Prosedur Operasional Baku

PROSEDUR OPERASIONAL BAKU PEMELIHARAAN PERALATAN
NAMA PROSEDUR OPERASIONAL BAKU Halaman 1 dari 1

PERUSAHAAN PEMELIHARAAN PERALATAN Nomor : 01/001/2017
CV. GEMILANG BAGIAN SEKSI Tanggal berlaku :
SUKSES LESTARI 12/11/2017
Disusun oleh : Rita Della Diperiksa oleh : Disetujui oleh : Mengganti Nomor : -
Valentini,S.Farm., Apt. Mukhamad Rizkan L. Shanty Sriyunita Tanggal : -
Tanggal : 10/11/2017 Tanggal : 11/11/2017 Tanggal : 11/11/2017
Tujuan : Untuk mendapatkan pemeliharaan peralatan sesuai standar yang ditetapkan.
Alat :
a. Mesin Pengaduk
b. Mesin Pencetak
c. Mesin Pemotong
Metode : Berdasarkan spesifikasi masing masing alat
Nama Alat Parameter yang dipelihara Keterangan

1. Mesin Pengaduk Setiap pagi diperiksa
2. Mesin Pencetak
3. Mesin Pemotong
PROSEDUR OPERASIONAL BAKU UNTUK KALIBRASI

PERUSAHAAN UNTUK KALIBRASI Nomor : 02/001/2017
Tujuan : Untuk mendapatkan alat yang tepat sesuai spesifikasi sehingga dapat menunjang proses
analisa dan pengawasan mutu.
Alat :
d. Masing-masing alat yang dapat dikalibrasi
e. Standar larutan kalibrasi
f. Standar anak timbangan dan timbangan digital
Metode : Berdasarkan spesifikasi masing masing alat
Nama Alat Parameter yang dipelihara Keterangan
Timbangan analitik berat Internal : secara berkala

seminggu sekali atau frekuensi
pemakaian.
Eksternal : minimal 1 tahun
sekali.
Timbangan lain-lain berat Internal : secara berkala

seminggu sekali atau sesuai
frekuensi pemakaian.
Eksternal : minimal 1 tahun
sekali.
pH-meter pH Setiap sebelum digunakan.

PROSEDUR OPERASIONAL BAKU PEMBERSIHAN
DAN SANITASI MESIN PENGADUK

PERUSAHAAN PEMBERSIHAN DAN SANITASI MESIN Nomor : 03/001/2017
CV. GEMILANG PENGADUK Tanggal berlaku :
SUKSES LESTARI BAGIAN SEKSI 12/11/2017
Tujuan : Untuk mendapatkan mesin pengaduk yang selalu dalam keadaan bersih sehingga bebas dari
bahan-bahan yang digunakan pada bets sebelumnya.
Perhatian :
a. Mesin pengaduk harus selalu dibersihkan setelah selesai digunakan agar tidak terjadi
pengerakan dan noda yang sulit dibersihkan.
b. Pembersihan mesin harus segera dilaksanakan setelah terlihat label INSTRUKSI UNTUK
DIBERSIKAN.
c. Setelah selesai pembersihan, mesin ditempel label BERSIH dan segera dilaporkan kepada
penyedia untuk dilakukan pemeriksaan.
Bahan pembersih yang digunakan :

Air bersih
Aquadest
Alkohol 70%
Bahan kimia pembersih
Uap Panas
Alat pembersih :
Lap kering yang tidak berserat / lap basah
Mesin vacuum cleaner
Tempat untuk membersihkan :

Ruang Produksi sabun
Pelaksanaan pembersihan :
Dengan menggunakan mesin vacuum cleaner, seluruh bagian dalam mesin pengaduk dibersihkan
termasuk pisau pengaduk dan sela-sela yang terdapat di dalam sampai sisa-sisa bahan seluruhnya
hilang dan bersih, kemudian dilap dengan lap basah dan selanjutnya dilap dengan lap kering. Bilas
dengan alkohol 70%, setelah kering dan bersih, tempelkan label BERSIH dan laporkan kepada
Penyedia untuk pemeriksaan tingkatb kebersihannya.
PROSEDUR OPERASIONAL BAKU KALIBRASI TIMBANGAN
DENGAN KAPASITAS 100 KG

