PROPOSAL

PRAKTIK KERJA LAPANG (PKL)

Strawberry Highland Pujon

Desa Pandesari, Kecamatan Pujon, Kabupaten
Malang,– Jawa Timur.

JURUSAN AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN - PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
 HALAMAN PENGESAHAN
PROPOSAL PRAKTIK KERJA LAPANG
DI STRAWBERRY HIGHLAND PUJON.

ii
1. Latar Belakang
Dewasa ini, persaingan dunia kerja semakin meningkat. Terutama dalam
dunia profesi, setiap orang dituntut untuk memiliki keahlian dan keterampilan yang
lebih dari orang lain agar mampu memenangkan persaingan dalam dunia kerja.
Magang/PKL merupakan salah satu kegiatan yang dapat melatih para mahasiswa
yang pada akhirnya mampu menghadapi situasi kerja yang nantinya diharapkan
dapat bersikap terampil, disiplin, tekun, dan jujur, serta mempunyai etos kerja yang
tinggi terhadap pekerjaan yang sedang dihadapi. Magang/PKL dimaksudkan agar
mahasiswa bisa mendapatkan pengalaman praktis di dunia kerja untuk mendukung
penguasaan teoritis yang telah diperoleh di bangku kuliah. Adanya kegiatan
magang kerja/PKL, mahasiswa dapat terlibat langsung dalam kegiatan di suatu
perusahaan atau instansi yang sesuai dengan bidang ilmunya.
Proses Produksi, bentuk komunikasi pemasaran dan kepuasan pengunjung,
pengelolaan panen dan pasca panen buah stroberi, analisis strategi bersaing
agrowisata, dan analisis strategi pemasaran buah stroberi dapat dipilih dalam
rangka magang/PKL, di antaranya seperti proses produksi serta pengolahan pasca
panen dan pemasaran buah stroberi. Proses produksi bibit merupakan hal awal yang
dilakukan dalam proses penanaman tanaman hingga ke pemanenan. Sistem
pemasaran pada bibit tanaman sendiri merupakan hal yang penting untuk
meningkatkan pendapatan pada perusahaan. Bentuk komunikasi pemasaran dan
kepuasan pengunjung dan analisis strategi bersaing agrowisata perlu dilakukan
untuk meningkatkan daya saing perusahaan.
Agrowisata merupakan salah satu usaha bidang pertanian yang memiliki
potensi menunjang pembangunan Agribisnis serta menjadi sebuah produk yang
memiliki daya saing global. Salah satu komoditas pertanian yang menjadi objek
agrowisata adalah buah stroberi. Buah stroberi merupakan salah satu jenis buah-
buahan yang memiliki nilai ekonomi yang tinggi dan nilai kandungan gizi yang
baik. Keunikan rasa stroberi yang manis bercampur masam memikat masyarakat
untuk mencobanya. Stroberi merupakan buah yang memiliki syarat tumbuh yang
khusus sehingga tidak semua tempat dapat ditanami stroberi. Masyarakat yang
menggemari buah stroberi merasakan suatu kesenangan tersendiri apabila dapat

1
memperoleh buah-buahan di tempat asalnya dan menyaksikan bahkan
mempraktekkan proses produksi dari buah stroberi itu sendiri.
Kebun stroberi menjelma menjadi agrowisata yang berkembang dengan
pesat. Salah satu daerah agrowisata kebun stroberi yang menawarkan banyak
pilihan bagi wisatawan adalah daerah Kabupaten Malang. Agrowisata kebun
stroberi di Kabupaten Malang kini menjadi alternatif wisata yang digemari
wisatawan. Perusahaan dalam kegiatan produksinya menggunakan tiga varietas
baru yaitu California, Cherly dan Holibert.
Mahasiswa pertanian sebagai salah satu SDM terdidik, selain mampu
menguasai pengetahuan dan ilmu, juga harus mampu mengaplikasikan di lapang.
Selama kuliah, waktu ke lapang relatif terbatas. Oleh karena itu maka mahasiswa
Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang diharapkan
dapat melaksanakan magang/PKL. Untuk membekali mahasiswa dengan aplikasi
lapang khususnya pada pembibitan tanaman pangan dan hortikultura, maka pada
periode ini kami ingin melaksanakan PKL di Strawberry Highland Pujon, Desa
Pandesari, Kecamatan Pujon, Kabupaten Malang – Jawa Timur.

