MAKALAH

KINETIKA REAKSI BIOGAS

Ambient temperature kinetic assessment of biogas production from co-digestion
of horse and cow dung by M.O.L. Yusuf, A. Debora, D.E. Ogheneruona

Disusun Oleh:

1. BENNY RAMADHAN 1014032

2. BAGUS DEWANATA 1214017
3. FARID ZAKARIYA 1214025
4. ABILLY ARIFAL AQDI 1214030
5. NUR SABANA H. 1214046

JURUSAN TEKNIK KIMIA

FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI
INSTITUT TEKNOLOGI NASIONAL MALANG
2015
 PENDAHULUAN

Kebutuhan sumber energi alternatif untuk pembangkit listrik kedua

desentralisasi dan sentralisasi telah menyebabkan proliferasi penelitian sumber energi
alternatif. Anaerobic digestion (AD) menerima bunga yang cukup besar sebagai salah
satu sarana seperti pertemuan kedua sumber daya desentralisasi dan sentralisasi dalam
beberapa tahun terakhir (Sixt, Sahm 1987). Proses pencernaan anaerobik memiliki
potensi untuk mengubah organik biodegradable menjadi biogas yang terdiri metana (55-
75%) dan karbon dioksida (25-45%) (Steffens et al. 2000) dengan nilai kalori 20 MJ /
m3 (Myles 1985 ). Biogas karena itu dapat menjadi sumber sumber energi yang
terdesentralisasi untuk negara-negara berkembang terutama di era ketidakamanan dan
ketidakpastian pasokan bahan bakar fosil.
Studi produksi biogas dari substrat biodegradable sangat penting untuk pilihan
effient substrat yang cocok dalam pencernaan anaerobik. Kehadiran fraksi bandel di
substrat digunakan dalam produksi biogas dalam bentuk selulosa dan lignin dapat
membuat sebagian besar zat terbang biodegradable tidak menjadi tersedia untuk
biodegradasi terutama ketika pencernaan anaerobik dilakukan pada kondisi optimal
(seperti kondisi suhu kamar) . Berbagai sumber sampah organik biodegradable ada di
alam dan teknologi yang memanfaatkan sampah organik dari nilai gangguan tinggi,
seperti limbah hewan dari sapi, kuda, babi, unggas dll, dalam pencernaan anaerobik,
mungkin hanya menyediakan sarana yang cocok tidak hanya mengelola ini limbah
tetapi juga melindungi kualitas air dan keindahan estetika. Vaa (1993) melihat teknologi
yang mencoba untuk memanfaatkan secara optimal sumber daya yang tersedia dalam
suatu lingkungan tertentu dan meminimalkan konsekuensi negatif lingkungan sebagai
teknologi tepat guna.
Dalam banyak kasus, tingkat generasi jenis kotoran hewan bervariasi secara
signifikan di alam dan dalam situasi kelimpahan relatif dari kotoran hewan tertentu,
kebutuhan untuk menggabungkan kotoran hewan dari sumber yang berbeda mungkin
menjadi keharusan dalam generasi biogas. Oleh karena itu, implikasi menggabungkan
atau co-mencerna limbah hewan untuk produksi biogas harus benar dinilai untuk
keberhasilan pelaksanaan proses anaerobik tersebut. Co-pencernaan digunakan oleh
para peneliti seperti (Callaghan et al 1999;. Gelegenis et al 2007;. Chellapandi et al
2008.) Untuk meningkatkan hasil biogas dengan mengontrol karbon untuk rasio
nitrogen.
Sumber kotoran hewan yang digunakan dalam pencernaan anaerobik adalah
penting dalam memastikan keberhasilan operasi dari proses karena komponen lignin
dari kotoran hewan. Hewan monogastrik dikenal untuk menghasilkan limbah yang
mengandung lebih banyak nutrisi dari ternak ruminansia. Ruminansia diketahui
mengeluarkan lebih lignoselulosa materi akibat paparan enzimatik luas dalam empat
mereka ruang perut (Warner et al 1989;. Wilkie 2005). Kehadiran tinggi lignin di
kotoran hewan dapat menahan degradasi anaerob bahkan setelah waktu retensi yang
lama (Van Soest 1994) atau dapat mencegah proses anaerobik dari mulai (Haug 1993).
Sehingga, sebuah isi padat stabil tinggi substrat mungkin tidak perlu menerjemahkan
hasil biogas tinggi karena adanya padatan volatil non-tersedia dalam bentuk lignin.
Penting untuk dicatat bahwa kandungan zat terbang substrat setiap menyumbang
proporsi padatan yang diubah menjadi biogas (Wilkie 2005). Kriteria penting lainnya
yang terbukti mempengaruhi biodegradasi substrat termasuk karbon rasio nitrogen
(Kayhanian, Tchobanoglous 1992) atau adanya zat spesifik seperti protein, lipid
karbohidrat dll (Jung et al. 1997). Oleh karena itu, komposisi kimia dari substrat
organik dapat dikatakan untuk berkontribusi pada pola degradasi substrat tersebut dan
mencoba untuk mengukur ini fraksi substrat biodegradable dilakukan oleh penulis
seperti Chandler et al. (1980) dan Haug (1993).
Oleh karena itu, untuk biodegradasi sukses berlangsung, proses co-pencernaan
kotoran hewan harus memberikan keseimbangan antara kadar lignin dan karbon untuk
rasio nitrogen. Dalam penelitian ini pemanfaatan substrat lebih banyak dalam bentuk
dari kotoran sapi adalah co-dicerna dengan bentuk yang kurang melimpah dari substrat
dalam bentuk kotoran kuda untuk memilih rasio campuran yang tepat untuk biogas
optimum kinetika tingkat produksi pada suhu kamar.
 HASIL DAN PEMBAHASAN