Tujuan : Untuk mendapatkan ketelitian suatu alat sesuai dengan spesifikasi yang telah ditentukan.
Pelaksana :
Petugas Penimbangan
Prosedur Kerja :
1) Periksa titik nol; jarum penunjuk atau angka harus menunjukkan angka nol.
2) Letakkan anak timbangan standar yang paling ringan, baca jarum penunjuk atau yang tertera.
Ulangi penimbangan ini dengan anak timbangan yang lebih berat. Anak timbangan standar
yang dipakai : 10 kg, 20 kg, 40 kg, 60 kg, 80 kg, 100 kg.
3) Catat hasil kalibrasi timbangan ini di catatan kalibrasi timbangan.
4) Buat kesimpulan dari hasil kalibrasi ini.
Timbangan dianggap berfungsi baik bila berat yang ditunjukkan oleh alat timbangan tidak
menyimpang lebih dari 0,1% dari berat masing-masing anak timbangan standar yang dipakai.
PROSEDUR OPERASIONAL BAKU
PENERAPAN HIGIENS PERSEORANGAN
I. PENERAPAN
Kosmetik pada umumnya digunakan untuk memelihara penampilan dan kebersihan. Oleh
karena itu kosmetik tersebut harus diupayakan agar bebas dari segala jenis pencemaran.
Salah satu sumber pencemaraan adalah kulit / tubuh manusia sendiri yang membawa banyak
mikroorganisme.
II. KETENTUAN
Higiene perseorangan hendaklah dilaksanakan oleh setiap orang dan karyawan yang berada
di daerah produksi, termasuk tamu, pelaksanan teknis perawatan dan perbaikan, staf
manajemen.
III. PENERAPAN HIGIENE PERSEORANGAN

Setiap orang yang terlibat dalam proses produksi hendaklah menetapkan prinsip higiene
perseorangan yang meliputi :
1. Kesehatan
1.1.Tidak diperbolehkan bekerja dalam proses produksi apabila :
1.1.1. Mempunyai luka terbuka, bercak-bercak gatal, bisul atau penyakit kulit.
1.1.2. Mengidap penyakit infeksi pada saluran pernafasan bagian atas, pilek, batuk,
alergi-serbuk.
Karyawan yang meng
PROSEDUR OPERASIONAL BAKU SANITASI BANGUNAN

PERUSAHAAN SANITASI BANGUNAN Nomor : 06/001/2017
I. TUJUAN
Sanitasi
PEMBERSIHAN DAN DESINFEKSI RUANGAN PRODUKSI

PERUSAHAAN PEMBERSIHAN DAN DESINFEKSI Nomor : 07/001/2017
CV. GEMILANG RUANGAN PRODUKSI Tanggal berlaku :
I. TUJUAN
No. Nama Bahan Kadar yang digunakan Pemakaian

1.
2.
3.
4.
NO NAMA BAHAN KADAR YANG PEMAKAIAN DAN
DIGUNAKAN KETERANGAN
1.
2.
3.
4.
5.
PEMAKAIAN PESTISIDA DI SARANA PRODUKSI KOSMETIK

PERUSAHAAN PEMAKAIAN PESTISIDA DI SARANA Nomor : 08/001/2017
CV. GEMILANG PRODUKSI KOSMETIK Tanggal berlaku :
1. Pestisida Terdaftar
PENERIMAAN, PENYIMPANAN, DAN PENYERAHAN BAHAN AWAL

PERUSAHAAN PENERIMAAN, PENYIMPANAN, DAN Nomor : 09/001/2017
CV. GEMILANG PENYERAHAN BAHAN AWAL Tanggal berlaku :
I. TUJUAN
Prosedur
PROSEDUR OPERASIONAL BAKU PEMBERIAN NOMOR BETS/LOT

