CONTENTS
RINGKASAN ................................................ 3
USAHA
GAMBARAN UNIT ................................................ 3
BISNIS
ANALISIS
................................................ 9
PRODUKSI
ANALISIS PASAR DAN ................................................ 9
PEMASARAN
.............................................. 16
ANALSIS SDM
RENCANA .............................................. 16
PENGEMBANGAN
USAHA
.............................................. 17
ANALISIS
KEUANGAN
2
1. JUDUL RENCANA BISNIS
2. EXECUTIVE SUMMARY
3
Kandungan gizi daun katuk dalam 100 gram bahan segar adalah kalori
59,00 kal, protein 4,80 gram, lemak 1,00 gr, karbohidrat 11,0 gr, kalsium 204,00
mg, pospor 83,00 mg dan zat besi 2,70 mg. Khasiat dari Daun Katuk dapat
dijadikan obat seperti pada kasus bobot badan, hipertensi, hiperlipidemia dan
kontrol konstipasi juga melancarkan proses laktasi pada ibu yang menyusui (Ger
et al, 1997).
Sebagai produk agribisnis pangan baru, perlu adanya bukti pada
masyarakat bahwa produk kami aman dan berkhasiat untuk dikonsumsi. Untuk
itu, kami perlu melakukan suatu perizinan atas produk kami kepada Dinas
Kesehatan dan Badan Pemeriksaan Obat dan Makanan. Selanjutnya kami akan
mengajukan sertifikasi halal kepada MUI. Hal ini dilakukan agar masyarakat
semakin percaya atas produk kami.
Perkiraan Break Even Point atas produk kami sekitar 7 bulan, membuat
kami ingin mengembangkan bisnis ini menjadi lebih luas. Program jangka
panjang kami yaitu bersama dengan perusahaan yang bergerak di bidang jasa
pengemasan minuman, kami ingin menghasilkan produk Teh Datuk ini menjadi
minuman kemasan siap saji sehingga kami berharap peminat dari Teh Datuk ini
semakin luas.
4
Berikut adalah data yang didapat mengenai pencapaian ASI eksklusif di
Indonesia,
SDKI 2012
44%
PUSDATIN
D 56%
Menjadi teh seduh kemasan yang dapat menyajikan minuman teh cepat
saji terbaik di Indonesia dan berkhasiat yang dapat membantu orang-orang
khususnya para ibu menyusui dalam menemukan solusi asupan nutrisi yang
praktis dan kualitas cita rasa yang menjanjikan serta memajukan perkembangan
produk agribisnis pangan bidang kesehatan di Indonesia.
5
Misi Teh Datuk :
Misi dari Teh Datuk ini kami urai dalam beberapa kategori, yaitu:
6
Nilai yang diterapkan Nata de Baskin :
Budaya kerja Nata de Baskin : 5 (lima) Nilai yang diterapkan Teh Datuk :
5 (lima) Nilai tersebut menjadi landasan Teh Datuk untuk menjaga eksistensinya.
2. Profesionalisme (Professionalism)
Memiliki kompetensi yang tinggi dalam melaksanakan tugasnya dan
selalu meningkatkan kualitas diri untuk memberikan hasil priduk yang terbaik
bagi konsumen.
3. Kerjasama (Teamwork)
Menciptakan sikap terbuka dengan menjunjung tinggi prinsip saling
percaya dan menghargai dalam hubungan antar sesama agar terjalin
kerjasama dengan berbagai pihak.