Dalam penelitian ini, limbah hewan dievaluasi untuk kesesuaian untuk

produksi biogas pada kondisi optimal (seperti suhu ruangan tanpa bentuk perlakuan
fisik). Kotoran ternak didirikan untuk memiliki padatan volatil yang tersedia lebih
rendah karena rumen mengekstrak banyak nutrisi dari pakan ternak dan sisa yang kaya
lignin kompleks yang luas terkena kerja enzim perut empat ruang rumen (Werner et al
1989;. Wilkie 2005). Volatile padatan konten untuk kotoran sapi dan kotoran kuda yang
digunakan dalam penelitian ini ditentukan menjadi 58,7% dan 87,5% masing-masing
sedangkan suhu kamar sekitar berkisar antara 27-32 C.
Studi produksi biogas dari kotoran sapi dan kotoran kuda dan campurannya
dilakukan di digester berlabel A-E seperti yang ditunjukkan pada Tabel 1. Biogas
produksi dipantau dan diukur sampai produksi biogas berkurang secara signifikan.
Persamaan Gomperzt dimodifikasi kemudian digunakan agar sesuai dengan kumulatif
produksi biogas harian yang diamati cukup menggambarkan produksi biogas dari
substrat tersebut. Perkiraan konstanta kinetik menggunakan regresi non-linear dan
karakteristik lain dari digester A-E ditunjukkan pada Tabel 1.
Pada akhir periode 30-hari, ia mengamati bahwa digester B menghasilkan
tertinggi potensi produksi biogas (B) dari 360 ml pada tingkat produksi biogas
maksimum (Rb) dari 36,99 ml / hari dengan fase lag () dari 8.07 hari. Digester A
memiliki potensi produksi biogas diperkirakan 254,5 ml pada tingkat produksi biogas
maksimum 37,87 ml / hari dengan fase lag dari 9,03 hari. Namun, di digester C, yang
terdiri jumlah yang sama kotoran kuda dan kotoran sapi, potensi produksi biogas adalah
167,85 ml pada tingkat produksi biogas maksimum 18,95 ml / hari dengan fase lag 8.71
hari. Persamaan Gompertz dimodifikasi terpantau cukup menggambarkan produksi
biogas dengan kesesuian (R2) dari 0.996, 0,998 dan 0,997 untuk digester A, B dan C,
masing-masing (Gambar. 1).
Digester D dan E gagal menghasilkan jumlah yang signifikan dari biogas dan
ini dapat dikaitkan dengan karbon optimal untuk rasio nitrogen dan / atau peningkatan
kadar lignin dari campuran ini sebagai persentase kotoran sapi meningkat. Hal ini layak
untuk dicatat bahwa kandungan zat terbang dari kotoran sapi yang digunakan dalam
penelitian ini adalah 58,7%, yang merupakan indikasi dari sumber karbon rendah.
Dengan demikian, jika biodegradasi dari kotoran sapi ternak diasumsikan 41,6% (Chen,
Hashimoto 1980) atau 36% (Hill 1983), maka tingkat lignin dalam digester D dan E
akan cukup tinggi untuk mencegah degradasi ini substrat di digester ini (Haug 1993).
Hal ini juga ditambah dengan karbon rendah untuk rasio nitrogen dari digester tersebut,
maka, diskusi berikutnya akan terbatas pada digester A-C.
Digester B memberikan keseimbangan yang memadai antara karbon untuk
rasio nitrogen, yang terletak di antara optimum 20: 1-30: 1 (Marchaim 1992) dan kadar
lignin. Juga, waktu yang dibutuhkan untuk bakteri untuk menyesuaikan diri adalah yang
tercepat di digester B, yang mungkin disebabkan lagi ke tingkat optimal karbon rasio
nitrogen dari substrat dalam digester ini dan kemungkinan adanya populasi bakteri yang
cukup dalam kotoran sapi digunakan sebagai co-substrat.
Agar kinerja, digester B dapat dinilai sebagai yang paling effient, yang segera
diikuti oleh digester A dan terakhir dengan digester C. digester D dan E dapat
diklasifikasikan sebagai digester gagal untuk ketidakmampuan mereka untuk
menghasilkan sejumlah besar biogas.
Substrat biodegradasi dinilai dalam penelitian ini dengan mengembangkan
model matematis yang didasarkan pada kinetika agar tinju. Menurut Linke (2006),
transformasi padatan biodegradable menjadi biogas dapat dikorelasikan seperti
ditunjukkan pada Gambar. 2, yang selanjutnya dapat dijelaskan oleh Persamaan (2-6)
untuk sistem reaktor batch.
(2)

