Lembar Observasi Keterampilan Praktikum Vitamin

Mata Praktikum :
Nama Praktikan/No Presensi :
Tanggal Praktikum :
Nama Pengamat :

No Aspek Skor Ket

Penilaian Sebelum Praktikum 4 3 2 1
1 Persiapan Alat dan Bahan lengkap dan
sesuai kebutuhan
2 Terdapat cara kerja
3 Terdapat tabel pengamatan
4 Mengenakan perlengkapan keselamatan
kerja dengan benar

No Aspek Skor Ket

Penilaian Selama Praktikum 4 3 2 1
5 Mengambil bahan yang tepat dan sesuai
kebutuhan
6 Terampil menggunakan alat
7 Melakukan praktikum dengan tepat dan
benar
8 Melakukan pemanasan dengan benar dan
hati-hati
9 Mengamati perubahan yang terjadi pada
larutan yang diamati selama reaksi vitamin
berlangsung
No Aspek Skor Ket
Penilaian Setelah Praktikum 4 3 2 1
10 Membersihkan peralatan setelah selesai
melakukan praktikum
11 Membersihkan dan merapikan area kerja

12 Melaporkan data pengamatan pada

asisten
 RUBRIK PENILAIAN KETRAMPILAN PRAKTIKUM VITAMIN
Aspek Penilaian Sebelum Skor
No
Praktikum 4 3 2 1
1 Persiapan Alat dan Bahan lengkap Jika semua alat dan bahan Jika terdapat 1 alat Jika terdapat 2-3 Jika terdapat lebih
dan sesuai kebutuhan dipersiapkan dengan lengkap atau bahan tidak alat atau bahan dari 3 alat atau
dan sesuai kebutuhan dipersiapkan atau tidak dipersiapkan bahan tidak ada
mempersiapkan 1 alat atau atau
atau bahan yang tidak mempersiapkan 2-3 mempersiapkan
sesuai kebutuhan alat atau bahan lebih dari 3 alat
yang tidak sesuai atau bahan yang
kebutuhan tidak sesuai
kebutuhan
2 Terdapat cara kerja Cara kerja dalam bentuk Cara kerja dalam Cara kerja dalam Tidak membuat
gambar disertai keterangan bentuk gambar tetapi bentuk kalimat cara kerja
tidak disertai
keterangan
3 Terdapat tabel pengamatan Tabel pangamatan ditulis Tabel pangamatan Tabel pangamatan Tidak membuat
dengan rapi dan tanpa coretan ditulis rapi dan ditulis tidak rapi tabel pengamatan
terdapat coretan dan terdapat
coretan
4 Mengenakan perlengkapan Menggunakan jas lab, masker, Menggunakan jas lab Menggunakan jas Tidak
keselamatan kerja dengan benar dan sarung tangan tetapi tidak lab tetapi tidak menggunakan jas
menggunakan masker menggunakan lab, masker, dan
atau sarung tangan masker dan sarung sarung tangan
tangan

No Aspek Skor
Penilaian Selama Praktikum 4 3 2 1
5 Mengambil bahan yang tepat dan Mengambil bahan Mengambil bahan Mengambil bahan Mengambil bahan
sesuai kebutuhan yang tepat dan sesuai yang tepat tetapi tidak yang tepat tetapi tidak yang tidak tepat, tidak
kebutuhan (tidak sesuai kebutuhan sesuai kebutuhan sesuai kebutuhan
tersisa) (tersisa) dan (tersisa) dan dibuang (tersisa) dan dibuang
dikembalikan
6 Terampil menggunakan alat Siswa menggunakan Siswa menggunakan Siswa menggunakan Siswa menggunakan
alat yang sesuai dan alat yang sesuai dan alat yang sesuai namun alat yang tidak sesuai
benar dalam cara benar dalam cara salah dalam cara dan salah dalam cara
menggunakannya menggunakannya menggunakannya menggunakannya
serta teliti dalam namun tidak teliti
pembacaan skala alat dalam pembacaan
skala alat
7 Melakukan praktikum dengan tepat Melakukan Melakukan percobaan Melakukan percobaan Melakukan percobaan
dan benar percobaan sesuai sesuai prosedur, sesuai sesuai prosedur, namu tidak sesuai prosedur
prosedur, sesuai urutan tetapi hasil yang tidak secara urut
urutan dan hasil yang diperoleh belum sesuai
diperoleh sesuai dengan teori
dengan teori
8 Melakukan pemanasan dengan Pemanasan dilakukan Pemanasan dilakukan Pemanasan dilakukan Tidak melakukan
benar dan hati-hati dalam waterbath, dalam waterbath, dalam waterbath, pemanasan
diletakkan diatas diletakkan diatas gelas namun tidak diletakkan
gelas kimia yang kimia yang diisi air diatas gelas kimia yang
diisi air dan namun tidak diisi air dan tidak
menggunakan menggunakan penjepit menggunakan penjepit
penjepit saat saat meletakkan
meletakkan maupun maupun mengambil
mengambil
9 Mengamati perubahan yang terjadi Mengamati reaksi Mengamati reaksi Mengamati reaksi yang Tidak mengamati
pada larutan yang diamati selama dengan teliti, dan dengan teliti, tetapi terjadi tetapi tidak reaksi yang terjadi dan
reaksi vitamin berlangsung setiap perubahan hanya sebagian tertulis dalam tabel tidak ditulis dalam
yang terjadi peristiwa yang pengamatan tabel pengamatan
(perubahan warna, teramati/tertulis dalam
pembentukan tabel pengamatan
 endapan maupun
flouresensi) teramati
dengan baik/tertulis
dalam tabel
pengamatan

No Aspek Penilaian Setelah Praktikum Penilaian

4 3 2 1
10 Membersihkan peralatan setelah selesai Peralatan Peralatan praktikum Peralatan praktikum Peralatan
melakukan praktikum praktikum dibersihkan, tidak dibersihkan, tidak praktikum tidak
dibersihkan, dikeringkan dan dikeringkan dan tidak dibersihkan, tidak
dikeringkan dan dikembalikan ke rak dikembalikan ke rak dikeringkan dan
dikembalikan ke penyimpanan penyimpanan tidak dikembalikan
rak penyimpanan ke rak
penyimpanan
11 Membersihkan dan merapikan area kerja Area kerja Area kerja Area kerja Area kerja tidak
dibersihkan, kursi dibersihkan, kursi dibersihkan, tetapi dibersihkan, kursi
dirapikan dirapikan kembali, kursi tidak dirapikan tidak dirapikan
kembali, dan tetapi sampah tidak kembali, dan sampah kembali, dan
 sampah dibuang dibuang pada tidak dibuang pada sampah tidak
pada tempatnya tempatnya tempatnya dibuang pada
tempatnya
12 Melaporkan data pengamatan pada asisten Semua anggota Terdapat satu Terdapat lebih dari Semua anggota
kelompok anggota kelompok satu anggota kelompok tidak
melaporkan data yang tidak kelompok yang tidak melaporkan data
dan hasil melaporkan data dan melaporkan data dan dan hasil
pengamatan hasil pengamatan hasil pengamatan pengamatan
kepada asisten kepada asisten kepada asisten kepada asisten

Keterangan :
Skor/Nilai:

total skor
Nilai = 48
x 100