LK 1: Lembar Kerja Belajar Mandiri
Judul Modul
Judul Kegiatan Belajar (KB)
No Butir Refleksi
1 Daftar peta konsep (istilah
dan definisi) di modul ini
2 Daftar materi yang sulit
dipahami di modul ini
3 Daftar materi yang sering
mengalami miskonsepsi
Agribisnis Tanaman Pangan dan
Hortikultura
1. Agribisnis Tanaman Pangan
2. ....
3. ....
4. ....
Respon/Jawaban
1. Tanaman pangan merupakan kelompok
tanaman yang menjadi sumber
karbohidrat dan proteinserta dibatasi
pada kelompok tanaman yang berumur
semusim.
2. Tanaman serealia tanaman yang berasal
dari suku rumputrumputan
yang diambil biji atau bulirnya sebagai
sumber karbohidrat.
3. Sorgum merupakan tanaman rumput-
rumputan yang masih berkerabat dekat
dengan padi dan jagung,tanaman ini
mirip seperti jagung tapi bulirnya bulat
kecil.
4. Pola tanam Jajar legowo
5. teknologi solar dryer dome adalah ruang
pengering.
6. Klorosis ialah kekuningan
1. Macam-macam jenis hama dan penyakit
yang menyerang tanaman pangan
2. Pengendalian hama dan penyakit pada
tanaman pangan
1. Alternatif tanaman dan sumber pangan
lainnya
2. Gejala serangan yang sering timbul
akibat serangan hama dan penyakit
3. Penangan pasca panen tanaman pangan
LK 1: Lembar Kerja Belajar Mandiri
Judul Modul
Judul Kegiatan Belajar (KB)
No Butir Refleksi
1 Daftar peta konsep (istilah
dan definisi) di modul ini
Agribisnis Tanaman Pangan dan
Hortikultura
1. .....
2. Agribisnis Tanaman
Hortikultura
3. .....
4. .....
Respon/Jawaban
1. Berdasarkan jenis krop yang diusahakan
hortikultura mencakup bidang ilmu
buah-buahan (pomology), sayuran
(oleryculture), bunga dan tanaman hias
( floriculture), tanaman obat (biofarmaka)
2. Tanaman hortikultura ialah tanaman
yang berbasis budidaya kebun, yang
termasuk didalam dunia pembibitan,
perbenihan,kultur jaringan, produksi
tanaman, hama serta penyakit,dan aspek
lainnya yang menyangkut tanaman
dengan budidaya kebun.
3. Jenis tanaman sayuran dilihat dari
bagian tubuh tumbuhan yang digunakan
manusia terdiri dari :
 Bunga (flower vegetables)
 Polong (legume vegetables)
 Buah (fruit vegetables)
 Daun (leaf vegetables)
 Batang (steam vegetables)
 Umbi (root Vegetables)
 Umbi lapis (bulb vegetables)
4. Buah adalah produk yang tumbuh dari
tanaman yang berbunga.
5. Tanaman hias adalah jenis tanaman yang
ditanam untuk menciptakan kesan
keindahan,kecantikan dan menciptakan
daya tarik.
6. tanaman yang hidupnya di air disebut
sebagai tanaman hidrofit
7. Golongan indehiscent (tidak membuka
dan tidak menyebarkan biji pada saat
 Matang.
8. Tanaman obat atau biofarmaka
merupakan jenis tanaman atau eksudat
(isi sel)tanaman tersebutdigunakan
sebagai obat atau ramuan obat-obatan.
9. Eksudat tanaman merupakan isi sel yang
secara spontan keluar dari tanaman atau
dengan cara tertentu secara sengaja
dikeluarkan dari selnya.
10.Buah agregat, yaitu buah yang berasal
dari beberapa ovari pada bunga yang
sama.
11.Fungsi temulawak bagi tubuh kita,
diantaranya sebagai:
 anti inflamasi (anti radang),
 hepototoksik (anti keracunan empedu)
 fungistatik (anti jamur), serta
 bakteriostatik (anti
mikroba berbahaya).
12.
13.

