Cara Pembuatan Nata De Coco

Panaskan air kelapa, gula, dan pupuk masukkan dalam wadah, kemudian
ZA sampai mendidih dinginkan sampai benar-benar dingin

Setelah dingin tambahkan starter Tambahkan asam asetat glasial

Sesudah semua dicampur, tutup dengan koran yang telah disterilisasikan dan simpan pada
suhu ruang dan pada tempat yang jauh dari jangkauan. Jangan disentuh dan di geser-geser
selama 1 minggu
Setelah
seminggu nata Sesudah di
de coco siap rebus lalu
panen di rebus sampai
didinginkan
mendidih agar
aroma asam
asetat
glasialnya
benar-benar
hilang

Nata de coco
nata de coco di yang telah jadi
cuci untuk di potong
menghilangkan kecil-kecil
aroma asam masukkan
asetat glasial dalam wadah
beserta airnya
dan tunggu
sampai 2-3 hari
hingga bisa
dimakan