Hortikultura berasal dari bahasa latin yakni “hortus” (tanaman kebun) dan “cultura/colere” (budidaya), sehingga
bisa diartikan sebagai tanaman yang dibudidayakan di sekitar rumah ata kebun.
Istilah hortikultura saat ini sering digunakan untuk menyebut beberapa jenis tanaman yang bisa dibudidayakan.
Jadi prosesnya meliputi pembibitan, kultur jaringan, panen, pengemasan dan distribusi.
Jenis Tanaman Hortikultura