pres plastik 11. Jahe
12. Tampah 80 cm 12. Lengkuas
13. Blender 13. Santan kental
14. Tepung beras
15. Tepung tapioka
16. Bumbu tabur
17. Air galon
18. Minyak
19. Garam dapur
20. Gula putih
21. Penyedap rasa

3.2 Proses Pembuatan

Proses produksi peyek lamtoro adalah:
1. Mempersiapkan alat dan bahan untuk membuat sample
2. Mendesign stiker yang akan ditempelkan pada kemasan produk
3. Mempersiapkan alat dan bahan untuk produksi
4. Membuat produk
5. Mengemas produk
6. Finishing dan pengecekan produk
7. Packing produk

4
3.3 Proses Pemasaran
a. Produk
a) Segmentasi
Segmen sasaran dalam usaha ini adalah masyarakat Desa Siman dan
sekitarnya.
b) Targeting
Target market usaha ini adalah usia 10 tahun ke atas
c) Positioning
Usaha untuk memanfaatkan biji lamtoro yang melimpah di daerah
Lamongan terutama di Desa Siman dan sekitarnya.
d) Strategi Pemasaran
1) Penyebaran informasi secara langsung
Penyebaran informasi ini dilakukan melalui sosialisasi berupa
penyebaran pamflet kepada masyarakat Desa Siman dan sekitarnya.
2) Penyebaran informasi secara tidak langsung
Penyebaran informasi ini dilakukan melalui publikasi di media sosial.
3) Membuat kemasan yang menarik
Untuk menarik konsumen maka pengemasan peyek lamtoro ini dibuat
berbeda dengan kemasan peyek pada umumnya.
4) Menyajikan berbagai varian rasa
Untuk menarik konsumen maka dalam produk ini disajikan berbagai
varian rasa yaitu original, BBQ, balado, keju dan rumput laut.
4. Harga
Harga @kemasan 100 gram peyek lamtoro ini adalah Rp. 7.000,00
4. Lokasi
Rencana produksi peyek lamtoro ini bertempat di Desa Siman, Kec.
Sekaran, Kab. Lamongan.
d. Promosi
a) Menyebar pamflet
b) Publikasi di media sosial (WhatsApp, Facebook dan Instagram)
c) Sosialisasi kepada warga sekitar

5
 BAB 4
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

Ringkasan anggaran biaya disusun sesuai dengan format tabel berikut:

Tabel 2. Ringkasan Anggaran Biaya PKM-K

No. Jenis Pengeluaran Biaya (Rp.)
1 Peralatan yang diperlukan 2.284.000
2 Bahan habis pakai 1.753.000
3 Perjalanan, 12 kali penjualan 300.000
4 Lain-lain: cetak pamflet 200.000
Jumlah 4.537.000

4.2 Jadwal Kegiatan

Tabel 3. Jadwal Kegiatan PKM-K

Bulan Ke
No Nama Kegiatan
I II III IV V
Tahap pertama (persiapan)
1 Survey lapangan
2 Pembuatan proposal
3 Revisi proposal
4 Pengajuan proposal
5 Pembuatan perijinan
Tahap kedua (pelaksanaan)
1 Penyuluhan
2 Praktik dan training
3 Sosialisasi
Tahap ketiga
1 Pemantauan dan evaluasi
2 Pembuatan laporan
3 Penyerahan laporan

6
 DAFTAR PUSTAKA

Andina, Rahma Esi,. Dkk, 2014. (KRISELA) Kripik Setan Lalapan: Pengolahan
Daun Mangkokan, Daun Pohpohan, dan Daun Kemangi Menjadi Kripik
Pedas. Universitas Negeri Jakarta. DKI Jakarta.
Arivin, Z, 2017. Adipura untuk Kota Kecil Lamongan. Diakses dari
https://faktualnews.co
Aziza, Karenina, 2014. “Pemanfaatan Lamtoro (Leucaena Leucocephala) Sebagai
Bahan Dasar Tempe Dengan Penambahan Bahan Isi Jagung Manis (Zea
Mays) Dan Bekatul pada Konsentrasi yang Berbeda”. Fakultas Keguruan
dan Ilmu Pendidikan. Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Huda, Muhammad Syamsul, 2015. KRITE-TAI-CI (Kripik Tempe Petai
Cina/Lamtoro). Universitas Negeri Semarang. Semarang
Rahmadsyah, Agung., & Riana, 2019. Mengulik Khasiat Jitu Lamtoro. Diakses
dari www.jitunews.com
Rilah, Fitri Nur, 2015. Program Kecapi Lali (Kecap Aami Lamtoro Asli) Bersama
POLINEMA (Politeknik Negeri Malang) Beraksi untuk Gresik Berkreasi.
Politeknik Negeri Malang, Malang
Satrio, Ferry Agusta, 2019. TNI-POLRI di Lamongan Awali Tahun 2019 dengan
Gerakan Penghijauan. Diakses dari www.timesindonesia.co.id
Sentat, Triswanto., & Handayani, Fitri,2018. “Uji Efek Antiinflamasi Ekstrak
Etanol Biji Lamtoro (Leucaena leucocephala L.) Terhadap Udem Telapak
Kaki Mencit yang Diinduksi Karagenin”. Jurnal Ilmu Kesehatan. Akademi
Farmasi Samarinda. Samarinda.

