Laporan Pengamatan

Kelas : VIII E
Anggota kelompok :
1. Maryuni Miftakhul J. (22)
2. Melani Azzahra (23)
3. Oktafreshiane B.W. (29)
4. Riona Sai Serafina D. (32)
5. Sinta Dewi (36)
Judul :
 Mengidentifikasi bahan makanan.
Tujuan :
 Mengetauhi jajan makanan dalam produk kemasan.
Alat dan bahan :
1. Loupe/kaca pembesar.
2. Gunting
3. Mie instan
Langkah kerja :
1. Membentuk kelompok
2. Mengamati bagian komposisi bahan makanan yang ada pada produk mie
isntan.
3. Menulis bahan – bahan yang menyusun mie isntan.
4. Menentukan kandungan zat makanan yang ada pada tiap bahan penyusun
mie isntan.
5. Memasukan data pada tabel.
Hari tanggal pengamatan :
Rabu,19 Oktober 2017
 Tabel hasil pengamatan
Nama produk Bahan utama penyusun Kandungan zat makanan
mie instan
Mie sedap instan rasa Tepung terigu Karbohidrat
soto
Minyak sayur Lemak
Garam Yodium
Pengental nabati Lemak
Pengatur keasaman asam asetat
Bubuk lada Kalori
Pengawet makanan Vitamin B1

Hasil diskusi :
1. Makanan mie instan tersebut cukup untuk memenuhi gizi harian kita?
2. Cara agar kita dapat memenuhi gizi harian kita?

Jawab :
1. Tidak, karena makanan mie instan belum cukup memenuhi gizi harian kita.
2. Lebih baik kita mengurangi makan makanan mie instan dan lebih baik kita
mengganti dengan makanan yang mengandung banyak gizi seperti
makanan empat sehat lima sempurna.

Kesimpulan :
Mie instan belum bisa memenuhi gizi harian kita,karena mie instan tidak
mengandung banyak gizi dan juga mie instan memiliki dampak yang negative yang
banyak bagi kesehatan kita.