PERUSAHAAN PEMBERIAN NOMOR BETS/LOT Nomor : 10/001/2017
1. Produk Ruahan
PROSEDUR PENGOLAHAN INDUK

PERUSAHAAN PROSEDUR PENGOLAHAN INDUK Nomor : 11/001/2017
Valentini,S.Farm., Apt Shanty Sriyunita Tanggal : -
Kode Nama Nomor Besar Bentuk Kemasan Tgl pengolahan

Produk produk Bets Bets Sediaan Mulai
Selesai
1. KOMPOSISI
Minyak kelapa 13.125 Kg
Asam stearat 4 Kg
NaOH 10,6 Kg
Air 1L
Gliceryn 2 Kg
Gula pasir 10 Kg
Alkohol 9L
Zat aktif (................)
Pewarna (................)
Parfum (..................)
2. SPESIFIKASI
3. PERALATAN
4. PENIMBANGAN
Jumlah bahan yang diperlukan untuk 1 bets = 50 Kg
Kode Nama bahan Jumlah Jumlah Nomor Ditimbang Diperiksa

bahan yang yang bets oleh oleh
dibutuhkan ditimbang
(g) (g)
Minyak kelapa 13.125 Kg
Asam stearat 4 Kg
NaOH 10,6 Kg
Air 1L
Gliceryn 2 Kg
Gula pasir 10 Kg
Alkohol 9L
Zat aktif
Pewarna
Parfum
PERUSAHAAN PROSEDUR PENGOLAHAN INDUK Nomor
BAGIAN SEKSI Tanggal berlaku
Disusun oleh Diperiksa oleh Disetujui oleh Mengganti Nomor
Tanggal Tanggal Tanggal Tanggal
5. PROSEDUR PENGOLAHAN
Tahap pengolahan Paraf

Operator Pengawas
1.
6. REKONSILIASI
Rekonsiliasi hasil Diperiksa oleh Disetujui oleh

Hasil teoritis :..........
Hasil nyata :..........
Batas hasil : ......... %
Bila hasil nyata di luar
batas hasil tersebut di atas,
lakukan Penyelidikan Supervisor Pengolahan Kepala Bagian Produksi
terhadap Kegagalan Tanggal ....................... Tanggal .........................
Pemeriksaan Peninjauan
Proses Pengolahan Catatan Pengolahan Bets
Supervisor Pengolahan Kepala Bagian Produksi Kepala Bagian Pengawasan Mutu

Tanggal:....................... Tanggal:........................ Tanggal:................................
PROSEDUR OPERASIONAL BAKU PENGEMASAN
PROSEDUR OPERASIONAL BAKU PROSEDUR PENGEMASAN INDUK
PROSEDUR OPERASIONAL BAKU PENERIMAAN, PENYIMPANAN, DAN
PENYERAHAN PRODUK JADI
PROSEDUR OPERASIONAL BAKU PENANGANAN PRODUK TIDAK SESUAI
PROSEDUR OPERASIONAL BAKU KALIBRASI pH METER
PROSEDUR OPERASIONAL BAKU EVALUASI DAN PENILAIAN PEMASOK
PROSEDUR OPERASIONAL BAKU PENANGANAN CONTOH PERTINGGAL
PROSEDUR OPERASIONAL BAKU PENANGANAN KELUHAN
PELANGGAN

PERUSAHAAN PENANGANAN KELUHAN PELANGGAN Nomor : 20/001/2017
Ruang lingkup :
KEGIATAN CATATAN MUTU KETERANGAN

PROSEDUR OPERASIONAL BAKU PENARIKAN PRODUK

PERUSAHAAN PENARIKAN PRODUK Nomor : 21/001/2017
Ruang Lingkup : Untuk produk kosmetik

PROSEDUR OPERASIONAL BAKU PEMUSNAHAN BARANG

PERUSAHAAN PEMUSNAHAN BARANG Nomor : 22/001/2017
Ruang Lingkup : Bahan baku, bahan pengemas, produk ruahan / antara, produk jadi.