Hubungan ini terkait dengan degradasi tingkat urutan pertama dari padatan
volatil di mana Co adalah padatan volatil awal sementara Ct adalah konsentrasi volatil
padatan pada waktu (t) yang diberikan oleh,
(3)

(4)

(5)

(6)
di mana:
yt - volume biogas yang dihasilkan per unit massa padatan volatil makan setiap saat (t)
ym - volume biogas per unit massa volatil padatan dikonversi pada waktu maksimum
Konstanta laju terkait dengan degradasi fraksi biodegradable diwakili oleh k (1 / hari),
sedangkan periode pencernaan diwakili oleh t (dalam hari).
Penerapan Persamaan. (6) dalam menilai substrat biodegradabilitas dan tetapan
laju dicapai dengan mencoba untuk melinierkan Persamaan. (6) seperti yang
ditunjukkan di bawah ini. Dengan membedakan Eq6), kita memperoleh:
(7)

Mengambil logaritma natural dari kedua sisi persamaan kita memperoleh:

(8)

Persamaan ini dapat disederhanakan menjadi bentuk

(9)
 Eq. (9) adalah analog dengan persamaan garis lurus y = mx + c, di mana (ln ym
+ ln k) merupakan slope, (-k) merupakan intercept dari plot terhadap kebalikan dari
waktu tinggal. Istilah (ln ym + ln k) adalah ukuran ketersediaan mudah dan cukup fraksi
terdegradasi dari substrat.