7
2.3STRUKTUR ORGANISASI
CEO
Manajer Operasional
Manajer Finasial
8
3. ANALISIS PRODUKSI
3.2 SUPPLIER
9
4.2 ANALISIS SWOT
Strength Weakness
Bahan baku yang mudah didapat dan mudah Pengemasan yang modern relatif
dalam hal pengelolahannya meningkatkan biaya produksi
Produk baru yang inovatif Penentuan harga dasar yang bisa
Produk yang alamiah dan sehat dalam mencakup seluruh lapisan masyarakat
kemasan modern, menarik, dan ramah Penggunaan cahaya matahari sebagai
lingkungan salah satu faktor penting dari produksi
Harga yang ditawarkan kompetitif dan membuat keberadaannya sangat
terjangkau diperlukan
Mendukung program pemerintah dalam
menggalakan ASI eksklusif
Opportunities Threats
Daya saing produk yang berbeda jenis Munculnya pesaing yang menggunakan
dengan tujuan yang sama (susu untuk ibu bahan baku yang sama
hamil) relatif lebih terjangkau Persaingan harga pasar
Minimnya UKM yang bergerak di bidang Munculnya produk baru yang sejenis dan
produk teh seduh yang menggunakan Daun berbahan baku lain dan lebih diminati
Katuk sebagai bahan dasar masyarakat
Menjadi brand baru yang mengembangkan Krisis ekonomi global yang dapat
olahan daun Katuk yang sehat,segar dan memperburuk pendapatan
berkhasiat dalam bentuk modern
10
4.3 SEGMENTASI DAN TARGET PASAR
Segmentasi target pasar yang akan kami tuju untuk memasarkan
produk kami yaitu Para ibu menyusui .
Demografi
Kebiasaan
Ruang
11
4.4 STRATEGI PEMASARAN 7P (Marketing Mix)
Mengacu pada analisis SWOT produk Teh Datuk akan diterapkan
strategi-strategi pemasarna sebagai berikut,
Product
Produk yang kami buat yaitu produk minuman instan pertama
yang menyajikna minuman dalam bentuk teh berbahan dasar
dari tanaman katuk
Harga (Price)
Produk Teh Datuk ini kami pasarkan dengan harga Rp 12.000 /
cup .
Promosi (Promotion)
12
Promosi Penjualan (Sales Promotion)
Memberikan diskon 10% kepada konsumen ketika produk
sudah berada pada tahap maturity dan declining dalam
product life cycle.
Memberikan Kartu Stamp kepada konsumen sehingga
konsumen dapat mengumpulkan stamp dari setiap
pembelian produk untuk mendapatkan satu porsi produk
Teh Datuk secara gratis pada setiap kelipatan sepuluh
stamp selama 1 bulan.
13
Proses (Process)
14
4.5 ANALISIS PESAING
Pesaing kami dalam penjualan produk yaitu produk minuman sejenis
berupa PRENAGEN JUICE yang sudah memiliki nama di kalangan masyarakat.
a) Proyeksi Keuangan
Modal usaha didapat dari modal pribadi, pinjaman, dan investor
Setelah Produksi berjalan biaya produksi untuk bulan selanjutnya adalah sebagai
berikut :
Penjelasan:
Hasil penjualan baru bisa menetupi biaya produksi bulan selanjutnya baru
bisa tercapai pada bulan ke- 13 atau setelah 1 tahun produksi berjalan.
Dengan produksi yang terus meningkat hingga lebih dari tiga kali lipat
dari produksi awal maka modal pinjaman yang dipakai bisa lunas dibayarkan pada
bulan ke- 28 atau butuh 2 1/3 tahun.
b) Analisis Laba dan Rugi:
BEP
12000000
10000000
8000000
6000000 Biaya
Pendapatan
4000000
2000000
0
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27
TAHUN
NO KOMPONEN BIAYA