2 Daftar materi yang sulit 1. Ciri-ciri tanaman hortikultura

dipahami di modul ini 2. Pengelompokkan tanaman hortikultura

3 Daftar materi yang sering 1. Penggolongan jenis tanaman hortikultura

mengalami miskonsepsi 2. Identifikasi jenis hama penyakit dan
pengendaliannya
LK 1: Lembar Kerja Belajar Mandiri
Judul Modul
Judul Kegiatan Belajar (KB)
No Butir Refleksi
1 Daftar peta konsep (istilah
dan definisi) di modul ini
Agribisnis Tanaman Pangan dan
Hortikultura
1. .....
2. .....
3. Pembibitan dan Kultur
Jaringan
4. .....
Respon/Jawaban
1. Kultur jaringan merupakan salah satu
perbanyakan secara vegetatif yang
mendasari metode untuk mengisolasi
salah satu dari salah satu bagian dari
tanaman seperti sekelompok sel ataupun
jaringan yang ditumbuhkan dengan
kondisi aseptik, yang dapat menyebabkan
bagian tanaman tersebut untuk
memperbanyak diri tumbuh mwnjadi
sebuah tanaman yang lengkap kembali.
2. Teknik kultur jaringan disebut kultur in
vitro karena dilakukan didalam kaca.
3. Totipotensi mempercayai bahwa setiap
bagian-bagian tanaman dapat
berkembang biak.
4. Perishable ialah mudah rusak
5. Kultur haploid adalah kultur yang
menggunakan bagian reproduksi suatu
tanaman sebagai eksplannya
6. Kultur protoplasma menggunakan sel
yang telah dilepas dari bagian dinding
selnya, hal ini karena enzim tersebut
sebagai eksplannya
7. Kultur suspensi yang dijadikan
 eksplannya pada umumnya yaitu kalus
atau jaringan meristem yang dalam
bentuk sel maupun agregat
8. Kultur kalus yang dijadikan eksplannya
adalah sekumpulan sel, seperti: jaringan
Parenkim
9. Media padat ialah media yang didalamnya
terkandung semua komponen-komponen
kimia yang dibutuhkan oleh tanaman
tersebut yang kemudian akan dipadatkan
dengan menambahkan suatu zat emadat.
10. Medium Murashige dan Skoog atau biasa
disingkat dengan MS merupakan medium
yang sering digunakan dalam kultur
jaringan tumbuhan. Medium MS
mengandung berbagai zat organik dan
anorganik yang akan memicu jaringan
untuk tumbuh membentuk tanaman
baru.
11. Autoklaf adalah sebuah alat yang
digunakan untuk melakukan sterilisasi
dengan memanfaatkan panas uap air di
bawah tekanan,
12. Inisiasi merupakan suatu proses
pengambilan eksplan dari bagian pada
tanaman yang akan dikultur.
13. Aseptik berarti bebas dari Mikroorganisme
14. aksenik berarti bebas dari ikroorganisme
yang tidak diinginkan
15. Multiplikasi ialah kegiatan untuk
memperbanyak calon tanaman baru
dengan cara menanam eksplan yang telah
dipilih ke media
16. Aklimatisasi adalah tahap untuk
memindahkan eksplan dari awalanya di
lingkungan in vitro ke lingkungan luar (ex-
vitro),
17. Mericlonmericlone) adalah Tanaman yang
dihasilkan dari kultur meristem
18. Sebuah fusi protoplasma adalah proses
menghilangkan kedua dinding sel,
kemudian digabungkan dua jaringan
atau sel tersebut pada medan listrik.
19. Kalus merupakan satu kumpulan sel
amorphous yang terjadi dari sel-sel
jaringan awal yang membelah dari
secara terus menerus dan tidak teratur.

2 Daftar materi yang sulit
dipahami di modul ini
3 Daftar materi yang sering
mengalami miskonsepsi
LK 1: Lembar Kerja Belajar Mandiri
Judul Modul
Judul Kegiatan Belajar (KB)
No Butir Refleksi
1 Daftar peta konsep (istilah
dan definisi) di modul ini
20. Kultur haploid adalah kultur yang
menghasilkan tanaman haploid.
Tanaman haploid adalah tanaman yang
memiliki jumlah kromosom yang sama
dengan jumlah kromosom gamet (N).
1. Macam-macam teknik kultur jaringan
2. Tahapan proses teknik kultur jaringan
1. Teknik kultur jaringan
2. Nama alat dan bahan kultur jaringan
Agribisnis Tanaman Pangan dan
Hortikultura
1. .....
2. .....
3. .....
4. Produk Kreatif dan
Kewirausahaan
Respon/Jawaban
1. Kewirauasahaan merupakan sebuah
proses menciptakan sesuatu dengan
menggunakan waktu dan
kegiatan disertai modal, jasa dan resiko
serta menerima balas jasa, kepuasan,
dan kebebasan pribadi.
2. enterpreneur yang berarti orang
yang membeli barang dengan harga pasti
meskipun orang itu belum mengetahui
berapa harga barang itu akan dijual.
3. Menurut S. Nasution (1972:63) disiplin
adalah usaha untuk mengatur atau
mengontrol kelakuan yang harus

2 Daftar materi yang sulit
dipahami di modul ini
3 Daftar materi yang sering
mengalami miskonsepsi
dicapai, dilarang atau diharuskan.
4. kreativitas adalah menciptakan sesuatu
yang baru dari yang asalnya tidak ada.
5. Peluang dapat diartikan sebagai
kesempatan yang datang atau sesuatu
yang terjadi yang bisa menghasilkan
keuntungan.
6. usaha dapat diartikan sebagai suatu
tindakan yang dilakukan untuk
mengarahkan tenaga dan pikiran dalam
mencapai target atau tujuan.
7. pengertian peluang usaha adalah
kesempatan yang dimiliki seseorang
untuk mencapai tujuan (keuntungan,
uang, kekayaan) dengan cara melakukan
usaha dengan memanfaatkan berbagai
sumber daya yang dimiliki.
8. Produk kreatif adalah produk yang
dihasilkan melalui proses kreativitas,
merupakan ide yang bersifat baru atau
unik sehingga memiliki nilai yang lebih
dari yang lain dan memiliki manfaat.
9. Strategi pemasaran merupakan
pengambilan keputusan tentang
perencanaan pemasaran, dari
keseluruhan program-program
perusahaan dalam menentukan target
pasar, merencanakan dan menentukan
harga, serta mempromosikan dan
menyalurkan produk sehingga dapat
memberikan kepuasan kepada
konsumen.
10. price maker atau penentu harga
11. Bauran pemasaran mencakup 4
komponen yaitu product (strategi
produk), price (harga), place
(tempat/saluran disteribusi) dan
promosi (promotion).
12. Saluran distribusi terdiri dari suplier dan
reseller
1. Strategi Pemasaran Tanaman
Hortikultura
1. Faktor yang mempengaruhi peluang:
 Faktor internal
 Faktor eksternal
2. Skala usaha