Fig. 3. Plot of 1/t (ln(dyt (ml/kg VS)/dt against 1/t for digester A

Fig. 4. Plot of 1/t (ln(dyt (ml/kg VS)/dt against 1/t for digester B
Godley et al. (2003) melaporkan bahwa, karena terbatasnya rentang waktu
yang paling tes biodegradabilitas, hanya fraksi mudah dan cukup terdegradasi
dikonsumsi sedangkan fraksi buruk atau bandel hampir tidak terpengaruh. Dengan
demikian, istilah ini dapat digunakan untuk memilih substrat dengan potensi produksi
biogas yang tinggi dari substrat yang diberikan volatile solid di bawah waktu retensi
singkat dan disebut sebagai indeks anaerobik biodegradasi jangka pendek (stabi). Nilai
yang lebih tinggi dari istilah ini menggambarkan orang substrat dengan potensi untuk
menghasilkan kuantitas tinggi dari biogas di bawah periode retensi singkat sementara
nilai yang lebih rendah adalah indikasi dari substrat dengan potensi untuk menghasilkan
kuantitas rendah dari biogas di bawah periode retensi singkat dari yang diberikan
substrat stabil padat.
Istilah (k) adalah ukuran tingkat penghapusan fraksi biodegradable dengan
meningkatnya hasil biogas dengan waktu. Konstan tingkat ini merupakan aspek yang
pertama tingkat urutan konstan. Urutan pertama konstan kinetik digambarkan oleh
Eastman dan ferguson (1981) sebagai murni fungsi empiris yang mencerminkan efek
kumulatif dari banyak proses seperti pH, suhu, kuantitas dan kualitas substrat, laju
penghapusan fraksi biodegradable, tingkat penghambatan oleh komponen lain substrat
seperti produk lignin atau sampingan dari proses reaksi seperti asam lemak dll
Semakin negatif nilai (k), lebih cepat tingkat penghapusan fraksi biodegradable
sementara semakin positif nilai (k), semakin lambat laju penghilangan fraksi
biodegradable. Dengan demikian, persamaan (9) dapat digunakan untuk mengukur suhu
ruangan jangka pendek biodegradabilitas dan juga mengidentifikasi proses anaerobik
yang progresif atau stres.
Penerapan model persamaan orde satu ini diubah dalam menilai suhu ruangan
jangka pendek biodegradabilitas dan penghapusan tingkat fraksi biodegradable
dilakukan untuk substrat di digester A-C. Sebuah plot

mengungkapkan bahwa persamaan model sesuai bisa menilai suhu kamar

jangka pendek tingkat biodegradabilitas dan penghapusan fraksi biodegradable

Fig. 5. Plot of 1/t (ln(dyt (ml/kg VS)/dt against 1/t for digester C
substrat yang digunakan dalam pencernaan anaerobik seperti yang ditunjukkan pada
Gambar 3-5.
Dari Gambar. 3, suhu ruangan biodegradabilitas jangka pendek dari substrat di
digester A untuk periode yang diteliti diamati menjadi 3,7433 sementara mencegat,
menggambarkan tingkat penghapusan fraksi biodegradable diperkirakan -0,1508. Model
ini mampu sesuai dengan data set dengan kelinieran (R2) dari 0,9608. Demikian pula,
digester B dan C memiliki suhu kamar biodegradabilitas jangka pendek dari 3,9611 dan
2,9196 dengan konstanta laju penghapusan -0,1641 dan -0,1818 dan kelinieran dari
0,9545 dan 0,913 seperti yang ditunjukkan pada Gambar 4 dan 5 masing-masing.
 Pada dasarnya, substrat di digester B, dengan suhu kamar biodegradabilitas
jangka pendek dari 3,9611, memiliki potensi tertinggi untuk menghasilkan lebih banyak
kuantitas biogas untuk substrat tertentu volatile solid, diikuti oleh substrat di digester A
dan terakhir dengan substrat di digester C. ini dapat dikaitkan dengan menyesuaikan
C/N rasio dari substrat di digester B.
Karbon untuk rasio nitrogen dari 25: 1 yang digambarkan sebagai yang optimal
untuk produksi biogas (Marchaim 1992). Temuan ini diperkuat oleh perkiraan yang
diberikan oleh Gompertz persamaan modifid untuk potensi produksi biogas (B) dari
digester B, diamati menjadi yang tertinggi (sekitar 360 ml), yang diikuti oleh substrat di
digester A (254,5 ml) dan terakhir dengan substrat di digester C (167,85 ml).
Demikian pula, model rangka tinju modifid mengungkapkan bahwa substrat di
digester A dengan konstanta laju -0,1508 memiliki tingkat penghapusan tertinggi fraksi
biodegradable (yaitu tingkat tertinggi produksi biogas), diikuti oleh substrat di digester
B (-0,1641) dan terakhir dengan substrat di digester C (-0,1818). Temuan ini lagi
dikuatkan oleh perkiraan ditentukan dengan menggunakan persamaan Gompertz
modifid. Substrat dalam digester A diamati memiliki tingkat maksimum biogas
produksi 37,87 ml / hari, yang diikuti oleh substrat di digester B (36,99 ml / hari) dan
terakhir dengan substrat di digester C (18,95 ml / hari).

DAFTAR PUSTAKA
M.O.L. Yusuf, A. Debora, D.E. Ogheneruona, 2011. Ambient temperature kinetic
assessment of biogas production from co-digestion of horse and cow dung.
University of Port Harcourt, Port Harcourt, Rivers State, Nigeria. Vol. 57, 2011,
No. 3: 97104