2. Tujuan Magang/PKL
Tujuan umum Magang/PKL ini adalah untuk mengetahui, mempelajari serta
mampu memahami aplikasi manajemen agribisnis di Strawberry Highland Pujon.
Sedangkan tujuan khususnya antara lain untuk :
a. Mahasiswa praktek kerja lapang mempelajari dan praktek kerja secara
langsung mengetahui Studi budidaya Buah Stroberi di Strawberry Highland
Pujon, Desa Pandesari, Kecamatan Pujon, Kabupaten Malang.
b. Mahasiswa praktek kerja lapang mempelajari dan praktek kerja tentang
pengelolaan panen dan pasca panen buah stroberi di Strawberry Highland
Pujon, Desa Pandesari, Kecamatan Pujon, Kabupaten Malang
c. Mahasiswa praktek kerja lapang mempelajari dan praktek kerja tentang
bentuk komunikasi pemasaran dan kepuasan pengunjung wisata di
Strawberry Highland Pujon, Desa Pandesari, Kecamatan Pujon, Kabupaten
Malang.

2
 d. Mahasiswa praktek kerja lapang mempelajari dan praktek kerja tentang
pengelolaan penyakit tanaman stroberi di Strawberry Highland Pujon, Desa
Pandesari, Kecamatan Pujon, Kabupaten Malang
e. Mahasiswa praktek kerja lapang mempelajari dan praktek kerja tentang
Strategi Pemasaran Buah Stroberi di Strawberry Highland Pujon, Desa
Pandesari, Kecamatan Pujon, Kabupaten Malang.

3. Metode Pelaksanaan kegiatan Magang/PKL

Sesuai tujuan utama Magang/PKL ini, maka metode pelaksanaannya di
lapang adalah sebagai berikut :
a. Mengikuti penempatan atau job-discription sesuai dengan yang ditetapkan
oleh pembimbing lapang.
b. Mahasiswa PKL wajib mengisi jurnal kegiatan harian dan di sahkan oleh
pembimbing lapang.
c. Mahasiswa PKL mencatat/mendokumentasikan atau membuat jurnal uraian
kegiatan dan hasil pengamatan/pekerjaannya setiap tahapan kegiatan dan
sesuai dengan bidang ilmu peserta PKL.
d. Mahasiswa PKL menganalisis hasil pengamatan dan praktek lapang
berdasarkan bidang kerja dan kegiatan, sebagai bahan untuk menyusun
pelaporan.
e. Mahasiswa PKL menyusun karya ilmiah berupa Laporan Kegiatan PKL
sesuai dengan fokus pekerjaan, kegiatan dan bidang ilmunya.

4. Metode Pengumpulan Informasi Pelengkap

Informasi yang dikumpulkan dan dibutuhkan selama pelaksanaan
Magang/PKL ini adalah sebagai pelengkap dalam menyusun gambaran umum
kegiatan operasional perusahaan dan aspek manajemen produksi buah stroberi di
Strawberry Highland Pujon.. Metode yang digunakan dalam mengumpulkan
informasi pelengkap pada kegiatan magang/PKL ini adalah dengan melakukan:
a. Studi Kepustakaan (dokumentasi melalui pencatatan)
Mempelajari buku-buku dalam usaha mengumpulkan informasi kondisi di
lapang serta pendukung data yang diperlukan sebagai bahan pembanding.

3
 b. Wawancara
Metode ini bertujuan untuk memperoleh keterangan-keterangan dari semua
pihak yang terkait dengan permasalahan yang ada beserta solusinya. Untuk
wawancara fokus utama diarahkan pada pembimbing lapang pada waktu
Magang/PKL berlangsung.
c. Observasi dan dokumentasi (visual/audio visual)
Metode ini bertujuan untuk mengetahui situasi dan kondisi serta
mengidentifikasi masalah yang ada secara langsung.
d. Terlibat Langsung (Participatory)
Dengan mengetahui dan melakukan atau terlibat langsung dalam semua
proses manajemen produksi sehingga didapatkan informasi dan pengalaman
untuk menambah kemampuan mahasiswa serta menunjang capaian target
kegiatan Magang/PKL.

5. Tempat dan Waktu

Kegiatan Magang/PKL dilaksanakan di Strawberry Highland Pujon, Desa
Pandesari, Kecamatan Pujon, Kabupaten Malang. Waktu pelaksanaan
Magang/PKL akan dilaksanakan selama satu bulan, dan dimulai pada tanggal 22
Januari 2017 sampai 22 Februari 2017. Semua kegiatan di lokasi Magang/PKL,
menyesuaikan dengan kondisi dan job-discription yang diberikan oleh perusahaan.
Demikian Proposal Magang/PKL ini disusun, dengan harapan dapat
digunakan sebagai acuan dalam pelaksanaan kegiatan Magang/PKL. Semoga apa
yang direncanakan dapat berjalan dengan baik, sehingga diperoleh hasil maksimal
dan pengalaman nyata bagi peserta Magang/PKL maupun Instansi yang
bersangkutan. Atas segala kesempatan, bantuan, dan bimbingan yang diberikan,
kami mengucapkan terima kasih.