7
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing
Biodata Ketua Pelaksana
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Ah. Fathul Jadid Anshori
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Program Studi Pendidikan Kimia
4 NIM 1093.06.1.1.17.0305
5 Tempat dan Tanggal Lahir Lamongan, 28 November 1998
6 Email jadid.anshori@gmail.com
7 No. Telp. / HP 081357322533
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi MI Ma’arif SMPN 1 SMAN 1
NU Karanggeneng Sekaran
Bantengputih
Jurusan IPA
Tahun Masuk-Lulus 2006-2011 2011-2014 2014-2017
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (oral presentation)
Nama Pertemuan Ilmiah / Waktu dan
No Judul Artikel Ilmiah
Seminar Tempat

D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir

No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan.

Lamongan,

Tanda tangan

(Ah. Fathul Jadid Anshori)

8
Biodata Anggota 1
E. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Afdlol Fil Ridjeki Ahmad
2 Jenis Kelamin Laki-Laki
3 Program Studi Pendidikan Kimia
4 NIM/NIDN 1093.01.1.1.18.338
5 Tempat dan Tanggal Lahir Lamongan, 21 April 2001
6 Email afdlolahmad@gmail.com
7 No. Telp. / HP 081333854864
F. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN SMPN 1 SMAN 1
Sumberagung Sukodadi Kembangbahu
Sukodadi
Jurusan IPA
Tahun Masuk-Lulus 2006 – 2012 2012 – 2015 2015 – 2018
G. Pemakalah Seminar Ilmiah (oral presentation)
Nama Pertemuan Ilmiah / Waktu dan
No Judul Artikel Ilmiah
Seminar Tempat

H. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir

No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan.

Lamongan,

Tanda tangan

(Afdlol Fil Ridjeki Ahmad)

9
Biodata Anggota 2
I. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Halimatus Sa’diyah
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Pendidikan Kimia
4 NIM/NIDN 1093.01.1.1.17.0089
5 Tempat dan Tanggal Lahir Lamongan, 07 Mei 1999
6 Email Halimatuss7599@gmail.com
7 No. Telp. / HP 085731324620
J. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi MI Al-Fattah MTs. SA Ar- MA Ma’arif 8
Kedungdadi Rohman Ihyaul ‘Ulum
Sugio Blawirejo Manyar Sekaran
Kedungpring
Jurusan IPA
Tahun Masuk-Lulus 2004 – 2010 2010 – 2013 2013 – 2016
K. Pemakalah Seminar Ilmiah (oral presentation)
Nama Pertemuan Ilmiah / Waktu dan
No Judul Artikel Ilmiah
Seminar Tempat

L. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir

No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan.

Lamongan,

Tanda tangan

(Halimatus Sa’diyah)

10
Biodata Anggota 3
M. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Titin Musayaroh
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Pendidikan Kimia
4 NIM/NIDN 1093.01.1.1.17.0060
5 Tempat dan Tanggal Lahir Lamongan, 15 Februari 1999
6 Email titin.musayaroh.15@gmail.com
7 No. Telp. / HP 085765023508
N. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi MI Al-Hikmah MTs. Al- MA Unggulan K. H.
Gempolmanis Hikmah Abd. Wahab
Sambeng Gempolmanis Hasbulloh Bahrul
Lamongan Sambeng ‘Ulum Tambakberas
Lamongan Jombang
Jurusan IPA
Tahun Masuk-Lulus 2005 – 2011 2011 – 2014 2014 – 2017
O. Pemakalah Seminar Ilmiah (oral presentation)
Nama Pertemuan Ilmiah / Waktu dan
No Judul Artikel Ilmiah
Seminar Tempat

P. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir

No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan.

Lamongan,

Tanda tangan

(Titin Musayaroh)

11
Biodata Dosen Pembimbing
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Rendy Priyasmika, M.Pd.
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Program Studi Pendidikan Kimia
4 NIDN 0715088702
5 Tempat dan Tanggal Lahir
6 Email
7 No. Telp. / HP
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi
Jurusan
Tahun Masuk-Lulus
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (oral presentation)
Nama Pertemuan
No Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat
Ilmiah / Seminar

D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir

No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
Persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Penelitian.

Lamongan,

Tanda tangan

(Rendy Priyasmika, M.Pd.)

