Halaman 1 dari 3

NAMA DAN ALAMAT

Nomor :
PERUSAHAAN PROSEDUR TETAP DOKUMEN
PEMBERSIHAN DAN SANITASI RUANG PRODUKSI
Tanggal Mulai
Berlaku

Disusun Oleh : Diperiksa Oleh : Disetujui Oleh : Mengganti No.:

Tanggal :

1. TUJUAN
Sebagai pedoman dalam pelaksanaan pembersihan ruang produksi dan supaya sarana produksi
bersih dan memenuhi syarat.

2. RUANG LINGKUP
Prosedur tetap ini harus diketahui dan dipahami oleh Kepala Bagian Produksi dan staff
produksi

3. PENANGGUNG JAWAB
Penanggung jawab dalam pelaksanaan pembersihan ruang produksi adalah Kepala Bagian
Produksi, dan Bagian Pengawasan Mutu

4 ALAT DAN BAHAN PEMBERSIH YANG DIGUNAKAN

4.1 Air bersih
4.2 Bezalkonium Cloride 1%
4.3 Alkohol 40%
4.4 Ember plastic 2 buah
4.5 Lap pel
4.6 Lap bersih
4.7 Sapu lantai dan pengki
4.8 Sapu tangkai panjang

5. PROSEDUR PEMBERSIHAN
5.1 Langit-langit
Bersihkan semua langit-langit dari sarang laba-laba dan kotoran dengan sapu tangkai
panjang hingga bersih.
5.2 Lantai
5.2.1 Siapkan ember plastik yang bersih isi dengan air bersih
5.2.2 Siapkan ember kedua isi dengan air dan tambahkanLarutan Benzalkonium
Cloride 1%.
5.2.3 sebelumnya sapu lantai hingga bersih
5.2.4 Celupkan pel dalam air bersih dan peras airnya
5.2.5 Kemudian pel lantai sampai bersih dengan air.
5.2.6 Ulangi proses mengepel dengan air yang ditambahkan larutan Benzalkonium
Cloride 1 % sampai semua lantai bersih.
5.2.7 Buang semua bahan pembersih yang telah digunakan.
5.2.8 Cuci dan bersihkan ember, serta alat pel yang telah digunakan.
5.2.9 Simpan alat pembersih pada tempatnya.
 Halaman 3 dari 3
NAMA DAN ALAMAT Nomor :
PERUSAHAAN PROSEDUR TETAP DOKUMEN
PEMBERSIHAN DAN SANITASI RUANG PRODUKSI Tanggal Mulai
Berlaku

Disusun oleh : Diperiksa oleh : Disetujui oleh : Mengganti No :

Tanggal :

5.3 .Kaca
5.3.1 Semprot kaca dengan larutan Alkohol 40% pada jarak ±15 cm.
5.3.2 Lap segera permukaan kaca dengan lap kering bersih
5.4 Aluminium
5.4.1 Siapkan lap kering
5.4.2 Bersihkan aluminium dengan lap kering sampai bersih.
5.5 Lemari besi
5.5.1 Siapkan air bersih.
5.5.2 Siapkan lap untuk membersihan lemari.
5.5.3 Celup lap kedalam air, peras, kemudian gunakan untuk membersihkan bagian
lemari yang kotor.
5.5.4 Siapkan lap kering.
5.5.5 Keringkan lemari dengan lap kering.
5.6 Dinding
5.6.1 Dinding
Bersihkan semua langit-langit dari sarang laba-laba dan kotoran lainnya dengan
sapu tangkai panjang hingga bersih.
5.6.2 Dinding Keramik
Semprot dengan larutan Alkohol pada jarak ±15 cm.
Lap segera permukaan dinding dengan lap kering bersih
5.7 Meja
5.7.1 Siapkan air bersih.
5.7.2 Siapkan lap untuk membersihan meja
5.7.3 Celup lap kedalam air, peras, kemudian gunakan untuk membersihkan bagian
meja yang kotor.
5.7.4 Siapkan lap kering.
5.7.5 Keringkan meja dengan lap kering.
 Halaman 3 dari 3
NAMA DAN ALAMAT Nomor :
PERUSAHAAN PROSEDUR TETAP DOKUMEN
PEMBERSIHAN DAN SANITASI RUANG PRODUKSI Tanggal Mulai
Berlaku

Disusun oleh : Diperiksa oleh : Disetujui oleh : Mengganti No :

Dra. A. Winarni Agung Sugondho, ST Agung Sugondho, ST
Rachmanika MSi, Apt

Tanggal : 6 November 2015 Tanggal : 8 November 2015 Tanggal : 12 November 2015 Tanggal :

6. FREKUENSI PEMBERSIHAN
6.1 Kaca : setiap hari
6.2 Dinding : setiap seminggu sekali
6.3 Lantai : setiap hari sebelum dan sesudah produksi atau bila kotor langsung dipel
6.4 Langit-langit : setiap sebulan sekali
7 DISTRIBUSI
7.1 Kepala Bagian Produksi
7.2 Kepala Bagian pengawasan Mutu
7.3 Staff Teknis
7.4 Staff Gudang

8 LAMPIRAN
8.1 Instruksi Kerja Pembersihan & Sanitasi Gudang Produk Jadi
Catatan Pembersihan Gudang Produk Jadi
 Halaman 1 dari
1
NAMA DAN ALAMAT No. Dokumen :
PROSEDUR TETAP
PERUSAHAAN PEMBERSIHAN KAMAR MANDI
Tanggal
Berlaku:

Disusun oleh: Diperiksa oleh: Disetujui oleh: Mengganti No:

Tanggal: Tanggal: Tanggal: Tanggal:

6 November 2015 8 November 2015 12 November 2015

1. TUJUAN
Sebagai pedoman bagi tenaga pembersihan dalam penanganan pembersihan kamar
mandi agar bersih dan terawat.

2. LINGKUP
Prosedur tetap ini berlaku dan harus dipahami untuk Kepala Bagian Umum dan
staff teknis

3. PENANGGUNGJAWAB / PELAKSANA
Kepala Bagian Umum

4. ALAT DAN BAHAN

4.1 Alat : sikat, sapu tangkai panjang
4.2 Bahan : larutan HCl 15%, sabun colek

5. PROSEDUR PEMBERSIHAN
5.1 Langit-langit
Bersihkan semua langit-langit dari sarang laba-laba dan kotoran dengan
sapu tangkai panjang hingga bersih.

5.2 Bersihkan seluruh bagian kamar mandi mulai dari, dinding, bak mandi dan
lantai kamar mandi, dan bersihkan tong sampah.

6. FREKUENSI PEMBERSIHAN
Dilakukan setiap hari

7. DISTRIBUSI
a. Kepala Bagain Produksi
b. Kepala Bagian Pengawasan Mutu
c. Staff Teknis

8. LAMPIRAN
a. Instruksi kerja pembersihan kamar mandi
b. Catatan pembersihan kamar mandi