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1 PENJUALAN Rp 288.000.000 Rp293.760.000 Rp 299.520.000 Rp305.280.000 Rp 311.040.000 Rp316.800.000 Rp322.560.000 Rp 328.320.000 Rp 334.080.000 Rp 339.840.000
2 HPP Rp 228.000.000 Rp230.280.000 Rp 232.560.000 Rp234.840.000 Rp 237.120.000 Rp239.400.000 Rp241.680.000 Rp 243.960.000 Rp 246.240.000 Rp 248.520.000
TOTAL Rp 60.000.000 Rp 63.480.000 Rp 66.960.000 Rp 70.440.000 Rp 73.920.000 Rp 77.400.000 Rp 80.880.000 Rp 84.360.000 Rp 87.840.000 Rp 91.320.000
3 BIAYA OPERASIOANAL
4 DEPRESIASI Rp 4.694.028 Rp 4.694.028 Rp 4.694.028 Rp 4.694.028 Rp 4.694.028 Rp 4.694.028 Rp 4.694.028 Rp 4.694.028 Rp 4.694.028 Rp 4.694.028
5 BIAYA MARKETING Rp 6.396.000 Rp 6.396.000 Rp 6.396.000 Rp 6.396.000 Rp 6.396.000 Rp 6.396.000 Rp 6.396.000 Rp 6.396.000 Rp 6.396.000 Rp 6.396.000
6 BIAYA ADMINISTRASI Rp 38.079.996 Rp 38.079.996 Rp 38.079.996 Rp 38.079.996 Rp 38.079.996 Rp 38.079.996 Rp 38.079.996 Rp 38.079.996 Rp 38.079.996 Rp 38.079.996
EBIT Rp 10.829.976 Rp 14.309.976 Rp 17.789.976 Rp 21.269.976 Rp 24.749.976 Rp 28.229.976 Rp 31.709.976 Rp 35.189.976 Rp 38.669.976 Rp 42.149.976
7 BUNGA PINJAMAN Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp -
EBT Rp 10.829.976 Rp 14.309.976 Rp 17.789.976 Rp 21.269.976 Rp 24.749.976 Rp 28.229.976 Rp 31.709.976 Rp 35.189.976 Rp 38.669.976 Rp 42.149.976
8 PAJAK PENDAPATAN (10%) Rp 1.082.998 Rp 1.430.998 Rp 1.778.998 Rp 2.126.998 Rp 2.474.998 Rp 2.822.998 Rp 3.170.998 Rp 3.518.998 Rp 3.866.998 Rp 4.214.998
LABA SETELAH PAJAK (NIAT) Rp 9.746.978 Rp 12.878.978 Rp 16.010.978 Rp 19.142.978 Rp 22.274.978 Rp 25.406.978 Rp 28.538.978 Rp 31.670.978 Rp 34.802.978 Rp 37.934.978
B. PENGELUARAN
CAPEX Rp 13.199.900
OPEX
Biaya Tenaga Kerja Rp - Rp 30.000.000 Rp 30.000.000 Rp 30.000.000 Rp 30.000.000 Rp
30.000.000 Rp 30.000.000 Rp 30.000.000 Rp 30.000.000 Rp 30.000.000 Rp 30.000.000
Biaya Bahan Rp - Rp 57.600.000 Rp 58.752.000 Rp 59.904.000 Rp 61.056.000 Rp
62.208.000 Rp 63.360.000 Rp 64.512.000 Rp 65.664.000 Rp 66.816.000 Rp 67.968.000
JUMLAH PENGELUARAN Rp 13.199.900 Rp 87.600.000 Rp 88.752.000 Rp 89.904.000 Rp 91.056.000 Rp 92.208.000 Rp 93.360.000 Rp 94.512.000 Rp 95.664.000 Rp 96.816.000 Rp 97.968.000
Keuntungan Kotor Rp (13.199.900) Rp 21.705.000 Rp 21.646.050 Rp 21.587.100 Rp 21.528.150 Rp 21.469.200 Rp 21.410.250 Rp 21.351.300 Rp 21.292.350 Rp 21.233.400 Rp 21.174.450
Depresiasi Rp - Rp 4.694.028 Rp 4.694.028 Rp 4.694.028 Rp 4.694.028 Rp 4.694.028 Rp 4.694.028 Rp 4.694.028 Rp 4.694.028 Rp 4.694.028 Rp 4.694.028
Keuntungan Kena Pajak Rp - Rp 17.010.972 Rp 16.952.022 Rp 16.893.072 Rp 16.834.122 Rp 16.775.172 Rp 16.716.222 Rp 16.657.272 Rp 16.598.322 Rp 16.539.372 Rp 16.480.422
Pajak Keuntungan Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp -
Net Cash Flow Rp (13.199.900) Rp 17.010.972 Rp 16.952.022 Rp 16.893.072 Rp 16.834.122 Rp 16.775.172 Rp 16.716.222 Rp 16.657.272 Rp 16.598.322 Rp 16.539.372 Rp 16.480.422
Cummulative NCF Rp (13.199.900) Rp 3.811.072 Rp 20.763.094 Rp 37.656.166 Rp 54.490.288 Rp 71.265.460 Rp 87.981.682 Rp 104.638.954 Rp 121.237.276 Rp 137.776.648 Rp 154.257.070
PENJADWALAN USAHA THE DATUK