Puding susu mangga

Bahan putih

1. 1 L susu uht full cream

2. 8 sdm gula pasir
3. 1 bks agar swallow plain (putih)
4. Bahan kuning
5. 2 pack nutrijel puding susu mangga (udah ada gula nya)
6. 1 L air putih
7. Note : klo kurang manis blh tambah gula (sy gak pake)
Langkah
1. Siapkan panci, masukan susu, gula, agar2 aduk sambil dipanaskan api sedang
aduk smp ada gelembung dipinggiran panci angkat
2. Tuang kedalam cetakan yg sdh disiapkan. Tuang kira2 aja sesuai selera.
Masukin kedalam frezer sementara bikin puding yg ke 2.
3. Bahan yg kedua puding mangga nya masukan air + nutrijel sebelum
dipanaskan sebaiknya diaduk smp larut dan tdk ada gumpalan baru
dipanaskan utk yg nutrijel ya
4. Keluarkan puding susu dr frezer siram dgn puding mangga klo sy cetakanya
dimiringin hrs agak cepat soalnya mudah menggumpal puding mangga nya
klo uda menggumpal blh dipanasin sebentar supaya cair lg lalu tuang lg
kecetakan berisi puding susu. Sdh setengah mengeras sy siram lg dgn puding
susu wrn putih karna msh ada sisa msh posisi miring masing2 1sendok sayur
diamkan lg smp stgh mengeras karena msh ada sisa puding mangga sy siram
lg diatasnya smp penuh dgn posisi lurus cetakanya
5. Utk puding nutrijel krn cepat menggumpal jd sy beberapa kali panasin lg
sebelum dituang diatas cetakan. Masukin kulkas deh jgn lupa ya klo mau
tuang adonan tunggu adonan puding sebelumnya stgh mengeras dl atasnya
supaya cantik dan harus sabar.