Kue kering kuping gajah

 60 menit
 5
 Kertosono camilan ringan

Penasaran Ma rasa Kuping gajah yang keras " manies ples renyah .pas bikin Sendiri rasanya
lumayan pas manies nya ,tapi pa...selengkapnya

Bahan-bahan
300 grm tepung terigu
150 grm tepung tapioca
100 grm gula pasir
100 grm mentega
2 butir telur
50 mil santan kental
1 sdm coklat bubuk
1/2 sdt garam
pasta coklat ( pewarna makanan )
+

Langkah
1.
 Siappkan semua bahan

2.

Aduk telur , gula & mentega

3.
 Kemudian masukkan tepung sediikit lalu santan kemudian seluruh tepung aduk hingga
rata

4.

Ulenii hingga kalis dan tidak lengket

5.

Bagi adonan menjadi dua bagian

+
6.

Msukk kan tepung coklat ,lalu uleni tambahhkan seddikit pasta coklat

7.

Kemudian pipihhkan dua adonan , satu sma ukuran nnya dengan rolling pin

8.
 Lalu taruh bertumpukk kan ,kemudian gulunggg ..tekann " hingga bner" menjadi bulat
memannjang

9.

Iriss potong bulatann

10.
 Laluu rata kn dengan Roling pin

11.

Kemudian goreng dengan api sedang.

Hasil praktek perdana