4
Lampiran :
Tim Magang/PKL Mahasiswa Fakultas Pertanian Peternakan Universitas
Muhammadiyah Malang di Strawberry Highland Pujon.

Nama NIM Jurusan Judul

Desta Fiyandari 201510210311107 Agribisnis Studi budidaya Buah
Stroberi di Strawberry
Highland Pujon, Desa
Pandesari, Kecamatan
Pujon, Kabupaten
Malang

Naimatul Husniah 201510210311111 Agribisnis Pengelolaan Panen Dan

Pasca Panen Buah
Stroberi di Strawberry
Highland Pujon, Desa
Pandesari, Kecamatan
Pujon, Kabupaten
Malang

Winda Septia Rini 201510210311132 Agribisnis Bentuk Komunikasi

Pemasaran Dan
Kepuasan Pengunjung
Wisata di Strawberry
Highland Pujon, Desa
Pandesari, Kecamatan
Pujon, Kabupaten
Malang

Nur Imamah 201510210311139 Agribisnis Pengelolaan Penyakit

Tanaman Stroberi di
Strawberry Highland
Pujon, Desa Pandesari,
Kecamatan Pujon,
Kabupaten Malang

Siska Larasati 201510210311156 Agribisnis Analisis Strategi

Pemasaran Buah
Stroberi di Strawberry
Highland Pujon, Desa
Pandesari, Kecamatan
Pujon, Kabupaten
Malang

5
 CURRICULUM VITAE

I. Riwayat diri
a. Nama Lengkap : Desta Fiyandari
b. NIM : 201510210311107
c. Jenis Kelamin : Perempuan
d. Tempat,Tanggal Lahir : Ponorogo, 28 Desember 1996
e. Kewarganegaraan : Indonesia
f. Agama : Islam
g. Status : Mahasiswa/ Sedang Menempuh Pendidikan S1
h. Email : destafian@gmail.com
i. No.Telepon/HP : 081217034988
j. Alamat
Alamat Asal : Dsn. Ngembel RT.01 RW.01 Ds. Baosan Lor Kec.
Ngrayun Kab. Ponorogo
Alamat di Malang : Jl. Tirto Utomo Gang 3A 21D, Dau, Malang

II. Riwayat Pendidikan

Pendidikan Formal
No Nama Sekolah Tahun Masuk Tahun Lulus
1. SDN 3 Baosan Lor 2003 2009
2. SMPN 2 Ngrayun 2009 2012
3. SMA Muhammadiyah 1 Ponorogo 2012 2015
4. Universitas Muhammadiyah Malang 2015 -

6
 CURRICULUM VITAE

I. Riwayat diri
a. Nama Lengkap : Naimatul Husniah
b. NIM : 201510210311111
c. Jenis Kelamin : Perempuan
d. Tempat,Tanggal Lahir : Pasuruan, 17 November 1996
e. Kewarganegaraan : Indonesia
f. Agama : Islam
g. Status : Mahasiswa/ Sedang Menempuh Pendidikan S1
h. Email : husniah17.nh@gmail.com
i. No.Telepon/HP : 085649613722
j. Alamat
Alamat Asal : Dsn. Winong Timur RT.11 RW.06 Ds. Pohgading
Kec. Pasrepan Kab. Pasuruan
Alamat di Malang : Jl. Tirto Utomo Gang 3A 21D, Dau, Malang

II. Riwayat Pendidikan

Pendidikan Formal
No Nama Sekolah Tahun Masuk Tahun Lulus
1. SDN Cengkrong 2003 2009
2. MTs Hidayatun Nasyiin 2009 2012
3. SMA Negeri 1 Gondang Wetan 2012 2015
4. Universitas Muhammadiyah Malang 2015 -

7
 CURRICULUM VITAE

I. Riwayat diri
a. Nama Lengkap : Winda Septia Rini
b. NIM : 201510210311132
c. Jenis Kelamin : Perempuan
d. Tempat,Tanggal Lahir : Denpasar, 27 September 1997
e. Kewarganegaraan : Indonesia
f. Agama : Islam
g. Status : Mahasiswa/ Sedang Menempuh Pendidikan S1
h. Email : Windarini795@gmail.com
i. No.Telepon/HP : 0857 0857 9197
j. Alamat
Alamat Asal : Dsn. Banyuurip RT.042 RW.011 Ds. Sonoageng
Kec. Prambon Kab. Nganjuk
Alamat di Malang : Dsn. Jetak Lor, Ds. Mulyoagung, Kec. Dau,
Malang

II. Riwayat Pendidikan

Pendidikan Formal
No Nama Sekolah Tahun Masuk Tahun Lulus
1. SDN Sonoageng VI 2003 2009
2. SMPN 1 Ngronggot 2009 2012
3. SMAN 1 Tanjunganom 2012 2015
4. Universitas Muhammadiyah Malang 2015 -