PROSEDUR OPERASIONAL BAKU PENOMORAN DOKUMEN

PERUSAHAAN PENOMORAN DOKUMEN Nomor : 23/001/2017
I. TUJUAN
Untuk
CARA PEMBUATAN PROSEDUR OPERASIONAL BAKU

PERUSAHAAN CARA PEMBUATAN PROSEDUR Nomor : 24/001/2017
CV. GEMILANG OPERASIONAL BAKU Tanggal berlaku :
I. TUJUAN
Menetapkan
PROSEDUR OPERASIONAL BAKU AUDIT INTERNAL

PERUSAHAAN AUDIT INTERNAL Nomor : 25/001/2017
I. TUJUAN
POB ini bertujuan
PROSEDUR OPERASIONAL BAKU PENANGANAN KELUHAN

PERUSAHAAN PENANGANAN KELUHAN Nomor : 26/001/2017
I. TUJUAN
PROSEDUR OPERASIONAL BAKU PENARIKAN PRODUK DARI PEREDARAN

PERUSAHAAN PENARIKAN PRODUK DARI PEREDARAN Nomor : 27/001/2017
I. TUJUAN

Prosedur Operasional Baku

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Prosedur Operasional Baku

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

PROSEDUR OPERASIONAL BAKU PEMELIHARAAN PERALATAN

NAMA PROSEDUR OPERASIONAL BAKU Halaman 1 dari 1

Tujuan : Untuk mendapatkan pemeliharaan peralatan sesuai standar yang ditetapkan.

Metode : Berdasarkan spesifikasi masing masing alat

Nama Alat Parameter yang dipelihara Keterangan

NAMA PROSEDUR OPERASIONAL BAKU Halaman 1 dari 1

Metode : Berdasarkan spesifikasi masing masing alat

Nama Alat Parameter yang dipelihara Keterangan

Timbangan analitik berat Internal : secara berkala

Timbangan lain-lain berat Internal : secara berkala

pH-meter pH Setiap sebelum digunakan.

NAMA PROSEDUR OPERASIONAL BAKU Halaman 1 dari 1

Bahan pembersih yang digunakan :

Tempat untuk membersihkan :

NAMA PROSEDUR OPERASIONAL BAKU Halaman 1 dari 1

III. PENERAPAN HIGIENE PERSEORANGAN

NAMA PROSEDUR OPERASIONAL BAKU Halaman 1 dari 2

NAMA PROSEDUR OPERASIONAL BAKU Halaman 1 dari 3

No. Nama Bahan Kadar yang digunakan Pemakaian

NAMA PROSEDUR OPERASIONAL BAKU Halaman 1 dari 2

NAMA PROSEDUR OPERASIONAL BAKU Halaman 1 dari 1

NAMA PROSEDUR OPERASIONAL BAKU Halaman 1 dari 1

NAMA PROSEDUR OPERASIONAL BAKU Halaman 1 dari 2

Kode Nama Nomor Besar Bentuk Kemasan Tgl pengolahan

Kode Nama bahan Jumlah Jumlah Nomor Ditimbang Diperiksa

Disusun oleh Diperiksa oleh Disetujui oleh Mengganti Nomor

Tanggal Tanggal Tanggal Tanggal

Tahap pengolahan Paraf

Rekonsiliasi hasil Diperiksa oleh Disetujui oleh

Supervisor Pengolahan Kepala Bagian Produksi Kepala Bagian Pengawasan Mutu

NAMA PROSEDUR OPERASIONAL BAKU Halaman 1 dari 2

KEGIATAN CATATAN MUTU KETERANGAN

NAMA PROSEDUR OPERASIONAL BAKU Halaman 1 dari 2

Ruang Lingkup : Untuk produk kosmetik

KEGIATAN CATATAN MUTU KETERANGAN

NAMA PROSEDUR OPERASIONAL BAKU Halaman 1 dari 2

KEGIATAN CATATAN MUTU KETERANGAN

NAMA PROSEDUR OPERASIONAL BAKU Halaman 1 dari 2

NAMA PROSEDUR OPERASIONAL BAKU Halaman 1 dari 3

NAMA PROSEDUR OPERASIONAL BAKU Halaman 1 dari 2

NAMA PROSEDUR OPERASIONAL BAKU Halaman 1 dari 1

NAMA PROSEDUR OPERASIONAL BAKU Halaman 1 dari 2

Anda mungkin juga menyukai