PROSEDUR PELAKSANAAN LATIHAN

MENGUNYAH DAN MENELAN TERSETRUKTUR

Petunjuk pelaksanaan :
1. Pasien duduk diatas tempat tidur atau berbaring dengan posisi senyaman
mungkin
2. Bernafas dengan snatai
3. Lakukan gerakan masing masing 8 hitungan
4. Lama latihan dalam satu periode : 15 menit
5. Lakukan gerakan gerakan berikut ini dengan sungguh sungguh
6. Latihan ini dilakukan selama 3 kali dalam seminggu selama 2 minggu.
7. Latihan ini dilakukan setiap pagi hari.

No Latihan Ket
Latihan Bibir
1 Buka mulut anda lebar lebar sehingga bibir
anda membentuk huruf O kemudian rileks
2 Tersenyum kemudian menyeringai, kemudian
ucapkan kata : pa pa pa , mu mu mu, mi mi mi
3 Katupkan bibir anda rapat rapat dan
gembungkan pipi dengan udara, tahan udara
dalam pipi sampai hitungan ke delapan
kemudian keluarkan
Latihan Lidah
1 Julurkan lidah kemudian tahan sampai hitungan
ke delapan
2 Buka mulut lebar-lebar lalu sentuh bibir atas
dan bawah dengan lidah
3 Ucapkan la la la, ta ta ta
4 Sentuh sudut mulut anda dengan lidah,
gerakkan lidah dengan cepat kekiri dan ke
kanan
5 Tekankan lidah anda kegusi bagian atas,
 kemudian gusi bagian bawah, kemudian
bersihkan gigi andan dengan lidah
Latihan megunyah
1 Buka mulut lebar lebar, tutup/istirahatkan
lakukan berulang-ulang
2 Gerakkan dagu dari kanan ke kiri dan
sebaliknya
Latihan menelan
1 Tarik nafas dalam dan hembuskan perlahan
lahan
2 Tarik nafas lalu ucapkan ah ah ah berulang-
ulang sambil menggeluarkan nafas
3 Instruksikan klien untuk menelan air liur yang
ada di dalam mulut klien secara perlahan lahan
 LEMBAR OPSERVASI KEMAMPUAN MENGUNYAH DAN MENELAN
TERSETRUKTUR DENGAN MENGGUNAKAN RAPIDS

1. Inisial :
2. Usia : Tahun
3. Jenis kelamian :
4. Jenis stroke :
5. Hari/ tanggal :

No Jenis Skala
observasi 1 2 3 4 5
1 Motorik Tidak ada Sangat tidak Tidak Sedikit Normal
bibir gerakan simetris/sukar simetris/gerakan simetris
digerakan terganggu
2 Lidah Tidak ada ROM sangat ROM terbatas Gangguan Normal
gerakan terbatas ROM ringan
3 Mengunyah Tidak bisa minimal Kurang mampu Ada sisa Normal
membentuk makanan
bolus dimulut
4 Oral Tidak ada Sangat tidak Sangat lambat Lambat Normal
gerakan terorganisasi memindahkan memindahkan
makan (> 5 makanan (1
detik) 5 detik)
5 Toleransi Tidak toleran Toleran Makanan kental Makanan Semua jenis
menelan makanan dan cair lunak dan cair makanan
kental
(supervise)
Total skor