8
 CURRICULUM VITAE

I. Riwayat diri
a. Nama Lengkap : Nur Imamah
b. NIM : 201510210311139
c. Jenis Kelamin : Perempuan
d. Tempat,Tanggal Lahir: Gresik, 27 April 1996
e. Kewarganegaraan : Indonesia
f. Agama : Islam
g. Status : Mahasiswa/ Sedang Menempuh Pendidikan S1
h. Email : imamahnur27@gmail.com
i. No.Telepon/HP : 083117411731
j. Alamat
Alamat Asal : Jl. Makam Islam No.33 RT/RW 04/01
Ds.Campurejo Kec. Panceng Kab. Gresik
Alamat di Malang : Jl. Tirto Utomo Gang 6 No. 32-A Landungsari
Dau Malang

II. Riwayat Pendidikan

Pendidikan Formal
No Nama Sekolah Tahun Masuk Tahun Lulus
1. SDN Cengkrong 2003 2009
2. MTs Hidayatun Nasyiin 2009 2012
3. SMA Negeri 1 Gondang Wetan 2012 2015
4. Universitas Muhammadiyah Malang 2015 -

9
 CURRICULUM VITAE

I. Riwayat diri
a. Nama Lengkap : Siska Larasati
b. NIM : 201510210311156
c. Jenis Kelamin : Perempuan
d. Tempat,Tanggal Lahir : Pasuruan, 22 Mei 1997
e. Kewarganegaraan : Indonesia
f. Agama : Islam
g. Status : Mahasiswa/ Sedang Menempuh Pendidikan S1
h. Email : siskalrst22@gmail.com
i. No.Telepon/HP : 083834743297
j. Alamat
Alamat Asal : Jl. Raden Patah No. 15 RT. 03 RW. 05 Kel.
Purworejo Kec. Purworejo, Pasuruan
Alamat di Malang : Jl. Tirto Utomo Gang VI No. 32A, Dau, Malang

II. Riwayat Pendidikan

Pendidikan Formal
No Nama Sekolah Tahun Masuk Tahun Lulus
1. SD Al Irsyad Al Islamiyyah 2003 2009
2. SMP Negeri 11 Pasuruan 2009 2012
3. SMA Negeri 1 Kejayan 2012 2015
4. Universitas Muhammadiyah Malang 2015 -

10
LAMPIRAN IDENTITAS PESERTA atau TIM PKL :

Tim Praktek Kerja Lapang Mahasiswa Jurusan Agribisnis fakultas

Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang di Strawberry
Highland Pujon.

Nama / NIM : Desta Fiyandari / 201510210311107

Tempat , Tanggal Lahir : Ponorogo, 28 Desember 1996

Alamat Asal : Dsn. Ngembel RT.01 RW.01 Ds. Baosan Lor

Kec. Ngrayun Kab. Ponorogo

Alamat di Malang : Jl. Tirto Utomo Gang 3A 21D, Dau, Malang

No HP : 081217034988

E-mail : destafian@gmail.com

Nama / NIM : Naimatul Husniah/ 201510210311111

Tempat , Tanggal Lahir : Pasuruan, 17 November 1996

Alamat Asal : Dsn. Winong Timur RT.11 RW.06 Ds.

Pohgading Kec. Pasrepan Kab. Pasuruan

Alamat di Malang : Jl. Tirto Utomo Gang 3A 21D, Dau, Malang

No HP : 085649613722

E-mail : husniah17.nh@gmail.com

11
Nama / NIM : Winda Septia Rini / 201510210311132

Tempat , Tanggal Lahir : Denpasar, 27 September 1997

Alamat Asal : Dsn. Banyuurip RT.042 RW.011 Ds.

Sonoageng, Kec. Prambon, Kab. Nganjuk

Alamat di Malang : Dsn. Jetak Lor, Ds. Mulyoagung, Kec. Dau,

Malang

No HP : 085708579197

E-mail : Windarini795@gmail.com

Nama / NIM : Nur Imamah / 201510210311139

Tempat , Tanggal Lahir : Gresik, 27 April 1996

Alamat Asal : Jl. Makam Islam No.33 RT/RW 04/01

Ds.Campurejo Kec. Panceng Kab. Gresik

Alamat di Malang : Jl. Tirto Utomo Gang 6, 32A, Dau, Malang

No HP : 083117411731

E-mail : imamahnur27@gmail.com

Nama / NIM : Siska Larasati / 201510210311156

Tempat , Tanggal Lahir : Pasuruan, 22 Mei 1997

Alamat Asal : Jl. Raden Patah No. 15 RT. 03 RW. 05 Kel.

Purworejo Kec. Purworejo, Pasuruan

Alamat di Malang : Jl. Tirto Utomo Gang VI No. 32A, Dau,

Malang

No HP : 083834743297

e-mail : siskalrst22@gmail.com

12