12
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan
1. Peralatan Penunjang
Justifikasi
Material Kuantitas Harga Satuan Jumlah (Rp)
Pemakaian
Plastik standing 10 pack Rp 21.000,00 Rp 210.000,00
pouch 12x20
Sticker produk 200 buah Rp 1.000,00 Rp 200.000,00
Wajan 2 buah Rp 202.000,00 Rp 404.000,00
Kompor 2 buah Rp 150.000,00 Rp 300.000,00
Gas LPG 5 buah Rp 20.000,00 Rp 100.000,00
Spatula 2 buah Rp 35.000,00 Rp 70.000,00
Saringan 2 buah Rp 25.000,00 Rp 50.000,00
Baskom besar 5 buah Rp 30.000,00 Rp 60.000,00
Centong 3 buah Rp 25.000,00 Rp 75.000,00
Timbangan 1 buah Rp 85.000,00 Rp 85.000,00
Alat pres plastik 1 buah Rp 150.000,00 Rp 150.000,00
Tampah 80 cm 2 buah Rp 40.000,00 Rp 80.000,00
Blender 1 buah Rp 500.000,00 Rp 500.000,00
Sub Total (Rp) Rp 2.284.000,00

2. Bahan Habis Pakai

Justifikasi
Material Kuantitas Harga Satuan Jumlah (Rp)
Pemakaian
Kemiri 2 Kg Rp 30.000,00 Rp 60.000,00
Kencur 2 Kg Rp 60.000,00 Rp 120.000,00
Daun jeruk 1 Kg Rp 25.000,00 Rp 25.000,00
Kunyit 2 Kg Rp 25.000,00 Rp 50.000,00
Bawang merah 10 kg Rp 35.000,00 Rp 350.000,00
Bawang putih 10 kg Rp 35.000,00 Rp 350.000,00
Merica bubuk 25 pcs Rp 500,00 Rp 12.500,00
Ketumbar bubuk 25 pcs Rp 500,00 Rp 12.500,00
Cabai 3 kg Rp 35.000,00 Rp 105.000,00
Jahe 2 kg Rp 10.000,00 Rp 10.000,00
Lengkuas 2 kg Rp 15.000,00 Rp 30.000,00
Santan kental 5 Pcs Rp 3.000,00 Rp 15.000,00
Tepung beras 5 Kg Rp 15.000,00 Rp 75.000,00
Tepung tapioka 5 Kg Rp 10.000,00 Rp 50.000,00
Bumbu tabur 20 Pcs Rp 15.000,00 Rp 300.000,00
Air galon 3 galon Rp 5.000,00 Rp 15.000,00
Minyak 6 kg Rp 15.000,00 Rp 90.000,00
Garam dapur 12 pcs Rp 1.500,00 Rp 18.000,00
Gula putih 3 kg Rp 15.000,00 Rp 45.000,00

13
Penyedap rasa 20 pcs Rp 1.000,00 Rp 20.000,00
Sub Total (Rp) Rp 1.753.000,00

3. Perjalanan
Justifikasi
Material Kuantitas Harga Satuan Jumlah (Rp)
Perjalanan
Transportasi Perjalanan dalam 12 Rp 25.000 Rp 300.000
penjualan
Sub Total (Rp) Rp 300.000

4. Lain-Lain
Material Justifikasi Kuantitas Harga Satuan Jumlah (Rp)

Cetak pamflet 200 lembar Rp 1.000 Rp 200.000

Sub Total (Rp) Rp 200.000

Total (Keseluruhan) Rp 4.537.000,00

14
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

Alokasi
Program Bidang Uraian
No Nama / NIM Waktu (jam
Studi Ilmu Tugas
/ minggu)
1. Ah. Fathul Jadid Pendidikan Pendidikan 10 jam / Peneliti
Anshori Kimia Kimia minggu
2. Afdlol Fil Ridjeki Pendidikan Pendidikan 10 jam / Peneliti
Ahmad Kimia Kimia minggu
3. Halimatus Pendidikan Pendidikan 10 jam / Peneliti
Sa’diyah Kimia Kimia minggu
4. Titin Musayaroh Pendidikan Pendidikan 10 jam / Peneliti
Kimia Kimia minggu

15
 SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/PELAKSANA

Yang bertandatangan di bawah ini:

Nama : Ah. Fathul Jadid Anshori
NIM : 1093.01.1.1.17.0305
Program Studi : Pendidikan Kimia
Fakultas : Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Dengan ini menyatakan bahwa usulan PKM – Kewirausahaan saya dengan judul
Pemanfaatan Biji Lamtoro Menjadi Bahan Makanan Ringan (Peyek) yang
diusulkan untuk tahun anggaran 2020 bersifat original dan belum pernah dibiayai
oleh lembaga atau sumber lain.

Bilamana dikemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini,

maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku
dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara.

Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-

benarnya.

Lamongan,

Mengetahui,
Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan Yang menyatakan,

Materai 6000

Tanda tangan

(Nurdi, S.Ag., M.Pd.) (Ah. Fathul Jadid Anshori)

NIY. 16012419 NIM. 1093.01.1.1.17.0305

16