ELEMEN
CAPAIAN PEMBELAJARAN
Umum Pada akhir fase E (kelas X), peserta didik akan mendapatkan
gambaran mengenai agribisnis tanaman sehingga mampu
menumbuhkan passion dan vision untuk merencanakan dan
melaksanakan aktivitas belajar. Pada aspek hard skills peserta
didik akan mampu memahami elemen-elemen kompetensi pada
mata pelajaran Dasar-Dasar Agribisnis Tanaman.
Khusus Pada akhir fase E, peserta didik dapat memahami proses bisnis
secara menyeluruh manajemen produksi bidang agribisnis
tanaman, antara lain penerapan K3LH, perencanaan produk, mata
rantai pasok (Supply Chain), logistik, proses produksi, penggunaan
dan perawatan peralatan di bidang agribisnis tanaman, serta
pengelolaan sumber daya manusia dengan memperhatikan
potensi dan kearifan lokal.
TUJUAN PEMBELAJARAN
Pada akhir pembelajaran, peserta didik mampu :
1 Menjelaskan tentang proses/alur bisnis bidang agribisnis
tanaman.
2 Menjelaskan manajemen produksi bidang agribisnis tanaman.
KATA KUNCI
Prosedur/alur, bisnis, manajemen produksi.
Metode :
▪ Diskusi
▪ Observasi (wawancara narasumber)
▪ Penugasan
MATERI AJAR
Materi ajar :
1. Alur bisnis
2. Karakteristik prosuk : perencanaan produk, mata rantai pasok (supply
chain) dan logistik
3. Proses produksi
4. Penggunaan dan perawatan peralatan dan mesin
5. Pengelolaan SDM dengan memperhatikan potensi dan kearifan lokal
● LKPD (terlampir)
v=JcjSRPxP650 https://www.youtube.com/watch?
v=1QtXp9fkssw https://www.youtube.com/watch?
v=FLoo2QyDXSQ https://www.youtube.com/watch?
v=8diHdmHXm9g https://www.youtube.com/watch?
v=Sr1080rZJHo
PERTANYAAN PEMANTIK
a. Apabila suatu usaha bidang agribisnis tanaman tidak memperhatikan alur
bisnis, kira-kira apa yang terjadi?
b. Kenapa dalam berbisnis kita perlu kita perlu memahami manajemen bisnis?
c. Banyak orang yang gagal dalam bisnis, menurut kalian kira-kira apa
penyebabnya?
PERSIAPAN PEMBELAJARAN
Sebelum pembelajaran dimulai, pastikan bahwa :
Peserta didik :
a. Mempersiapkan perangkat digital yang akan digunakan untuk belajar
b. Memiliki paket internet dan jaringan yang bagus
c. Mempersiapkan alat tulis dan buku
d. Memiliki akun untuk bergabung ke Edmodo/Google Classroom
Guru memastikan :
e. Ruang kelas, LCD, Laptop, dan materi (bahan tayang) telah siap.
f. DUDI telah dihubungi dan transportasi telah siap
A Pendahuluan ( 20 menit)
Guru mengucapkan salam dan meminta petugas piket
-
memimpin doa bersama.
Guru menyapa peserta didik dan selalu mengingatkan protokol
-
kesehatan.
Guru meminta peserta didik untuk mengisi presensi di link
-
yang sudah dibagikan.
Peserta didik bersama dengan guru membahas tentang
- kesepakatan yang akan diterapkan dalam pembelajaran
daring dan luring.
Guru menyampaian materi dan tujuan pembelajaran yang
akan dipelajari, lalu mengaitkan dengan kehidupan nyata di
sekitar peserta didik.
Guru bisa memulai dengan mengajukan beberapa
pertanyaan :
- a. Kenapa proses/alur bisnis sangat penting
diperhatikan dalam proses produksi tanaman?
b. Jika suatu perusahaan tidak memahami manajemen
produksi, kira-kira apa yang terjadi?
c. Pengalaman apa yang pernah kamu lihat atau lakukan
terkait proses bisnis bidang agribisnis tanaman?
B Kegiatan Inti (230 menit)
Orientasi - Guru memulai kegiatan dengan memutar sebuah video
peserta didik tentang proses bisnis secara menyeluruh dibidang
pada masalah pertanian (konvensional dan modern)
- Guru mengulas tayangan video dan mengaitkan dengan
materi yang akan dipelajari
- Guru meminta peserta didik mengajukan beberapa
permasalahan, jika dikaitkan dengan kehidupan sehari-
Membimbing - Pesertadidikmelakukanpenyelidikan(mencari
penyelidikan data/referensi/sumber ) untuk bahan diskusi.
individu - Guru memantau keterlibatan peserta didik dalam
maupun pengumpulan data selama proses penyelidikan.
kelompok
Mengembang- - Peserta didik secara berkelompok melakukan diskusi untuk
kan dan menghasilkan solusi pemecahan masalah dan hasilnya
menyajikan dipresentasikan/disajikan dalam bentuk karya.
hasil karya - Guru memantau diskusi dan membimbing pembuatan
laporan sehingga karya setiap kelompok siap untuk
dipresentasikan.
