TUJUAN FERMENTASI PAKAN TERNAK

Ketersediaan bahan pakan ternak sangat mempengaruhi kelangsungan industri peternakan. Hal ini
membuat mau tidak mau, letak peternakan sebaiknya berada di dekat sumber pakan hijauan sebagai
makanan pokok ternak ruminansia, agar memudahkan peternak memperoleh dan menekan biaya
penyediaan bahan pakan ternak.

Bidang usaha apapun, penekanan biaya produksi dengan meningkatkan efisiensi proses selalu
diupayakan tanpa harus mengurangi kualitas produk tersebut, karena ini akan berpengaruh pada
keuntungan yang didapat.

Tak terkecuali dengan usaha peternakan ruminansia, biaya penyediaan bahan pakan ternak pun harus
ditekan demi meningkatkan keuntungan peternak.

Berbagai upaya pun dilakukan seperti yang telah disebutkan sebelumnya yaitu letak peternakan yang
dekat dengan sumber pakan hijauan, supaya peternak dapat menekan biaya transportasi serta
mempertahankan kesegaran pakan, sehingga kualitas nutrisinya pun akan terjaga.

Selain itu, letak peternakan yang dekat dengan sumber pakan hijauan akan memudahkan peternak untuk
menyediakan pakan sesuai dengan kebutuhan saja tanpa perlu melakukan penyimpanan berlebih,
sehingga jika ketersediaan pakan sudah menipis, peternak bisa dengan mudah mendapatkannya.

Berbeda dengan peternakan yang letaknya cukup jauh dengan sumber bahan pakan, untuk menekan
biaya transportasi biasanya peternak berusaha memperoleh bahan pakan sebanyak mungkin untuk
kemudian disimpan, hal ini akan mengurangi kesegaran dan kualitas nutrisi pakan.

Buruknya lagi jika hewan ternak tidak menyukai pakan yang tidak segar, sudah nutrisinya berkurang,
mengurangi nafsu makan hewan ternak, banyak sisa, dan akhirnya pertumbuhan ternak pun tidak
maksimal yang berdampak pada nilai jualnya.

Namun tidak semua peternak bisa dengan mudah membangun peternakan yang dekat dengan sumber
bahan pakan hijauan. Sehingga penekanan biaya penyediaan bahan pakan hijauan akan lebih sulit untuk
dilakukan.
Maka ada satu cara yang dapat diterapkan oleh para peternak untuk menjaga kualitas nutrisi pakan
ternak meskipun disimpan dalam waktu yang cukup lama, yaitu dengan cara fermentasi pakan ternak.
Dengan cara ini, penyediaan bahan pakan akan lebih efisien.

Tidak hanya itu saja, ada beberapa manfaat fermentasi pakan ternak diantaranya,

MANFAAT PAKAN TERNAK FERMENTASI

Dapat mempertahankan pakan ternak tanpa mengurangi jumlah nutrisinya.

Dapat membantu memperbaiki sistem pencernaan hewan ternak.

Menambah nafsu makan hewan ternak, sehingga pertumbuhan hewan ternak akan lebih maksimal.

Bobot hewan ternak akan cepat bertambah secara alami, gemuk, dan sehat.

Mengurangi bahkan menghilangkan efek samping dari pakan hijauan terutama hijauan muda yang
mengandung banyak air yang mengakibatkan ternak kembung dan mencret.

Pakan ternak fermentasi mengurangi stress pada hewan ternak.

Hewan ternak tidak mudah sakit, karena pakan ternak fermentasi dapat menjaga kekebalan dan
meningkatkan daya tahan tubuh.

Mengurangi bau kotoran dari hewan ternak sehingga tidak mencemari udara lingkungan.

(khusus kambing). Daging yang dihasilkan tidak prengus, rendah kolesterol, dan lebih berisi.

(khusus kambing etawa). Pakan ternak fermentasi dapat membantu meningkatkan produksi susu.

Limbah dari kotoran dan urine hewan ternak akan lebih berkualitas sehingga dapat dimanfaatkan
menjadi pupuk yang baik atau biogas alami.

Mengurangi ancaman cacing atau telur cacing pada pakan karena akan mati saat proses fermentasi.

Menekan biaya pemeliharaan dan menghemat tenaga karena bahan pakan yang digunakan bisa dari
serat apa saja, yang penting tidak beracun.

Mengehemat waktu peternak karena pakan fermentasi akan tahan lama.