Production Manual of Product

2017Mangshake

LAMPIRAN () INSTRUKSI KERJA PENGGUNAAN BLENDER

PT. BEST MADE ID

INSTRUKSI KERJA PENGGUNAAN BLENDER

No : Tanggal berlaku : Rev. 000 Ditetapkan R&D:
BMID/IKPBL/01/1 05 Desember 2017 Guntur Sihite
7

A. Tujuan
Standar ini adalah acuan untuk penggunaan blender bagi staff R&D dan
staff produksi. Standar ini diperlukan agar produk akhir Mangshake yang
dihasilkan sesuai dengan standar yang telah ditetapkan oleh PT. Best Made
ID.

B. Ruang Lingkup
Ruang lingkup penggunaan blender adalah prosedur penggunaan
blender dan pemeliharaan alat.

C. Bagian Terkait
Bagian yang terkait dalam instruksi kerja penggunaan blender adalah
staff produksi dan bagian teknisi.

D. Standar Terkait
Standar terkait instruksi kerja penggunaan blender adalah standar yang
telah ditetapkan oleh PT. Best Made ID.

E. Dokumen Terkait
Dokumen terkait instruksi kerja penggunaan blender terdiri dari :
 SOP Pembuatan Mangshake No : BMID/SOPMGSKE/01/17.

F. Penanggung Jawab
Penanggung jawab terkait penggunaan blender adalah Manager dan
staff bagian produksi.

Disahkan oleh : Diperiksa oleh :

General Manager PT. Best Made ID Manager QC

PT. BEST MADE ID Page 1|6

 Production Manual of Product
2017Mangshake

G. Prosedur

1. Pastikan blender dalam keadaan baik dan bersih sebelum digunakan.

2. Sambungkan kabel dengan sumber listrik.

3. Masukkan bahan yang akan diolah ke dalam blender.

4. Atur speed/kecepatan sesuai dengan keinginan “speed 1, 2, 3”.

5. Setelah bahan-bahan yang diolah dirasa sudah cukup maka tekan “0”.

6. Lepaskan blender dari sambungan listrik.

7. Bersihkan blender sampai bersih seperti keadaan semula.

Disahkan oleh : Diperiksa oleh :

General Manager PT. Best Made ID Manager QC

PT. BEST MADE ID Page 2|6

 Production Manual of Product
2017Mangshake

LAMPIRAN () INSTRUKSI KERJA PENGGUNAAN KOMPOR GAS

PT. BEST MADE ID

INSTRUKSI KERJA PENGGUNAAN KOMPOR GAS

No : Tanggal berlaku : Rev. 000 Ditetapkan R&D:
BMID/IKPKG/01/1 05 Desember 2017 Guntur Sihite
7

A. Tujuan
Standar ini adalah acuan untuk penggunaan kompor gas bagi staff R&D
dan staff produksi. Standar ini diperlukan agar produk akhir Mangshake
yang dihasilkan sesuai dengan standar yang telah ditetapkan oleh PT. Best
Made ID.

B. Ruang Lingkup
Ruang lingkup penggunaan kompor gas adalah prosedur penggunaan
kompor gas dan pemeliharaan alat.

C. Bagian Terkait
Bagian yang terkait dalam instruksi kerja penggunaan kompor gas
adalah staff produksi dan bagian teknisi.

D. Standar Terkait
Standar terkait instruksi kerja penggunaan kompor gas adalah standar
yang telah ditetapkan oleh PT. Best Made ID.

E. Dokumen Terkait
Dokumen terkait instruksi kerja penggunaan kompor gas terdiri dari :
 SOP Pembuatan Mangshake No : BMID/SOPMGSKE/01/17.

F. Penanggung Jawab
Penanggung jawab terkait penggunaan kompor gas adalah Manager dan
staff bagian produksi.

Disahkan oleh : Diperiksa oleh :

General Manager PT. Best Made ID Manager QC

PT. BEST MADE ID Page 3|6

 Production Manual of Product
2017Mangshake

G. Prosedur
1. Pastikan kompor gas berada di tempat yang terdapat sirkulasi udara
yang cukup
2. Bukalah keran penghubung antara gas dan kompor.
3. Jika di tempat tersebut terdapat bau gas yang menyengat, jangan
nyalakan kompor. Akan tetapi, tutup kembali keran penghubung. Hal
ini dapat terjadi karena adanya kebocoran gas.
4. Jika tidak terdapat bau gas, nyalakan kompor gas.
5. Jangan biarkan api menyala apabila tidak digunakan untuk memasak.
6. Saat memasak, gunakan kekuatan api sedang. Hindari penggunaan api
dengan kekuatan terlalu besar.
7. Ketika memasak, jangan tinggalkan kompor dalam waktu yang lama.
8. Jika telah selesai memasak, segera angkat masakan.
9. Setelah selesai memasak, segera matikan kompor.
10. Tutup kembali keran penghubung antara gas dengan kompor.

Disahkan oleh : Diperiksa oleh :

General Manager PT. Best Made ID Manager QC

PT. BEST MADE ID Page 4|6

 Production Manual of Product
2017Mangshake

LAMPIRAN () INSTRUKSI KERJA PENGGUNAAN FREEZER

PT. BEST MADE ID

INSTRUKSI KERJA PENGGUNAAN FREEZER

No : Tanggal berlaku : Rev. 000 Ditetapkan R&D:
BMID/IKPF/01/17 05 Desember 2017 Guntur Sihite

A. Tujuan
Standar ini adalah acuan untuk penggunaan freezer bagi staff R&D dan
staff produksi. Standar ini diperlukan agar produk akhir Mangshake yang
dihasilkan sesuai dengan standar yang telah ditetapkan oleh PT. Best Made
ID.

B. Ruang Lingkup
Ruang lingkup penggunaan freezer adalah prosedur penggunaan
kompor gas dan pemeliharaan alat.

C. Bagian Terkait
Bagian yang terkait dalam instruksi kerja penggunaan freezer adalah
staff produksi dan bagian teknisi.

D. Standar Terkait
Standar terkait instruksi kerja penggunaan freezer adalah standar yang
telah ditetapkan oleh PT. Best Made ID.

E. Dokumen Terkait
Dokumen terkait instruksi kerja penggunaan freezer terdiri dari :
 SOP Pembuatan Mangshake No : BMID/SOPMGSKE/01/17.

F. Penanggung Jawab
Penanggung jawab terkait penggunaan freezer adalah Manager dan
staff bagian produksi.

G. Prosedur

Disahkan oleh : Diperiksa oleh :

General Manager PT. Best Made ID Manager QC

PT. BEST MADE ID Page 5|6

 Production Manual of Product
2017Mangshake

1. Sambungkan kabel yang terdapat pada freezer dengan sumber listrik.

2. Tekan tombol ON yang biasanya terletak pada bagian samping freezer.
3. Setting suhu freezer sesuai yang diinginkan.
4. Pastikan suhu yang telah diatur sesuai dengan karakteristik produk.
5. Setelah suhu yang diinginkan sesuai, buka penutup freezer dengan cara
mengangkat ke atas.
6. Masukkan produk yang akan disimpan di dalam freezer.
7. Tutup freezer dengan cara menarik kebawah penutup freezer secara
perlahan.
8. Setelah digunakan, matikan freezer dengan cara menekan tombol OFF
yang berada di bagian samping freezer.
9. Cabut kabel freezer yang terhubung pada sumber listrik.

Disahkan oleh : Diperiksa oleh :

General Manager PT. Best Made ID Manager QC

PT. BEST MADE ID Page 6|6