A Pendahuluan ( 20 menit)
- Guru mengucapkan salam dan meminta petugas piket
memimpin doa bersama.
- Berdoa bersama
REFLEKSI GURU
✔ Apakah dalam pemberian materi dengan metode yang telah dilakukan
serta penjelasan teknis atau instruksi yang disampaikan untuk
pembelajaran yang akan dilakukan dapat dipahami oleh peserta didik?
✔ Bagian manakah pada rencana pembelajaran yang perlu diperbaiki?
✔ Bagaimana tanggapan peserta didik terhadap materi atau bahan ajar,
pengelolaan kelas, latihan dan penilaian yang telah dilakukan dalam
pembelajaran?
✔ Apakah dalam berjalannya proses pembelajaran sesuai dengan yang
diharapkan?
REFLEKSI SISWA
✔ Apakah kamu memahami instruksi yang dilakukan untuk pembelajaran?
✔ Apakah media pembelajaran, alat dan bahan mempermudah kamu dalam
pembelajaran?
✔ Materi apa yang kamu pelajari pada pembelajaran yang telah dilakukan?
✔ Apakah materi yang disampaikan, didiskusikan, dan dipresentasikan dalam
pembelajaran dapat kamu pahami?
✔ Manfaat apa yang kamu peroleh dari materi pembelajaran?
✔ Sikap positif apa yang kamu peroleh selama mengikuti kegiatan
pembelajaran?
✔ Kesulitan apa yang kamu alami dalam pembelajaran?
✔ Apa saja yang kamu lakukan untuk belajar yang lebih baik?
Kelompok :………………………………………….
Kelas : …………………………………………
Program Studi : …………………………………………
Nama Anggota Kelompok : 1…………………………………………
2…………………………………………
3…………………………………………
4…………………………………………
5…………………………………………
Rumusan Pengumpulan Solusi pemecahan
No. Topik
Masalah data masalah
SITI SADIAH,M.P
NIP. 197611162022212005
Nama DUDI :
Observer :
sesuai.
1 2 3
1 Keterampilan membuka wawancara
2 Keterampilan mengembangkan materi
wawancara
1 2 3
1 Keterampilan membuka Kurang Sedang Bagus
wawancara
Rubrik penilaian
No. Item Penilaian Skor
1 2 3
1 Kesesuaian laporan dengan Kurang Sedang Sesuai
outline
2 Kelengkapan keterangan berupa Kurang Sedang Lengkap
teks
3 Penggunaan bahasa Kurang Sedang Bagus
Rubrik penilaian
No. Item Penilaian Skor
1 2 3
1 Kesesuaian tayangan dengan Kurang Sedang Sesuai
alur
2 Kelengkapan keterangan berupa Kurang Sedang Lengkap
teks
3 Kualitas mixing audio Kurang Sedang Bagus
4. Presentasi
No. Nama Siswa Unsur Penilaian
substansi wawasan komunikasi Penampilan/performance
1 Annisa
Rubrik penilaian
Mau Bisnis ?
A. Proses/Alur Bisnis
Proses/alur bisnis adalah serangkaian strategi yang dilakukan oleh
perusahaan untuk mencapai tujuan konkret, dan biasanya terkait dengan
produk atau layanan yang akan dihasilkan perusahaan atau organisasi.
Subsistem
Pengadaan
Subsistem Subsistem Subsistem
Barang dan
Usahatani Pengolahan Hasil Pemasaran Hasil
Sarana Produsksi
Pertanian Pertanian
1) Aspek teknis-ekonomis
Termasuk dalam aspek ini adalah biaya transportasi, baik dari pusat
produksi ke lokasi sumner bahan baku atau dari pusat produksi ke
pasar. Perlu juga dilihat ada tidaknya sarana jalan. Kelancaran
transportasi sangat diperlukan karena produk tanaman, merupakan
komoditi yang tidak tahan lama. Ketersediaan tenaga kerja,
tingkatupah, peluang perluasan, harga tanah dan bangunan, serta
sarana penunjang lain, seperti listrik dan air patut diperhatikan.
2) Aspek iklim
Termasuk dalam aspek ini antara lain: topografi lahan, jenis dan
kondisitanah, serta system drainase.
c. Perencanaan Pemasaran
d. Perencanaan Distribusi
Supply Chain memiliki fokus pada alur distribusi agar pengadaan barang
berjalan lancar, sedangkan logistik berfokus pada strategi dan koordinasi
antara pemasaran dan produksi. Jadi keduanya sangat berpengaruh pada
jalan dan tercapainya tujuan perusahaan atau bisnis pertanian.
Logistik secara umum adalah suatu ilmu pengetahuan atau ilmu seni
dalam melakukan kegiatan penyimpanan, pemeliharaan dan penyaluran,
serta penghapusan beberapa barang atau alat tertentu. Logistik memiliki
manfaat utama untuk menjelaskan alur pergerakan barang, mulai dari
pengaturan, penyimpanan serta pengirimannya. Kata lainnya, logistik
bermanfaat untuk menjelaskan alur barang mulai dari awal (produksi)
hingga dikirimkan ke pelanggan.
C. Proses Produksi
1. tanah
2. iklim
3. Varietas
4. Kultur teknik
5. Pengelolaan
6. Alat-alat